Zaskoczenie krewnych i gości nowym niezwykłym daniem jest proste: przygotuj sałatkę z gruszką. Owoce dobrze komponują się z warzywami, ziołami, orzechami, produktami mięsnymi i serami. Oszałamiający smak i atrakcyjne sałatki z gruszkami przygotowywane są zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
Zawartość materiału:
Sałatka Gruszkowo-Jabłkowa Z Serem
Zdrowe, smaczne, kolorowe danie - sałatka z gruszką i jabłkiem. Lekki, apetyczny wygląd, nie pozostawi nikogo obojętnym. Opatrunek na bazie imbiru dodaje pikanterii i świeżych nut. Danie jest przygotowywane w kilka minut.
Składniki
- gruszka - 1 szt .;
- jabłko - 1 szt .;
- sałata - 1 pęczek;
- szpinak - 1 pęczek;
- feta - 100–120 g;
- orzech (obrany) - 50 g;
- sok z 1/2 cytryny;
- sól, czarny pieprz.
Do tankowania:
- korzeń imbiru - 1 łyżka. l.;
- miód - 1 łyżka. l.;
- musztarda - 1/4 łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
- sok z cytryny - 2 łyżki. l
Metoda gotowania:
- Zmiel obrany korzeń imbiru na drobnej tarce.
- Wyciśnij sok z połowy cytryny.
- Zmiel masło na gładką masę, 2 łyżki. l sok z cytryny, miód, musztarda, imbir
- Sól i pieprz do smaku.
- Feta pokroić w drobną kostkę.
- Zmiel orzechy włoskie suszone na suchej patelni, pozostawiając kilka na piękną porcję.
- Wstępnie umyte i ukamienowane jabłko i gruszka pokrojone w cienkie talerze. Umieść je w naczyniu, posyp 1 łyżką. l sok z cytryny.
- Posyp orzechami włoskimi i serem.
- Łza sałaty i szpinaku ręcznie.
- Wlać wcześniej przygotowany sos i wszystko dokładnie wymieszać.
Przepis składa się z produktów, które każdy może znaleźć w lodówce. Taka sałatka z gruszką zaskoczy nieoczekiwanych gości.
Owocowa uczta dla dzieci
Dzieci nie zawsze kochają owoce.Smaczna, pożywna i niezwykła sałatka z gruszką i trampkami nie pozostawi obojętnym słodyczy. Oprócz czekolady snickers zawiera nugat, karmel i orzeszki ziemne. Możesz wziąć inną czekoladę, ale pożądane jest, aby była wieloskładnikowa. Owoce można wybierać według własnego uznania. Lepiej jest wziąć jogurt naturalny, aby „nie kłócił się” z wystarczająco jasnym czekoladowym odcieniem.
Sałatka Czekoladowa
Składniki
- gruszka - 1 szt .;
- banan - 1 szt .;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- jabłko - 1 szt .;
- Snickers - 50 g;
- jogurt bez aromatu - 200-250 ml.
Metoda gotowania:
- Umyj wszystkie owoce i pozwól im wyschnąć.
- Snickers pokroić na małe kawałki. Wymieszaj z jogurtem.
- Dodaj jabłko i gruszkę, pokrój w kostkę średniej wielkości. Skórki nie trzeba usuwać.
- Na wierzchu posmarować średnie plasterki pomarańczy i banana.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
Danie jest dość wysokokaloryczne, z dużą zawartością prostych cukrów: lepiej jest służyć jako niezależne danie na popołudniową przekąskę lub przekąskę.
Czytaj także:Przepis na sałatkę z delikatności
Z wędzonym kurczakiem i orzechami włoskimi
Taką sałatkę można przygotować w dzień powszedni lub święto. Jest łatwy w przygotowaniu. Przyjemny smak delikatnej wędzonej piersi z kurczaka w połączeniu z nutami orzechów, rukoli i gruszki przypadnie do gustu najbardziej wyrafinowanym smakoszom.
Składniki
- gruszka - 2 szt .;
- rukola - 20 g (1 pęczek);
- wędzona pierś kurczaka - 150 g;
- obrany orzech - 50 g;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- sól do smaku;
- mielony czarny pieprz do smaku.
Metoda gotowania:
- Przygotuj „wkładkę” rukoli (umytą i wysuszoną).
- Cienko posiekaj pierś i rozłóż na wierzchu.
- Pokrój gruszkę w cienkie plasterki (uprzednio umyte i wysuszone) i połóż ją losowo na talerzu.
- Posyp orzechami włoskimi. Sól i pieprz.
- Upuszczaj majonez w losowej kolejności.
- W razie potrzeby posyp naczynie sokiem z cytryny.
Przydatna rada. Zastosowanie soku z cytryny, który po cięciu zapobiega utlenianiu i przyciemnieniu warzyw lub owoców. Danie ma dłużej apetyczny wygląd.
W razie potrzeby (po prostu nie możesz go znaleźć w sklepie) możesz zastąpić wędzony produkt gotowaną piersią z kurczaka. Sałatka straci pikantną nutę, ale danie pozostanie smaczne i stanie się dietetyczne.
Przepis na rukolę
Bardzo popularne są sałatki z rukolą i gruszką - klasyczne. Charakterystyczną cechą tego przepisu jest brak opatrunku jako takiego. Marynowana gruszka w soku pomarańczowym staje się tak soczysta, że inne sosy „na pęczek” nie są wymagane.
Składniki
- gruszka - 1 szt .;
- rukola - 70-120 g;
- marchewki - 1 szt .;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- płatki migdałowe - 15 g;
- balsamiczny.
Gotowanie:
- Wyciśnij sok z pomarańczy.
- Obierz gruszkę, pokrój na pół i pokrój każdą połówkę na plasterki.
- Marynuj gruszkę w soku pomarańczowym przez pół godziny. Wymieszaj delikatnie.
- W tym czasie umyj, obierz i pokrój marchewki w paski.
- Zbieramy sałatkę do serwowania: garść rukoli, losowo układamy plastry gruszek, marchwi i płatków migdałów.
- Używaj balsamu według własnego uznania.
Przydatna rada. Przed dodaniem orzechów do dowolnego naczynia lepiej suszyć je na suchej patelni na małym ogniu przez 10 minut.
Gotowanie ciepłej sałatki
W zimnych porach szczególnie przyjemnie smakuje ciepłe danie. Ciepłą sałatkę przygotowujemy za pomocą grilla lub patelni. W skrajnych przypadkach można to zrobić za pomocą zwykłej patelni.
Składniki
- gruszka - 1 szt .;
- orzech - 50 g;
- kozi ser - 150 g;
- olej z orzechów włoskich - 3-4 łyżki. l.;
- chleb z orzechami włoskimi - 6 plasterków;
- cykoria sałatkowa - 2 szt .;
- Sałatka kukurydziana - 20 g;
- miód - 1 łyżeczka;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l
Olej z orzechów włoskich można zastąpić olejem z orzeszków piniowych lub oliwą z oliwek. Sałatka z gruszką i serem nie wymaga wysoce aromatycznych olejów roślinnych.
Metoda gotowania:
- Rozgrzej patelnię / grill.
- Ser pokrojony w kółko. Za 1 porcję 2 szt.
- Przygotuj panierkę orzechową: zetrzyj 25 g orzechów (pół) w moździerzu.
- Wciśnij orzechy wewnątrz kręgów sera, zwiń w panierce.
- Smażyć plastry z 2 stron.
- Pokrój chleb na plasterki sera i posyp masłem, grilluj z grilla z dwóch stron przez kilka minut.
- Połączyć chleb i ser, ponownie skropić masłem i pozostawić na grillu na 5 minut.
- Połóż pozostałe orzechy na grzankach.
- Dodaj sok z cytryny, miód, sól i pieprz do masła orzechowego.
- Cykoria (biały i czerwony dla kontrastu) i wycięcie korzenia lub łza rękami, wlać sos, wymieszać.
- Podawać porcjami na 2 talerzach. Przekrój mieszankę zieleni. Ułóż małe plastry tosty z gruszką i serem (2 szt.) Losowo.
- Posyp orzechami.
Do tego przepisu wymagany jest soczysty, gęsty, ale niesłodzony owoc. Odmiany gruszek zimowych są najbardziej odpowiednie do sałatek. Powinna być lekka owocowa nuta, a nie słodycz, która nie kłóci się z resztą składników.
To interesujące:Sałatka Czułość
Gruszka jest produktem uniwersalnym: owoc doskonale łączy się ze wszystkimi produktami. Istnieje wiele przepisów na sałatki z gruszkami, ale na pewno będzie taki, który przypadnie Ci do gustu. Zapraszam do przeprowadzania eksperymentów kulinarnych: wybierz zioła, składniki mięsne i serowe, warzywa, orzechy i dodaj gruszkę.
Gotuj z przyjemnością, inspiracją i miłością - każde danie będzie pyszne!
