Sałatka lodowa to nie tylko zdrowy i żywy składnik. Jest uważany za uniwersalny, idealny do wielu potraw. Pamiętaj, aby włączyć te warzywa do swojej diety, aby zapewnić zwykłym potrawom soczystość, jasność i wzbogacić je o przyzwoitą porcję witamin.

Sałatka Krewetkowa i Lodowa

Sałatka z krewetkami i lodową jednym spojrzeniem sprawia, że ​​chcesz od razu spróbować. Więc nie odmawiaj sobie przyjemności!

Wymagane produkty:

  • cztery jajka;
  • przyprawy do smaku, sok z cytryny i oliwa z oliwek;
  • 200 gramów kwaśnej śmietany;
  • 0,5 kg krewetek;
  • pęczek sałaty lodowej;
  • dwa ząbki czosnku;
  • 100 gramów sera;
  • 4 pomidory koktajlowe;
  • 100 gramów krakersów.

Proces gotowania:

  1. Wysyłamy jajka do wrzenia, aż się ugotują. Następnie pokrój je w małe plasterki.
  2. Gotuj krewetki przez dwie minuty, przenieś na patelnię z oliwą z oliwek i dopraw przyprawami sokiem z cytryny. Dodaj startego czosnku, smaż dosłownie przez minutę i usuń.
  3. Umieść umyte liście sałaty na naczyniu, a następnie krewetki i pomidory pokrój na pół. Wlać cały sos. Przygotowuje się go przez zmieszanie kwaśnej śmietany i czosnku.
  4. Posyp sałatkę startym serem, włóż krakersy i udekoruj posiekanymi jajkami.

Przepis na tuńczyka

Sałatka z tuńczykiem to prosta i smaczna przekąska. Ci, którzy kochają tę rybę, na pewno ją polubią.

Wymagane produkty:

  • kapusta lodowa - 200 gramów;
  • trzy jajka;
  • 200 gramów tuńczyka;
  • dwa średnie pomidory;
  • przyprawy i majonez do smaku.

Proces gotowania:

  1. Zagotuj jajka do stanu na twardo. Zajmie to około 10 minut po zagotowaniu zawartości patelni. Chłodzimy je i kroimy w kostkę.
  2. Do miski włóż pokrojoną sałatkę, jajka, pokrojone pomidory i tuńczyka.
  3. Dopraw do smaku przyprawami i dodaj majonez. Mix.

Prosta przekąska z kurczaka

Sałatka lodowa i kurczak jest przygotowywana bardzo szybko z najbardziej popularnych składników. Jest idealny na obiad.

Wymagane produkty:

  • jeden świeży ogórek;
  • dwie łyżki kwaśnej śmietany;
  • 300 gramów sałatki;
  • przyprawy do smaku;
  • dwa małe pomidory;
  • jeden kurczak;
  • 30 gramów sera.

Proces gotowania:

  1. Zagotuj filet z kurczaka, ostudź i pokrój w małe kostki.
  2. W salaterce umieszczamy pokruszoną górę lodową, kurczaka, a także pomidory i ogórki, posiekane losowo.
  3. Doprawić wybranymi przyprawami. Przyda się dodać niewielką ilość soku z cytryny.
  4. Ułóż sałatkę w śmietanie i podawaj z tartym serem.

Z paluszkami krabowymi

Wymagane produkty:

  • przyprawy i świeże zioła według własnego uznania;
  • 150 gramów paluszków krabowych;
  • 0,2 kg kukurydzy w puszkach;
  • 200 gramów góry lodowej;
  • jeden ogórek;
  • sos majonezowy.

Przed gotowaniem paluszki krabowe należy całkowicie rozmrozić lub całkowicie schłodzić, aby w gotowym naczyniu nie było nadmiaru płynu.

