Sałatka z kapustą pekińską i krakersami - 11 przepisów

Delikatna i zdrowa sałatka z pekińską kapustą i krakersami musi być w diecie osób, które lubią jeść smaczne jedzenie bez szkody dla zdrowia. Kapusta zawiera ogromną ilość witamin, minerałów, błonnika, wszystko, czego potrzebujesz, aby wzmocnić organizm i jego normalne funkcjonowanie. Uzupełniając danie o inne składniki, możesz otrzymać obfitą przekąskę, która stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego lub codziennego menu.

Sałatka z kapustą pekińską, krakersami i kurczakiem

Przygotowanie sałatki z chińską kapustą i krakersami w mniej niż 30 minut od:

• Kapusta pekińska;
• filet z kurczaka - 300 g;
• krakersy - 40 g;
• majonez;
• zieloni.

Wcześniej filet należy umyć i zagotować w osolonej wodzie. Kapustę obraną z górnych liści kroi się i umieszcza w głębokiej misce. Poniżej przedstawiono krojenie i krakersy mięsne, przygotowane niezależnie lub zakupione w sklepie. Danie doprawione jest sosem majonezowym, ziołami i podawane na stole.

Przepis uzupełniamy pomidorami

Aby przygotować danie, należy zaopatrzyć:

• Kapusta pekińska - 300 g;
• filet z kurczaka - 200 g;
• twardy ser - 70 g;
• biały chleb - kilka plasterków;
• małe pomidory - 6 szt .;
• majonez;
• olej roślinny;
• przyprawa, sól.

Plasterki białego bochenka należy pokroić i wysuszyć na patelni. Pokrój filet z kurczaka na małe kostki, marynuj w przyprawach, a następnie smaż na oleju.

Kapusta pekińska jest myta i szatkowana niezbyt cienkimi paskami.Świeże pomidory są krojone w koła, ser jest tarty.

Na potrawach, które będą podawane na stole, ułożona jest kapusta, na wierzchu mięso, pomidory i sos majonezowy. Poniżej są ułożone krakersy i ser. Solenie sałatki zwykle nie jest konieczne, ponieważ w mięsie i majonezie będzie wystarczająca ilość soli.

Przepis na sałatkę: kapusta, kurczak, krakersy, ogórek, jajko

To danie jest nie tylko pyszne, ale także szybkie, bogate w różnorodne witaminy. Sałatka pekińska kapusta, kurczak, ogórek, jajko zaskoczy Cię ciekawym smakiem, zaspokoi głód i napełni ciało energią dzięki połączeniu użytecznych substancji.

Jest przygotowany z:

• Kapusta pekińska - 0,5 kg;
• mięso z kurczaka - 400 g;
• świeże ogórki - 140 g;
• zielona cebula - 45 g;
• jajka na twardo - 2 szt .;
• krakersy - 65 g;
• gałązki koperku;
• sól, pieprz;
• majonez.

Jajka na twardo, ostudzone i obrane. Aby skorupa szybko pozostała w tyle za białkiem, konieczne jest tylko umieszczenie gotowanego produktu pod bieżącą wodą lub zalanie 2 razy zimną wodą. Zagotuj mięso, ostudź, pokrój w kostkę. Zmiel kapustę nożem lub siekaczem, pokrój ogórek na pół pierścienia, nie usuwając skórki. Wymieszaj te produkty w głębokiej misce, dodaj pokrojoną zieloną cebulę i jajka. Oto krakersy.

Do majonezu dodaje się odpowiednią ilość soli i pieprzu. Możesz go rozcieńczyć kwaśną śmietaną 1: 1. Wszystkie plastry doprawione są sosem, zagniecione i podawane na stół, ozdobione zieleniną.

Sałatka z krakersami, szynką i kapustą pekińską

Sałatka przygotowywana jest na podstawie:

• kukurydza w puszkach - pół szklanki;
• Kapusta pekińska;
• twardy ser - 140 g;
• szynka - 170 g;
• krakersy;
• majonez;
• mielony czarny pieprz.

Szynkę i kapustę kroimy w paski, ser tarty. Wszystkie produkty są mieszane w dużych pojemnikach, doprawione przyprawami i majonezem. Sos sałatkowy najlepiej przygotować w domu. Aby to zrobić, w osobnym pojemniku ubij białko żółtkiem, stopniowo wlej 200 g tłuszczu roślinnego, sok z cytryny i suchą musztardę - po 10 ml. Taki sos będzie bardziej przydatny, co jest ważne, jeśli przestrzegasz zdrowej diety.

Z fasolą

Wcześniej tylko bogaci ludzie mogli sobie pozwolić na stosowanie potraw z kapusty pekińskiej. Teraz to warzywo jest dostępne dla wszystkich - jest smaczne, zdrowe i pasuje do innych produktów.

Aby przygotować sałatkę z fasolą, należy zaopatrzyć:

• pierś z kurczaka - 400 g;
• fasola - 0,5 łyżki.;
• małe pomidory –10 szt .;
• Kapusta pekińska;
• krakersy - 80 g;
• ser - 120 g;
• majonez;
• przyprawy do smaku.

Pierś kurczaka gotuje się w osolonej wodzie z natką pietruszki, goździkami i pieprzem. Wstępnie namoczoną czerwoną fasolę wlewa się do wody i gotuje do miękkości.

Gotowaną fasolę i kurczaka zmieszane na małe kawałki miesza się w misce. Pomidory są krojone na kilka równych części, kapusta jest siekana nożem. Ser jest tarty. Wszystko jest zmieszane, doprawione sosem i przyprawami. Lepiej jest dodać krakersy przed podaniem naczynia na stole, w przeciwnym razie zmokną i nie będą chrupać.

Sałatka Cezarion

Ci, którzy próbowali tej sałatki, zakochali się w niej dosłownie od pierwszej łyżki. Jest bardzo smaczny, satysfakcjonujący, bogaty w odpowiednio dobrane składniki. Tę przystawkę można bezpiecznie podawać z dowolnym przystawką.

Jest przygotowany z:

• wędzona szynka z kurczaka - kilka kawałków;
• świeże grzyby - 300 g;
• cebula - 2 szt .;
• pomidor - 3 szt .;
• ser - 380 g;
• majonez, czosnek.

Oddzielić wędzone mięso od kości i pokroić w małe kostki. Podsmaż grzyby z cebulą w oleju, posiekaj ser tarką, pokrój pomidory na średniej wielkości plastry. Mięso, smażyć, pomidory, ser układać warstwami w odpowiednim naczyniu. Każda warstwa jest posmarowana białym sosem, z wyjątkiem górnej.

Oryginalna świąteczna przekąska z tuńczykiem

Aby przygotować pyszne danie, zaopatrz się w:

• Kapusta pekińska - 380 g;
• tuńczyk w puszce - 240 g;
• świeży ogórek;
• cebula;
• krakersy;
• z majonezem i śmietaną - po 80 ml;
• z solą.

Kapusta jest myta i pięknie posiekana.Tuńczyk bez solanki ugniata się i miesza z kapustą. Dodaje się tam pokrojoną w kostkę cebulę i ogórek. Oddzielnie wymieszaj śmietanę z majonezem, dodaj sól i przypraw produkty. Na koniec wprowadzane są krakersy.

Aby danie było naprawdę smaczne, musisz poprawnie wybrać główny produkt - tuńczyka. Nie można go zastąpić innymi konserwami, w przeciwnym razie przekąska nie będzie działać. Ale krakersy można zabrać ze zwykłego sklepu, w tym ze smakiem owoców morza, ziół lub kwaśnej śmietany.

Strzały Kupidyna Owoce Morza

Ta przekąska nie jest na co dzień. Wymaga to znacznych nakładów i czasu, jednak okazuje się, że jest naprawdę wyrafinowany i delikatny, dzięki czemu stół będzie bogatszy. Najczęściej potrawy układane są w kształcie serca, dzięki czemu sałatkę można bezpiecznie przygotować na każdą romantyczną kolację.

Aby przygotować danie, należy zaopatrzyć:

• Kapusta pekińska - 290 g;
• mrożone krewetki koktajlowe - 120 g;
• jajko na twardo;
• nasiona granatu - kilka garści;
• ananasy - 80 g;
• majonez;
• warzywa;
• przyprawy

Owoce morza rozmrażane są w gorącej wodzie. Ponadto nie musisz ich gotować - są już ugotowane (jeśli używasz innych krewetek, musisz je ugotować zgodnie z instrukcjami). Kapusta jest siekana, mieszana z krewetkami i jajkami, gotowana i drobno siekana. Do nich dodaje się kostki ananasa - mrożone lub świeże. Jeśli nie ma tego egzotycznego owocu, możesz go zastąpić jabłkami, pomarańczami lub kukurydzą.

Ziarna granatu są dodawane na końcu - dodadzą potrawę o jasnych kolorach. Wszystko doprawione jest majonezem, przyprawami. W razie potrzeby możesz dodać krakersy.

Zazdrosna Sałatka

Na świątecznym lub codziennym stole dobrze jest ugotować przekąskę o ciekawej nazwie „Zazdrosny”. Jest satysfakcjonujący, ma bogaty skład.

Przygotowano z:

• mięso z kurczaka - 220 g;
• Kapusta pekińska;
• papryka - połowa owoców;
• kukurydza w puszkach - 60 g;
• mozzarella
• białe krakersy;
• nasiona sezamu - kilka łyżeczek do herbaty;
• plastry mandarynki - kilka kawałków;
• majonez.

Zagotuj i posiekaj mięso. Kapusta pekińska obrana z górnych liści jest siekana nożem. Nie trzeba kroić głowy kapusty; w tej sałatce stosuje się tylko delikatne ulotki. Słodka czerwona papryka jest krojona w małe kostki. Wszystko miesza się w głębokim pojemniku. Dalej idzie kukurydza, garść kulek serowych i krakersów. Jedzenie przyprawiane jest najpierw sokiem mandarynkowym, a następnie sosem majonezowym. Na koniec dodaje się nasiona sezamu, szczególnie przydatne dla męskiego ciała.

Minutka sałatka z wędzoną kiełbasą

Ta przekąska jest gotowana w pośpiechu, dosłownie za minutę, ponieważ nie wymaga długoterminowego przetwarzania produktów.

Aby go przygotować, warto zaopatrzyć:

• surowa wędzona kiełbasa - 360 g;
• Kapusta pekińska - 0,5 kg;
• kukurydza - 70 g;
• pomidor - kilka kawałków;
• krakersy;
• majonez, przyprawy, zioła.

Kiełbasę kroi się w cienkie paski. Chrupiące warzywo rozdrobnione, dodane do kiełbasy. Pomidor jest krojony w plasterki, mieszany z innymi produktami i kukurydzą. Wszystko doprawione jest majonezem i przyprawami. W razie potrzeby taką sałatkę można ułożyć w formie owalnego - jeża, zamiast grzbietów ułożyć grzanki. Nos można zrobić z czarnych oliwek, a oczy z czarnego pieprzu. Taka przekąska z pewnością przyciągnie uwagę gości, zwłaszcza tych małych.

Zdrowe danie z kapusty, ogórka, cebuli i sera

Zdrowa sałatka przygotowywana jest na podstawie:

• Kapusta pekińska - 0,2 kg;
• ogórek - 2 szt .;
• twardy ser - 40 g;
• cebula - do smaku;
• ocet balsamiczny - 0,5 łyżeczki;
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• sos sojowy - 1,5 łyżeczki;
• sól, przyprawy.

Kapustę chińską kroi się w cienkie paski, ogórki kroi się w paski, cebulę stanowią cienkie półpierścienie. Ser (każdy twardy) jest mielony za pomocą tarki.

Osobno przygotowuje się sos z octu, oleju i sosu sojowego. Przyprawy są dodawane do smaku. Wszystkie produkty są mieszane w pojemnikach, doprawione sosem. Zawartość kalorii takiego dania wynosi nie więcej niż 200 kcal. Jest lekki, dietetyczny i bardzo zdrowy.