Zrób sałatkę z awokado i kurczakiem, a będzie to najlepsze danie na twoim stole. I możesz uczynić go jeszcze smaczniejszym i ciekawszym za pomocą dodatkowych składników.

Prosta sałatka z awokado i kurczakiem

Wymagane produkty:

  • 0,3 kg kurczaka;
  • świeża sałatka;
  • awokado - jedna rzecz;
  • przyprawy do smaku;
  • kilka pomidorów cherry.

Proces gotowania:

  1. Gotuj mięso do ugotowania, a gdy ostygnie, pokrój w małe kostki.
  2. Usuń skórkę i kość z awokado i posiekaj mięso na kawałki.
  3. Na talerzu rozprowadzamy liście sałaty, rozdarte rękami, na wierzchu rozprowadzamy kurczaka i awokado, posypujemy wybranymi przyprawami. Opcjonalnie możesz włożyć trochę majonezu do gotowego naczynia.

Z dodatkiem pomidorów

Sałatka z dodatkiem pomidorów jest soczysta i pachnąca.

Wymagane produkty:

  • 0,25 kg pomidora;
  • trzy łyżki soku z cytryny;
  • przyprawy, zioła i majonez według własnego uznania;
  • 300 gramów fileta z kurczaka;
  • dwa awokado.

Preferuj pomidory z gęstą miazgą, która nie da zbyt dużo soku.

Proces gotowania:

  1. Wysyłamy filet do gotowania. Trzymaj mięso przez około 20 minut po rozpoczęciu wrzącej wody. Następnie pokrój go na małe kawałki i włóż do miski sałatkowej.
  2. Dodaj pokrojone pomidory.
  3. Uwalniamy awokado ze skóry, usuwamy kamień i kroimy w taki sam sposób jak pomidory.
  4. Łączymy plastry owoców z sokiem z cytryny, a następnie z resztą potrawy. Dopraw sałatkę przyprawami i majonezem.

Zakąska Ogórkowa

Sałatka z awokado, kurczakiem i ogórkiem to kolejna opcja gotowania tego niezwykłego dania. Jest przygotowany warstwowo i okazuje się dość łatwy.

Wymagane produkty:

  • jeden ogórek;
  • łyżka oliwy z oliwek;
  • 100 gramów naturalnego jogurtu;
  • łyżeczka sok z cytryny;
  • przyprawy do smaku;
  • 0,3 kg kurczaka;
  • jedno awokado.

Proces gotowania:

  1. Połącz jogurt z przyprawami (na przykład solą i pieprzem) i wymieszaj - będzie to sos.
  2. Gotuj kurczaka aż do ugotowania i pokrój w kostkę, gdy całkowicie ostygnie.
  3. Usuń skórkę z awokado, usuń kamień, posiekaj miąższ i natychmiast wymieszaj z sokiem z cytryny, aby kawałki owoców nie pociemniały.
  4. Zmiel ogórek i ściśnij, aby pozostawić nadmiar płynu.
  5. Przygotowany dressing dzielimy na dwie części, jedną pokrywamy kurczaka, a drugą awokado.
  6. W naczyniu włóż pierwszą warstwę owoców, a następnie kurczaka i ogórka. Możesz ozdobić sałatkę plasterkami limonki lub ziół.

Sałatka Awokado Z Wędzonego Kurczaka

Wymagane produkty:

  • dwa jajka;
  • warzywa;
  • 30 gramów sera feta;
  • łyżka musztardy;
  • jedno awokado;
  • dwa pomidory;
  • jeden wędzony filet z kurczaka;
  • świeża sałatka;
  • łyżka oliwy z oliwek;
  • trzy łyżki octu winnego.

Proces gotowania:

  1. Jajka ugotuj do stanu „na twardo”, zajmie to około 10 minut. Ochłodzić je całkowicie i pokroić w kostkę.
  2. Zmiel filet w ten sam sposób. Wycinamy również awokado, które wcześniej zwalniamy ze skóry i kości.
  3. Pomidory dokładnie umyj, zamień je w kostki tego samego rozmiaru co pozostałe składniki.
  4. W naczyniu do serwowania połóż ręcznie podartą sałatkę i rozprowadź wszystkie pozostałe przygotowane składniki z góry.
  5. Wskazaną ilość sera miesza się z octem, musztardą i masłem, powstałą kompozycję przyprawiamy przyprawami i doprawiamy sałatkę tym nadzieniem.

Przepis ananasowy

Wymagane produkty:

  • cztery pierścienie ananasów w puszkach;
  • jedno awokado;
  • łyżka oliwy z warzyw lub oliwy;
  • filet z kurczaka - jeden kawałek;
  • przyprawy do smaku;
  • około 40 gramów parmezanu.

Proces gotowania:

  1. Awokado usuwamy skórę i kość, kroimy owoce w kostkę. Zmiel ananasa w ten sam sposób.
  2. Gotuj kurczaka, aż ugotujesz lub weź wędzonego. Zamieniamy mięso w kawałki dogodne do jedzenia.
  3. Wymieszaj przygotowane składniki z tartym serem i dopraw do smaku wybranym olejem. Możesz dodać przyprawy do swojego smaku.

Ciepła sałatka z kurczakiem, awokado i rukolą

Wymagane produkty:

  • łyżka oliwy z oliwek;
  • marynata do grilla;
  • łyżeczka nasiona sezamu;
  • jedno awokado;
  • jeden filet z kurczaka.

Proces gotowania:

  1. Myjemy kurczaka, usuwamy z niego cały nadmiar i kroimy w kostkę. Pokrywamy je marynatą i pozwalamy parzyć przez około 30 minut. Następnie włóż mięso na gorącą patelnię i smaż, aż uzyskasz piękny złoty kolor.
  2. Czyścimy awokado, usuwamy z niego kamień i kroimy miąższ na małe kawałki. Wymieszaj je z mięsem i rukolą, dopraw do ziaren sezamu i podawaj.

Niezwykła opcja z mandarynkami.

Wymagane produkty:

  • łyżka octu ryżowego;
  • dwie łyżki nasion (wcześniej obrane);
  • przyprawy do smaku;
  • dwie łodygi selera;
  • jedna mała czerwona cebula;
  • szczypta cukru;
  • pół szklanki oliwy z oliwek;
  • dwie mandarynki;
  • 0,4 kg kurczaka;
  • dwa awokado;
  • zielona cebula.

Proces gotowania:

  1. W pojemniku wkładamy musztardę, olej, ocet, cukier i przyprawy do twoich upodobań. Pokonaj wszystko dokładnie i na razie odłóż na bok powstałą kompozycję.
  2. Przygotowujemy salaterkę, wysyłamy do niej filet z kurczaka, który był wcześniej gotowany, aż ugotuje się, ostygnie i pokroi na małe kawałki. Obserwuj czas gotowania. Aby filet był delikatny i soczysty, nie można go przechowywać we wrzącej wodzie przez dłużej niż kwadrans.
  3. Opłucz świeżą zieloną cebulę i seler, posiekaj według uznania.
  4. Mandarynki usuwamy ze skóry, kroimy i mieszamy z resztą przygotowanych składników. Sałatkę przyprawiamy do sosu przygotowanego na samym początku.
  5. Ostatni etap. Przed podaniem dodaj awokado do naczynia, które wcześniej jest wolne od skóry i pestek i pokrojone w plastry.

Jak zrobić ser

Wymagane produkty:

  • jeden ogórek i jedno awokado;
  • 300 gramów kurczaka;
  • dwa ząbki czosnku;
  • przyprawy i zioła do gustu;
  • 50 gramów sera feta lub sera feta;
  • sześć łyżek oliwy z oliwek;
  • łyżka octu.

Proces gotowania:

  1. Myjemy kurczaka, oczyszczamy go z tłuszczu i folii, gotujemy przez około 20 minut w lekko osolonej wodzie. Następnie ostudź i pokrój na małe kawałki.
  2. Awokado usuwamy skórkę i kamień, a także kroimy w kostkę.
  3. Przygotowujemy danie sałatkowe. Wysyłamy tam pierwszą warstwę umytego i posiekanego ogórka, a następnie awokado.
  4. Na te składniki kładziemy kurczaka, plastry wybranego sera i drobno posiekane warzywa.
  5. Połącz przeniesiony czosnek, ocet i oliwę z oliwek, dobrze wymieszaj i zalej mieszaninę tą mieszaniną. Nie dodawaj soli, ponieważ ser jest już słony.

Sałatka Z Kurczakiem, Fasolą I Awokado

Wymagane produkty:

  • około 100 gramów puszki fasoli;
  • jedno średnie awokado;
  • 0,2 kg kurczaka;
  • dwie łyżeczki oliwa z oliwek;
  • łyżeczka ostry sos Tabasco (do smaku);
  • dwa gramy czerwonego mielonego pieprzu;
  • 10 gramów migdałów.

Proces gotowania:

  1. Wysyłamy mięso, aby gotowało się przez około 20 minut we wrzącej wodzie, nie zapominając trochę o soleniu. Po schłodzeniu pokrój go w kostkę.
  2. Usuń nadmiar płynu z fasoli. Możesz go trochę spłukać pod chłodną wodą, aby nie stał się tak lepki.
  3. Oczyszczamy owoc, usuwamy z niego kamień, kroimy miąższ w kwadraty i mieszamy razem wszystkie zmiażdżone składniki.
  4. Połącz określoną ilość oleju z migdałami i pieprzem, spróbuj. Możesz to tak zostawić lub dodać Tabasco, ale wtedy sos okaże się dość ostry. Dopraw sałatkę tą mieszanką i podawaj.

Sałatka z awokado to zawsze jasne i niezwykłe danie, które z pewnością przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom egzotycznych owoców, ale także wszystkim miłośnikom smacznego i zdrowego jedzenia.

Podobne:Więcej od autora: