Sałatka Panna Młoda z Wędzonym Kurczakiem - Klasyczny Przepis

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez sałatek. Zawsze chcę zadowolić i zaskoczyć gości nowym, ciekawym i smacznym daniem. Oryginalne przekąski wymagają czasu. Dlatego warto przygotować oryginalną, szybką sałatkę Panny Młodej z wędzonym kurczakiem. To danie natychmiast wyróżnia się spektakularnie na świątecznym stole, jak panna młoda w śnieżnobiałej sukni na weselu. Istnieje wiele opcji przygotowania tej sałatki, a każda gospodyni znajdzie przepis, który będzie punktem kulminacyjnym wakacji.

Jak zrobić sałatkę panny młodej - klasyczny przepis

Najbardziej znana opcja gotowania obejmuje główny składnik - wędzonego kurczaka. Możesz użyć jako całego kurczaka i tylko jednej piersi. To danie jest przydatne ze względu na użycie warzyw. Zgodnie z tym przepisem wychodzi bardzo delikatna, lekka, obfita sałatka.

Składniki

• Majonez - 120 gr .;
• Ziemniak - 320 gr .;
• Marchewki - 240 gr .;
• Cebula - 130 gr .;
• Jajka - 6 szt .;
• Wędzony Kurczak - 500 gr .;
• Buraki - 330 gr .;
• Ser - 240g;
• Koper

Gotowanie:

1. Bardzo dobrze spłucz warzywa i umyj je w zimnej wodzie. Jest to konieczne, ponieważ wszystkie składniki zostaną ugotowane w mundurach. Ponieważ wszystkie warzywa są gotowane o różnych porach, należy je gotować w różnych garnkach. Stopień przygotowania należy sprawdzić nożem. Jeśli nóż wejdzie łatwo i delikatnie, warzywa są gotowe;
2. Gotuj marchewki, ziemniaki, buraki. Usuń przygotowane potrawy z wody i pozwól im całkowicie ostygnąć;
3. Skórki;
4. Ruszt Buraki należy wcierać do końca, ponieważ są malowane;
5. Nie musisz gotować cebuli. Jest cięty na cienkie półpierścienie;
6. Gotuj jajka w gorącej wodzie przez 10 minut. Następnie natychmiast wlej zimną wodę, aby były łatwe do czyszczenia;
7. Usuń powłokę.Pokroić w małe kostki;
8. Tarty ser;
9. Wyrafinowany smak potrawy nadaje koperkowi. Najpierw jest drobno posiekany, a następnie zmieszany z majonezem. Okazuje się, że sos do moczenia sałatki francuskiej. Jeśli nie ma kopru, możesz się bez niego obejść;
10. Teraz nadchodzi najciekawszy moment, montaż sałatki. Warzywa w sałatce układa się warstwami: buraki, sos, marchew, sos, ziemniaki, sos, cebula, jajka, sos, ser.

Jeśli jest czas, dobrze jest, jeśli sałatka będzie stać przez kilka godzin w lodówce. Ale świeżo wykonany ma bardzo przyjemny, soczysty smak.

Sałatka Panna Młoda z Wędzonym Kurczakiem I Pieczarkami

Ta opcja przepisu jest dobra dla miłośników grzybów. Oprócz zwykłych produktów w warstwach sałatki umieszczane są wszelkie leśne przysmaki: pieczarki, pieczarki, kurki, grzyby, grzyby.

Składniki

• Jajka - 5 szt .;
• Cebula - 150 gr .;
• Ziemniak - 450 gr .;
• Majonez - 300 gr .;
• Wędzony kurczak - 450 gr .;
• Grzyby - 600 gr .;
• Sól;
• Olej słonecznikowy.

Gotowanie krok po kroku:

1. Umieść jajka w gorącej wodzie, gotuj. Po 10 minutach są całkowicie gotowe. Schłodzić w zimnej wodzie;
2. Po dokładnym umyciu ziemniaki koniecznie gotuje się w mundurach. Dzięki temu smak sałatki jest bardziej nasycony, a ziemniaki łatwo się kroi;
3. Gotuj grzyby. Jeśli są to pieczarki, możesz gotować przez około 20 minut, w przypadku grzybów leśnych trwa to dłużej
4. Przygotowane grzyby pokroić w paski, usmażyć. Odrzucić powstały nadmiar wody;
5. Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do grzybów. Sól i smażyć;
6. Zetrzyj ziemniaki i jajka;
7. Pokrój wędzonego kurczaka na kawałki;
8. Aby danie wyglądało bardziej imponująco, możesz utworzyć specjalny pierścień. Ułóż sałatkę warstwami;
9. Pierwszy to ziemniaki posmarowane majonezem;
10. Drugi to wędzony kurczak, majonez na wierzchu;
11. Trzeci - grzyby z cebulą, żółtkiem, posmaruj warstwę majonezem;
12. Po czwarte - białka są starte. Dzięki tej białej powłoce sałatka zyskała nazwę „Panna Młoda”.

Podczas gotowania możesz improwizować za pomocą opcji projektowania. Możesz użyć dużego pierścienia, aby utworzyć duże naczynie. Lub użyj małych porcji pierścieni i udekoruj każdy talerz obficie. Jeśli nie ma pierścienia, możesz ułożyć warstwy w zwykły, znajomy sposób na talerzu.

Przepis na buraki

 

Piękna, śnieżnobiała, łatwa do przygotowania, obfita sałatka. Ta opcja jest przygotowywana bez dodatku wędzonego kurczaka. Docenią to dorośli i dzieci.

Składniki

• Zielona cebula - 170 gr .;
• Jajko - 15 szt .;
• Majonez - 300g;
• Śmietana - 550 gr .;
• Ziemniak - 15 szt .;
• Buraki - 5 szt .;
• Twarożek - 2 kg;
• Koper jest bandą.

Gotowanie:

1. Gotuj ziemniaki, marchewkę i buraki w różnych doniczkach;
2. Pozostaw na stole bez wody, aż ostygnie;
3. Obierz i zetrzyj. Aby nie stracić smaku potrawy, tarka powinna być duża;
4. Jajka ugotować. Zetrzeć żółtko i białko;
5. Zrób sos. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę i majonez. Drobno posiekaj koperek i zieloną cebulę nożem, dodaj do masy śmietany. Dobrze wymieszaj;
6. Twaróg powinien być suchy i luźny;
7. Wszystkie składniki są podzielone na dwie połowy. Spread: buraki, ziemniaki, żółtko, twaróg. Pomiędzy rzędami smarujemy sos;
8. Z góry w tej samej kolejności, aby rozłożyć drugą połowę produktów;
9. Posyp gotową sałatkę białkiem, nadając efekt lekkości.

Wędzony kurczak i sałatka z suszonych śliwek

Suszone śliwki nadają sałatce szczególny pikantny smak, spróbuj ugotować tę wersję przepisu, a stanie się ona twoją ulubioną na skarbonce świątecznych potraw.

Smaczny przepis:wędzony kurczak i koreańska sałatka marchewkowa

Składniki

• Śliwki - 170 gr .;
• Ser - 150 gr .;
• Cebula - 1 szt .;
• Jajko - 5 szt .;
• Wędzony kurczak - 500 gr .;
• Majonez;
• Ziemniak - 2 szt.

Gotowanie:

1. Marynuj cebulę. Aby to zrobić, wlej ocet do przegotowanej wody. Posiekaną cebulę, odstaw na 15 minut;
2. Gotuj ziemniaki. Spoko. Ruszt;
3. Śliwki pokroić w paski;
4. Jajka ugotować. Zetrzeć oddzielnie, w różnych pojemnikach wiewiórki, żółtka;
5. Kurczaka kroimy w kostkę, im mniejszy, tym smaczniejszy;
6. Aby ułatwić tarcie sera, należy go trzymać w lodówce przez około godzinę. Zmiel na drobnej tarce;
7. Spread: warstwa kurczaka, ziemniaków, żółtka, cebuli, śliwek, sera. Smaruj między warstwami majonezem. Posyp białko na wierzchu.

Jeśli jest wielu gości, należy podwoić porcję składników i dodać kolejną warstwę tych samych produktów z góry.

Przepis na ser śmietankowy

 

Wielu jest już zmęczonych zwykłymi potrawami na świątecznym stole w postaci oliwkowych i futrzanych płaszczy. Zaskocz swoich gości nowym ciastem Bride. Ta opcja jest odpowiednia dla miłośników serów śmietankowych.

Składniki

• Jajko - 6 szt .;
• Majonez;
• Cebula - 2 szt .;
• Wędzony Kurczak - 450 gr .;
• Ser (przetworzony) - 1,5 szt .;
• Ziemniak - 5 szt.

Gotowanie:

1. Ziemniaki w marynacie. Obierz, zetrzyj;
2. Jajka ugotować. W różnych pojemnikach wetrzyj żółtko i białko;
3. Ser dobrze się rozetrze, włóż do zamrażarki na pół godziny. Kiedy zamarza, zmielić na drobnej tarce;
4. Gotuj marynowane cebule. Dodaj łyżkę octu do szklanki gorącej wody, moczyć przez 15 minut;
5. Pokrój kurczaka na kawałki;
6. Warstwa pierwsza: kurczak posmarowany majonezem;
7. Po drugie: marynowana cebula;
8. Trzecia warstwa: ziemniaki posmarowane majonezem;
9. Po czwarte: ser i majonez;
10. Piąta warstwa wykończeniowa i zwiewny wygląd to białka.

Aby uzyskać bogatszy, bardziej nasycony smak, należy go wkładać do lodówki na dwie godziny.

Panna młoda z wędzonego kurczaka z sałatką jabłkową

Składniki

• Śmietana - 150 gr .;
• Jabłko - 2 szt .;
• Ser - 300 gr .;
• Jajka - 6 szt .;
• Wędzony kurczak - 700 gr .;
• Majonez - 100 ml.

Gotowanie:

1. Przed gotowaniem trzymaj kurczaka w zimnie. Wtedy łatwiej jest ciąć. Kości;
2. Jajka na twardo dzielą się na żółtka i białka. Oddzielnie zetrzyj;
3. Przygotuj sos majonezowy, mieszając śmietanę z majonezem;
4. Zetrzyj ser na drobnej tarce;
5. Usuń skórkę z jabłek, usuń nasiona i zetrzyj;
6. Rozłóż w warstwach: kurczak, żółtko, jabłko, ser. Nasmaruj między warstwami sosem. Posyp białko równomiernie na wierzchu.

Aby uzyskać piękny wygląd, użyj specjalnego pierścienia z porcją.

Przepis na sałatkę z ananasem i kurczakiem

Składniki

• Ser - 300 gr .;
• Pieczarki w puszkach - 400 gr .;
• Czosnek - 2 goździki;
• Kurczak - 500 gr .;
• Ananasy w puszkach - 450 gr .;
• Orzechy włoskie - 300 gr .;
• Marchewka - 2,5 szt .;
• Majonez

Gotowanie:

1. Gotuj kurczaka. Pokroić ostrym nożem na kawałki;
2. Ser musi być tarty;
3. Pieczarki i ananasy - w kostkach;
4. Zmiel orzechy w młynku do kawy, ale nie w proszku;
5. Surowe marchewki - na tarce;
6. Ściśnij czosnek w czosnku i włóż majonez;
7. Rozłóż w warstwach: kurczak, pieczarki, ser, ananas, orzechy, marchew. Nasmaruj warstwy sosu sałatkowego.