Sałatka z filetem z kurczaka - 13 pysznych przepisów

Sałatka z filetem z kurczaka jest bardzo prostym i smacznym daniem rozprowadzanym na całym świecie. Zastosowanie mięsa z kurczaka w połączeniu z różnorodnymi produktami pozwala eksperymentować i tworzyć różne przepisy na przepyszne przekąski na każdy dzień i na świąteczny stół, który spodoba się nawet najbardziej wybrednym smakoszom.

Sałatka Z Kurczakiem I Grzybami

Świetna przystawka, która dzięki pikantnemu połączeniu sera z grzybami staje się atrakcją każdego stołu.

Aby stworzyć sałatkę, musisz kupić:

• filet - 2 szt .;
• jajko - 2 szt .;
• ser (twardy) - 100 g;
• świeże grzyby (opcjonalnie) - 150 g;
• cebula - 2 głowy;
• olej (sub.) - 20 g;
• majonez - do ubierania;
• sól do smaku.

Aby podać pyszną przekąskę:

1. Filet gotuje się w osolonej wodzie, chłodzi i kroi w kostkę.
2. Cebule są obrane i posiekane.
3. Grzyby są krojone w plastry.
4. Cebulę i grzyby smaży się na rozgrzanej patelni na złoty kolor.
5. Jajka są gotowane, obrane i posiekane.
6. Ser wciera się na grubej tarce.
7. W głębokiej misce wszystkie składniki są mieszane, solone i doprawiane, po czym danie jest układane w misce sałatkowej do podania.

Wskazówka: Aby dodać smaku, umieść w bulionie, w którym ugotowany jest składnik mięsny, gałązki koperku, mała główka cebuli, liść laurowy. Filet na tym skorzysta.

Z kurczakiem i ananasem

Sałatka z kurczakiem i ananasem jest bardzo satysfakcjonująca, jeśli dodasz tak pożywny składnik, jak ziemniaki.

Aby wykonać ten prosty przepis, musisz przygotować:

• filet - 3 szt .;
• ananas w puszkach - 1 puszka;
• ziemniaki - 4 szt .;
• majonez, sól, curry - do smaku.

Aby nakarmić członków rodziny obfitą kolacją:

1. Gotowany filet jest krojony na kawałki.
2. Ziemniaki w płaszczach po schłodzeniu są obrane i pokrojone w kostkę.
3. Miąższ egzotycznego owocu w puszkach kroi się na małe plastry 2 cm.
4. Produkty są mieszane, przyprawiane, solone i przyprawiane curry, w zależności od preferencji smakowych.

Jak gotować z kukurydzą?

Sałatka z kurczakiem i kukurydzą jest przygotowywana zgodnie z tą samą zasadą opisaną w podstawowej recepturze z małymi dodatkami: puszka kukurydzy jest wprowadzana do zestawu produktów, a 4 ziemniaki są zastępowane taką samą liczbą jaj.

Sałatka z makaronem francuskim z gotowaną piersią kurczaka

Ekspresowa sałatka, której smak pozostaje na wierzchu.

Aby przygotować przekąski, wystarczy przygotować następujące rzeczy:

• gotowany filet - 400 g;
• marynowane grzyby - 400 g;
• korzeń selera - 200 g;
• majonez do smaku.

Aby uzyskać sałatkę francuską:

1. Kurczak jest układany pierwszy i posmarowany majonezem.
2. Grzyby są umieszczone na górze.
3. Ostatnia warstwa to zmiażdżony korzeń.
4. Całe grzyby służą do dekoracji.

Brzoza z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Klasyczny przepis na przystawkę, który jest integralną potrawą na bankiecie z rosyjską ucztą, przygotowywany jest z następujących składników:

• gotowany filet - 400 g;
• śliwki - 10 szt .;
• świeże ogórki - 1 szt .;
• pieczarki - 200 g;
• jajko - 6 szt .;
• cebula - ½ głowa;
• orzechy włoskie (obrane) - 1 szklanka;
• majonez - 250 g;
• sól, majonez - do smaku.

Proces tworzenia badań kulinarnych jest następujący:

1. Śliwki są napełniane wodą przez ¼ godziny.
2. Plastry pieczarek z posiekaną cebulą smażone są na patelni.
3. Jaja o jednolitej konsystencji są przygotowywane z jajek i majonezu.
4. Głęboka forma jest wyłożona folią spożywczą, na której układane są warstwy, z których każda jest rozmazana masą jajeczną: kawałki fileta, posiekane śliwki, orzechy, słomy ogórkowe, filety i grzyby z cebulą.
5. Sałatka jest szczelnie przykryta folią i podawana przez 2 godziny w lodówce.
6. Przed podaniem przekąska jest dobrze nasmarowana pozostałą masą i ozdobiona plasterkami suszonych śliwek w postaci brzozowego pnia.

Brzoza z kurczakiem i ogórkami

W większości opcji gotowania sałatki brzozowej stosuje się suszone śliwki. Istnieją jednak przepisy dla tych, którzy nie lubią smaku suszonych owoców.

Zestaw produktów jest bardzo prosty:

• filet - 400 g;
• jajko - 5 szt .;
• kiszone ogórki - 2 szt .;
• pieczarki - 300 g;
• ser - 200 g;
• pestki oliwek - 1 puszka;
• warzywa, majonez - do smaku.

W trakcie tworzenia dzieła kulinarnego:

1. Grzyby są podzielone na duże części i smażone bez mieszania.
2. Gotowany filet jest pokrojony w kostkę, ułożony na talerzu i posmarowany majonezem.
3. Następnie grzyby, posiekane ogórki, oliwki i tarte jajka są układane warstwami.
4. Ostatnim jest tarty ser i układana jest ozdoba z białka, kawałków grzybów i posiekanej zieleni.

Obfita przekąska z czerwoną fasolą w puszkach

W codziennym zgiełku, gdy brakuje czasu, chcę jeść domowe jedzenie.

Prosty i szybki przepis na satysfakcjonującą sałatkę, do której potrzebujesz:

• filet - 700 g;
• fasola (wady) - 1 puszka;
• kiszony ogórek - 2 szt .;
• jajko - 2 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• cebula - 1 głowa;
• majonez - 200 g;
• sól do smaku.

Pyszna przekąska jest tworzona w następującej kolejności:

1. Mięso z kurczaka gotuje się, schładza i drobno sieka.
2. Średniej wielkości ogórki są siekane i mieszane z filetem w głębokiej misce.
3. Na średniej tarce marchew pociera się i miesza z posiekaną cebulą, po czym mieszanka warzywna jest świeżo układana na mięso i ogórki.
4. Jajka na twardo kroi się na paski lub za pomocą obcinaka do jajek.
5. Po dodaniu jajek do miski fasolę otwiera się i układa na resztę produktów.
6. Na ostatnim etapie zawartość potraw doprawiamy majonezem, solimy i dokładnie mieszamy.

Z fasolką szparagową

Ciepła sałatka, bogata w witaminy i składniki odżywcze, urozmaica menu każdego, kto przestrzega diety, która nie przeszkadza w smacznym posiłku.

Aby to zrobić, przygotuj:

• filet - 250 g;
• zielona fasola - 500 g;
• sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
• słodka papryka - 1 szt .;
• olej (sub.) - 50 ml;
• cebula - 1 głowa;
• czosnek - 3 ząbki;
• sól do smaku.

Przygotowanie pysznej przystawki jest proste:

1. Fasolę umieszcza się w osolonej wrzącej wodzie, gdzie gotuje się przez kilka minut.
2. Filet jest krojony w plastry i smażony w stanie nagrzanym na gorącym oleju.
3. Na innej patelni posiekana cebula, pieprz i fasolka szparagowa są pasażowane aż do ugotowania.
4. Mięso układa się na warzywa, dodaje się czosnek i sos sojowy, przepuszcza się przez prasę.
5. Zawartość jest podgrzewana na patelni pod zamkniętą pokrywką przez 2 minuty.

Z brokułami i serem

Lekka opcja obiadowa z dodatkiem brokułów bogatych w witaminy i aminokwasy, o zaletach których do niedawna wielu nie wiedziało.

Aby przygotować łatwo przyswajalną przekąskę, wystarczy mieć:

• filet - 200 g;
• brokuły (świeże lub mrożone) - 300 g;
• ser (twardy) - 150 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• majonez - 50 g;
• sól do smaku.

Podczas gotowania:

1. Mięso gotuje się, chłodzi i kroi na paski.
2. Brokuły umieszcza się we wrzącej wodzie na 2-3 minuty, po czym rozkłada się w durszlaku i oblewa zimną wodą.
3. Ser wciera się na średniej tarce.
4. Czosnek siekany jest nożem.
5. W głębokim naczyniu przygotowane składniki są solone do smaku i mieszane z majonezem.
6. Przed podaniem przekąska jest układana w misce sałatkowej.

Z wędzonym kurczakiem

Zbliża się czas wakacji i chcę wyglądać jeszcze lepiej, wtedy sałatka przygotowana zgodnie z tym przepisem, która ma doskonały smak i minimum dodatkowych kalorii, stanie się stałym daniem w diecie.

Do gotowania potrzebujesz następujących produktów:

• wędzona pierś - 450 g;
• szparagi - 175 g;
• śmietana - 160 g;
• beztłuszczowy krem ​​- 160 g;
• skórka z cytryny - 10 g;
• rukola - 350 g;
• awokado - 1 szt .;
• pomidory - 200 g;
• sól do smaku.

W trakcie przygotowywania kulinarnego arcydzieła:

1. Pomidory są krojone w cienkie plasterki.
2. Szparagi dzieli się na pół i gotuje na parze.
3. Awokado jest pokrojone na małe segmenty.
4. Mięso jest krojone w pierścienie.
5. W głębokiej misce produkty są mieszane i doprawiane mieszaną śmietaną i śmietaną.
6. W razie potrzeby sałatka jest solona.

Sałatka „Panna młoda” z piersiami krok po kroku

Elegancka sałatka łącząca łatwość wykonania i doskonały smak zawdzięcza swoją nazwę swojemu wyglądowi. Może stać się ozdobą każdego święta. Ale to nie znaczy, że nie można go ugotować bez powodu.

Trzeba tylko wziąć:

• wędzona pierś - 300 g;
• jajko - 3 szt .;
• ser (stopiony) - 1 szt .;
• ziemniaki –1 szt .;
• cebula - ½ głowa;
• majonez, sól do smaku.

Podczas gotowania:

1. Mięso jest krojone na małe kawałki i układane w pierwszej warstwie.
2. Następnie przygotowuje się marynowane cebule, mocząc je przez około 10 minut i rozprowadzając na piersi posmarowanej majonezem.
3. Trzecia warstwa jest tworzona z ziemniaków startych na grubej tarce.
4. Tarte żółtka są umieszczane na górze.
5. Po kolejnej siatce majonezu układany jest ser przetworzony.
6. Ostatnim akordem są wiewiórki, które działają nie tylko jako warstwa, ale także jako dekoracja na przekąskę.

Przepis na sałatkę słonecznikową z filetem z kurczaka

Kolejna wersja oryginalnej sałatki. Ze względu na swój wygląd i szybkie gotowanie przystawka jest niezbędna do szybkiego serwowania świątecznego stołu, gdy po tygodniu pracy nie ma czasu na tworzenie skomplikowanych potraw, a chcesz zaskoczyć gości.

Będziesz potrzebował bardzo prostego zestawu spożywczego:

• filet - 200 g;
• pieczarki - 350 g;
• ser - 100 g;
• jajko - 4 szt .;
• pestki oliwek - 1 puszka;
• Frytki - do dekoracji.

W trakcie:

1. Gotowany kurczak chłodzi się i jest krojony w kostkę.
2. Pieczarki pokrojone w plastry są smażone przez około 10 minut na średnim ogniu.
3. Jajka są gotowane, a żółtka są usuwane z dwóch jaj, po czym produkt jajeczny jest kruszony.
4. Pozostałe żółtka ugniatają w osobnej misce.
5. Ser wciera się na grubej tarce.
6. Sałatka jest układana warstwami, z których każda jest posmarowana majonezem: pierś, pieczarki, jajka, ser, żółtka.
7. Jako dekorację stosuje się oliwki i frytki, które służą jako płatki, podzielone na 4 części.

Klasyczny Cezar z Filetem

Sałatka, która jest bardzo popularna i jest obecna w menu prawie każdego lokalu gastronomicznego. Ale pomimo możliwości zamówienia go na wynos, każda gospodyni chce nauczyć się gotować przekąskę własnymi rękami.

W tym celu należy zakupić:

• filet - 3 szt .;
• Parmezan - 100 g;
• chleb - 250 g;
• czosnek - 3 ząbki;
• jajko - 1 szt .;
• pomidory koktajlowe - 5 szt .;
• musztarda (granulowana) - 1 łyżeczka;
• olej (oliwkowy) - 150 ml;
• ocet winny - 2 łyżki. łyżki;
• Sałata rzymska;
• sól, pieprz - do smaku.

Aby wykonać klasyczny przepis:

1. Chleb kroi się w plastry, posypuje olejem i smaży czosnkiem na średnim ogniu, aż będzie chrupki.
2. Umyty filet jest solony, pieprzony i smażony na złoty kolor, po czym jest układany na talerzu i krojony na kilka kawałków.
3. Ser i pomidory kroi się w plastry.
4. Za pomocą blendera przygotowuje się sos z jajek, octu, 1 ząbka czosnku, oleju, musztardy, soli i pieprzu.
5. Dno salaterki wyłożone jest liśćmi sałaty, na których układane jest mięso i polewane sosem.
6. Przystawkę uzupełniają talerze z serem i pomidorami.

Olivier z piersią kurczaka

Sałatka Olivier, bez której nie ma kompletnego stołu noworocznego, można przygotować z różnych rodzajów mięsa, w tym kurczaka.

Będziesz potrzebował:

• filet - 400 g;
• ziemniaki - 400 g;
• marchewki - 200 g;
• zielony groszek (wady) - 1 puszka;
• kiszone ogórki - 300 g;
• majonez - 150 g;
• jajko - 4 szt .;
• sól, pieprz - do smaku.

Proces gotowania przebiega następująco:

1. Świeże warzywa i jajka są gotowane, chłodzone, obrane i pokrojone w kostkę.
2. Gotowany filet i ogórki są krojone na kawałki.
3. Przygotowane składniki są mieszane w głębokiej misce z dodatkiem grochu, po czym są solone, przyprawiane i przyprawiane majonezem.
4. Tradycyjna sałatka jest gotowa do spożycia.

Tak więc mięso drobiowe ze względu na jego doskonały smak może być wykorzystane do realizacji wielu pomysłów kulinarnych, nie wyłączając sałatek.