Każda gospodyni domowa chce gotować nie tylko niedrogie danie, ale także zdrowe. Sałatka z kurczakiem i pieczarkami jest niezaprzeczalnie popularna ze względu na dietetyczne mięso i grzyby, które nadają przekąsce niezwykły aromat i smak. Oferujemy najbardziej udane opcje gotowania.

Ptysiowy kurczak i sałatka z pieczarek

Jeśli chcesz zaimponować nie tylko wspaniałym smakiem sałatki, ale także piękną porcją, zalecamy zbieranie sałatki w przezroczystej misce lub porcjowanej w szklance.

W przezroczystym pojemniku warstwy sałaty będą wyglądać spektakularnie i powodować apetyt od pierwszych sekund pojawienia się przekąski na świątecznym stole.

Składniki

  • pieprz;
  • mięso z kurczaka - 420 g gotowane;
  • sól;
  • musztarda - 1 łyżeczka;
  • zielona cebula;
  • pieczarki - 220 g;
  • śmietana - 3 łyżki. łyżki;
  • pikle - 4 szt .;
  • ziemniaki - 3 szt. gotowane;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki

Gotowanie:

  1. Posiekaj kurczaka i ziemniaki. W kształcie - kostki.
  2. Posiekaj grzyby. Umieścić na rozgrzanej patelni z gorącym olejem. Smażyć
  3. Jeśli ogórki z grubą skórą, należy je pokroić. Pokrój warzywa w kostkę.
  4. Posiekaj cebulę.
  5. Wymieszaj śmietanę z musztardą. Sól i posyp pieprzem. Losowo
  6. Umieść ziemniaki w przygotowanym pojemniku, polej sosem, posyp cebulą, włóż grzyby, polej sosem, włóż ogórki, przykryj mięsem, polej sosem, posyp zieloną cebulą.

Gotowanie z grzybami w puszkach

Danie z pieczarkami w puszkach znacznie skraca czas gotowania.

Składniki

  • filet z kurczaka - 430 g gotowanego;
  • olej roślinny;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól;
  • grzyby w puszkach - 270 g;
  • jajko - 3 szt. gotowane;
  • ser - 210 g;
  • majonez.

Gotowanie:

  1. Wytnij filet. Powstałe kawałki są umieszczane w pojemniku. Posyp solą.
  2. Posiekaj cebulę i usmaż na oleju. Ostudzić i umieścić na filecie. Rozsmarować majonezem.
  3. Rozłóż grzyby. Posiekaj jajka i posyp grzyby. Rozsmarować majonezem. Posyp frytkami serowymi.

Wędzony Kurczak

Sałatka z wędzonego kurczaka ma bogaty smak.

Składniki

  • pieczarki - 210 g gotowane;
  • przyprawy
  • filet z kurczaka - 270 g wędzonego;
  • majonez - 2 łyżki. łyżki;
  • ser - 120 g;
  • śmietana - 120 ml;
  • sól;
  • warzywa;
  • groszek konserwowy - 210 g.

Gotowanie:

  1. Pokrój grzyby. Filety pokroić w kostkę. Mieszać.
  2. Wlać groszek. Zetrzyj ser i wymieszaj z innymi produktami.
  3. Posiekaj warzywa. Wyślij do śmietany. Dodaj majonez. Sól i posyp przyprawami. Losowo Dopraw sałatkę do powstałego sosu.

Więcej materiałów:przepis na sałatkę z kurczaka z grzybami

Sałatka ze smażonymi pieczarkami i kurczakiem

To świąteczne danie może ugotować każda gospodyni domowa. Dobrym rozwiązaniem jest zastąpienie dość sałatek.

Składniki

  • pierś z kurczaka - 1 szt. gotowane;
  • sól;
  • ziemniaki - 2 szt. gotowane;
  • pieczarki - 420 g;
  • majonez;
  • olej;
  • marchewka - 1 szt. gotowane;
  • jajko - 4 szt. gotowane;
  • ser - 140 g.

Gotowanie:

  1. Posiekaj pierś. Posiekaj grzyby i usmaż na oleju. Posiekaj marchewki. Zetrzyj jajka i ser. Pokrój ziemniaki.
  2. Wymieszaj przygotowane potrawy. Do soli Wlej majonez i wymieszaj.

Z dodatkiem ogórków

Ta opcja pomoże rozpieszczać rodzinę w weekend pyszną sałatką.

Składniki

  • pieczarki - 420 g;
  • czarny pieprz;
  • pierś z kurczaka - 650 g;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • olej;
  • kiszone ogórki - 550 g;
  • majonez - 3 łyżki. łyżki;
  • cebula - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Posiekaj cebulę i posiekaj grzyby za pomocą talerzy. Umieść na patelni, dodaj olej i smaż. Spoko.
  2. Drobno posiekaj kurczaka i ogórki. Wymieszaj wszystkie produkty. Do soli Posyp pieprzem. Wlać majonez. Losowo

Niezwykła przekąska z ananasami

Z wyglądu cudownie pyszna sałatka przypomina ciasto. Proszę gości o oryginalne, nienaganne danie.