Proces gotowania:

  1. Przygotuj pojemnik na danie. Umieść tam kukurydzę po spuszczeniu z niej nadmiaru płynu.
  2. Następnie posiekaj sałatkę lub oderwij ją rękami i dodaj do kukurydzy.
  3. Zmiel ogórki i paluszki krabowe w wygodny sposób. Umieść przygotowane składniki w misce sałatkowej.
  4. Pozostaje posypać naczynie drobno posiekanymi świeżymi ziołami, doprawić majonezem i przyprawić przyprawami. Pamiętaj, aby użyć soli i soku z cytryny.

Sałatka Lodowa Z Pieczarkami

Sałata lodowa jest wystarczająco lekka. Możesz wziąć dowolne grzyby według własnych upodobań.

Wymagane produkty:

  • 300 gramów sałaty lodowej;
  • około 10 sztuk małych pieczarek;
  • połowa główki czerwonej sałaty;
  • 60 gramów sera;
  • duża łyżka musztardy;
  • przyprawy do smaku;
  • trzy łyżki oliwy z oliwek;
  • jedna cytryna.

Granulowaną musztardę najlepiej łączyć z sałatkami warzywnymi. Wybierz naturalny produkt o naturalnym smaku, nie przytłoczony octem ani nadmierną ostrością.

Proces gotowania:

  1. Grzyby kroimy w plastry, wysyłamy na patelnię i smażymy do ugotowania. Konieczne jest, aby cała emitowana ciecz odparowała. Pozostaw masę grzybową do ostygnięcia i włóż do miski sałatkowej.
  2. Posiekaj cienką cebulę i wyślij do grzybów. Możesz użyć innej odmiany cebuli, ale najważniejsze jest to, że nie jest gorzka.
  3. Zmiel ogórki na kostkę. Określoną ilość sera wciera się na drobną tarkę, a wszystko to dodaje się również do naczynia.
  4. Wytnij górę lodową lub oderwij ją rękami, włóż do pojemnika z resztą składników.
  5. Wymieszaj oliwę z musztardą, szczyptą czarnego pieprzu, odrobiną soku z cytryny i przypraw sałatkę tą mieszanką.

Danie można podawać ze świeżymi ziołami.

Z pomidorami i ogórkami

Wymagane produkty:

  • 150 gramów góry lodowej;
  • dwa małe pomidory;
  • świeże zioła (koperek, natka pietruszki, cebula);
  • jeden ogórek;
  • trzy duże łyżki kukurydzy w puszkach;
  • pół marchewki;
  • oliwa z oliwek i przyprawy według własnych upodobań.

Proces gotowania:

  1. Dobrze myjemy ogórki, pomidory i marchewkę, a następnie siekamy. Marchew najlepiej trzeć. Składniki układamy w salaterce.
  2. Tam dodajemy posiekane lub podarte dłonie Iceberg i wybrane warzywa.
  3. Bierzemy kukurydzę bez płynu, a także wysyłamy do pozostałych składników naczynia.
  4. Dopraw przyprawami, oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj.

Przekąska może być podana!

Przepis na wątrobę z delikatnym dorszem

Wymagane produkty:

  • pięć jajek;
  • 400 gramów sałaty lodowej;
  • jeden słoik wątroby dorsza;
  • czerwona cebula;
  • 100 gramów pomidorów cherry;
  • przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

  1. Przygotuj pojemnik na danie. Umieść duże kawałki sałaty lodowej, dopraw odrobiną oleju z wątroby i soli.
  2. Włóż wątróbkę dorsza, pokruszoną na kawałki.
  3. Jajka muszą być gotowane do ugotowania na twardo.Następnie ostudź je i połóż na wątrobie.
  4. Udekoruj sałatkę krążkami czerwonej cebuli i pomidorkami cherry. Opcjonalnie dodaj do przystawki odrobinę zmielonego czarnego pieprzu lub innych przypraw.

Potrawy z sałatką Iceberg zawsze będą wyglądać bardzo dobrze i są przygotowywane bardzo prosto. Doskonale nadają się na rodzinny obiad lub świąteczny stół. A jeśli ugotujesz je również z dodatkiem mięsa, otrzymasz niezależną, bardzo satysfakcjonującą przekąskę.

Podobne:Więcej od autora: