Marchewki i jabłka to doskonałe składniki. Są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze. Produkty te są szeroko stosowane w gotowaniu do przygotowywania różnych potraw. Najczęstsze z nich to sałatki, o jakich metodach gotowania opowie artykuł.

Prosta sałatka z marchewki i jabłka

Nie ma nic trudnego do przygotowania.

Niezbędne elementy:

  • duże marchewki (2 szt.);
  • jabłko, najlepiej zielone (1 szt.);
  • winogrono lub oliwa z oliwek (1 łyżka. l.);
  • zielenie (zgodnie z preferencjami).

Wykonanie:

  1. Spłucz główne elementy wodą.
  2. Pozbądź się skórki.
  3. Ruszt
  4. Wlać olej, posypać ziołami.
  5. Dobrze wymieszaj.

Sałatka jest gotowa. Jego zalety obejmują to, że dużo czasu i produktów nie spędza się na gotowaniu.

Gotowanie z Selerem

Bardzo lekka sałatka, która jest doskonale przyswajalna. Jest to świetna opcja na przekąskę i do dekoracji świątecznego stołu. Nie ma też nic skomplikowanego w jego przygotowaniu.

Aby go ukończyć, potrzebujesz:

  • jedno jabłko;
  • jedna duża marchewka;
  • seler - 70 g;
  • orzechy włoskie - około 5 g;
  • kwaśna śmietana lub jogurt - 100 g;
  • sól;
  • sok z cytryny.

Metoda gotowania:

  1. Marchewki, jabłka, seler muszą być dokładnie umyte, obrane.
  2. Zmiel na grubej tarce lub w misce miksera.
  3. Wymieszaj, wlej sok z cytryny.
  4. Grubo posiekaj orzechy, wymieszaj ze śmietaną i przyprawami.

Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, co jest bardzo wygodne. Takie sałatki są bardzo dobre do spożycia w sezonie letnim, gdy chcesz coś lekkiego.

Smaczny przepis:Sałatka witaminowa z kapusty i marchwi

Przystawka witaminowa z kapustą

Kapusta, marchew, jabłka - bardzo udane połączenie składników, które mogą nasycić organizm maksymalną ilością składników odżywczych, witamin, pierwiastków śladowych. Sałatka jest idealna dla osób, które chcą schudnąć.

Aby przygotować posiłki w 4 porcjach, potrzebujesz:

  • jedna duża marchewka;
  • jedno duże jabłko;
  • sok z cytryny;
  • kapusta - pół głowy kapusty;
  • sól i olej roślinny do smaku.

Instrukcje gotowania:

  1. Najpierw musisz przygotować kapustę: dokładnie spłucz ją, usuń zepsute liście i łodygę. Następnie drobno pokroić w paski.
  2. Umyj marchewki, obierz je. Następnie musisz zetrzeć na dużej lub średniej tarce.
  3. Umyj jabłko, pozbądź się skórki, a następnie wytnij rdzeń, a dopiero potem zmiel go na grubej tarce.
  4. Mieszanie składników zaleca się rozpocząć od kapusty. Jeśli nie jest młoda, lepiej ją najpierw ścisnąć. Następnie sól. Następnie dodaje się sok jabłkowy i cytrynowy, zawartość dokładnie miesza się. I dopiero teraz doprawiony jest olejem roślinnym.

Sałatkę można uatrakcyjnić, ozdabiając ją zieleniną, pokrojonymi jabłkami, orzechami itp. Dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, szczególnie gotowanymi na otwartym ogniu.

Francuska sałatka z marchewki i jabłka

Francuskie sałatki zawsze wyróżniały się wyrafinowaniem i nie jest to wyjątkiem.

Aby go ugotować, potrzebne są następujące produkty:

  • dwie średniej wielkości marchewki;
  • dwa duże jabłka;
  • trzy gotowane jajka;
  • twardy ser (200 g);
  • majonez 1-2 łyżki. l.;
  • sól;
  • ocet - 2 łyżki. l potrzebne tylko do marynowania cebuli;
  • jedna cebula.

Dwa ostatnie składniki są opcjonalne.

Jak gotować:

  1. Obierz cebulę, drobno posiekaj w kostkę. Wlać wrzącą wodę i ocet i pozostawić do marynowania na 10 minut.
  2. Obierz jajka, zmiel je na drobnej tarce lub możesz to szybko zrobić na krajalnicy do jajek.
  3. Marchewkę umyj i obierz, a następnie posiekaj na średniej tarce.
  4. Zrób to samo z jabłkami, nie zapominając o wycięciu rdzenia.
  5. Umieść marynowane cebule w dolnej warstwie na talerzu, posmaruj majonezem i dodaj sól. Następnie układana jest warstwa jabłek, również przyprawiona majonezem.
  6. Powtarzane również z jajkami, marchewką i serem.
  7. Jeśli pozostały produkty, można nakładać powtarzające się warstwy w tej samej kolejności.
  8. Przechowywać w lodówce przez godzinę.

Soczysta, delikatna, smaczna i aromatyczna przystawka uzupełni codzienną dietę.

Przepis na odchudzanie

Dziewczyny chcą wyglądać atrakcyjnie i być szczupłe. Ale przestrzeganie ścisłej diety nie zawsze jest łatwe. Tutaj pomoże sałatka z kapusty, marchwi i jabłek.

Skład:

  • biała kapusta - 400 g;
  • jabłka - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • oliwa z oliwek lub olej z winogron - 2 łyżki. l.;
  • sok z cytryny - 2 łyżeczki;
  • cukier - 0,5 łyżeczki;
  • pieprz i sól.

Gotowanie:

  1. Drobno posiekane umyte i zepsute liście.
  2. Umyj jabłko, obierz je, pokrój rdzeń, zetrzyj na grubej tarce.
  3. Umyj, obierz marchewki, posiekaj na koreańskiej tarce.
  4. Wymieszaj masło, cukier, sól, pieprz, sok z cytryny.
  5. Wymieszaj przyprawy i główne składniki.

Okazało się, że jest to sałatka witaminowa o niskiej zawartości kalorii, która nie może zaszkodzić sylwetce. Udana kombinacja składników dostarcza ciału użytecznych substancji i pierwiastków śladowych.

Z jajkami i serem

Sałatka ta nie różni się bardzo od sałatki francuskiej, zostaną dodane nowe składniki, a proporcje nieznacznie się zmienią.

Będziesz potrzebował:

  • dwie świeże marchewki;
  • dwa jabłka;
  • cztery gotowane jajka;
  • jedna cebula;
  • 250 g twardego sera;
  • 2 łyżki. l majonez;
  • 100 g kwaśnej śmietany;
  • sól, pieprz do smaku.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Najpierw musisz przygotować sos: kwaśną śmietanę, majonez, przyprawy, mieszać do uzyskania gładkości.
  2. Obierz cebulę, drobno posiekaj w kostkę.
  3. Jabłka obierz, pokrój rdzeń.
  4. Rozprowadzamy cebulę na dnie pojemnika dolną warstwą.
  5. Następnie zetrzyj jabłko na grubej tarce i włóż drugą warstwę, a następnie posmaruj dressingiem.
  6. Dwa jajka są również tarte lub drobno posiekane i umieszczone w następnej warstwie.
  7. Zrób to samo z marchewką. Jaja są na nim składane.
  8. Wszystkie warstwy są powtarzane.
  9. Ostatnim będzie warstwa twardego sera, zmiażdżona na grubej tarce.
  10. W razie potrzeby udekoruj zielenią, suszonymi śliwkami lub orzechami.

Jak zrobić buraki

Ta opcja jest świetna dla osób aktywnych. Jest w stanie dać energię i siłę. Sałatka niskotłuszczowa, lekkostrawna.

Aby go przygotować, potrzebujesz kompozycji:

  • dwie marchewki;
  • dwa buraki;
  • jedno duże jabłko;
  • oliwa z oliwek lub olej z winogron (1 łyżka. l.);
  • sok z cytryny (pół łyżeczki);
  • sól, zioła do smaku.

Technika wykonania:

  1. Warzywa i jabłka umyj i obierz.
  2. Zmiel na grubej tarce.
  3. Dodaj drobno posiekane warzywa, sól do smaku, olej, sok.
  4. Wymieszaj wszystko.

Sałatki z marchwi i jabłek są dobre dla zdrowia, zawierają wiele substancji niezbędnych dla organizmu. Pomogą urozmaicić dietę i spodoba się wszystkim.

Podobne:Więcej od autora: