Sałatki z wątroby dorsza na każdy gust

Sałatka z Dorsza

Aby przygotować pyszną i zdrową sałatkę z wątroby dorsza, weź puszkę tej wątroby z puszki, cebulę, dwa kurze jaja, 70 g twardego sera, kilka łyżek majonezu, szczyptę czarnego pieprzu i łyżeczkę octu z białego wina.

Jajka na twardo (w tym celu należy je gotować przez co najmniej osiem minut, a dla pewności lepiej jest to 10 minut). Schłodź je w zimnej wodzie - ułatwi to czyszczenie. Następnie zetrzyj jajka na bardzo drobnej tarce. Na tej samej tarce - najmniejszej, jaką można znaleźć - zetrzeć i twardy ser. Wskazane jest stosowanie sera o małej zawartości tłuszczu, ponieważ pozostałe składniki są już dość tłuste.

Teraz kolej na łuk. Spróbuj drobno posiekać, a następnie wlej ocet winny (czasami zamiast tego stosuje się sok z cytryny) i marynuj przez kwadrans. Następnie otwórz konserwy i spuść z nich olej w osobnym naczyniu - jest to przydatne do gotowania innych potraw. Zamień samą wątrobę w pastę, zetrzyj ją widelcem. Cóż, teraz wymieszaj wszystkie składniki i przypraw z odrobiną majonezu - sałatka jest gotowa! Sałatka z wątroby dorsza ma dużo witamin, ale także dużo tłuszczu. Dlatego dobrze jest podawać, rozprowadzać na chlebie lub tostach i dekorować dowolną zielenią.

Sałatka Wątróbkowa Dorsz Z Ryżem

Do sałatki z wątroby dorsza z ryżem potrzebny będzie trzeci kubek długiego ryżu, 250 g wątroby z dorsza, cztery kurze jaja, trzy małe ogórki kiszone, majonez i warzywa - cebula i koperek.

Zagotuj ryż i opłucz go pod bieżącą chłodną wodą.Jajka na twardo, obrać i zmielić. Zetrzyj wątrobę do jednorodnej konsystencji. Zbyt drobno pokrój warzywa i dodaj do wątroby dorsza. Wlać posiekane jajka i ogórki, pokroić w bardzo małe kostki. Następnie dodaj gotowany ryż i przypraw przygotowaną sałatkę majonezem. Dobrze wymieszaj.

Sałatka Z Wątróbki Dorszowej „Słonecznik”

Idealny na świąteczną sałatkę stołową z wątroby dorsza „Słonecznik”. Aby zrobić tak piękne danie, będziesz potrzebować dość niedrogich produktów. Głównym składnikiem jest oczywiście wątroba dorsza w postaci konserw, są sprzedawane w słoikach o wadze 250 gramów. Jedna puszka wystarczy na sześć porcji sałatki. Potrzebne są również cztery średnie ziemniaki, cztery kurze jaja, trzy średnie ogórki, zielona cebula, kilka kawałków okrągłych frytek, koperek, ciemne oliwki i majonez w tubce (wygodniej będzie ozdobić sałatkę).

To interesujące: klasyczny przepis na sałatkę z wątroby dorsza

Składników tej sałatki nie trzeba mieszać - układa się je warstwami na okrągłym naczyniu, smarując każdą warstwę majonezem. W pierwszej warstwie musisz ugotować ziemniaki i zetrzeć je drobno, a w drugiej - usuń wątrobę dorsza z puszki i zmielić na pastę. Smarowanie warstwy wątroby majonezem nie jest konieczne - jest już soczyste. W przypadku trzeciej warstwy oddziel wiewiórki od jajek i zetrzyj je lub drobno posiekaj, połóż koperek i cebulę na wierzchu, a następnie ogórki, a na samym końcu przykryj sałatkę puree z żółtek. Narysuj komórki majonezem i połóż oliwki na środku każdego z nich - będą to „nasiona”. Teraz przydają się żetony. Zrób z nich „płatki”, mocując je wzdłuż krawędzi sałatki. Słonecznik jest gotowy!

Sałatka z wątroby dorsza z zielonym groszkiem i ziemniakami

Sałatka z wątroby dorsza z zielonym groszkiem i ziemniakami ma wielu fanów, ponieważ jest to pożywne i zdrowe danie, które każdy może ugotować. Będziesz potrzebować puszki wątroby dorsza, dwóch średnich ziemniaków, czterech kurzych jaj, pary kiszonych ogórków, pół puszki grochu, trochę zielonej cebuli i majonezu do sosu.

Ziemniaki i jajka ugotować, obrać i zetrzeć lub drobno posiekać. Pokrój ogórki na małe kostki, posiekaj również cebulę. Zetrzeć wątrobę widelcem. Teraz wymieszaj wszystkie składniki, dodaj groszek i majonez. Danie jest gotowe, smacznego!

Sałatka z wątroby dorsza w tartaletkach

Jeśli chcesz zaskoczyć gości niezwykłym daniem? W tartalkach nie ma nic prostszego niż sałatka z wątroby dorsza. Potrzebuje jednej puszki wątroby dorsza, czterech jajek, jednego średniej wielkości ogórka, pary średnich ziemniaków, zielonej cebuli, majonezu i tartaletów.

Dostać się do sałatki. Przede wszystkim musisz pokroić ogórek w małe kostki i posiekać zieloną cebulę. Jajka na twardo i po schłodzeniu ich w zimnej wodzie, z dala od skorupy. Następnie oddziel wiewiórki od żółtek i drobno posiekaj oba. Ugotuj i posiekaj ziemniaki. W głębokiej misce dokładnie wymieszaj wszystko oprócz żółtka i wątroby. Wypełniając tartaletki mieszanką, połóż plasterki wątroby dorsza pokrojone na duże części na wierzch i posyp żółtkiem. Natychmiast podawaj to danie. Jeśli przed świętem jest jeszcze czas, nie wkładaj sałatki do tartalków od razu - zrób to tuż przed przybyciem gości.

Sałatka Wątróbka Dorszowa Z Serem

Aby przygotować sałatkę z wątroby dorsza z serem, musisz ugotować 250 gramowy słoik z wątroby dorsza, cztery kurze jaja, 70 gramów twardego sera i natkę pietruszki. Do tej sałatki przydaje się również masło konserwowe z wątróbką - służy jako dressing.
Zmiel wątrobę dorsza, najwygodniej to zrobić widelcem. Jajka na twardo - gotuj je przez co najmniej osiem do dziesięciu minut, a natychmiast po ugotowaniu włóż pod strumień zimnej wody. Zmiel jajka i ser na tarce, wymieszaj składniki i napełnij je olejem z puszki. Posyp pietruszką.

Sałatka Wątróbkowa Dorsz Z Kukurydzą

Wątróbka z dorsza dobrze komponuje się z wieloma produktami, najlepszym tego dowodem jest sałatka z wątroby dorsza z kukurydzą. Spróbuj, a będziesz prostym daniem w gotowaniu. Weź jedną puszkę kukurydzy z puszki i wątrobę z dorsza, trzy kurze jaja, trochę sera, zieloną cebulę i majonez.

Jajka na twardo i posiekać. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw sałatkę majonezem. Posyp tartym serem i zieloną cebulą. Możesz również ozdobić danie groszkiem konserwowym.

Sałatka Wątróbka Dorszowa Z Pomidorem

Do sałatki z wątroby dorsza z pomidorem potrzebujesz 250 gramów puszki wątróbki z puszki, 350 gramów świeżych dojrzałych pomidorów, ćwierć kilograma ogórków, 30 gramów zielonej cebuli i oczywiście przypraw - soli i pieprzu. Trzeba je dodać o smaku, biorąc pod uwagę, że konserwy są już same w sobie słone.

Pokrój wszystkie składniki sałatki: ogórki - w małe kostki, pomidory - w wąskie zszywki, zetrzyj wątrobę widelcem, wszystko wymieszaj, sól i pieprz. Sos sałatkowy to olej z puszki.

Sałatka Wątróbka Dorszowa Z Jajkiem

A teraz powiemy Ci etapami, jak zrobić sałatkę z wątroby dorsza z jajkiem. Będziesz musiał wziąć wątrobę z dorsza w puszkach (jedną puszkę), pięć jaj kurzych, jedną cebulę, 50 gramów zielonej cebuli i, w razie potrzeby, sól.

Teraz przechodzimy bezpośrednio do gotowania. Posiekaj cebulę. Aby złagodzić jego smak, zalej cebulę wrzącą wodą. Posiekaj zieloną cebulę, ale nie pozostawiaj całości, aby udekorować sałatkę. Gotuj jajka przez 10 minut, a następnie ostudź, obierz i usuń z nich żółtka. Białka należy pokroić lub zetrzeć, a kilka łyżek posiekanych białek odłożyć na bok do dekoracji. Zmiel wątrobę w puszce za pomocą blendera - aby była bardziej delikatna lub po prostu zetrzeć. Zmiel żółtka, wymieszaj je z cebulą i olejem w puszce. Połącz białka ze zmiażdżoną wątrobą. Następnie wszystko wymieszaj - a sałatkę można podać na stół, dekorując ją strzałami z białka i cebuli.

Sałatka z wątroby dorsza z papryką

Smakosze twierdzą, że jedną z najsmaczniejszych sałatek jest sałatka z wątroby dorsza z papryką. Jest nie tylko przepyszny, ale także bardzo przydatny. Do przygotowania tego dania potrzebne są następujące składniki: jedna puszka oleju z wątroby dorsza, dwa ziemniaki, trzy jaja kurze, jedna czerwona cebula, jedna duża papryka dowolnego koloru (ale najlepiej nie zielona), koperek, natka pietruszki i cebula, przyprawy - sól i czarny pieprz, a także sos majonezowy.

Ziemniaki ugotować w skórce i ostudzić, a następnie pokroić na małe kawałki. Jajka należy również ugotować i pokroić. Najłatwiej to zrobić za pomocą specjalnego krajalnicy do jajek.

Umyj i obierz słodką paprykę, usuwając z niej nasiona, a następnie pokrój w cienkie paski. Obierz i pokrój cebulę na pół, a następnie cienko na pół. Zmiel wątrobę dorsza za pomocą widelca lub blendera. Olej z puszki do tej sałatki nie jest użyteczny, ale może służyć do przygotowania innych potraw. Pokrój warzywa, dodaj sól i pieprz do sałatki, napełnij majonezem i dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Gałązki pietruszki mogą ozdobić danie.

Sałatka Wątróbkowa Z Dorsza Z Ogórkiem

Aby przygotować pożywną sałatkę z wątroby dorsza z ogórkiem, weź przede wszystkim niezbędne produkty. Będziesz potrzebował konserwowanej wątroby dorsza, dwóch cebuli, trzech kurzych jaj, jednego średniej wielkości świeżego ogórka, dwóch łyżek kukurydzy w puszkach, majonezu i ziół.

Po wyjęciu wątroby ze słoika (tłuszcz należy spuścić do osobnej miski), zetrzeć go widelcem. Obierz i posiekaj cebulę. Jajka na twardo i ogórki również pokroić w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie te składniki i dodaj kukurydzę, majonez i warzywa.

Nawiasem mówiąc, zielony groszek z powodzeniem zastąpi kukurydzę, jeśli bardziej ci się spodoba. I zamiast świeżego ogórka solone jest całkiem odpowiednie. Jeśli używasz pikli, dodaj tarty chrzan do smaku jako przyprawę.