Istnieje ogromna różnorodność przystawek w postaci sałatek, kanapek, bułek i innych potraw, które można przygotować nie tylko na święta, ale także na codzienny stół. Sałatka z krakersami i kukurydzą odnosi się konkretnie do takich przystawek, które pojawią się w każdej sytuacji.
Zawartość materiału:
Sałatka z krakersami, kukurydzą i fasolą
To prosta i bardzo smaczna sałatka, której przepis będzie bardzo przydatny, gdy goście będą już na wyciągnięcie ręki.
Aby stworzyć lekką przekąskę, potrzebujesz:
- puszka czerwonej i słodkiej fasoli kukurydzianej;
- ogórek
- krakersy bez ostrych smaków;
- pęczek zieleni stołowej;
- klasyczny majonez;
- zwykła sól i przyprawy.
Gotowanie z krakersami, kukurydzą i fasolą:
- Zawartość puszek jest na przemian rozkładana w durszlaku.
- Ogórki są krojone w kostkę, a warzywa drobno siekane.
- Warzywa, zioła i konserwy są mieszane, solone i przyprawiane.
- Przystawka jest doprawiona majonezem i podawana z krakersami, którymi jest rozdarta już w porcjach.
Gotowanie z kiełbasą
Różne rodzaje kiełbas są popularnym składnikiem wielu przekąsek. Ten przepis nie jest wyjątkiem.
Aby go wykonać, potrzebujesz:
- 50 g krakersów z ciasta żytniego;
- 200 g częściowo lub wędzonej kiełbasy;
- tyle twardego sera;
- trochę więcej pomidorów;
- 1⁄2 puszki kukurydzy;
- majonez, sól i przyprawy.
Sekwencja działań:
- Plasterek kiełbasy jest pokrojony w kostkę.
- Z pomidorów o sile ostrego noża, który nie zmiażdży owoców, przygotowuje się małe patyczki.
- Ser się ociera.
- Z krakersów w przybliżeniu równej wielkości, okruchy są odsiewane.
- Połowa kukurydzy jest ekstrahowana z puszki.
- Wszystkie przygotowane składniki miesza się z solą, przyprawami i sosem majonezowym.
Z koreańską marchewką
Miłośnikom kuchni azjatyckiej, która wyróżnia się żywym smakiem, na pewno spodoba się przepis na przekąskę, która obejmuje koreańską marchewkę.
Składniki na funt szynki:
- kukurydza
- 800 g marynowanych marchewek;
- 2 opakowania pikantnych krakersów;
- klasyczny majonez.
Algorytm gotowania:
- Kostki są przygotowywane z kawałka kiełbasy.
- Krakersy są przesiane - okruchy nie powinny dostać się do gotowego naczynia.
- Filtr kukurydziany, kostki szynki, krakersy i gorącą marchewkę miesza się w jednym naczyniu.
- Przystawka doprawiona jest sosem niskotłuszczowym.
Sałatka: krakersy, kukurydza w puszkach, kurczak
Jest to niezwykle delikatna i lekka sałatka, która dzięki kurczakowi w kompozycji charakteryzuje się sytością i wartością odżywczą.
Składniki na 400 g kurczaka:
- do 300 g sera;
- tyle białego chleba;
- 3 jajka;
- słodka kukurydza;
- klasyczny majonez, mała sól i mielony pieprz.
Etapy stworzenia:
- Mięso i jajka są gotowane, po czym gotowe produkty są krojone w kostkę i wysyłane do miski.
- Kukurydza jest rozkładana na durszlaku i mieszana z już posiekanymi składnikami.
- Kromki chleba kroi się w małe kostki, które suszy się w piekarniku na złoty kolor.
- Sucharki są wysyłane do miski.
- Przystawka jest solona, doprawiana i aromatyzowana sosem majonezowym tuż przed podaniem, dzięki czemu kromki chleba nie są zmiękczone.
Z paluszkami krabowymi
Cudowny przepis na sałatkę z chrupiącymi krakersami, który goście na pewno zapamiętają.
Aby wprowadzić przepis w życie, będziesz potrzebować:
- paczka krakersów;
- 2 jajka
- paczka paluszków krabowych o wadze 200 g;
- 1⁄2 puszki kukurydzy;
- majonez i sałata.
Etapy przygotowania:
- Patyczki są uwalniane z indywidualnych opakowań i krojone w kostkę.
- Jajka po ugotowaniu i ostudzeniu kroi się średniej wielkości.
- Zmiażdżone składniki miesza się i uzupełnia ziarnami kukurydzy wolnymi od wilgoci.
- Przystawka jest posmarowana niskotłuszczowym majonezem, ułożona na dużym naczyniu pokrytym liśćmi sałaty, a na koniec posypana krakersami.
Przepis na post
Sałatka wielkopostna spodoba się nie tylko postowi i diecie wegetariańskiej. Będzie to także doskonała kolacja w letnie upały.
Przygotuj wcześniej:
- 300 g kapusty;
- puszka kukurydzy;
- cebula;
- paczka krakersów bez pikantnych dodatków;
- pół szklanki niskotłuszczowego majonezu;
- garść zieleni;
- sól i pieprz.
Aby zjeść lekką sałatkę, musisz wykonać tylko kilka prostych kroków:
- Warzywa są posiekane cienką słomką.
- Wióry kapusty należy solić i ugniatać rękami, aby sok się wyróżniał.
- Ziarna kukurydzy wrzuca się do durszlaka, a warzywa miażdży.
- Chrupiące kromki chleba są usuwane z opakowania i przenoszone, aby plasterki tego samego małego rozmiaru dostały się do sałatki.
- Przygotowane składniki miesza się w misce sałatkowej, gdzie przyprawia się je chudym majonezem.
Sałatka brazylijska z krakersami i kukurydzą
Oryginalna przekąska, której receptura została zapożyczona z ludów Ameryki Południowej, wyróżnia się jasnością i bogactwem smaku.
Aby zrobić sałatkę, potrzebujesz:
- kukurydza w puszkach;
- fasola w puszkach;
- zielenie - grono;
- krakersy z ciasta żytniego - 100 g;
- ogórek - 1 szt .;
- olej słonecznikowy;
- sól;
- zielona cebula;
- majonez.
Główne etapy przygotowywania przekąsek:
- Ogórek jest pokrojony w kostkę.
- Wiązka zieleni i cebuli kruszy się.
- Zawartość puszek rozkłada się w durszlaku i miesza.
- Następnie dodaje się konserwy już przygotowane.
- Sałatka jest zalewana olejem, solona i doprawiana sosem majonezowym.
Z kapustą chińską
Kapusta pekińska to warzywo bogate w dużą liczbę witamin, które są szczególnie potrzebne organizmowi w sezonie zimowym i wiosennym.
Przystawka z kapusty pekińskiej jest łatwa do przygotowania i dostępna na diecie przez cały rok.
Aby przygotować lekką i witaminową sałatkę, powinieneś przygotować:
- 1 główka kapusty pekińskiej;
- 1⁄2 puszki kukurydzy w puszkach;
- 3 jajka;
- plasterek sera;
- 70 g krakersów;
- 50 ml majonezu;
- sól i przyprawy.
Aby nasycić ciało witaminami:
- Wymaga średnich widelców, które są myte i siekane cienkimi wiórami.
- Kukurydza w puszce jest rozkładana na durszlaku, aby cała ciecz spłynęła z niej.
- Kawałek sera jest pokrojony w kostkę.
- Jajka gotuje się i po schłodzeniu kroi na duże kawałki.
- W dużej misce sałatkowej jest przystawka: posiekana kapusta, kukurydza, kostki jajeczne, ser i krakersy.
- Tradycyjnie sałatka jest przyprawiana majonezem. Dla pikanterii i ostrości smaku można przygotować sos z sosu sojowego z posiekanym czosnkiem.
Niezwykły wariant z oliwkami
To sałatka o oryginalnym smaku, harmonijnie łącząca kukurydzę i „zagraniczną ciekawość” - oliwki.
Aby przygotować taką przystawkę na świąteczny stół lub po prostu jako niezależne danie na lekki obiad, potrzebujesz:
- filet z kurczaka;
- puszka oliwek;
- 2 pomidory;
- paczka krakersów;
- 50 g kukurydzy w puszkach;
- trochę majonezu do sosu, pietruszki, soli i przypraw.
Postęp składa się z następujących działań:
- Filet gotuje się, chłodzi i kroi w kostkę. Mięso układa się w pierwszej warstwie na dnie porcjowanych talerzy.
- Kurczak jest solony, przyprawiony i przykryty siatką majonezową.
- Następnie rozprowadzane są kostki pomidorów, które są również solone i smarowane majonezem.
- Następnie są warstwy krakersów i pokrojonych oliwek, między którymi powstaje warstwa majonezu.
- Sałatka jest przykryta majonezem i przyozdobiona kukurydzą i posiekaną natką pietruszki.
Rada! Aby krakersy nie zmiękły, należy zebrać sałatkę bezpośrednio przed podaniem.
Z owocami morza
Poniżej znajduje się przepis na przystawkę o doskonałym smaku i wysokiej wartości odżywczej.
Aby przygotować danie, przygotuj:
- słodka kukurydza;
- kilka paczek pikantnych krakersów;
- do 400 gramów kałamarnicy;
- połowa ilości innych owoców morza (takich jak małże);
- twardy ser - 100 g;
- kwaśna śmietana i koperek.
W trakcie tworzenia przekąsek:
- Owoce morza gotuje się do miękkości, a następnie kroi na kawałki i przesyła do miski.
- Ser jest wcierany, a także układany we wspólnym pojemniku.
- Dalej jest kukurydza i krakersy wrzucone do durszlaka.
- Sałatka przyprawiona jest kwaśną śmietaną i przyozdobiona koperkiem.
Po rozważeniu wielu odmian sałatek z kukurydzą i krakersami każda gospodyni znajdzie najbardziej lubianą opcję i będzie mogła uzupełnić ją według własnego gustu.