Ptysiowa przystawka z minimalną ilością składników - idealne rozwiązanie na każdą ucztę. To danie jest pożywne, a czasu trochę się kończy. Istnieje wiele opcji przygotowania sałatki mimozy z ryżem i konserwami, dzięki czemu każdy może wybrać odpowiedni przepis dla siebie.

Klasyczny przepis na sałatkę z mimozy

Aby przygotować sałatkę, należy przygotować następujące produkty:

  • gotowany ryż - 1 szklanka;
  • dowolna ryba w puszce - 1 puszka;
  • jajka - 4 sztuki;
  • marchewki - 2 sztuki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • majonez - 50-70 gramów.

Zbieramy sałatkę Mimosa z ryżem i konserwami:

  1. Konieczne jest przygotowanie ryby. Aby to zrobić, wylej solankę z puszki, usuń widoczne kości i dokładnie ugniataj rybę łyżką.
  2. Gotuj i obieraj jajka i marchewkę.
  3. Oddziel białka i żółtka. Dokładnie wytrzyj je na tarce w różnych pojemnikach.
  4. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
  5. Umieść ryż w szerokiej misce i polej nim majonez, dodaj trochę soli.
  6. Następnie ułóż konserwy rybne i cebulę w następnej warstwie. Nasmaruj pojednanie majonezem.
  7. Następnie układane są marchewki, które są również moczone w sosie.
  8. Górna sałatka delikatnie posypana kruszonką żółtka.
  9. Gotowaną przystawkę myje się w lodówce przez 60 minut, aby moczyć.

Sałatka Mimosa z ryżem i rybą w puszkach jest gotowa!

Danie według tego przepisu jest najczęstszą opcją gotowania. A jeśli chcesz czegoś wyjątkowego, możesz eksperymentować ze składnikami.

Na przykład przygotuj sałatkę o wyraźnym kremowym smaku. W takim przypadku przepis jest przydatny bez użycia warzyw, ale z dodatkiem sera i masła.

Gotowanie bez marchwi i ziemniaków

 

Do tej metody gotowania potrzebne będą następujące produkty:

  • różowy łosoś lub makrela w puszkach - 1 puszka;
  • jajka - 6 sztuk;
  • kawałek twardego sera - 150 gramów;
  • masło - 50 gramów;
  • cebula - 1 sztuka;
  • majonez - 100 gramów;
  • sól do smaku.

Jak zrobić sałatkę:

  1. Włóż kawałek masła do zamrażarki na 20 minut.
  2. Gotuj jajka, wybierz białka z żółtek i drobno zetrzyj.
  3. Pozostaw cebulę w lodowatej wodzie i drobno posiekaj.
  4. Pokrój rybę na kawałki.
  5. Drobno zetrzeć ser.
  6. Połóż sałatkę w następującej kolejności: białka, tarty ser, konserwy, majonez, cebula, tarte masło. Potem znowu białka, ser, konserwy, majonez. Na wierzchu sałatka jest wypełniona żółtkami, aby nie było żadnych luk.

Przepis bez marchewki i ziemniaków spodoba się tym, którzy lubią przewiewne i delikatne przekąski.

Smaczna sałatka z ryżem, konserwami i ogórkiem

Dzięki temu przepisowi przystawka jest oryginalna i nie każdy otrzymuje znajomą mimozę. Chodzi o dodanie świeżego ogórka, który nadaje wyborny smak.

W przypadku ptysiowej Mimozy wymagane są następujące składniki:

  • saury w puszkach - 1 puszka;
  • duże marchewki - 1 sztuka;
  • cebula - 1 sztuka;
  • jaja kurze - 4 sztuki;
  • ogórek - 2 sztuki;
  • majonez - 100 gramów;
  • gotowany ryż - 1 szklanka;
  • sól, pieprz.

Montaż sałatki:

  1. Najpierw na talerzu układa się konserwy z majonezem.
  2. Potem przychodzi warstwa gotowanego ryżu.
  3. Następnie jest starte białko, a także posmarowane sosem.
  4. Trzecią warstwą jest ogórek, pokrojony w małe kostki.
  5. Gotowane starte marchewki umieszcza się na warstwie ogórka. Wierzch jest również nasączony majonezem.
  6. Piąta warstwa to posiekana cebula. Warstwę tę lekko posypuje się solą i pieprzem do smaku.
  7. Ostatnia warstwa, zgodnie z tradycją - starte gotowane żółtka. Na wierzch, w razie potrzeby, możesz umieścić gałązkę zieleni - koperek lub pietruszkę.

Nawiasem mówiąc, opcja z ogórkiem może być bez dodawania ryżu. Wszystko zależy od tego, jakiego rodzaju przekąski potrzebujesz - pożywnego czy lekkiego.

Mimoza bez sera z kukurydzą

 

Wymagane produkty:

  • 2 puszki sardynek;
  • 2 kawałki czerwonej cebuli;
  • 7 sztuk jajek;
  • 1 puszka słodkiej kukurydzy;
  • 0,5 puszki sosu sałatkowego (śmietana);
  • 1 szklanka suchego ryżu;
  • garść zieleni;
  • sól i pieprz.

Gotowanie:

  1. Opłucz deklarowaną objętość ryżu i gotuj w dwóch szklankach solonego płynu.
  2. Jajka ugotować na innej patelni, oddzielić białka od żółtek. Drobno zetrzyj.
  3. Darmowe sardynki z oleju i cięte.
  4. Pokrój cebulę w małe pierścienie.
  5. Umieść ryż w misce sałatkowej, ubij i posmaruj sosem.
  6. Rozłóż kukurydzę.
  7. Następnie rozkład białka i konserwy.
  8. Połóż cebulę na rybach.
  9. Posmaruj sałatkę kwaśną śmietaną, solą i przykryj żółtkami.
  10. Delikatnie posiekaj warzywa na żółtka.

Ptysiową przekąskę należy przechowywać w lodówce przez dwie godziny. Sałatka Mimosa z ryżem, konserwami i kukurydzą jest mniej pożywna i nie ma zbyt dużej ilości kalorii. Osiąga się to dzięki temu, że gotuje się go bez sera, ale z dodatkiem śmietany. Aby uzyskać pikantny smak, dodaj odrobinę czarnego pieprzu i soli do kwaśnej śmietany.

A jeśli podasz Mimosę według któregokolwiek z przepisów w oryginalny sposób, na przykład rozprowadzając ją w szklanych misach lub przezroczystym naczyniu, żadna świąteczna uczta nie obejdzie się bez tej prostej, ale bardzo smacznej sałatki.

Powiązane:Więcej od autora: