Bułka Lavash z paluszkami krabowymi to łatwa i szybka opcja na szybki bat. Danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także wygląda całkiem świątecznie - odpowiednia jest zarówno przystawka na ucztę, jak i lekkie śniadanie. Poniżej znajdują się najciekawsze i najsmaczniejsze ze znanych opcji. Aby użyć jednego z nich lub stworzyć własną odmianę, należy do hostess. Jako nadzienie możesz pomyśleć o dowolnej kombinacji z paluszkami krabowymi.
Zawartość materiału:
Bułka Lavash z paluszkami krabowymi - podstawowy przepis
Rolada z nadzieniem z paluszków krabowych może być najprostsza i nie wymaga dodatkowych produktów.
Podstawowa wersja przekąski składa się z następujących produktów:
- chleb pita - 1 arkusz;
- paluszki krabowe - 300-400 gr;
- świeży koperek - 150 gr;
- lekki majonez - 3-4 stoły. l
Przekąska jest przygotowywana dosłownie za 10-15 minut. Chleb pita otwarty, posmarować majonezem. Paluszki krabowe można zetrzeć na grubej tarce lub drobno posiekać, posypać całym chlebem pita. Drobno posiekaj warzywa i posyp je paluszkami krabowymi. W razie potrzeby możesz trochę posolić i pieprzyć. Chleb pita zawijamy w gęstą bułkę, jeśli okaże się długi - pokroić na 2-3 części i włożyć podłużną sudochkę. Zamiast tego możesz owinąć naczynie folią lub folią spożywczą. Jesteśmy wysyłani do lodówki na godzinę lub dwie, aby się namoczyły. Podawaj rolkę, krojąc w pierścienie o grubości 1,5-2 cm.
Z dodatkiem ogórków i jajek
Ta opcja jest lekka i delikatna w smaku, jest przygotowywana bardzo prosto.
Smaczna i łatwa rolka okaże się, jeśli użyjesz następującej kombinacji produktów:
- chleb pita - 1 arkusz;
- paluszki krabowe - 200 gr;
- świeży ogórek - 1;
- jajka na twardo - 3;
- majonez - 2 stoły. l.;
- śmietana - 1 stół. l.;
- sól
Drobno posiekaj paluszki krabowe.Ogórek pokroić w paski. Kroimy jajka na małą kostkę.
W misce wymieszaj śmietanę z majonezem i solą. Nasmaruj sos z liści pita. Wizualnie podziel liść na trzy sekcje, z których każda jest pokryta jednym produktem - pałeczkami, ogórkiem, jajkami. Zaczynając od krawędzi jajka, obróć rolkę. W rezultacie przekrój będzie bardzo piękny - w kawałkach rolki pojawią się wielokolorowe kółka.
Do notatki. Podczas obracania rolki należy delikatnie ją docisnąć, aby się ścisła, a nadzienie nie kruszy się podczas cięcia kawałków. Jednocześnie wszystko należy zrobić ostrożnie, aby lawina nasączona sosem się nie rozerwała.
Z paluszkami krabowymi, serem i czosnkiem
Bułka po ormiańsku z nadzieniem krabowo-serowym, lekko pikantna dzięki nucie czosnku - jedna z najpopularniejszych opcji tej przekąski.
Zalecamy zwrócenie uwagi na ten przepis:
- twardy ser - 120-150 gr;
- paluszki krabowe - 250 gr;
- ser śmietankowy o smaku boczku / cebuli - 120 gr;
- ząbki czosnku - 2-3;
- majonez;
- gałązki koperku i pietruszki - 70 gr.
Wyciśnij czosnek w majonez i wymieszaj. Arkusz Lavash jest natłuszczony powstałym sosem. Trzy warstwy lavash na twardym serze, paluszkach, serze śmietankowym. Zawiń rolkę. Wysyłamy do namoczenia w lodówce. Przed podaniem pokrój w pierścienie i posyp drobno posiekaną zieleniną.
Sałatka krabowa w chlebie pita
Ten przepis jest bardzo prosty - jako nadzienie stosuje się prostą sałatkę z paluszkami krabowymi, która jest znana wielu z czasów radzieckich i jest dziś popularna. Proponujemy zmianę metody zgłoszenia - w formie rolki.
Danie przygotowywane jest z takich produktów:
- puszka kukurydzy w puszkach;
- pakowanie paluszków krabowych;
- garść zieleni;
- 3-4 jajka;
- majonez;
- duży chleb pita.
