Jarzębina czerwona: przydatne właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Prawdopodobnie nie ma osoby, która nie usłyszałaby o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach czerwonej jarzębiny. Jest to jedna z najczęstszych roślin, która rośnie w parkach, ogrodach, szkołach, a nawet wśród lasów liściastych. Jagody służą zimą jako pokarm dla ptaków, a także są aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej do leczenia wielu chorób.

Skład chemiczny i wartość odżywcza czerwonej jarzębiny

Zastosowanie czerwonej jarzębiny jest uzasadnione jej bogatym składem chemicznym:

• Cukier - 5%, na pierwszy rzut oka może się wydawać, że wskaźnik jest znaczący, ale ze względu na to, że zawiera sorbitol i sorbozę, roślina może być stosowana nawet przy cukrzycy.
• Kwasy organiczne - pomagają poprawić metabolizm, mają pozytywny wpływ na trawienie.
• Aminokwasy
• Garbniki i gorycz - pomagają w pracy przewodu pokarmowego.
• Pektyny i błonnik pokarmowy - są w stanie usunąć toksyny z organizmu.
• Witamina E i karoten - przyczyniają się do tworzenia nowych komórek, poprawiają widzenie, odmładzają skórę.
• Flawonoidy są niezawodnymi obrońcami układu odpornościowego, obdarzonymi właściwościami bakteriobójczymi.
• Witamina B - działa uspokajająco, poprawia procesy metaboliczne, oczyszcza układ naczyniowy, pomaga usunąć cholesterol.
• Kwas askorbinowy - pozytywnie wpływa na układ odpornościowy.
• Jarzębina w wystarczających ilościach zawiera pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, magnez, sód, wapń, cynk, potas, które mogą wspierać normalne funkcjonowanie wszystkich narządów wewnętrznych.

100 gramów owoców zawiera tylko 50 kcal. Stosunek BZHU - 1,4 * 0,2 * 8,2.

81% produktu składa się z wody, błonnika pokarmowego - 5,4%.

Jarzębina czerwona: użyteczne i lecznicze właściwości

Możesz godzinami rozmawiać o właściwościach leczniczych czerwonego jarzębina. Roślina ma cudowne właściwości i może pomóc w wielu chorobach i dolegliwościach.

Jakie są zalety czerwonej jarzębiny?

Wśród przydatnych właściwości należą:

• Jagody są w stanie chronić organizm przed głodem tlenu.
• Odwar z jagód może być stosowany jako środek wykrztuśny.
• Sok pomaga zwiększyć stężenie hemoglobiny, jest przydatny w chorobach nerek i wątroby.
• Oczyszczanie naczyń i zapobieganie chorobom serca.
• Ponieważ roślina powoduje łagodny efekt przeczyszczający, pomaga usunąć toksyny i toksyny.
• Wywar z jarzębiny pomaga zmniejszyć ból podczas menstruacji.
• Przecier jagodowy pozwala odzyskać apetyt po poście.

Korzyści z kory i liści

• Odwar z kory pomaga przywrócić ciało po przedłużającej się chorobie.
• Ściągające działanie kory pozwala na stosowanie jej do różnych krwawień z macicy, zapalenia wątroby.
• W przypadku przeziębienia można zaparzać kwiatostany, a ich działaniu moczopędnemu towarzyszy spadek temperatury.
• Uderzone liście łagodzą brodawki, działają przeciwgrzybiczo.

Leczenie czerwonej jarzębiny: przepisy tradycyjnej medycyny

Jak już zauważyliśmy, owoce czerwonej jarzębiny są aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej. Mogą to być herbaty, syropy, napary, wywary, a każdy taki produkt ma określony zakres efektów.

Herbata Witaminowa

Herbata z jarzębiny jest najlepszym lekarstwem na biegunkę. Pomaga znormalizować stolec i przyspieszyć procesy metaboliczne, w wyniku których cały nadmiar płynu jest eliminowany z organizmu. Napój zmniejsza obrzęk i obniża ciśnienie krwi, dlatego zaleca się picie go z nadciśnieniem. Robienie herbaty jest proste: weź garść jagód i 10 liści (suszonych) roślin. Zalej 300 ml przegotowanej wody i pozostaw na 20 minut, a następnie odcedź, weź dwa razy dziennie ¼ szklanki.

Sok z jarzębiny

Do jego przygotowania stosuje się świeże owoce rośliny. Przed użyciem sok należy rozcieńczyć wodą. Jest to doskonałe narzędzie do walki z przeziębieniem, grypą, niedoborem witamin. Aby uzyskać sok, po prostu umyj umyte jagody w blenderze i posiekaj je. Następnie odcedź mieszaninę przez kilka warstw gazy, a napój będzie gotowy. Weź trzy razy dziennie: dodaj pół szklanki wody do 1 łyżeczki soku.

Odwar i napary

Odwar z jagód jarzębiny pomaga poradzić sobie z niedoborem witamin. Przygotowanie leku jest bardzo proste. Wlać łyżkę owoców z 0,5 litra wody i gotować przez kwadrans. Po czym napój należy podawać przez 5 godzin w zamkniętym naczyniu. Weź pół szklanki przed posiłkami. W razie potrzeby do napoju leczniczego można dodać róży.

Nalewka z jarzębiny

Nalewka z magicznej jarzębiny przygotowywana jest na bazie wódki. W litrowym słoju mieszankę świeżych i suszonych owoców jarzębiny wlewa się do połowy, a pozostałą przestrzeń wypełnia się napojem alkoholowym. Wyślij naczynie do ciemnego i chłodnego miejsca o godzinie 4. Nasycony brązowy kolor nalewki wskaże gotowość produktu. Przefiltruj i zacznij brać 0,5 łyżeczki przed posiłkiem trzy razy dziennie, rozcieńczając go wcześniej wodą.Doskonałe lekarstwo na miażdżycę.

Dżem jarzębiny

Aby przygotować smaczne i zdrowe przetwory, wymagana jest równa ilość jarzębiny i cukru (z reguły zabierają one 1 kg) i 1,5 litra wody. Owoce rośliny są blanszowane przez 10 minut, po czym są wysyłane do gotowanego syropu cukrowego i pozostawiane na 6 godzin. Następnie całą kompozycję doprowadza się do wrzenia i gotuje przez kwadrans.

Aby dżem nabrał bogatszego smaku, procedurę gotowania należy powtórzyć trzy razy. I dopiero potem gotowy produkt umieszcza się w sterylnych słoikach.

Zastosowanie czerwonej jarzębiny w kosmetologii

Jarzębina jest tak wszechstronną rośliną, że można ją stosować zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Ze względu na bogaty skład chemiczny roślina nasyca skórę witaminami i towarzyszy jej odmłodzenie.

W nowoczesnej kosmetologii są szeroko stosowane maski i kremy do zmarszczek z jarzębiny.

1. Aby uzyskać najprostszą maskę, wystarczy zetrzeć owoce rośliny w moździerzu lub przejść przez maszynę do mięsa. Rozprowadź powstałą kompozycję na twarzy i pozostaw na 10 minut, a następnie spłucz wszystko ciepłą wodą. Nie zapomnij wyczyścić skóry zwykłymi środkami przed nałożeniem maski. Aby konsystencja jarzębiny nie rozprzestrzeniała się na twarzy, zaleca się dodanie do niej mąki lub skrobi w stosunku 1: 1. Drugi jest w stanie przyciągnąć krew do skóry, co znacznie poprawi jej kolor. Maskę należy nakładać dwa razy w tygodniu. Następnie skórę smaruje się odżywczym kremem. Zimą możesz użyć mrożonych jagód.
2. Aby przygotować krem ​​z jarzębiny, potrzebujesz tubki zwykłego kremu dla niemowląt i 20-30 kropli świeżo wyciśniętego soku roślinnego. Połącz składniki i dokładnie wymieszaj. Narzędzie jest gotowe. Używaj go codziennie, nie zapomnij o nasmarowaniu szyi. Śmietana jest przechowywana w lodówce przez krótki czas, więc nie zaleca się zbierania jej w dużych ilościach. Możesz przygotować produkt na podstawie ½ lub ¼ tubki kremu dla niemowląt, dodając proporcjonalnie sok z jarzębiny.

Rany są wcierane z naparu z jarzębiny, co przyspiesza proces gojenia. Roślina pomaga usunąć brodawki, w tym celu wystarczy smarować dotknięty obszar sokiem lub kleikiem z owoców. Jeśli cierpisz na wypadanie włosów, spłucz je po umyciu wywar z suszonych jagód jarzębiny.

Jak przygotować i przechowywać surowce lecznicze jarzębiny?

Jak wiadomo, wszystkie części jarzębiny wykorzystywane są do leczenia - kwiaty, gałązki, kora, jagody, a nawet liście. Każdy rodzaj surowca ma swój własny czas zbioru.

1. Przed procesem przepływu soku należy zebrać korę. Najlepiej jest używać młodych rocznych oddziałów, które są cięte przez sekatory. Następnie za pomocą przekrojów podłużnych oddzielane są części kory.
2. Wiosną możesz również przygotować gałęzie z pąkami. Do suszenia należy je zmiażdżyć na 1 cm kawałki.
3. W maju zbierają kwiaty, odcinając kwiatostany. Również w tym czasie dozwolone jest zbieranie kory.
4. W sierpniu liście rośliny są cięte, ponieważ w tym czasie zawartość witaminy C osiąga maksimum.

Jeśli chodzi o jagody, czas ich zbierania zależy od tego, w jakiej formie będą przechowywane w przyszłości:

• We wrześniu-październiku zbierane są jagody, które będą suszone lub przechowywane świeże. Należy je pokroić w grona, ważne jest, aby złapać je przed pierwszymi przymrozkami, ponieważ w tym okresie zawierają one maksymalną liczbę przydatnych pierwiastków śladowych.
• Od października do listopada zbiera się owoce, które następnie zostaną wykorzystane do gotowania. Możesz z nich robić dżemy, robić napary, wywary lub zamrażać je w zamrażarce. Jagody lekko przybite przez mróz doskonale nadają się do suszenia.

Przeciwwskazania do stosowania czerwonej jarzębiny

Pomimo wielu pozytywnych cech, istnieją przypadki, w których lepiej jest odmówić użycia jarzębiny:

• Ze względu na to, że jagody zawierają dużą ilość kwasu cytrynowego, nie zaleca się ich stosowania w chorobach żołądka. Jagody zwiększają kwasowość, co negatywnie wpływa na błony śluzowe.
• Nie można wykorzystywać funduszy z jarzębiny na kamicę moczową. Właściwości moczopędne mogą powodować ruch kamieni i prowadzić do kolejnego ataku.
• W rzadkich przypadkach roślina może powodować reakcje alergiczne. Z tego powodu jagody należy stosować bardzo ostrożnie podczas ciąży.

Jeśli blisko ciebie rośnie czerwona jarzębina, zdobądź dla niej trochę użytecznych surowców. Nie zajmie to dużo czasu, ale otrzymasz prawdziwe panaceum na leczenie wielu chorób.