Owsianka ryżowa z dynią w mleku to niezwykle uzdrawiające danie, które nadaje się zarówno na śniadanie, jak i lunch. Ponadto można go przygotować na różne sposoby.
Zawartość materiału:
Owsianka ryżowa z dynią w mleku według klasycznej receptury
Owsianka dyniowa według tradycyjnej receptury. To od niego powinieneś zapoznać się z daniem, jeśli nigdy go nie próbowałeś.
Niezbędne składniki:
- 250 gramów dyni;
- około 200 gramów ryżu;
- trochę soli;
- nie mniej niż 350 mililitrów mleka;
- cukier według własnego uznania.
Proces gotowania:
- Zaczynamy gotować z ryżem. Wysyłamy go na patelnię, czekamy, aż cała woda praktycznie wyparuje.
- Na tym etapie dodaj przyprawy, wlej mleko i startą dynię.
- Pozostaje tylko doprowadzić zawartość do wrzenia, trzymać na małym ogniu przez około 15 minut. Po tym czasie całkowicie wyłącz piec, pozostaw naczynie pod pokrywką i pozwól mu parzyć przez co najmniej 10 minut.
Prosta opcja dla multicookera
To danie jest bardzo łatwe do przygotowania, ale możesz jeszcze bardziej uprościć procedurę, jeśli używasz wolnowaru. Ponadto nie musisz stale monitorować procesu.
Wymagane produkty:
- mała szklanka ryżu;
- pół małej łyżki soli;
- około 300 gramów dyni;
- 450 mililitrów mleka;
- 20 gramów cukru.
Proces gotowania:
- Najpierw musisz delikatnie zmiękczyć dyni. Kroimy go na średnie kawałki, wkładamy do wolnowaru i gotujemy przez około 15 minut w trybie „Pieczenia”.
- Po tym czasie wlej surowy ryż, wlej całe mleko. Nie zapomnij dodać soli i cukru na tym etapie.
- Ustawiamy tryb Owsianka na urządzeniu i gotujemy przez około 35 minut. Jeśli nie ma takiego reżimu, hartowanie jest całkiem odpowiednie.
Czytaj także:owsianka z mleka ryżowego w powolnej kuchence - przepis
Ryż i kasza jaglana z dynią
Ryż i kasza jaglana z dynią to dwa razy bardziej obfite i zdrowe danie, ponieważ jednocześnie stosuje się kilka składników z zestawem witamin. A smak jest po prostu niesamowity.
Niezbędne składniki do gotowania:
- około 500 mililitrów mleka;
- łyżka stołowa ze wzgórzem cukru;
- kasza ryżowa i jaglana - po pół szklanki;
- mała łyżka soli;
- dynia będzie potrzebowała około 300 gramów;
- 30 gramów oleju.
Proces gotowania:
- Przed gotowaniem zbóż należy je na chwilę zalać zimną wodą i odstawić. Podczas trwania procesu przygotujemy dyni: pokrój ją na małe kwadraty lub zmiel na tarce.
- Teraz wlej mleko do pojemnika i zagotuj. Następnie włóż do niej dynię i gotuj przez około 5 minut.
- Po tym czasie wlej oba rodzaje płatków i przyprawy do mleka z dynią. Czekamy, aż cała zawartość się zagotuje i podpalamy przez około osiem minut.
- Wyłącz piec, wlej olej na patelnię i pozwól mu parzyć przez kolejne 15 minut.
Czytaj także:przepis na owsiankę ryżową w mleku
Kremowe naczynie w garnku piekarnika
Dobrze ugotowana owsianka jest zawsze smaczna, a jeśli jest również robiona w garnku, możesz mieć pewność, że wynik będzie przyjemny. Oczywiście, jeśli dynia jest twoim produktem, jak niektórzy, pomimo wielu przepisów, wciąż nie mogą zaakceptować jej smaku.
Wymagane produkty:
- 40 gramów oleju;
- 150 gramów surowego ryżu;
- podaj liczbę przypraw w oparciu o twoje preferencje;
- około 350 gramów dyni.
Proces gotowania:
- Zanim zaczniesz gotować owsiankę, musisz lekko doprowadzić ryż do gotowości. Wysyłamy go do garnka z wodą i gotujemy przez około 10 minut zamiast zwykłych dwudziestu minut.
- Podczas trwania tego procesu możesz włączyć piekarnik, aby ogrzać się do 200 stopni i przejść do dyni. Pokrój go na średnie kawałki.
- Bierzemy garnki, kładziemy mały kawałek masła na dole, a następnie przykrywamy ryżem i dynią. Lepiej jest wymieszać całą zawartość, aby smak był równomiernie rozłożony. Na tym samym etapie dodaj sól i cukier. Zamknij garnki i włóż do nagrzanego piekarnika na około 20 minut.
Z ryżem i rodzynkami
Chcesz, aby danie było jeszcze zdrowsze? Warto dodać do tego trochę rodzynek, które nie tylko wzbogacą go o dodatkowe witaminy, ale także dodadzą słodyczy. Ponadto ta opcja jest oczywiście bardziej podobna do dzieci niż zwykle.
Wymagane produkty:
- 50 gramów oleju;
- 150 gramów ryżu;
- dwie szklanki wody;
- 20 gramów cukru;
- 250 mililitrów wody;
- 300 gramów dyni;
- rodzynki - ilość do woli.
Proces gotowania:
- Zaczynamy gotować danie z ryżem, należy go wysłać do garnka i doprowadzić do wrzenia.
- Kiedy tak się stanie, dodaj do niego kawałek masła, przypraw, a następnie dyni. To musi być posiekane. Rób to, co lubisz najbardziej - zetrzyj lub pokrój w średniej wielkości kwadraty.
- Teraz przyszła kolej na rodzynki, ale przed nałożeniem go na resztę produktów dobrze umyj i najlepiej polej bardzo gorącą wodą.
- Wlej mleko, poczekaj, aż wszystko się zagotuje, zmniejsz moc kuchenki i gotuj, aż cały płyn odparuje. Następnie pozwól mu parzyć przez co najmniej 15 minut.
Z dodatkiem suszonych moreli i suszonych śliwek
Rodzynki to nie jedyne suszone owoce, które pasują do produktów tego dania. A jeśli nadal ci się nie podoba, świetną opcją jest użycie suszonych moreli i suszonych śliwek.
Wymagane produkty:
- 400 gramów dyni;
- szklanka mleka;
- 150 gramów ryżu;
- 20 gramów oleju;
- śliwki i suszone morele - ilość według własnego uznania;
- wybrane przyprawy.
Proces gotowania:
- Czyścimy dyni, kroimy na małe kwadraty lub pocieramy.
- Ryż gotujemy przed zmieszaniem wszystkich składników, powinien lekko się zagotować i zmięknąć. Czekamy, aż płatki się zagotują, gotują przez około 8 minut, po czym możemy przejść do dalszego gotowania.
- Wlej całe mleko na patelnię z płatkami, umieść posiekaną dynię i wybrane przyprawy w tym samym miejscu.
- Teraz włóż wstępnie posiekane suszone owoce i posiekane na kawałki olej. Gotujemy wszystko na małym ogniu przez około 15 minut, aż do stanu, w którym absolutnie nie ma płynu.
- Nie zaleca się natychmiastowego podania potrawy; lepiej przykryć naczynia czymś ciepłym i pozwolić mu zaparzyć przez około 20 minut, wtedy smak będzie jaśniejszy i bardziej nasycony.
To interesujące:jak gotować owsiankę ryżową
