Ogród Portulak należy do corocznych zielnych sukulentów rosnących w ciepłych regionach południowych. Często spotykany jako dekoracja w ogrodnictwie. Portulaka jest rośliną chwastową o właściwościach leczniczych, z której można przygotować nie tylko mikstury lecznicze, ale także różne potrawy.
Zawartość materiału:
Ogród Portulak - właściwości lecznicze
Lecznicze właściwości portulaki wynikają z jej składu chemicznego, jest to magazyn witamin i innych pierwiastków przydatnych dla ludzi. W niektórych krajach portulaka jest uważana za pełnoprawną roślinę ogrodową i jest uprawiana właśnie z powodu mięsistych liści i młodych pędów.
Liście rośliny zawierają karotenoidy, które przeprowadzają syntezę witaminy A w ludzkim ciele. Często słyszysz, jak witamina ta nazywana jest „witaminą piękności”, ze względu na wpływ na stan skóry, a także narządy wzroku. Zapotrzebowanie człowieka na witaminę A wynosi 800 mikrogramów na dzień, a portulaka zawiera 65 mikrogramów na 100 gramów.
Ponadto portulaka ma wiele przydatnych właściwości, dzięki czemu zasłynęła na wschodzie jako „błogosławiona” roślina i ma działanie terapeutyczne:
- przeciwutleniacz;
- moczopędny;
- przeciwwrzodowy;
- przeciwdrobnoustrojowy;
- regeneracyjny;
- przeciwzapalne;
- przeciwtoksyczny;
- hipoglikemiczny;
- środek przeczyszczający;
- przeciw robakom.
Liście chwastów zawierają kwasy askorbinowy i nikotynowy. Kwas askorbinowy jest użyteczny dla układu odpornościowego, a nikotyna jest odpowiedzialna za regulację wszystkich procesów metabolicznych w organizmie człowieka, szczególnie przydatna w metabolizmie lipidów.
Jakie choroby to pomaga?
Stosowanie portulaka jest zalecane w leczeniu wielu chorób:
- Aby przywrócić cholesterol i glukozę;
- Z neurodermitem i łuszczycą skóry głowy;
- Z zapaleniem układu moczowo-płciowego;
- Aby znormalizować aktywność sercowo-naczyniową;
- Aby stymulować produkcję insuliny i obniżyć poziom cukru we krwi;
- Z robakami inwazyjnymi na tkankę mięśniową: glistnica, nicienie;
- Z zapaleniem spojówek i chorobą dziąseł;
- W chorobach dróg oddechowych (astma);
- Z chorobami wątroby i kamicą żółciową;
- Z użądleniami pszczół;
- Aby pozbyć się brodawek.
Lecznicze właściwości tej rośliny pomagają w leczeniu wzdęć, upośledzenia funkcji nerek, chorób układu moczowo-płciowego, a także zaburzeń snu. Ze względu na zdolność do obniżania poziomu cukru we krwi, chwast jest stosowany w medycynie w leczeniu pacjentów z łagodną cukrzycą.
Korzyści z utraty wagi
Portulaka jest rośliną bardzo niskokaloryczną, ale bogatą w błonnik i składniki odżywcze. Jedząc w diecie, osoba przez długi czas odczuwa sytość, która uniemożliwia stosowanie innych produktów spożywczych w ogromnych ilościach. Bardzo często dietetycy zalecają stosowanie tej rośliny tym, którzy chcą schudnąć lub utrzymać swoją zwykłą wagę ze względu na zawartość łatwo przyswajalnego białka, kwasów organicznych (szczawiowego i nikotynowego), kompleksu witaminowego (C, B2 i PP), glikozydów, karotenu, soli mineralnych i cała lista pierwiastków śladowych.
Rady ludzi:trawa cytrynowa chińska
Zastosowanie w kosmetologii
Wysoka zawartość witaminy A w połączeniu z kompleksem minerałów i mikroelementów w kompozycji portulaka ogrodowego pozwala na stosowanie go w kosmetologii, a mianowicie w rozwiązywaniu problemów skórnych. Kosmetyczki dodają ten składnik do masek w celu uzyskania efektu wygładzenia, stymulacji gojenia się wrzodów, usuwania blizn i przebarwień. Sok z chwastów pomaga w stanach zapalnych owadów - komarów, pszczół, a także ukąszeń trujących węży.
Jako część kosmetyków roślina ta ma działanie przeciwzapalne, przeciwświądowe, uspokajające, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwgrzybicze, przeciwbólowe i przeciwstarzeniowe. Obecność tego składnika w kompozycji kosmetyków korzystnie wpływa na zadrapania i uszkodzenia termiczne skóry, zapewniając zmniejszenie bólu i nasilenie procesów zapalnych, jednocześnie zapobiegając rozwojowi wtórnej infekcji bakteryjnej.
Rady ludzi:storczyk
Jak wziąć na zdrowie?
Ogród Portulak ma nie tylko właściwości lecznicze, ale jest również szeroko stosowany w kuchni, co pozwala nie tylko jeść nowe smaczne potrawy, ale także poprawiać ogólny stan zdrowia.
Liście i górne młode części pędów są używane do jedzenia, które są odcinane przed kwitnieniem, ponieważ po kwitnieniu liście są grubsze i nie nadają się do spożycia.
Ta roślina jest spożywana zarówno na surowo, jak i gotowana w naczyniach (gotowanych, duszonych). Można go znaleźć w sałatkach witaminowych i kanapkach. Portulaka dobrze komponuje się z pierwszymi daniami, sałatkami warzywnymi i pikantnymi sosami. Ponadto portulaka jest marynowana i solona na okres zimowania. Ale ta roślina nie pasuje do ziemniaków, ogórków lub pomidorów.
Używając portulaki w normalnej diecie 100-200 gramów dziennie, możesz poprawić stan skóry, ustabilizować układ sercowo-naczyniowy, znaleźć szczupłą sylwetkę, przestać cierpieć z powodu chorób układu pokarmowego, wzmocnić kręgosłup i kości, poprawić krążenie krwi i zapobiec dalszemu rozwojowi chorób oczu.
Przepisy kulinarne
Przepisy na gotowanie portulaka jako lekarstwo:
- Aby umyć włosy z łupieżu: potrzebujesz 10 gramów suszonych surowców, 200 ml wody destylowanej. Zagotuj wodę, wlej mieszaninę i pozostaw do zaparzenia na godzinę.Odcedź powstały napar kosmetyczny i wcieraj w skórę głowy po każdym myciu.
- W przypadku impotencji: 10 gramów suszonych surowców zalać 200 ml wrzącej wody. Nalegaj przez godzinę, a następnie odcedź. Spożywać wewnętrznie 10 gramów, nie więcej niż cztery dawki dziennie.
- W przypadku stawów: gotować 10 gramów suchej trawy w 200 ml wody destylowanej na małym ogniu przez 10 minut, nalegać przez 1,5 godziny. Weź przed posiłkami, 5 gramów co 5 godzin.
- W przypadku zapalenia stawów: Gotować 10-15 gramów świeżo posiekanych ziół przez 10 minut w wodzie destylowanej, po rozpoczęciu gotowania pozostawić do zaparzenia przez 2 godziny. Odcedź przed użyciem. Weź 10 gramów, nie więcej niż cztery dawki dziennie.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Portulaka ogród, chociaż jest to roślina lecznicza, ale dzienne spożycie nie powinno przekraczać 200 gramów. Pomimo tego, że zapewnia nieocenione korzyści dla organizmu, przy niewłaściwym stosowaniu chwast może również powodować szkody. Stosowanie rośliny podczas ciąży i laktacji powinno być ograniczone. Ten produkt należy całkowicie porzucić z nadciśnieniem i bradykardią i nie można go stosować z niskim pulsem i silnym napięciem nerwowym. Używając tej rośliny do celów leczniczych lub jako dodatku do żywności, należy pamiętać, że portulaka może stymulować uwalnianie insuliny i powodować zjawisko hipoglikemii. Istnieje kilka ograniczeń, ale zaleca się ich uwzględnienie, aby nie zaszkodzić ciału.
