Sałatka z kapustą pekińską i paluszkami krabowymi - 7 przepisów

Kiedyś uważana za pyszną sałatkę z paluszkami krabowymi i kapustą pekińską, wkrótce stała się popularną i popularną przekąską. Zaczęto dodawać do niego różnorodne składniki - od ananasów i brzoskwiń po marynowane ogórki i grzyby. A wszystko dlatego, że połączenie podstawowych składników jest uniwersalne. Poniżej znajdziesz przepisy na najprostszą sałatkę z chińskiej kapusty, a także jej różne odmiany z ciekawszymi składnikami.

Podstawowa sałatka z kapustą pekińską i paluszkami krabowymi

Bardzo lekka, składająca się z minimum produktów, smaczna, a jednocześnie „zdrowa” sałatka, zrobimy z pomarańczy.

Na 8-10 patykach przygotuj:

• 150 g Pekinu;
• jeden duży pomarańczowy;
• kilka łyżek majonezu;
• posiekana świeża natka pietruszki.

Postęp:

1. Wytnij średniej wielkości paluszki krabowe.
2. Złożyć je w misce sałatkowej, dodać pomarańczę, pokroić w kostkę mniej więcej tego samego rozmiaru.
3. Kapustę pokroić w drobną sól, wymieszać z innymi składnikami i pieprzem.
4. Ubieraj w niskotłuszczowy majonez i posiekaj posiekanymi ziołami.

Ze świeżymi ogórkami

Świeży, soczysty ogórek w każdej sałatce dodaje świeżego letniego akcentu, więc w naszym naczyniu będzie idealnie. Zwłaszcza, że ​​zawiera jajka ciężkie dla żołądka i nie najzdrowszy, ale smaczny majonez.

Jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej z ogórkami, przeanalizujemy poniżej:

• mała paczka paluszków krabowych;
• 5 sztuk jajek;
• 250 g ogórków;
• 1 mała cebula;
• 100 g Pekinu (przy okazji, z powodu braku Pekinu, całkiem możliwe jest użycie zwykłej białej głowicy);
• pęczek zielonego koperku;
• majonez.

Rada! Jeśli martwisz się kaloriami, zastąp majonez jogurtem naturalnym i zmniejsz o połowę ilość jaj.

Gotowanie w ten sposób:

1. Kroimy średniej wielkości patyczki, cebulę i jajka na twardo.
2. Drobno posiekaj koperek.
3. Rozdrobnij kapustę w cienkie paski.
4. Składamy wszystko w wygodne danie i aromatyzowane majonezem lub czymkolwiek innym, co wybierzesz jako dressing. Nie zapomnij posolić z pieprzem lub innymi przyprawami - jak chcesz.

Sałatka z kapusty pekińskiej i kraba kukurydzianego

Połączenie paluszków krabowych, słodkiej kukurydzy, świeżego ogórka, kopru i kapusty pekińskiej wydaje się idealne. To nie przypadek, że ta odświeżająca i niezbyt ciężka do trawienia sałatka była uwielbiana przez wielu.

Będzie to wymagane:

• duża paczka patyczków (200 g);
• 5 gotowanych jajek;
• 300 g świeżych ogórków;
• 1 mała cebula, lepiej wybrać słodką odmianę;
• 100 g kapusty;
• średniej wielkości pęczek koperku i przypraw.

Wszystko jest zmiażdżone mniej więcej tak samo. Pokrój większość potraw, z wyjątkiem kapusty, która jest pokrojona w długie paski. Po połączeniu wszystkich składników w misce dopraw solą, pieprzem i majonezem.

Z ryżem

Sałatka z kapustą pekińską i paluszkami krabowymi dobrze komponuje się z ryżem. To tak, jakby on sam prosił o danie, wskazując na azjatyckie pochodzenie nie tylko kapusty, ale także paluszków krabowych. Okazuje się, że jest to bardzo popularne danie wśród ludzi - smaczne, satysfakcjonujące i niedrogie.

Będzie to wymagane:

• 5 jajek;
• puszka słodkiej kukurydzy w puszkach;
• 250 g paluszków krabowych;
• 150 g ryżu;
• paczka majonezu (mała, 200g);
• pieprz, sól i zioła.

Przygotowanie sałatki nie jest trudne:

1. Ryż zagotować w dobrze słonej wodzie, odcedzić i ostudzić.
2. Pokrój jajka na drobno gotowane.
3. Pokrój paluszki krabowe na większe, aby były widoczne w sałatce.
4. Otwórz kukurydzę i spuść z niej płyn, wyślij zawartość słoika do sałatki.
5. Dopraw pieprzem i majonezem. Trochę soli. Powinieneś uważać na sól - majonez jest dość słony, więc lepiej nie przesadzać.

Na koniec pozostaje ozdobić naczynie posiekanymi zielonymi koperkami.

Sałatka z kapustą, paluszkami krabowymi, pomidorami, jajkiem

Pikantna, „niegotowana” sałatka z pomidorami. Dla niego musisz kupić więcej paluszków krabowych, około pół kilograma, ponieważ będą one głównym składnikiem.

Gotuj również:

• puszka kukurydzy
• 5 jajek na twardo
• trzy pomidory lub cztery, jeśli są małe
• ser - 200 g
• kilka szczypiorku,
• sól, pieprz,
• kwaśna śmietana do sosu - 200 g.

Jak to zrobić:

1. Blanszowane pomidory obrać i pokroić w małe kostki.
2. Trzy jajka na grubej tarce.
3. Pocieramy również twardy ser.
4. Połącz śmietanę ze zmiażdżonym czosnkiem, włóż pieprz i sól w to samo miejsce.
5. Wszystko wymieszaj i pozostaw w lodówce na trzy lub cztery godziny, aby sałatka łączyła wszystkie smaki i aromaty.

Opcja gotowania dietetycznego

Istnieje wiele opcji dietetycznych do zrobienia tej sałatki.

Zmniejsz kalorie i spraw, aby to danie było bardziej przydatne, pomoże twarożek, a także śmietanę zamiast zwykłego majonezu.

Wkrótce zapisz przepis!

W przypadku 200-gramowej pałeczki pałeczki zalecamy 200 g świeżego ogórka, taką samą ilość twarogu o najniższej zawartości tłuszczu, trzy duże łyżki 15% kwaśnej śmietany, odrobinę czosnku i kopru.

Drobno posiekane paluszki i posiekane ogórki wymieszać ze śmietaną, do której dodaje się trochę soli i zmiażdżonego czosnku. Na koniec wlej twarożek, a następnie dodaj koperek. Właściwie to wszystko - proste, ale jednocześnie tak apetyczne!

Sałatka „Nadzieja”

Z chińską kapustą możesz ugotować wiele sałatek - zaczynając od Cezara, greckiego, a kończąc na naczyniu z paluszkami krabowymi, o którym dzisiaj dużo rozmawialiśmy. Ale co jeszcze można zrobić, jeśli wszystko zostało przetestowane, a kapusta wciąż się nie kończy? W końcu sprzedawcy wolą nie ciąć Pekinu, ale sprzedać dużą główkę kapusty ...

Jeśli dodasz dobry ser do tradycyjnej kompozycji (kapusta, paluszki i ogórek), otrzymasz odżywczą, świeżą i delikatną sałatkę „Nadzieja”. Jednak odpowiedni jest zarówno twardy ser, jak i solanka.

Ser jest krojony w kostkę, wszystko inne jest opcjonalne, dostępne są również paski.

Będzie to wymagane:

• pół kapusty;
• 300 g paluszków krabowych;
• kilka ogórków;
• 150 g sera;
• puszka kukurydzy oraz do przyprawiania soli, pieprzu i majonezu.

Wszystko dodaje się i miesza z majonezem. Jak może być łatwiej?