Banany są popularne na całym świecie. Są kochani i jedzeni w wielu krajach. Nawet dla nas ten tropikalny owoc już dawno przestał być ciekawostką. Cieszę się, że teraz produkt zagraniczny jest dostępny dla tak wielu osób, ponieważ zalety bananów są nieocenione. Zawierają substancje, które działają w prawie wszystkich układach organizmu. To nie tylko uczta, ale prawdziwe lekarstwo dla ciała i duszy.
Zawartość materiału:
Przydatne właściwości bananów dla ludzkiego ciała
Banan to bardzo pożywna przekąska. Piąta część płodu to węglowodany. Dlatego jedząc owoce, osoba bardzo szybko zaczyna czuć się pełna.
Jedzenie owoców w celu zaspokojenia głodu jest o wiele bardziej korzystne niż tabliczki czekolady lub ciasta. W końcu średnia waga banana wynosi 150 g, czyli tylko 120 kcal, który jest wielokrotnie mniejszy niż w słodyczach i ciastach (dla porównania w tabliczce czekolady około 300 kcal).
Banan jest bogaty w potas i magnez, niezbędne pierwiastki dla serca. Substancje te wspierają normalne ciśnienie krwi i tętno.
Miazga daru z tropików jest nasycona włóknami pektynowymi, które podobnie jak gąbka zbierają toksyczne substancje w przewodzie pokarmowym. Usuwanie różnych toksyn przyczynia się do błonnika. W bananie jest znacznie bardziej miękki niż w wielu znanych owocach, więc nie powoduje kolki i obrzęku.
Banan wspomaga trawienie. Polecany jest w przypadku biegunki. Substancje mineralne zawarte w pulpie pomagają przywrócić równowagę elektrolityczną, co jest ważne w przypadku nadmiernej utraty wilgoci. Ścier z włókien roślinnych stanowi dobrą podstawę do wzrostu pożytecznych bakterii w jelicie.
Tylko jeden płód zawiera 10-20% dziennego spożycia żelaza. Ten pierwiastek bierze udział w budowie komórek krwi i dostarczaniu tlenu do wszystkich tkanek i narządów.
W bananie jest po prostu ogromna ilość kwasu askorbinowego. Aby w pełni pokryć dzienne zapotrzebowanie, musisz jeść tylko dwa owoce. Czy trzeba mówić o tym, jak ważną rolę odgrywa ten produkt we wzmacnianiu odporności?
Pozostaje wspomnieć o dobrze znanej zdolności banana do poprawy nastroju. Ten owoc naprawdę zawiera dużą liczbę aminokwasów, które wpływają na produkcję serotoniny - hormonu radości. Dlatego regularnie jedząc banany, możesz ubezpieczyć się przed takim problemem, jak depresja.
Korzyści z bananów dla mężczyzn
Owoce tropikalne są bogate w aminokwasy, które przyczyniają się do produkcji hormonów płciowych. Uważa się, że banan zwiększa męską siłę. Nie tylko zwiększa siłę działania, ale także poprawia jakość płynu nasiennego. Dlatego mężczyźni planujący pozyskanie potomstwa powinni codziennie włączać banany do swojej diety.
Dlaczego banany są dobre dla kobiet?
Korzyści z bananów dla kobiet tłumaczy się wysoką zawartością witaminy C w miazdze, która działa jako przeciwutleniacz, pomagając przedłużyć młodość.
Miłość do tego owocu ma pozytywny wpływ na funkcje rozrodcze. Banany normalizują cholesterol, który jest podstawą do produkcji hormonów płciowych.
Kobiety mogą jeść banany, aby zapobiec anemii. Podczas ciąży ciało odczuwa zwiększone zapotrzebowanie na żelazo. Część tej potrzeby można pokryć owocami tropikalnymi.
Wraz z wyginięciem funkcji rozrodczych u kobiet rozpoczyna się trudny okres niestabilności emocjonalnej. I tu na ratunek mogą przyjść owoce tropikalne. Banan zwiększa produkcję serotoniny i melaniny, pomagając przywrócić równowagę psychiczną. Pod wpływem tych hormonów poprawi się nastrój, sen i ogólne samopoczucie.
Dla dzieci
Banan zaleca się włączyć do menu dzieci w wieku powyżej 10 miesięcy. Jest bardzo pożywny, pomaga wzmocnić odporność i rzadko powoduje alergie.
Jasnożółte owoce zawierają niezbędne aminokwasy, których potrzebuje rosnące ciało. Owoc ma pozytywny wpływ na rozwój zdolności poznawczych, poprawę pamięci i uwagi.
Przecier bananowy wspomaga trawienie i prawidłowy wzrost mikroflory. U dzieci po roku praktycznie nie występują zaburzenia odżywiania wynikające ze stosowania tego owocu.
Jakie choroby to pomaga
Odżywianie odgrywa ważną rolę w leczeniu każdej choroby. Nasycając ciało brakującymi substancjami, możesz naprawdę zmniejszyć nasilenie bolesnych objawów.
Na przykład korzystne właściwości banana są dobre w łagodzeniu bólu spowodowanego skurczami mięśni. Zaleca się jeść owoce w okresach bolesnych. Banan pomaga walczyć z refluksem. Jego substancje rozluźniają zwieracze oddzielające przewód pokarmowy, co zapobiega wrzucaniu częściowo strawionego pokarmu z powrotem do przełyku.
Co dziwne, banan pomaga również w zaparciach i biegunce. Dzięki minerałom przywraca się równowaga elektrolitów, a biegunka ustaje.
Jeśli defekacja jest trudna, wówczas miękkie włókno bananowe rozwiąże ten problem. Stymuluje perystaltykę i wspomaga wzrost zdrowej flory.
Owoce tropikalne są zalecane na wrzody żołądka. Miąższ banana otula uszkodzone ściany narządu trawiącego pokarm. Chroni je przed działaniem agresywnego soku i stwarza niekorzystne warunki dla bakterii, które wywołują pojawienie się wrzodów.
Pacjentom z nadciśnieniem dobrze jest jeść owoce, aby zmniejszyć presję. Banan zapobiega chorobom takim jak miażdżyca i udar.
Owoce należy jeść z niedokrwistością. Można je stosować w celu zapobiegania cukrzycy. Banany zmniejszają głód palenia. Zmniejszają objawy zatrucia alkoholem, pomagając w ten sposób w walce z kacem.
Produkty oczyszczają nerki i wspierają normalne funkcjonowanie wątroby. Usuwają nadmiar wody i zmniejszają obrzęki.
Suszone, suszone, zielone banany: korzyści i szkody
Banany zbierane są z zielonych plantacji. Podczas transportu dochodzą do stanu i dojrzewają do półek w dojrzałej formie.
Owoce przechowywane są przez bardzo krótki czas. Część zebranych owoców jest natychmiast przetwarzana. Otrzymuje się z nich suszone i suszone banany, które pod względem smaku nie ustępują świeżym owocom.
Suszone Banany
Suszone banany zachowują wszystkie zalety świeżego produktu, ale są znacznie bardziej kaloryczne (320 kcal na 100 g). Dlatego osoby podatne na pełnię powinny uważnie monitorować spożywaną ilość.
W suszonych owocach zachowuje się minimum wilgoci, część witamin znika, a minerały są skoncentrowane wręcz przeciwnie. Suszone banany zawierają w nadmiarze potas, który jest przydatny do pracy mózgu i serca.
Banany suszone na słońcu
Banany suszone są w piekarnikach. Podczas obróbki cieplnej powstają w nich dodatkowe cukry. Miąższ zyskuje gęstą, żelową konsystencję.
Suszony produkt zachowuje do 98% swoich korzyści, ale jest trudniejszy do trawienia przez jelita, a ze względu na wysoką zawartość cukru może również powodować wzdęcia i tworzenie się gazów.
Zielone banany
Zielone banany nie są tak pożywne jak ich dojrzałe odpowiedniki. Mają mniej substancji skrobiowych, ale więcej prostych cukrów. Taki produkt może powodować fermentację w jelitach. Zaleca się stosowanie nie więcej niż jeden dzień.
Do czego służą chipsy bananowe?
Chipsy bananowe to te same suszone banany. Przyciągają swoim kształtem i mogą być używane do ozdabiania potraw z ciasta.
Chipsy owocowe zawierają dwa razy więcej minerałów. To jest zdrowa przekąska. Pomaga szybko przywrócić siłę i zmniejszyć zmęczenie mięśni.
Chipsy bananowe są dobre dla naczyń krwionośnych. Wzmacniają paznokcie, włosy i leczą skórę. Za pomocą takiego deseru możesz stworzyć marzenie i rozweselić.
Zastosowanie w kosmetologii
Owoce tropikalne są szeroko stosowane do przygotowywania produktów do pielęgnacji domowej. Maseczki do twarzy pomagają przywrócić koloryt skóry, wyeliminować przebarwienia, nasycić górne warstwy naskórka witaminami, nawilżyć i nadać promienny wygląd.
W przypadku normalnej skóry banan stosuje się w połączeniu z oliwą z oliwek i kwaśną śmietaną. Dla skóry tłustej przygotowywane są maski z dodatkiem kefiru.
Korzyści i szkody skórki od banana
Skórka banana jest nasycona karotenoidami i kwasami owocowymi. Zawiera taką samą ilość witamin i minerałów jak w samym owocu. Odwar ze skórki może być stosowany jako suplement witaminy w celu zmniejszenia ciśnienia, zapobiegania chorobom oczu i zwiększenia ostrości wzroku.
Jednak obieranie z zakupionych owoców nie jest zalecane. Aby zwiększyć trwałość, banany są traktowane mieszaniną gazową na bazie fenolu. Jest to bardzo niebezpieczny i rakotwórczy związek. Nie ma gwarancji, że po umyciu wodą zostanie całkowicie zmyty z powierzchni. Dlatego skórkę najlepiej stosować wyłącznie jako czynnik zewnętrzny.
Doskonale usuwa stany zapalne na skórze. Wewnętrzna biała strona może służyć do wycierania ukąszeń owadów, brodawek i trądziku.
Skórka jest dobra do stosowania jako lekki peeling owocowy. Smarując twarz tylną stroną, przywrócisz skórze elastyczność i blask. Kwasy owocowe wygładzają drobne zmarszczki i wybielają plamy starcze.
W podobny sposób powraca biel zębów. Wciera się je w białą część skóry. W ten sposób resztkowa pasta jest usuwana, a szkliwo jest wzbogacane witaminami i minerałami.
Przepisy na zdrowe banany
Koktajle bananowe pomagają odkryć pełne zalety owoców i nasycić ciało brakującymi substancjami.
Przepis numer 1:
- dojrzały obrany banan;
- 50 g mleka;
- 50 g naturalnych kremowych lodów.
Pokonaj składniki w blenderze. Napój nie jest przechowywany.Należy go spożyć natychmiast po przygotowaniu.
Przepis numer 2:
- dojrzała pulpa bananowa;
- pół szklanki mleka sojowego (migdałowego);
- 1-2 łyżki płatków owsianych.
Wszystkie składniki muszą być zgniecione w blenderze. To danie może być używane jako zdrowe śniadanie dla osób uczulonych na mleko.
Przepis na robienie chipsów bananowych wygląda bardzo prosto.
Potrzebne są owoce:
- umyć mydłem lub sodą;
- skórki;
- pokroić w kółka o grubości 0,5 cm;
- połóż na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia;
- wstawić do piekarnika na 3 godziny w temperaturze 50˚C.
Przydatne frytki mogą zastąpić zakupione słodycze.
Naleśniki bananowe świetnie nadają się na śniadanie:
- zetrzeć jednego dojrzałego banana widelcem do stanu puree;
- ubić jajko dwiema łyżkami sproszkowanego cukru w osobnym pojemniku;
- połączyć wszystkie elementy;
- dodaj do nich 3 łyżki przesianej mąki;
- Zagnieść ciasto.
Gotowaną podstawę wylewa się na rozgrzaną patelnię z nieprzywierającą powłoką. Naleśniki są smażone po obu stronach bez oleju na złoty kolor.
Przeciwwskazania
Jedząc tylko 1-2 owoce dziennie, prawie niemożliwe jest wyrządzenie sobie krzywdy. Trzeba tylko ostrożnie wybierać banany o gładkim żółtym kolorze bez śladów zepsucia.
Regularne spożywanie zielonych niedojrzałych owoców może wywołać fermentację jelitową. Dojrzałe owoce powszechne w sieciach handlowych nie powinny być spożywane przez osoby z zespołem jelita drażliwego. W zapalonej błonie śluzowej produkt o wysokiej zawartości błonnika jest wystarczająco ciężki do wchłonięcia.
Ludzie podatni na zakrzepy powinni wiedzieć, że banany zawierają dużo witaminy K, co może dodatkowo pogorszyć sytuację. Mając przeciwwskazania, nie przekraczaj zalecanego dziennego spożycia.
To wspaniale, że na świecie jest tak niesamowity owoc jak banan. To prawdziwe źródło witalności i energii. Lekki i prosty deser, który nie wymaga długich przygotowań. Najważniejsze, że ten przysmak jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy.
