Aby urozmaicić codzienne menu, gospodyni może przygotować dla swojej rodziny delikatną i bardzo smaczną sałatkę z ryżem i rybami w puszkach. A dzięki głównym komponentom źródłowym okazuje się również bardzo przydatny. Możesz ugotować takie danie na różne sposoby. Na przykład możesz rozważyć niektóre z najciekawszych przepisów.

Prosta sałatka z ryżem i rybą w puszkach

Pierwszą rzeczą, na którą powinieneś zwrócić uwagę najbardziej proste i łatwe do przygotowania sałatka z ryżem i rybą w puszkach.

Jego można słusznie przypisać opcjom budżetowym, ponieważ do gotowania potrzebujesz minimalnego zestawu składników:

  • 1 puszka dowolnej ryby w puszce;
  • 1 cebula;
  • trochę soli;
  • 130-150 gramów ryżu;
  • pieprz;
  • świeże warzywa.

Możesz zrobić tak prostą sałatkę w zaledwie kilka minut.

Jest to konieczne tylko:

  1. Gotować ryż. Powinno się okazać kruche. Aby to zrobić, możesz użyć dowolnej znanej techniki.
  2. Podczas gdy płatki są gotowane, konieczne jest jak najczystsze oczyszczenie i posiekanie cebuli. Można to zrobić za pomocą specjalnych urządzeń lub zwykłego noża kuchennego.
  3. Posiekaj warzywa dowolnie.
  4. Otwórz puszkę za pomocą klucza, włóż konserwy do miski i ugniataj widelcem kawałki ryby.
  5. Dodaj pozostałe składniki zgodnie z przepisem i dokładnie wszystko wymieszaj. Ilość soli i pieprzu do wyboru.

Ta obfita i bardzo pożywna sałatka będzie dobrym dodatkiem do obiadu lub najprostszą opcją na szybki obiad.

To interesujące: Jak gotować ryż, aby był kruchy?

Jak gotować „Mimozę”

Dzisiaj Sałatka Mimosa uważany za jeden z najbardziej popularne dania świąteczne. Możesz to zrobić na różne sposoby.Na przykład w klasycznej wersji do przygotowania tej sałatki stosuje się gotowane ziemniaki. Ale w razie potrzeby można go zastąpić ryżem, który, jak wiadomo, doskonale łączy się z rybami.

Do tej wersji słynnego dania potrzebne będą:

  • 240 gramów konserw rybnych;
  • 2 marchewki;
  • 5 jaj kurzych;
  • 1 duża cebula;
  • 100 gramów ryżu;
  • sól;
  • 200 gramów każdego twardego sera;
  • 100 gramów majonezu;
  • zieloni.

„Mimosa” to sałatka francuska, więc musisz gotować ją etapami:

  1. Najpierw musisz ugotować ryż, aż będzie ugotowany, a następnie spłucz go i wrzuć do durszlaka, aby wszystkie szklanki były szklane.
  2. Marchew gotować osobno. Po schłodzeniu wyczyść go i zmielić na tarce z dużymi komórkami.
  3. Zetrzyj ser na średniej tarce.
  4. Drobno posiekaj cebulę i posiekaj warzywa.
  5. Jajka ugotować i obrać. Wiewiórki i żółtka osobno pocierają się na drobnej tarce.
  6. Wyjmij rybę z puszki i ugniataj widelcem. Wcześniej możesz usunąć z niego wszystkie duże kości. Więc sałatka będzie bardziej miękka.
  7. Rozłóż produkty w głębokim pojemniku warstwami w określonej kolejności: ryż - marchewka - cebula - białko - ryba - ser - żółtko. Każdy składnik (oprócz ostatniego) jest lekko solony i obficie posmarowany majonezem.

Następnie gotowa sałatka będzie ozdobiona świeżymi ziołami. Idealna do tego jest pietruszka i zielona cebula.

Włoski przepis z marynatami

Włosi dużo wiedzieć o jedzeniu. To prawda, że ​​lokalni eksperci kulinarni czasami używają do przygotowywania różnych potraw nie całkiem zwyczajnej kombinacji produktów. Na przykład w sałatce rybnej z ryżem oni często dodaj pikle lub kapary. Danie jest świeże, soczyste i dość pikantne.

Aby zrobić taką sałatkę w domu, musisz wziąć:

  • 1 słoik dowolnej ryby w puszce (może to być tuńczyk, różowy łosoś, a nawet zwykła makrela);
  • 3 jajka
  • 2 pikle;
  • 175 gramów ryżu;
  • mielony pieprz;
  • sól;
  • trochę majonezu.

Danie przygotowuje się bardzo szybko:

  1. Najpierw musisz położyć gotowany ryż. Po zagotowaniu woda musi zostać osolona. Ryż musi być kruchy.
  2. Jajka ugotuj osobno, a następnie obierz je i drobno posiekaj.
  3. Pokrój ogórki na małe kostki.
  4. Wyjmij rybę z puszki i zetrzyj ją zwykłym widelcem stołowym.
  5. Przenieś schłodzony ryż do miski sałatkowej.
  6. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Ilość soli i pieprzu najlepiej dobierać indywidualnie.

Przygotowanie takiej sałatki zajmuje kilka minut. Równolegle możesz angażować się w inne potrawy.

Sałatka: ryż, konserwy rybne i jajka

Niektóre gospodynie domowe uważają, że sałatka będzie o wiele smaczniejsza, jeśli do jej przygotowania użyjesz wielu różnych składników. Aby obalić taką błędną opinię, warto przynajmniej raz ugotować prosta sałatka z rybami w puszkach, ryżem, jajkiem i małą cebulą. Okazuje się, że oryginalna mieszanka może być używana jako samodzielne danie lub rozprowadzana na kanapce.

Do pracy potrzebujesz:

  • 1 słoik sardynek w puszkach (w oleju);
  • 4 jajka
  • 110 gramów płatków ryżowych;
  • 1 średnia cebula;
  • wszelkie przyprawy;
  • świeże warzywa;
  • kilka łyżek majonezu.

Jak zrobić taką sałatkę:

  1. Zagotuj, a następnie posiekaj jajka. Oczywiście możesz je po prostu posiekać. Ale aby uprościć pracę, lepiej użyć dużej tarki. Część białka należy odłożyć na bok. Będzie potrzebny do dekoracji.
  2. Gotować ryż. Możesz to zrobić z wyprzedzeniem lub użyć przystawki pozostawionej po obiedzie.
  3. Pokrój cebulę w małe kostki. Ci, którzy nie lubią jego goryczy, mogą polać przegotowaną wodę na już posiekane kawałki.
  4. Zbierz wszystkie składniki na jednym talerzu i dokładnie wymieszaj.

Gotowa sałatka powinna mieć konsystencję pasty. Może być podawany na sałacieposypane resztkami białka, lub rozsmarować na kawałkach smażonego tostu. W obu przypadkach wynik będzie doskonały.

Gotowanie z kukurydzą

Oprócz pozostałych składników kukurydza jest dobrym dodatkiem do sałatek rybnych w puszkach. Daje potrawie wyjątkową pikanterię i sprawia, że ​​jest piękniejsza.

Do najprostszej opcji potrzebujesz:

  • 240 gramów ryb w puszkach (najlepiej we własnym soku);
  • 75 gramów ryżu;
  • 1 mała czerwona cebula;
  • 4 jaja kurze;
  • 170 gramów kukurydzy w puszkach;
  • 20 gramów soku z cytryny;
  • trochę soli;
  • 50-60 gramów majonezu;
  • mielony pieprz.

