Raffaello z paluszków krabowych to przekąska, która jest obecna na prawie każdej imprezie wakacyjnej. Prosi o stolik, aby zadowolić się wyśmienitym smakiem i jasnym designem. Spróbuj urozmaicić go proponowanymi odmianami naszych ekspertów.

Raffaello z paluszków krabowych - prosty przepis

Ta opcja jest uważana za podstawową, na jej podstawie możesz eksperymentować i gotować z innymi produktami.

Raffaello z paluszków krabowych to nowość na świąteczny stół.

Niezbędne składniki:

  • około 250 gramów paluszków krabowych;
  • dwa ząbki czosnku;
  • majonez;
  • 150 gramów sera.

Proces gotowania:

  1. Przystawka Raffaello do tego przepisu jest bardzo prosta. Na początek zróbmy nadzienie.
  2. Zmiel czosnek w dowolny sposób, połącz z majonezem.
  3. Następnie pocieramy składnik serowy na średniej wielkości tarce i dodajemy go do masy majonezowej.
  4. Ostudzić paluszki krabowe, zetrzeć i umieścić w osobnej misce.
  5. Z nadzienia wykonujemy małe kulki, zwijamy je w starte patyczki i wkładamy do lodówki w celu impregnacji.

Jak zrobić kulki serowe

Raffaello jest zrobiony z paluszków krabowych i sera, a także w wersji podstawowej.

Wymagane produkty:

  • 150 gramów twardego sera;
  • majonez;
  • duże opakowanie paluszków krabowych;
  • dwa ząbki czosnku.

Proces gotowania:

  1. Zmiel lekko zamrożony główny składnik na niegrubnej tarce i pozostaw na talerzu.
  2. To samo robimy z serem: posiekaj, wyślij do drugiego pojemnika, połącz z posiekanym czosnkiem i odpowiednią ilością majonezu.
  3. Z powstałej masy serowej tworzymy małe kulki, posypujemy startymi patyczkami, usuwamy na zimno, aby nalegały i nabrały intensywniejszego smaku.

Raffaello z paluszków krabowych i twarogu

Inną opcją jest gotowanie pikantnej przekąski, ale z dodatkiem przetworzonego sera. W razie potrzeby można użyć nie tylko serka śmietankowego, ale z pewnym smakiem, np. Bekonu.

Raffaello z paluszków krabowych z topionym serem można bardzo łatwo i szybko ugotować w domu i zadowolić gości.

Wymagane produkty:

  • dwa zsiadłe mleko o dowolnym smaku;
  • warzywa i majonez;
  • około 250 gramów paluszków krabowych;
  • trzy ząbki czosnku.

Proces gotowania:

  1. Dla wygody należy zamrozić ser i składnik kraba przed gotowaniem, a następnie zmielić.
  2. Zmiel ser na dużym nożu do warzyw, a patyczki - na mniejsze komórki.
  3. Dodaj drobno posiekany lub przeniesiony czosnek, majonez, wszystko wymieszaj.
  4. Z masy, która się okazała, wykonujemy średniej wielkości piłki i toczymy je w paluszkach krabowych.
  5. Pozostaje tylko wyjąć naczynie na godzinę w lodówce i możesz sobie pomóc.

Z orzechami

Raffaello z orzechami ma niezwykły smak. Możesz użyć dowolnych orzechów, takich jak orzechy włoskie, orzechy laskowe lub migdały.

Niezbędne produkty do dania:

  • 20 gramów orzechów;
  • 250 gramów paluszków krabowych;
  • około 20 gramów majonezu;
  • 150 gramów sera;
  • dwa ząbki czosnku.

Proces gotowania:

  1. Zmiel ser za pomocą tarki, ściśnij czosnek, połącz wszystko razem. Porcja majonezu doprowadzi bazę do jednolitości.
  2. Z powstałej masy tworzymy ciasto, w środku którego umieszczamy jedną nakrętkę, zwijamy do kształtu kuli i zanurzamy w wstępnie startych paluszkach krabowych.
  3. Usuwamy przedmioty w lodówce na godzinę, aby były dobrze nasycone, a następnie można podawać.

Przystawka Raffaello z paluszków krabowych i jajek

Możesz nieznacznie zmienić smak sera z jajkami. Bardzo dobrze komponują się z resztą składników tego dania. Ponadto ser można stosować zarówno twardy, jak i miękki lub oba rodzaje jednocześnie.

Goście jedzą tę oryginalną przekąskę przede wszystkim, zanim będzie delikatna, pikantna i smaczna.

Niezbędne produkty do gotowania:

  • cztery jajka kategorii C1;
  • pakowanie paluszków krabowych o wadze 250 g;
  • trzy ząbki czosnku;
  • majonez, koncentrując się na twoim smaku;
  • około 200 gramów sera.

Proces gotowania:

  1. Wskazaną liczbę jaj umieszcza się na patelni z zimną wodą, aby całkowicie je przykryła. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 10 minut, aby były twarde. Zalej je zimną wodą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  2. W tym czasie za pomocą tarki natrzyj ser paluszkami krabowymi i umieść je w różnych pojemnikach.
  3. Do sera dodaj posiekany lub przeniesiony czosnek i majonez do smaku. Ktoś kocha więcej, a dla kogoś wystarczy łyżka.
  4. Do powstałej masy wlej jaja już schłodzone i wstępnie zmiażdżone na drobnej tarce, dokładnie wszystko wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę.
  5. Z niego wykonujemy kulki dowolnego rozmiaru, które bardziej nam się podobają, i całkowicie zwijamy je w paluszki krabowe. Włóż do naczynia i wstaw do lodówki na około 60 minut. W tym czasie przekąska powinna być nasycona i stać się bardziej nasycona. Po wyznaczonym czasie możesz służyć.

Oryginalne kulki z oliwkami

Chcesz czegoś oryginalnego, co może zaskoczyć gości? Wypróbuj ten przepis, w którym słony smak oliwek pasuje do pikantnego sera. Taka przystawka z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jeśli chcesz, możesz nieznacznie zmienić przepis i dodać do niego jajka.

Niezbędne produkty do dania:

  • pakowanie paluszków krabowych o wadze 250 gramów;
  • twardy ser - 200 gramów;
  • trzy ząbki czosnku;
  • małe opakowanie oliwek bez pestek;
  • majonez.

Proces gotowania:

  1. Przygotujemy dwa pojemniki. W jednym kładziemy ser, który wcześniej mielimy na drobną tarkę.
  2. Łączymy go z czosnkiem wyciśniętym przez zgniecenie i odpowiednią ilość majonezu, kierując się naszym własnym smakiem. Wymieszaj wszystko, aby uzyskać dobrą, lepką jednorodną masę, niezbyt płynną, w przeciwnym razie niemożliwe będzie formowanie kulek.
  3. W innej misce wkładamy wcierane pałeczki krabowe, które wcześniej zdecydowanie należy trochę zamrozić, aby były bardziej plastyczne.
  4. Z masy serowej robimy ciasta średniej wielkości, wkładamy jedno drzewo oliwne do środka, przykrywamy i nadamy mu kulisty kształt.
  5. Zrób to z pozostałymi składnikami i wyjmij gotową przekąskę na godzinę w lodówce w celu zaimpregnowania. Po tym czasie danie będzie gotowe do podania.