Owsianka ryżowa to danie, które łączy w sobie kilka zalet jednocześnie. Jest prosty, satysfakcjonujący, smaczny i dość niedrogi. Szczególnie szybka i łatwa do ugotowania owsianka ryżowa w wolnym naczyniu. I możesz poprawić jego smak za pomocą różnych przepysznych suplementów.
Zawartość materiału:
Klasyczna mleczna ryżowa owsianka w powolnej kuchence
Ta opcja może być odpowiednia dla całej rodziny jako obfite śniadanie, a także rozgrzewająca kolacja. Okazuje się, że jest dość gruby. Oprócz ryżu (1 łyżka.) Musisz użyć: 25 g masła, 1 łyżka. ryż, 3 duże łyżki granulowanego cukru, szczypta soli, 4 łyżki. tłuste mleko.
- Ryż jest starannie wybierany z nieodpowiednich ziaren, myty zimną wodą i układany w misce multicooker.
- Kasze wlewa się z ilością mleka wskazaną w przepisie. Ważne jest, aby lekko go rozgrzać lub przynajmniej dostać z góry przed zimnem.
- Danie jest solone, słodzone i aromatyzowane olejem.
- Gotowanie w odpowiednim trybie pod zamkniętą pokrywką zajmuje około 50 minut.
Jeśli urządzenie nie ma programu „Owsianka”, możesz wybrać inny, na przykład „Krupa”. W każdym z nich owsianka z mlecznego ryżu w powolnej kuchence okaże się delikatna i przepyszna.
Przepis na gotowanie na wodzie
Doświadczeni kucharze zalecają kupowanie okrągłych płatków zbożowych. Inne odmiany nie nadają lepkości niezbędnej do owsianki i powodują, że danie jest zbyt kruche. Oprócz głównego składnika (2 szklanek wielokrotnych) przygotowuje się owsiankę ryżową na wodzie z dodatkiem: ¾ łyżeczki smakuje również sól kuchenna, 45 g masła, cukru i miodu pszczelego. Ciecz przepływa 2 razy więcej.
- Po pierwsze, płatki są myte bardzo ostrożnie. Konieczna jest wymiana wody 8-10 razy, aby stała się całkowicie przezroczysta.
- Ziarna ryżu rozlewają się do miski multicooker. Na wierzch wlewa się nie zimny płyn, dodaje się sól, cukier i olej.
- W programie „Owsianka” lub „Ryż” danie jest przygotowywane przez 25 minut.
Kiedy urządzenie wyda sygnał zakończenia, możesz natychmiast podać owsiankę ryżową na wodzie do stołu lub najpierw pozostawić do podgrzania później.
Obfite danie z mięsem w powolnej kuchence
Danie na bazie pulpy wieprzowej jest szczególnie pożywne. Wystarczy wziąć 750-850 g. Użyto również: małej cebuli, 1,5 łyżki. płatki ryżowe, 2 duże łyżki oleju roślinnego, marchewki, soli.
- Umyte i obrane warzywa są krojone w średniej wielkości kostki.
- Mięso jest dokładnie myte i krojone w podłużne plastry. W razie potrzeby możesz również nieco odzyskać produkt.
- W programie „Smażenie” wieprzowina jest smażona na oleju roślinnym do jasnobrązowego, a następnie smażone jest mięso z mielonymi warzywami. Wystarczająco 12-15 minut z częstym mieszaniem.
- Następnie umieść dokładnie umyty ryż w misce urządzenia i zalej składniki wodą.
- Produkty są solone, po czym aktywowany jest program Krupa lub inny odpowiedni tryb.
Jeśli gospodyni ma czas, pozostaw gotowe smakołyki podgrzewane przez 10-12 minut.
Mleczny ryż i owsianka pszenna z rodzynkami
To danie jest szczególnie lubiane przez najmniejszych smakoszy. Owsianka jest otrzymywana jako smakołyk z powodu cukru (1 łyżka stołowa) i rodzynek (1 garść). Ponadto zostanie wykorzystany: pół szklanki multikartingu pszenicy i ryżu, 2 szklanki mleka i 3 wody, garść rodzynek, 35 g masła.
- Przede wszystkim suche składniki wlewa się do pojemności urządzenia. Są to: rodzynki i dwa rodzaje zbóż.
- Następnie zawartość miski wlewa się z mieszaniną produktu mlecznego i wody. Możesz dodać plasterek oleju do tej masy.
- Składniki dobrze się mieszają, po czym tryb „Owsianka mleczna” jest ustawiany na 45 minut.
- Po odpowiednim sygnale talerz podaje się na stole.
Gotowa owsianka będzie lepka, a nie chłodna konsystencja. Zamiast rodzynek pasuje do niego każdy inny suszony owoc. To prawda, że suszone śliwki, suszone morele i podobne suszone owoce muszą najpierw zostać ugotowane na parze, a następnie drobno posiekane.
Z dynią
Takie warzywo sprawia, że smakołyk jest nie tylko bardziej użyteczny, ale także bardzo apetyczny z wyglądu. Owsianka ma smaczny, bogaty pomarańczowy kolor. Gotowanie jest dozwolone zarówno ze świeżych, jak i mrożonych warzyw. Wynik będzie taki sam. Z produktów, które musisz przygotować: 340 g pulpy dyniowej, worek cukru waniliowego, 2 szklanki przegotowanej wody, 1,5 tej samej szklanki kaszy ryżowej, 3 łyżki. tłuste mleko, 3,5 łyżki. cukier granulowany, plasterek masła wysokiej jakości.
- Miąższ dyni kroi się w małe plasterki lub wciera na tarce. Jeśli zostanie użyte warzywo z zamrażarki, najpierw trzeba je rozmrozić.
- Plastry dyni układa się w misce multicooker. Do masy dodaje się niewielką ilość wody - około 5-6 łyżek stołowych.
- Najpierw aktywowany jest program „Gulasz”, w którym dynia stanie się miękka za 10 minut. Możesz dodatkowo zagnieść go za pomocą popychacza.
- Ryż dokładnie umył w kilku wodach posypane warzywem. Pozostaje dodać waniliowy i zwykły cukier do miski.
- Dodaj ciepłą wodę, aby nie było ostrych różnic temperatur w urządzeniu.
- Mleko dodane do pojemnika należy również lekko podgrzać.
- Dołączony jest program „Owsianka”. Proces ten zajmuje 45 minut.
Danie podaje się na gorąco z masłem i opcjonalnie z miodem.
Ze śmietaną
Ze śmietaną owsianka jest szczególnie delikatna i smaczna. Kompozycja zawiera: 3 łyżki. tłuste mleko, pół szklanki okrągłoziarnistego ryżu, 220 ml śmietany o średniej zawartości tłuszczu, szczypta soli i cukru pudru do smaku.
- Po dokładnym przepłukaniu wodą kasze umieszcza się w pojemności urządzenia.
- Ciekłe składniki rozlewają się na ryż. Masa jest solona i słodzona.
- Następnie można włączyć wolnowar na 55 minut w specjalnym programie „Owsianka mleczna” lub innym odpowiednim trybie.
- Gdy tylko mikstura w misce zacznie się gotować, musisz podnieść pokrywkę i dokładnie ją wymieszać. W procesie gotowania należy to powtórzyć 3-4 razy.
- Po sygnale o zakończeniu urządzenie nie wyłącza się, ale zostaje przeniesione do ogrzewania na kolejne 35 minut.
W rezultacie powstaje owsianka o doskonałej konsystencji - ani grubej, ani cienkiej.
Cechy gotowania w powolnej kuchence: Redmond, Polaris, Panasonic
Ogólnie rzecz biorąc, pyszną owsiankę z białego okrągłego ryżu można gotować w urządzeniu dowolnej marki. Przyda się kochance zrozumieć sposoby, w jakie różnią się między sobą.
Niektóre modele multicookerów Redmond nie mają specjalnego trybu „Owsianka” i innych odpowiednich. W takim przypadku wystarczy użyć programu „Gulasz”, a następnie pozostawić naczynie do podgrzania, aż będzie całkowicie ugotowane.
Polaris ma jednocześnie dwa wygodne tryby - „Owsianka mleczna” i „Krupa”. Między nimi musisz wybrać w zależności od użytych składników. Na przykład do gotowania na wodzie bardziej odpowiednia jest druga opcja.
W przypadku modeli Panasonic najczęstsze programy to Owsianka, Kasza Gryczana i Pilaw. Te opcje świetnie nadają się do robienia delikatnej owsianki ryżowej.
Jeśli urządzenie nie jest wyposażone w zaprogramowane tryby, na pewno będzie miało specjalną funkcję gotowania wielokrotnego. W takim przypadku wystarczy ręcznie ustawić czas na 35 minut, a temperaturę na 110 stopni.