Aby przygotować nadzienie, ugotuj jajka wcześniej, pokrój wszystko, wymieszaj i dopraw majonezem. Równomiernie rozprowadź nadzienie na powierzchni pita, mocno skręć. Co więcej, wszystko jest takie samo, jak w poprzednich przepisach - musisz poczęstować przekąskę przed podaniem.
Marchew po koreańsku
Pikantne bułki przekąskowe można przygotować na bazie koreańskiej marchwi. Ta opcja przekąsek musi być doceniona przez miłośników pikantnych potraw.
Składowe przekąski są następujące:
- paluszki krabowe - 250-300 gr;
- Koreańska marchewka - 200 gr;
- pita - 2 warstwy;
- ogórek - 1;
- majonez - 300 gr;
- czosnek - 2 ząbki (opcjonalnie).
W przypadku sosu majonezowego zmieszaj zmiażdżony czosnek z majonezem, w razie potrzeby możesz dodać trochę soli i pieprzu.
Trzy ogórki na tarce. Jeśli chcesz, możesz wcześniej usunąć skórkę. Ogórek zostawiamy w osobnej misce - pozwoli sokowi, który zaleca się trochę wycisnąć i spuścić, aby bułka się nie „rozmazała”.
Trzy paluszki krabowe.
Nasmaruj chleb pita sosem przygotowanym wcześniej - potrzebna będzie tylko połowa. Równomiernie rozłóż paluszki krabowe. Rozłóż drugi arkusz chleba pita na wierzchu, a także posmaruj sos. Następnie równomiernie rozprowadź wióry ogórków i koreańską marchewkę. Skręcamy w rolkę, kroimy na 2-3 części i wysyłamy do namoczenia w lodówce.
Do notatki. W razie potrzeby koreańskie marchewki można gotować w domu. Ale zrobienie tego jest warte dnia przed zrobieniem rzutu.
Z Grzybami
Gotowanie bułki krabowej według tego przepisu będzie nieco trudniejsze niż w przypadku innych opcji. Wszystko polega na przygotowaniu składników, a mianowicie pieczeniu grzybów z cebulą. Przekąska okaże się dość obfita, więc może działać jak lekkie śniadanie lub kolacja.
Przepis składa się z następujących produktów:
- paluszki krabowe - 250 gr;
- pieczarki - 400 gr;
- pita - 3 arkusze;
- ser topiony - 6 jednostek;
- cebula;
- jajka na twardo - 6 jednostek;
- koperek - 50-60 gr;
- mięsiste pomidory - 2 średnie owoce.
Grzyby kroimy bardzo drobno, cebula jest również drobno posiekana. Smaż tę część nadzienia w oleju, aż ciecz całkowicie odparuje z grzybów.Nie zapomnij posolić grzybów, w przeciwnym razie pozostaną świeże do smaku.
Pokrój paluszki krabowe w bardzo małe kostki. Myjemy i kroimy jajka, a także patyki.
Rozdrobnij warzywa bardzo drobno i wymieszaj z jajkami. W razie potrzeby tę część nadzienia można również lekko osolić.
Obierz pomidory ze skóry, a następnie pokrój na małe kawałki.
Rozwiń pierwszy chleb pita i posmaruj go serem. Na wierzchu posypać cebulą i grzybami. Na wierzch kolejną warstwą, również posmarowaną serem. Na drugiej warstwie równomiernie rozprowadź masę koperkową i jajową. Powtórz z trzecią warstwą i rozłóż paluszki krabowe i pomidory. Toczymy go, ściśle ściskając warstwy. Dajemy kilka godzin na namoczenie i pokrojenie na kawałki.
Z twarogiem i ziołami
Prosta, gustowna bułka jest przygotowywana w zaledwie kilka minut. Aby przygotować produkty, wystarczy kupić produkty w sklepie - nie są wymagane żadne inne czynności
- twarożek - 250 gr;
- para ogórków;
- kwaśna śmietana lub naturalny jogurt;
- 200 gramów paluszków krabowych;
- 100 gramów mieszanki zieleni.
Trzy ogórki, posiekaj warzywa. Drobno posiekaj paluszki krabowe. Przygotowujemy mieszane produkty, przyprawy z kwaśną śmietaną lub jogurtem - dla kogo bardziej.
Wypełniamy nadzienie na picie równomierną warstwą i przekręcamy ją ciasną rolką. Wysyłamy go do lodówki na czterdzieści minut - to wystarczy, aby namoczyć bułkę twarogową.