Składniki

  • udka z kurczaka - 2 szt. gotowane;
  • jajko - 3 szt. gotowane;
  • orzech - 120 g orzecha włoskiego;
  • pieczarki - 220 g w puszkach;
  • majonez;
  • ananasy - 320 g puszki;
  • marchewka - 1 szt. gotowane;
  • ser - 110 g.

Gotowanie:

  1. Posiekaj nogi w małe kostki. Nie używaj sosu sałatkowego.
  2. Weź grubą tarkę i posiekaj jajka i marchewkę.
  3. W kostkach będą potrzebne grzyby i ananasy. Zetrzyj ser.
  4. Umieść kostki mięsa w przygotowanym pojemniku. Tłuszcz z majonezem. Ułóż ananasa i kilka chipsów serowych. Rozłóż grzyby i przykryj marchewką. Rozsmarować majonezem. Posyp jajka. Umieść orzechy na środku i posyp serem na brzegach.

Jeśli chcesz uzyskać zdrowsze danie, majonez w dowolnym przepisie można zastąpić kwaśną śmietaną lub naturalnym jogurtem.

Bajkowa sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Okazuje się delikatny w smaku i satysfakcjonujący.

Składniki

  • filet - 230 g gotowanego kurczaka;
  • pieprz;
  • pieczarki - 270 g;
  • sól;
  • ziemniaki - 3 szt. gotowane;
  • olej słonecznikowy;
  • jajko - 3 szt .;
  • marchewka - 2 szt. gotowane;
  • natka pietruszki - 20 g;
  • kiszony ogórek - 3 szt .;
  • majonez - 210 ml;
  • cebula - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Pokroić w kostkę filetową. Mielone grzyby za pomocą talerzy. Wyślij na patelnię i usmaż na oleju. Dodaj posiekaną cebulę i przyciemnij, aż uzyska złoty kolor. Ogórki będą potrzebne w kostkach. Zetrzyj ziemniaki.
  2. Weź pierścień do gotowania. Połóż ziemniaki na pół. Sól i tłuszcz z majonezem. Umieść pieczeń. Namaszczenie z majonezem. Ułóż kawałki mięsa i posmaruj majonezem. Rozłóż ogórki.
  3. Umieść pozostałe ziemniaki. Sól i płaszcz z majonezem. Przykryj startą marchewką. Do soli Dystrybucja majonezu. Posyp tartymi jajkami. Zdejmij pierścień do gotowania. Udekoruj natką pietruszki.

Marchew po koreańsku

Koreańskie marchewki nadają potrawie wyjątkową pikantność. Przystawka jest bardzo smaczna i chrupiąca.

Składniki

  • pieczarki - 550 g;
  • majonez;
  • ogórki - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
  • gotowany filet z kurczaka - 550 g;
  • warzywa - 25 g;
  • sól;
  • Koreańska marchewka - 550 g.

Gotowanie:

  1. Posiekaj cebulę i grzyby. Wlać olej do patelni i podgrzać. Rzucaj posiekaną żywnością. Do soli Smażyć
  2. W kostkach potrzebny będzie filet i ogórki.
  3. Umieść grzyby, kurczaka, marchewki w pierścieniu do gotowania, przykryj ogórkami. Pokryj każdą warstwę majonezem. Posyp posiekanymi ziołami.

„Polana grzybowa”

Przystawka jest obfita i wygląda bardzo elegancko. Nazwa pochodzi od oryginalnego projektu.

Składniki

  • pieczarki - marynowany słoik;
  • dużo zieleni;
  • gotowane ziemniaki - 2 szt .;
  • twardy, ostry ser - 160 g;
  • majonez;
  • jajka na twardo - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • kiszone ogórki - 3 szt .;
  • gotowana marchewka - 2 szt .;
  • pierś z kurczaka - 220 g.

Gotowanie:

  1. Zmiel jajka, ziemniaki, marchew i ser. Do tego potrzebujesz grubej tarki.
  2. Cebula, kurczak i ogórki są potrzebne w postaci słomek. Posiekaj warzywa.
  3. Przykryj film głęboką salaterką. Połóż całe czapki grzybowe. Połóż je kapeluszem w dół. Rozsmarować majonezem.
  4. Posyp ziołami. Tłuszcz z majonezem. Ułóż marchewki i warstwę majonezu. Połóż kurczaka, majonez. Po cebuli, jajku i majonezie. Warstwa ogórków i sera, majonez. Wykończ warstwą ziemniaków.
  5. Połóż okrągłe naczynie na patelni i szybko odwróć. Usuń warstwę folii.

Powiązane:Więcej od autora: