Kasza jaglana z rodzynkami - 2 przepisy kulinarne

Witam wszystkich! Pośpiesznie dzielę się 2 interesującymi przepisami na owsiankę jaglaną z rodzynkami. Prawie każda gospodyni domowa umie gotować na patelni na kuchence. Ale powiem ci, jak ugotować oryginalne danie w piekarniku i powolnej kuchence.

Najpierw wspomnę o kilku sztuczkach, które pomogą uczynić proso zdrowym i smacznym:

1. Przed gotowaniem dokładnie spłucz zboża, a następnie zalej je wrzącą wodą przez 5-10 minut. Pomoże jej to nie tylko szybciej gotować, ale także złagodzi gorycz.
2. Jeśli gotujesz owsiankę w mleku, weź produkt o niskiej zawartości tłuszczu (najlepiej 1%). Faktem jest, że kasza jaglana, w porównaniu z innymi, zawiera dużo naturalnych tłuszczów (5,46% suchej masy), a ich nadmiar uszkadza nie tylko sylwetkę, ale także stan całego ciała.

Piekarnik „Boyarskaya” z prosa z rodzynkami w doniczkach w piekarniku

• Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4.

Korzystając z tego przepisu, ponownie upewnisz się, że możesz ugotować niesamowite danie z najprostszych produktów. Pieczę owsiankę Boyarskaya w garnkach w piekarniku i okazuje się delikatna, aromatyczna, jakby gotowana w rosyjskim piekarniku.

Składniki

• proso - 1 szklanka;
• mleko - 4 szklanki;
• rodzynki - 8 łyżek. l.;
• jajka - 4 szt .;
• cukier - 4 łyżki. l.;
• masło - 50 g;
• sól do smaku.

Jak gotuję kaszą jaglaną w mleku w piekarniku:

1. Płuczę pszenicę i zalewam wrzącą wodą przez 10 minut.
2. Rodzynki namocz w zimnej wodzie.
3. Smaruję ściany doniczek masłem.
4. Spuszczam wodę z prosa i rodzynek, wkładam do pojemnika do pieczenia. Najpierw płatki, a potem suszone jagody.
5. Wlej cukier, dodaj sól do smaku i wlej jedną szklankę mleka do każdej porcji.
6. Kładzę garnki na blasze do pieczenia, zamykam pokrywki i wkładam do zimnego (!) Piekarnika.
7. Ogrzewam do 170 stopni i pieczę naczynie przez 40-45 minut.
8. Pokonaj jajka widelcem do lekkiej piany, wlej do garnków i wróć do piekarnika na kolejne kwadrans.

Wskazówka Przed pieczeniem wlej zimną wodę do blachy do pieczenia. Pomoże to stworzyć atmosferę rosyjskiego piekarnika w piekarniku.

Wersja wielkopostna z dynią i rodzynkami w powolnym naczyniu

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Ilość porcji w opakowaniu: 3-5.

Dla tych, którzy nie lubią owsianki mlecznej, oferuję chudą opcję z dynią i rodzynkami. Możesz używać zarówno świeżych tykw, jak i mrożonych.

Składniki

• proso - 100 g;
• pulpa dyniowa - 250 g;
• rodzynki - 100 g;
• woda - 600 ml;
• cukier lub miód - 2 łyżki. l.;
• olej roślinny - 30 ml;
• sól do smaku;
• wanilia, cynamon - na czubku noża.

Jak gotować chudą owsiankę w powolnej kuchence:

1. Przygotowuję kasze jaglane i rodzynki, kroję miazgę dyniową na małe kawałki.
2. Miskę multicooker smaruję olejem roślinnym (biorę około połowy określonej ilości).
3. Układam przygotowane składniki, wlewam cukier. Jeśli stosuje się miód, należy go dodać, gdy naczynie jest ugotowane i lekko ostygnie. W wysokich temperaturach ten przydatny produkt traci niektóre swoje właściwości.
4. Dodaj wodę, sól do smaku i zamknij urządzenie. Uruchamiam program „Owsianka mleczna” (możesz „Zupa”). Jeśli Twój model umożliwia samodzielne ustawienie czasu, ustaw 40–45 minut.
5. Po sygnale dodaj pozostały olej, wanilię, cynamon, wymieszaj i odstaw na chwilę.

Piękno multicookera polega na tym, że gospodyni może zapewnić rodzinie gorące śniadanie bez wstawania przed wszystkimi innymi. Jest to możliwe dzięki programowi „Opóźniony start”, który jest dostępny w większości modeli „pomocników” kuchennych. Gotowanie kaszy jaglanej zajmuje 40-45 minut, a jeśli osoby domowe siadają przy stole o 8:00, proces można rozpocząć o 7:00, aby gotowe danie zaparzyło się przez 15-20 minut.

Piekarnik „Boyarskaya” z prosa z rodzynkami w doniczkach w piekarniku

Korzystając z tego przepisu, ponownie upewnisz się, że możesz ugotować niesamowite danie z najprostszych produktów. Pieczę owsiankę Boyarskaya w garnkach w piekarniku i okazuje się delikatna, aromatyczna, jakby gotowana w rosyjskim piekarniku.

Przygotowanie10 min

Gotowanie1 godz 10 min

Całkowity czas1 godz 20 min

Danie na: Obiad, kolacja

Kuchnia: Rosyjski

Osoby: 4

Kalorie 3137.48kcal

Składniki

• 1 św Proso
• 4 św Mleko
• 8 Art. l Rodzynki
• 4 szt Jajka
• 4 Art. l Cukier
• 50 g Masło
• Sól

Instrukcje krok po kroku

• Płuczę pszenicę i zalewam wrzącą wodą przez 10 minut.
• Rodzynki namocz w zimnej wodzie.
• Smaruję ściany doniczek masłem.
• Spuszczam wodę z prosa i rodzynek, wkładam do pojemnika do pieczenia. Najpierw płatki, a potem suszone jagody.
• Wlej cukier, dodaj sól do smaku i wlej jedną szklankę mleka do każdej porcji.
• Kładzę garnki na blasze do pieczenia, zamykam pokrywki i wkładam do zimnego (!) Piekarnika.
• Ogrzewam do 170 stopni i pieczę naczynie przez 40-45 minut.
• Pokonaj jajka widelcem do lekkiej piany, wlej do garnków i wróć do piekarnika na kolejne kwadrans.