Owsianka pszenna w powolnym naczyniu to idealna opcja na śniadanie. W końcu to smaczne i bardzo satysfakcjonujące danie zawiera rekordową ilość błonnika. Możesz gotować w mleku i wodzie, a także z różnymi dodatkami mięsnymi i warzywnymi.

Co to jest owsianka pszenna?

Płatki pszenne, z których przygotowuje się omawianą owsiankę, są wytwarzane z pszenicy. Ten produkt zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Wszystkie są przekazywane do gotowego naczynia. Odmiana owsianki pszennej - orkiszowej.

Owsianka pszenna od dawna uważana jest za tradycyjne danie kuchni rosyjskiej.

Ostatnio znów zaczęła być popularna wśród specjalistów kulinarnych. Szczególnie często taki bałagan jest dodawany do diety przez wyznawców zdrowej diety. To danie jest naprawdę idealnym śniadaniem dla dorosłych i dla dzieci. Nasyca ludzkie ciało energią i wigorem, a ponadto zapewnia uczucie sytości przez długi czas.

Do przygotowania owsianki pszennej można stosować zboża o różnym mieleniu. Im większy, tym więcej składników odżywczych w produkcie.

Owsianka pszeniczna w powolnym naczyniu - klasyczny przepis na mleko

Zgodnie z klasyczną recepturą owsiankę gotuje się w mleku z dodatkiem tylko soli (0,5 łyżeczki) i masła (50 g). Ziarna potrzebują 200 gramów, a płyny - 3 razy więcej.

  1. Kasze pszeniczne są dokładnie sortowane i pozostawiane w ciepłej wodzie na kilka minut. Następnie spłucz go kilka razy.
  2. Czysty produkt wlewa się do miski urządzenia i napełnia produktami mlecznymi.
  3. Pod zamkniętą pokrywką owsianka pszenna w powolnym naczyniu na mleko jest gotowana przez 25 minut w trybie „Gotowanie”. Niektóre urządzenia mają specjalny osobny tryb gotowania „Owsianka”.
  4. Gotowe danie jest solone i doprawiane olejem.

Pszenica występuje w wielu odmianach, więc poczęstuj się po zakończeniu gotowania. Jeśli jego ziarna są ostre, musisz pozostawić owsiankę w trybie „Ogrzewanie” na kolejne 12-15 minut.

Przepis na gotowanie na wodzie

 

Jeśli chcesz, aby klasyczny przepis był bardziej dietetyczny i zmniejszyć zawartość kalorii w porcji, wystarczy zastąpić mleko wodą. W takim przypadku musisz wziąć: 200 g płatków i 250 ml. płyn, 80 g. masło, szczypta soli i cukru.

  1. Płatki są napełniane wodą przez 3-5 minut, po czym są dokładnie myte, wykręcane i wysyłane do pojemności multicookera.
  2. Jeśli chcesz, zamiast cukru możesz dodać do owsianki naturalny miód pszczeli lub suszone owoce. To prawda, że ​​z tego powodu wzrośnie jego kaloryczność.
  3. Płatki są napełniane wodą i gotowane w urządzeniu w trybie „Owsianka” przez 35 minut.

Masło, cukier i sól dodaje się do gotowego naczynia bezpośrednio przed podaniem.

Na ścisłej diecie musisz zostawić owsiankę bez żadnych dodatków.

Owsianka pszenna z dynią w powolnej kuchence

Owsianka według tego przepisu jest dość gruba. Może być stosowany jako dodatek do mięsa lub kurczaka, jeśli nie dodasz do niego cukru. Aby przygotować smakołyk, musisz wziąć: 1 szklankę zmiażdżonych zbóż, 4 podobne szklanki wody, 280 g świeżej dyni, szczyptę waniliny, soli i cukru do smaku.

  1. Kasze pszeniczne są wielokrotnie myte i wlewane do pojemności multicookera. Jeśli nie musisz martwić się o nadmiar kalorii, warto posmarować miskę stopionym masłem.
  2. Obrana dynia jest krojona na małe kawałki i wysyłana do kaszy.
  3. Pozostaje dodać sól, cukier, wanilinę i wodę do składników.
  4. Owsianka jest gotowana w trybie automatycznym „Gryka”. Jeśli nie ma go w urządzeniu, funkcja „Pieczenie” jest włączona na 35–40 minut.

Podawaj owsiankę musi być ogniście gorąca z masłem. Jeśli wybierzesz opcję słodką, możesz bezpiecznie połączyć dynię z miodem.

Oryginalny przepis na mięso

 

Owsianka pszenna z mięsem jest bardzo satysfakcjonująca. Mięso gotowane w powolnym naczyniu z resztą składników jest szczególnie miękkie i delikatne. To doskonała opcja na rozgrzewający lunch lub kolację. Aby przygotować takie płatki, musisz użyć następujących składników: 350 g miąższu wieprzowego, 320 g płatków, 600 ml. woda, 1 szt. marchew i cebula, kilka ząbków czosnku, 60 ml. olej roślinny, sól i wszelkie przyprawy.

  1. Obrane marchewki i cebulę miażdży się w wygodny sposób, a następnie smaży się na rozgrzanym oleju bezpośrednio w misce multicooker (aż pojawi się złoty odcień). W tym celu dobrze nadaje się tryb „Smażenie”.
  2. Do przygotowanych warzyw dodaje się całe ząbki czosnku i duże kawałki wieprzowiny. Wspólnie składniki gotują przez kolejne 7-8 minut. Nie jest konieczne zamykanie pokrywy urządzenia, ponieważ produkty muszą być stale mieszane.
  3. Mięso z warzywami posypuje się solą, przyprawami, wylewa wodą i gotuje w trybie „Duszenia” przez 25 minut w zamkniętym urządzeniu do gotowania na parze.
  4. Pod koniec określonego okresu ząbki czosnku są usuwane z masy, a wcześniej namoczone i umyte płatki zbożowe są z góry wysyłane.
  5. Możesz gotować danie w trybie „Gryka” lub „Owsianka” od 30 do 45 minut. Dokładny czas zależy od modelu multicookera. Nawiasem mówiąc, tryb Krupa nadaje się również do omawianego procesu.
  6. Po zakończeniu procesu naczynie powinno zwlekać z ogrzewaniem przez co najmniej 12-15 minut.

Aby jeszcze bardziej skrócić czas gotowania płatków, możesz użyć dowolnego gulaszu zamiast świeżej wieprzowiny. Nie psuje smaku gotowego dania.

Smaczna owsianka pszenna z gulaszem

Przepis na płatki zbożowe i gulasz jest bardzo prosty. W przeciwieństwie do wszystkich poprzednich będzie musiał wziąć kilka ziemniaków. A dodatkowo: 230 g płatków, 1 szt. marchewki i cebule, 180 g gulaszu (odpowiednie do wieprzowiny, wołowiny, a nawet gotowane z mięsa końskiego), sól, mały kawałek masła.

  1. Umyte kasze pszeniczne wlewa się do wody i kieruje do minimalnego ognia. Po około 5 minutach dodaje się pokrojone ziemniaki.Razem składniki będą marnieć, dopóki na patelni nie pozostanie płyn.
  2. Rozdrobniona marchewka i cebula są smażone na maśle, gdy warzywa są miękkie, dodaje się do nich gulasz wraz z tłuszczem i sosem. Warzywa z mięsem smażone są przez kolejne 5-7 minut.
  3. Wszystkie przygotowane składniki są na przemian przenoszone do miski multicooker. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o ich zasoleniu. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy do miski.
  4. Owsianka jest gotowana w trybie „Gulasz” przez nie więcej niż 10-12 minut pod zamkniętą pokrywką.

Przygotowując gotowe danie, możesz posypać posiekanymi ziołami.

Przepis na serca z kurczaka

 

Serca z kurczaka doskonale łączą się z różnymi płatkami. W rezultacie danie okaże się nie tylko pyszne, ale także bardzo satysfakcjonujące. Oprócz serc (420 g) musisz użyć innego: 2 płatków wielo-szklanych, 2 szt. marchew i cebula, 1,5 łyżeczki sól, szczypta mielonego pieprzu. Szczegółowy przepis na owsiankę pszenną w powolnym naczyniu do gotowania wody opisano poniżej.

  1. Po pierwsze, serca są rozmrażane, myte i pozbywają się tłuszczu. Możesz je pokroić na pół lub pozostawić w całości.
  2. Serca z kurczaka wlewa się niewielką ilością wody i gotuje w trybie „Gulasz” przez co najmniej 50 minut. Dzięki temu mięso będzie tak miękkie i delikatne, jak to możliwe.
  3. Podczas gdy pierwszy składnik jest duszony, marchewki i cebule są krojone w wygodny sposób.
  4. Po upływie określonego czasu serca są przenoszone do trybu „Pieczenie” na kolejne 20 minut i dodawane są do nich przygotowane warzywa.
  5. Pozostaje dodać sól, pieprz i dobrze umyte kasze pszenne do mięsa z pozostałymi składnikami. Produkty wlewa się do 3 szklanek wody, a ustalony czas przygotowuje się w programie „Przyspieszone gotowanie”.
  6. Na samym końcu tryb „Crust” jest aktywowany na kolejne 5-7 minut.

Takie danie można podawać z dowolnymi sosami ze śmietany, z majonezem lub po prostu z masłem.

Niuanse gotowania w multicookerze Polaris, Redmond, Panasonic

Owsianka pszeniczna może być przygotowana w dowolnym modelu multicooker. Na przykład w urządzeniu Polaris, Redmond, Panasonic lub innej marki. Aby danie było smaczne i kruche, ważne jest, aby wybrać odpowiedni tryb przygotowania, a także stosunek produktów.

Na przykład w powolnej kuchence Redmond tryb „Owsianka z mlekiem” jest ustawiony na 30 minut. Na 1 specjalną szklankę płatków będziesz musiał wziąć 4 szklanki płynu (wody lub mleka). W modelu Polaris - tryb „Owsianka” przez 30 minut i składniki w stosunku 1 do 2. W urządzeniu Panasonic - „Owsianka mleczna” przez 50 minut i 1 szklanka płatków na 3 szklanki płynu. W Mulinex - „Owsianka mleczna” przez 30 minut i produkty w stosunku od 1 do 3.

Podobne:Więcej od autora: