Raffaello z paluszków krabowych to przekąska, która jest obecna na prawie każdej imprezie wakacyjnej. Prosi o stolik, aby zadowolić się wyśmienitym smakiem i jasnym designem. Spróbuj urozmaicić go proponowanymi odmianami naszych ekspertów.
Zawartość materiału:
Raffaello z paluszków krabowych - prosty przepis
Ta opcja jest uważana za podstawową, na jej podstawie możesz eksperymentować i gotować z innymi produktami.

Niezbędne składniki:
- około 250 gramów paluszków krabowych;
- dwa ząbki czosnku;
- majonez;
- 150 gramów sera.
Proces gotowania:
- Przystawka Raffaello do tego przepisu jest bardzo prosta. Na początek zróbmy nadzienie.
- Zmiel czosnek w dowolny sposób, połącz z majonezem.
- Następnie pocieramy składnik serowy na średniej wielkości tarce i dodajemy go do masy majonezowej.
- Ostudzić paluszki krabowe, zetrzeć i umieścić w osobnej misce.
- Z nadzienia wykonujemy małe kulki, zwijamy je w starte patyczki i wkładamy do lodówki w celu impregnacji.
Jak zrobić kulki serowe
Raffaello jest zrobiony z paluszków krabowych i sera, a także w wersji podstawowej.
Wymagane produkty:
- 150 gramów twardego sera;
- majonez;
- duże opakowanie paluszków krabowych;
- dwa ząbki czosnku.
Proces gotowania:
- Zmiel lekko zamrożony główny składnik na niegrubnej tarce i pozostaw na talerzu.
- To samo robimy z serem: posiekaj, wyślij do drugiego pojemnika, połącz z posiekanym czosnkiem i odpowiednią ilością majonezu.
- Z powstałej masy serowej tworzymy małe kulki, posypujemy startymi patyczkami, usuwamy na zimno, aby nalegały i nabrały intensywniejszego smaku.
Raffaello z paluszków krabowych i twarogu
Inną opcją jest gotowanie pikantnej przekąski, ale z dodatkiem przetworzonego sera. W razie potrzeby można użyć nie tylko serka śmietankowego, ale z pewnym smakiem, np. Bekonu.

Wymagane produkty:
- dwa zsiadłe mleko o dowolnym smaku;
- warzywa i majonez;
- około 250 gramów paluszków krabowych;
- trzy ząbki czosnku.
Proces gotowania:
- Dla wygody należy zamrozić ser i składnik kraba przed gotowaniem, a następnie zmielić.
- Zmiel ser na dużym nożu do warzyw, a patyczki - na mniejsze komórki.
- Dodaj drobno posiekany lub przeniesiony czosnek, majonez, wszystko wymieszaj.
- Z masy, która się okazała, wykonujemy średniej wielkości piłki i toczymy je w paluszkach krabowych.
- Pozostaje tylko wyjąć naczynie na godzinę w lodówce i możesz sobie pomóc.
Z orzechami
Raffaello z orzechami ma niezwykły smak. Możesz użyć dowolnych orzechów, takich jak orzechy włoskie, orzechy laskowe lub migdały.
Niezbędne produkty do dania:
- 20 gramów orzechów;
- 250 gramów paluszków krabowych;
- około 20 gramów majonezu;
- 150 gramów sera;
- dwa ząbki czosnku.
Proces gotowania:
- Zmiel ser za pomocą tarki, ściśnij czosnek, połącz wszystko razem. Porcja majonezu doprowadzi bazę do jednolitości.
- Z powstałej masy tworzymy ciasto, w środku którego umieszczamy jedną nakrętkę, zwijamy do kształtu kuli i zanurzamy w wstępnie startych paluszkach krabowych.
- Usuwamy przedmioty w lodówce na godzinę, aby były dobrze nasycone, a następnie można podawać.
Przystawka Raffaello z paluszków krabowych i jajek
Możesz nieznacznie zmienić smak sera z jajkami. Bardzo dobrze komponują się z resztą składników tego dania. Ponadto ser można stosować zarówno twardy, jak i miękki lub oba rodzaje jednocześnie.

Niezbędne produkty do gotowania:
- cztery jajka kategorii C1;
- pakowanie paluszków krabowych o wadze 250 g;
- trzy ząbki czosnku;
- majonez, koncentrując się na twoim smaku;
- około 200 gramów sera.
Proces gotowania:
- Wskazaną liczbę jaj umieszcza się na patelni z zimną wodą, aby całkowicie je przykryła. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 10 minut, aby były twarde. Zalej je zimną wodą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- W tym czasie za pomocą tarki natrzyj ser paluszkami krabowymi i umieść je w różnych pojemnikach.
- Do sera dodaj posiekany lub przeniesiony czosnek i majonez do smaku. Ktoś kocha więcej, a dla kogoś wystarczy łyżka.
- Do powstałej masy wlej jaja już schłodzone i wstępnie zmiażdżone na drobnej tarce, dokładnie wszystko wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę.
- Z niego wykonujemy kulki dowolnego rozmiaru, które bardziej nam się podobają, i całkowicie zwijamy je w paluszki krabowe. Włóż do naczynia i wstaw do lodówki na około 60 minut. W tym czasie przekąska powinna być nasycona i stać się bardziej nasycona. Po wyznaczonym czasie możesz służyć.
Oryginalne kulki z oliwkami
Chcesz czegoś oryginalnego, co może zaskoczyć gości? Wypróbuj ten przepis, w którym słony smak oliwek pasuje do pikantnego sera. Taka przystawka z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jeśli chcesz, możesz nieznacznie zmienić przepis i dodać do niego jajka.
Niezbędne produkty do dania:
- pakowanie paluszków krabowych o wadze 250 gramów;
- twardy ser - 200 gramów;
- trzy ząbki czosnku;
- małe opakowanie oliwek bez pestek;
- majonez.
Proces gotowania:
- Przygotujemy dwa pojemniki. W jednym kładziemy ser, który wcześniej mielimy na drobną tarkę.
- Łączymy go z czosnkiem wyciśniętym przez zgniecenie i odpowiednią ilość majonezu, kierując się naszym własnym smakiem. Wymieszaj wszystko, aby uzyskać dobrą, lepką jednorodną masę, niezbyt płynną, w przeciwnym razie niemożliwe będzie formowanie kulek.
- W innej misce wkładamy wcierane pałeczki krabowe, które wcześniej zdecydowanie należy trochę zamrozić, aby były bardziej plastyczne.
- Z masy serowej robimy ciasta średniej wielkości, wkładamy jedno drzewo oliwne do środka, przykrywamy i nadamy mu kulisty kształt.
- Zrób to z pozostałymi składnikami i wyjmij gotową przekąskę na godzinę w lodówce w celu zaimpregnowania. Po tym czasie danie będzie gotowe do podania.