Wykonanie takiego dania wcale nie jest trudne:

  1. Najpierw musisz otworzyć słoik i włożyć kawałki konserw rybnych do talerza. Muszą zostać ugniecione, a następnie lekko zalać solanką i posypać sokiem z cytryny.
  2. Dodaj pokrojoną cebulę w małe kostki.
  3. Jajka na twardo gotować. Drobno je rozdrobnij, a także wyślij na talerz.
  4. Zagotuj ryż, następnie spłucz wodą i odcedź. Dodaj go do pozostałych składników.
  5. Wprowadź kukurydzę po spuszczeniu marynaty z puszki.
  6. Dopraw to wszystko majonezem i wymieszaj. Do smaku dodaje się sól i przyprawy.

Ta sałatka może być podawana na tym samym talerzu lub porcjami, układając go na małych tartalkach z piasku. W tej formie danie będzie wyglądać bardzo efektownie na stole.

Ze świeżymi ogórkami

Aby przygotować sałatki, lepiej wziąć szlachetne ryby, takie jak tuńczyk lub łosoś. Przy takiej podstawie danie w każdym razie okaże się smaczne i pożywne. Jest jedna dobra opcja na szybką sałatkę, której sekret polega na tym, że główne składniki są przyjmowane w tej samej ilości.

Do pracy potrzebujesz:

  • 4 jajka
  • 200 gramów konserwowanego łososia, gotowanego ryżu i świeżych ogórków;
  • 100 gramów majonezu.

Przygotowanie takiej sałatki jest bardzo proste:

  1. Ze słoika wyjmij plastry łososia, włóż je do miski sałatkowej i dobrze ugniataj widelcem. Tutaj nie jest wymagane wypełnienie.
  2. Zagotuj luźny ryż i dodaj do ryby.
  3. Jajka na twardo pokroić w kostkę, a także wysłać do salaterki.
  4. Dodaj świeże ogórki. Należy je również pokroić w małe kostki.
  5. Wlej składniki majonezem i dobrze wymieszaj.

Taka sałatka z ryżem i rybami w puszkach jest świeża i bardzo lekka. Dla oryginalnego pliku danych może być połóż na talerzu za pomocą specjalnych pierścieni do gotowaniai udekoruj gotowy projekt gałązkami świeżej pietruszki.

Sałatka koktajlowa z puszkowaną rybą i bananem

Na świątecznym stole będzie dobrze wyglądać sałatka koktajlowa. Różni się od tego zwykłym daniem wszystkie składniki układa się naprzemiennie w rzędach w dużej szklance lub misce, a następnie wylewa na uprzednio przygotowany dressing. Ponadto w tym przypadku produkty nie są mieszane.

Rozważ jeden interesujący przepis, który musisz wziąć:

  • 300 gramów ryb w puszkach (bez płynu);
  • 1 świeży pomidor;
  • 200 gramów gotowanego ryżu;
  • 1 banan

Do tankowania:

  • 20 gramów soku z cytryny;
  • sól;
  • 45 gramów octu stołowego;
  • pieprz

Aby zrobić tak niezwykłą sałatkę z konserw rybnych, potrzebujesz:

  1. Wcześniej ugotuj płatki zbożowe. Aby ryż się kruszył, lepiej jest wziąć długie ziarna lub gotować na parze.
  2. Usuń skórkę z pomidora, oblewając go wrzącą wodą, a następnie usuń środek z nasionami. Pokrój pozostałą pulpę w kostkę.
  3. Pulpa bananowa jest również cięta na kostkę. Aby zapobiec czernieniu pustych miejsc, należy je lekko posypać sokiem z cytryny.
  4. Kawałki ryb arbitralnie zmiażdżone łyżką lub widelcem.
  5. Przygotuj sos, mieszając ocet z solą i pieprzem.
  6. Umieść przygotowane potrawy w szklance warstwami: ryż - pomidor - banan - ryba.
  7. Wszystko polej gotowanym dressingiem.

Możesz ozdobić zawartość szklanki gałązką świeżego koperku lub pietruszki.

Powiązane:Więcej od autora: