Sałatka z pieczarkami i piersią kurczaka - 3 pyszne przepisy

Witam wszystkich! Dziś opowiem o 3 wersjach sałatki z pieczarkami i piersią kurczaka. W tym wyborze znajdziesz proste i szybkie przepisy na potrawy składające się z niedrogich i niedrogich składników. Ale pomimo prostoty i wydajności prezentowane przekąski mogą zająć należne im miejsce na świątecznym stole.

Sałatka grzybowa z wędzonym kurczakiem i kukurydzą w puszkach

• Czas gotowania: 15 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 4-6.

Przed przyjazdem gości gospodyni przygotowując stolik często nie wie, co najpierw wziąć. Ale jeśli w domu są dzieci w wieku szkolnym i są one gotowe do pomocy, powierz im przygotowanie tej sałatki i sam przełącz się na inne, bardziej złożone potrawy. Przygotowanie takiej przystawki jest tak proste, że dziecku nie będzie trudno sprostać zadaniu.

Składniki

• wędzona pierś - 1 szt .;
• pieczarki marynowane - 300 g;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• jajka na twardo - 3 szt .;
• sól i majonez do smaku.

Jak gotować sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą:

1. Oddziel mięso od kości, pokrój w kostkę.
2. Zmiel nożem lub tartymi jajkami na twardo.
3. Odcedź sok z kukurydzy, odcedź grzyby z płynu. Wypróbuj drugie - jeśli są zbyt kwaśne, co dzieje się, gdy do marynaty dodaje się dużo octu, opłucz je pod bieżącą wodą, a następnie pozwól im spuścić się w durszlaku.
4. Połącz przygotowane składniki w misce sałatkowej, sól, dopraw majonezem i wymieszaj.

Wskazówka Jeśli chcesz ugotować oryginalne i niecodzienne danie, zastąp kukurydzę ananasami, a zamiast jajek włóż tarty ser do sałatki.

Pikantna przystawka z serem i czosnkiem

• Czas gotowania: 20 minut.
• Ilość porcji w opakowaniu: 5-7.

Doświadczone gospodynie domowe wiedzą, że przede wszystkim podczas spotkań z alkoholem goście jedzą potrawy z dodatkiem czosnku. Pikantne sałatki i przekąski są popularne nie tylko wśród mężczyzn, ale także wśród kobiet i doskonale nadają się do piwa i mocniejszych napojów. Spróbuj postawić to danie na świątecznym stole, a zobaczysz, jak szybko salaterka się opróżni!

Składniki

• wędzona pierś - 250 g;
• szynka - 200 g;
• pieczarki konserwowe - 300 g;
• kiszone ogórki - 3-4 szt .;
• twardy ser - 100 g;
• czosnek - 3-4 ząbki;
• liście sałaty - 4-5 szt .;
• majonez - 3-4 łyżki. l.;
• kędzierzawa pietruszka - 5-7 gałęzi.

Kolejność przygotowania:

1. Opłucz liście sałaty i natkę pietruszki, połóż na tacy, aby wyschły.
2. Zmiel kurczaka i szynkę w kostkę.
3. Pokrój grzyby na plasterki, a ogórki na paski.
4. Za pomocą tarki zrób chipsy serowe, przepuść czosnek przez prasę.
5. Umieść wszystkie składniki oprócz ziół w głębokiej misce, dopraw majonezem i wymieszaj.
6. Przykryj płaską płytkę sałatą, połóż uzyskaną mieszaninę na szkiełku.
7. Udekoruj przystawkę gałązkami kręconej pietruszki.

Ważne! Do tego dania nie trzeba dodawać soli - kurczak, szynka, pieczarki, ser i sos zawierają go w wystarczających ilościach.

Sałatka francuska z kurczakiem i grzybami

• Czas przygotowania: 25 minut przygotowania + 1 godzina impregnacji.
• Porcji w opakowaniu: 5-6.

Korzystanie z pierścienia kulinarnego, aby zrobić taką przystawkę, nie jest trudne. Krawędzie będą równe, a danie będzie wyglądać atrakcyjnie. Ale jeśli nie masz tego przydatnego urządzenia, nie zniechęcaj się - możesz ostrożnie ułożyć warstwy na płaskim talerzu lub ułożyć sałatkę w głębokiej misce z szerokim dnem i wysokimi bokami.

Składniki

• pierś z kurczaka - 200 g;
• pieczarki konserwowe - 300 g;
• cebula - 1 szt .;
• jajka - 3 szt .;
• twardy ser - 100 g;
• zielenie - 5-6 gałęzi;
• majonez - 100 g;
• sól do smaku.

Jak ugotować przekąskę:

1. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą, ugotuj pierś kurczaka i jajka, odcedź grzyby z marynaty i spłucz w razie potrzeby.
2. Posiekaj cebulę na pół pierścienia, zetrzyj ser na tarce ze średnimi komórkami.
3. Pokrój schłodzonego ptaka na kostkę, a grzyby na plastry.
4. Oddziel białka od żółtek. Najpierw pokroić w paski, drugi zmiażdżyć widelcem zmiażdżonym.
5. Połącz kurczaka z żółtkami w jednej misce, a grzyby z wiewiórkami w drugiej. Dopraw obie mieszanki majonezem i solą.
6. Zrób sałatkę: najpierw połóż połowę mieszanki żółtka z kurczaka, a na niej połowę grzybów z białkami. Nalej na nich całą cebulę. Powtórz warstwy w tej samej kolejności.
7. Pozostaw sałatkę na 1 godzinę w lodówce, a następnie udekoruj górę startym serem i ziołami. Można go posiekać lub rozłożyć całe gałęzie.

 

Zwróć uwagę na te przepisy. Prezentowane potrawy pomogą urozmaicić świąteczny stół bez zbędnych wysiłków i kosztów finansowych.