Sałatka z kapustą pekińską i szynką to zestaw niedrogich, niedrogich składników, które w rezultacie dają obfite i smaczne danie na obiad lub przyjęcie.
Zawartość materiału:
Klasyczna sałatka z kapustą pekińską i szynką
Wymagane produkty:
• 200 gramów szynki;
• zioła, przyprawy i majonez według własnego uznania;
• 0,2 kg kapusty pekińskiej;
• groszek konserwowy - 200 gramów.
Proces gotowania:
1. Dobrze umytą kapustę pokroić w cienkie paski, umieścić w misce sałatkowej.
2. Usuń nadmiar płynu z groszku i wyślij do kapusty.
3. Szynkę najlepiej pokroić w drobną kostkę i drobno posiekane wybrane warzywa. Łączymy te składniki z resztą.
4. Danie przyprawić przyprawami i majonezem według własnego gustu, wymieszać i podać.
Z dodatkiem kukurydzy
Sałatka opcjonalna z dodatkiem kukurydzy.
Okazuje się, że jest bardziej nasycony, ale jednocześnie zachowuje lekkość.
Wymagane produkty:
• przyprawy i kwaśna śmietana do smaku;
• jedna mała kapusta pekińska;
• jeden ogórek;
• 150 gramów kukurydzy i tyle samo szynki.
Proces gotowania:
1. Dobrze opłucz kapustę, pozostaw do wyschnięcia lub przyspiesz proces ręcznikami papierowymi i pokrój w cienkie paski.
2. Zmiel szynkę na plasterki, wymieszaj z kapustą.
3. Odcedzić kukurydzę, dodać do reszty składników.
4. Zamieniamy ogórek w kostkę, ale nie za małą, a także wkładamy do miski sałatki.
5. Pozostaje doprawić danie wybranymi przyprawami do smaku i nałożyć odrobinę kwaśnej śmietany. Zamiast tego możesz użyć majonezu, najlepiej gotowanego na własną rękę.
Z krakersami
Jeśli zdecydujesz się zrobić sałatkę z krakersami, zwróć uwagę, że są one umieszczane na ostatnim miejscu przed podaniem, aby zachować integralność i nie zepsuć smaku.
Wymagane produkty:
• jedna kapusta pekińska;
• przyprawy do smaku;
• trzy łyżki oleju roślinnego;
• 300 gramów szynki;
• pakowanie krakersów;
• dwa pomidory;
• 200 gramów kukurydzy w puszkach.
Proces gotowania:
1. W misce sałatkowej rozłóż umytą i posiekaną kapustę.
2. W ten sam sposób zmielić szynkę i pomidory, wymieszać wszystkie składniki.
3. Usuń nadmiar płynu z kukurydzy, dodaj do sałatki.
4. Doprawić naczynie olejem roślinnym, solą i innymi przyprawami według uznania. A przed podaniem rozłóż krakersy i wymieszaj.
Sałatka z kapustą pekińską, szynką i ogórkami
Wymagane produkty:
• 0,2 kg szynki;
• mała cebula;
• jedna kapusta pekińska;
• przyprawy i majonez do smaku;
• dwa ogórki;
• dwa jajka.
Proces gotowania:
1. Jajka gotujemy, muszą być „na twardo”. Następnie pokrój w kostkę i wyślij do salaterki.
2. Zmiel kapustę na cienkie paski, a także szynkę, ogórki można pokroić na ćwiartki lub plasterki, a cebulę na małe kwadraty. Rozprowadzamy wszystkie składniki na jaja.
3. Dobrze wymieszaj, dodaj przyprawy, majonez i mogą być podawane.
Przystawka z grzybów
Wymagane produkty:
• jedna cebula;
• 0,4 kg pieczarek;
• zioła, przyprawy i majonez według własnych upodobań;
• jeden ogórek;
• kapusta pekińska;
• 200 gramów szynki.
Proces gotowania:
1. Gotuj jajka przez 10 minut po tym, jak zaczną się gotować, ostudzić, oczyścić i pokroić w kostkę.
2. Obróć cebulę w małe kwadraty, wyślij ją na patelnię i po kilku minutach dodaj do niej pieczarki pokrojone w plasterki, smaż dalej, aż cała wilgoć wyparuje.
3. Kroimy szynkę, ogórek i kapustę w dowolny dogodny sposób.
4. Umieść wszystkie przygotowane składniki w salaterce. Dodaj drobno posiekane zioła, przyprawy, majonez i dobrze wymieszaj.
Przepis na ser
Wymagane produkty:
• 200 gramów szynki;
• dwa pomidory;
• majonez i przyprawy do smaku;
• głowa kapusty pekińskiej;
• około 100 gramów twardego sera.
Proces gotowania:
1. Pokrój szynkę w cienkie paski, zrób to samo z kapustą, która wcześniej była dobrze umyta i wysuszona.
2. Zmiel pomidory według uznania i trzy sery na tarce. Łączymy te składniki z resztą.
3. Danie doprawiamy majonezem, wybranymi przyprawami i podajemy na stół. Opcjonalnie możesz umieścić kilka żetonów na wierzchu.
Z pomidorami
Wymagane produkty:
• ząbek czosnku;
• przyprawy i majonez według własnych upodobań;
• dwa dojrzałe pomidory;
• 200 gramów szynki;
• jedna mała kapusta pekińska;
• krakersy.
Proces gotowania:
1. Dobrze myjemy kapustę, sortujemy na liście, suszymy i kroimy w cienkie paski, a następnie wkładamy do naczynia do sałatki.
2. Określoną ilość szynki kroi się w kostkę lub kostki w połączeniu z kapustą.
3. Opłucz pomidory, wytrzyj je ręcznikami papierowymi i zmień na małe kwadraty, a następnie wyślij je do innych składników.
4. Włóż zmiażdżony czosnek do naczynia, wybrane przyprawy, na przykład sól i czarny pieprz, a także majonez, wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Przed podaniem posyp sałatkę krakersami. Możesz kupić gotowe produkty o smaku szynki lub po prostu pokroić chleb, usmażyć kawałki na złoty kolor na patelni.
Czytaj także:Sałatka z chińskiej kapusty z krakersami
Sałatka: kapusta pekińska, szynka i papryka
Wymagane produkty:
• 100 gramów kukurydzy w puszkach;
• jedna mała kapusta pekińska;
• 200 gramów szynki;
• zioła, majonez i przyprawy do smaku;
• jedna słodka papryka.
Proces gotowania:
1.Dobrze opłucz kapustę, podziel na ulotki i pokrój w cienkie paski, a następnie włóż do miski sałatkowej.
2. Tam dodaj szynkę pokruszoną na batoniki.
3. Z papryki pokrój ogon, usuń nasiona, opłucz wnętrze i posiekaj, a także szynkę. Rozłóż do reszty składników.
4. Dodaj kukurydzę przed spuszczeniem z niej płynu, dopraw wszystkie wybrane przyprawy, takie jak mielony czarny pieprz, sól i majonez. Na początku trochę, spróbuj sałatki i dodaj w razie potrzeby. Podawać posypane drobno posiekanymi świeżymi ziołami na wierzchu.
