Produkty dietetyczne - lista i tabela niskokalorycznych produktów spożywczych

Dążąc do idealnych form, tę trudną ścieżkę należy rozpocząć od dostosowania żywienia. Tworzenie menu nie jest tak łatwe, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Należy zwrócić uwagę na kaloryczność potraw i ich wartość odżywczą. Aby Ci to ułatwić, wybraliśmy najsmaczniejsze i najzdrowsze produkty do odchudzania, wskazując kalorie każdego z nich.

Czynniki wpływające na zawartość kalorii w żywności

Kalorie są niezbędne do otrzymania energii.

Istnieją jednak zadowalające produkty spożywcze, których nadmierne spożycie pociąga za sobą negatywne konsekwencje:

• zaburzenie metaboliczne;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• otyłość itp.

Dlatego zwracanie uwagi na zawartość kalorii w potrawach jest ważne dla wszystkich, a zwłaszcza dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką.

Liczba kalorii otrzymywanych w organizmie w dużej mierze zależy od tego, ile wartości energetycznej produktu jest pochłaniane w przewodzie pokarmowym.

Podczas normalnego funkcjonowania narządów i przy braku chorób substancje są wchłaniane w następujących ilościach:

• tłuszcze - 9,3 kcal / g;
• białka - 4,5 kcal / g;
• węglowodany - 4,1 kcal / g.

Ilość kalorii zawartych w surowej żywności może się różnić w zależności od następujących czynników:

1. Obróbka cieplna Gotowanie i smażenie zwiększa wartość odżywczą potraw.
2. Mielenie i mieszanie. Produkty o konsystencji tłuczonych ziemniaków są łatwiej wchłaniane przez organizm przy minimalnej utracie wartości energetycznej.

Substancje, które nie mogły zostać wchłonięte przez organizm, osadzają się w warstwie tłuszczowej. Stąd notoryczna nadwaga.

Tabela: zawartość kalorii w produktach odchudzających według grup

Oto główne produkty, które tradycyjnie „żyją” na naszym stole, wskazując liczbę kalorii. Dla wygody tabela kalorii produktów jest podzielona na grupy.

Warzywa i warzywa

Ta kategoria produktów jest najmniej wysokokaloryczna i dla osób, które chcą schudnąć, powinna stanowić podstawę codziennego menu.

Owoce i jagody

Wraz z warzywami owoce i jagody są uważane za niskokaloryczne potrawy.

Ale z tą kategorią pokarmów roślinnych musisz być bardzo ostrożny - słodkie owoce nie przyczyniają się do utraty wagi.

Zboża, Fasola i Zboża

Większość tych produktów to wolne węglowodany, które dostarczają organizmowi energii przez długi czas.

Dlatego pomimo dość wysokiej zawartości kalorii płatki zbożowe i fasolę należy włączyć do menu dietetycznego.

Ryby i Owoce Morza

Wszystkie rodzaje gadów morskich i tłustych ryb są nieocenionym źródłem kwasów omega-3. Alternatywnie, kwasy te można uzyskać w wystarczających ilościach tylko z olejów, które w ogóle nie należą do produktów dietetycznych.

Dlatego owoce morza muszą być obecne na stole każdej osoby co najmniej raz w tygodniu, niezależnie od tego, jakiej diety przestrzega.

Mięso, drób i jaja

Ta kategoria produktów jest głównym źródłem białka zwierzęcego. Każdy decyduje o potrzebie włączenia go do diety.

Piekarnia Niskokaloryczna

Oczywiście lepiej jest odmówić chleba i innego pieczenia na diecie.

Ale jeśli jest to psychologicznie trudne, powinieneś wiedzieć, które kategorie produktów piekarniczych mają najmniejszą kaloryczność.

Orzechy I Masło

Pomimo zbyt wysokiej zawartości kalorii produkty te muszą być również obecne w diecie, aby zapewnić spożycie cennych tłuszczów w organizmie.

Sałatki najlepiej przyprawiać olejkami i kruszonymi orzechami - smacznie, zdrowo i bez szkody dla talii.

Napoje niskokaloryczne

Menu napojów niskokalorycznych jest zróżnicowane. Tabela pokazuje, ile kalorii jest w każdej szklance.

Soki warzywne nie zawierają tłuszczów.

Grupa „orzechy i oleje” ma żywność o najwyższej kaloryczności. Jednak ich użycie jest konieczne do wchłaniania tłuszczów przez organizm. Ponadto są bardzo przydatne. Oblicz dzienne spożycie tłuszczu dla swojego ciała i jedz orzechy i oleje w ograniczonych ilościach.

Lista produktów niskokalorycznych

Niskokaloryczne produkty spożywcze pomagają korygować formy i poprawiać zdrowie. Jeśli poprawnie skomponujesz menu, uczucie głodu nie będzie przeszkadzało.

Stosunek BJU w diecie powinien być utrzymany w normie, niezależnie od wybranej diety. Brak niektórych składników może powodować poważne patologie

1. Wiewiórki Aby obliczyć normę białkową, należy pomnożyć swoją wagę w kilogramach przez 1,5. Wskazane jest, aby większość diety składała się z białek roślinnych.
2. Tłuszcze Dzienna stawka tłuszczu dla kobiet wynosi 85 - 115 gramów. Tłuszczu nie można całkowicie wykluczyć. W przeciwnym razie ciało zostanie osłabione i ulegnie wielu chorobom, a ty będziesz musiał całkowicie zapomnieć o pięknie włosów i skóry.
3. Węglowodany Węglowodany są potrzebne przede wszystkim do energii. Dlatego ich dzienna stawka zależy od wieku i stresu. Na przykład dla kobiety w wieku 30 lat, która uprawia sport trzy razy w tygodniu, konieczne jest 95 gramów węglowodanów dziennie. Bardziej szczegółowe tabele można znaleźć w specjalnych analizatorach online.

Lista produktów białkowych do odchudzania:

1. Turcja
2. Kurczak
3. Chuda wołowina.
4. Cielęcina
5. Królik
6. Sandacz.
7. Mintaja.
8. Szczupak
9. Flądra
10. Crucian.
11. Jajka z kurczaka i przepiórki.
12. Twaróg 5–9%.
13. Kefir

Niskokaloryczne potrawy stracą swoje właściwości, jeśli zostaną ugotowane z dużą ilością oleju. Dlatego powinny być gotowane na parze, gotowane lub pieczone w folii.

Jakie pokarmy mogę jeść po odchudzaniu?

Oferujemy zapoznanie się z listą produktów o najniższej kaloryczności:

1. Brokuły Jest to hipoalergiczne, bardzo zdrowe i niskokaloryczne warzywo. Można go jeść zarówno na surowo, jak i na ciepło. Przygotowuje się szybko, zaledwie kilka minut. Nie zaleca się przesadzania z obróbką cieplną, aby uniknąć utraty przydatnych właściwości.
2. Marchewki Warzywa witaminizowane i pyszne. Jest uniwersalny i przydatny w dowolnej formie. Jednak najmniej kalorii będzie w gotowanej marchewce. Jednak, jak również przydatne substancje.
3. Papryka chili Przyprawy stosuje się jako środek zapobiegawczy przeciwko rakowi, chorobom układu sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego.
4. Karczoch Jest to bardzo zdrowy produkt roślinny, bogaty w wapń, magnez i żelazo. Ponadto karczoch normalizuje metabolizm, co pomaga w walce z nadwagą.
5. Herbata Herbata o najniższej kaloryczności jest zielona. Na ogół nie ma kalorii. Doprawienie produktu i dodanie cukru doda kalorii do napoju. Należy pamiętać, że ten napój zwiększa lepkość krwi, co nieco hamuje metabolizm.
6. Ogórek Zielone zdrowe warzywo, którego stosowanie jest dozwolone w dowolnej ilości.
7. Grejpfrut Niskokaloryczny spalacz tłuszczu. Jedynym minusem jest to, że nie wszystkim podoba się jego gorzki smak.
8. Sałatka Zieloni, bogaci w witaminy i minerały.
9. Cebula Warzywo jest przydatne, ale nie jest zalecane do stosowania w czystej postaci w dużych ilościach.

Nie należy spożywać diety wyłącznie z powyższych produktów. Istnieje wiele niskokalorycznych potraw, które pomogą ci utrzymać wagę pod kontrolą i nie poczują głodu w tym samym czasie.

Tabela złożonych węglowodanów i ich skład w żywności

Węglowodany są ważnymi elementami dla normalnego funkcjonowania organizmu. Wystarczająca ich liczba poprawia sprawność umysłową i fizyczną oraz zapewnia ładunek energii. Dlatego zmniejszenie ich liczby nie jest zalecane, jednak odżywianie powinno być dostosowane do złożonych (wolnych) i prostych (szybkich) węglowodanów.

Złożone węglowodany powinny stanowić większość codziennej diety. Jakie produkty są zawarte, dowiadujemy się w tabeli.

Pokarmy bogate w szybkie węglowodany wywołują otyłość. Dlatego w diecie powinny być w minimalnej ilości. A w menu odchudzania na ogół lepiej je wykluczyć. Mówimy o wszelkiego rodzaju słodyczach, produktach mącznych i cukrze.

Średnie dzienne spożycie kalorii dla kobiety wynosi 2000 kcal. Wszystko zależy od wieku, fizjologii i zawodu. Średnia stopa utraty wagi u kobiet wynosi 1500 kcal. Aby obliczyć prawidłową dawkę kalorii dla utraty wagi, należy odjąć 500 kcal od normy.