Sałatki na świątecznym stole - 15 najsmaczniejszych przepisów

Jeśli podejdziesz do gotowania z wyobraźnią i gotujesz je z miłością, zwykła przekąska zamieni się w dzieło sztuki kulinarnej. Nawet zwykła sałatka, znana w twojej rodzinie, może mienić się nowymi kolorami i zmieniać nie do poznania. Oferujemy oryginalne i pyszne sałatki na świątecznym stole, które zadowolą gusta najbardziej wymagających smakoszy.

Świąteczna sałatka z kałamarnicą i ogórkami

Pomimo obfitości produktów w sklepach potrawy z owoców morza są nadal uważane za egzotyczne i zachwycają gości. Nawet zwykły kawałek sera odwraca ideę kałamarnicy i sprawia, że ​​danie jest wyrafinowane i godne uwagi.

Składniki

• kalmary - 450 g;
• majonez;
• zielona sałatka;
• ogórek - 3 szt .;
• masło;
• ser - 350 g;
• sól;
• oliwki
• koperek;
• jajko - 2 szt. gotowane.

Gotowanie:

1. Do gotowania potrzebujesz płaskiego talerza posmarowanego masłem. Następnie musisz przygotować blank serowy - krąg sera o średnicy 11 centymetrów. Ułóż na talerzu. Umieścić w kuchence mikrofalowej na 17 sekund. Z roztopionego kęsa uformuj kosz.Zrób w ten sposób kilka odstępów.
2. Wlać wrzącą wodę na tuszę kałamarnicy. Odłóż na pięć minut. Spuścić płyn. Spoko. Chop. Nie trzeba mocno szlifować, wystarczy uzyskać pół pierścienia.
3. Pokrój ogórki. Dostajesz słomkę. Posiekaj jajka. Połącz produkty. Dodaj sól Wlej majonez. Losowo
4. Umieść liście sałaty w koszach. Wyłóż sałatkę. Udekoruj oliwkami i gałązkami koperku.

Z gotowaną wołowiną

Nowe sałatki zawsze przyciągają uwagę gości. Oferujemy gotowanie przystawki z mięsem wołowym, które po odpowiednim przygotowaniu okazuje się soczyste i miękkie.

Składniki

• wołowina - 320 g;
• sól;
• kiszone ogórki - 320 g;
• majonez - 120 g;
• Czerwona fasola w puszkach - Jar.

Gotowanie:

1. Wlać kawałek wołowiny. Woda jest konieczna solona. Gotuj przez półtorej godziny. Fajne i mielone. Kształt będzie potrzebował kostek.
2. Pokrój ogórki. Dodaj do kostek wołowych. Odcedź marynatę z fasoli. Dodaj fasolę do ogórków. Do soli Dodaj majonez. Losowo
3. Aby mieć czas na ujawnienie smaku przekąski, pozwól jej parzyć przez 17 minut.

Zakąska wędzona szynka na świąteczny stół

Proste i smaczne sałatki pochodzą z szynki. Zaleca się od razu zjeść przekąskę, ponieważ ogórki szybko uwalniają sok, co nie wpływa bardzo dobrze na smak.

Składniki

• ser - 160 g;
• szynka wędzona - 220 g;
• majonez;
• sól;
• ogórek - 2 średnie;
• papryka - 1 szt .;
• jajko - 2 szt. gotowane.

Gotowanie:

1. Zetrzyj kawałek sera. Posiekaj jajka. Posiekaj paprykę. Ogórki i szynka będą potrzebowały słomek.
2. Połącz produkty. Wlać majonez. Do soli Losowo
3. Zetrzyj pozostały kawałek sera. Posyp gotową potrawę.

Sałatka Krabowa Ptyś

Oryginalna przekąska z dekoracją wykonaną z frytek będzie ozdobą każdego stołu.

Składniki

• paluszki krabowe - 50 g;
• jajko - 4 szt. gotowane;
• sól;
• frytki;
• majonez - 220 ml;
• kukurydza w puszkach - puszka;
• ryż - 110 g gotowanego.

Gotowanie:

1. Zmiel patyki. Zetrzyj jajka. Zmiel frytki, ale niewiele. Kawałki są potrzebne duże.
2. Posmaruj ryż majonezem. Do soli Przykryć paluszkami krabowymi. Dystrybucja majonezu. Posyp kukurydzą. Rozsmarować majonezem.
3. Udekoruj frytkami.

Z kapustą pekińską i kurczakiem

Sałatki z kapustą pekińską są zawsze soczyste. Szczególnie warzywo łączy się z delikatnym kurczakiem.

Składniki

• filet z kurczaka - 2 szt .;
• oliwa z oliwek;
• sól;
• Kapusta pekińska - widelce;
• majonez.

Gotowanie:

1. Wytnij filet. Kostki są potrzebne małe. Umieść na patelni. Wlać olej. Smażyć. Kostki należy pomalować na piękny złoty kolor. Spoko.
2. Posiekaj kapustę. Wyślij na kawałki kurczaka. Do soli Wlej majonez. Losowo

Z wieprzowiną, warzywami i serem

Przystawka jest obfita i bardzo piękna.

Składniki

• słodka papryka - 1 szt .;
• smażony kotlet wieprzowy - 200 g;
• sól;
• zielona cebula;
• ser - 150 g;
• jajko - 5 szt. gotowane;
• majonez - 110 ml;
• warzywa;
• kiszony ogórek - 3 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• Koreańska marchewka - 110 g.

Gotowanie:

1. Pokrój plasterek wieprzowiny w kostkę. Posiekaj jajka.
2. Zmiel paprykę. Pokrój pomidory. Pokrój ogórki. Zetrzyj kawałek sera. Posiekaj cebulę.
3. Połącz przygotowane potrawy. Do soli Losowo Wlać majonez. Dodaj marchewki. Mieszać
4. Posiekaj warzywa. Posyp przekąskę.

Sałatka wielkopostna na świątecznym stole

Sałatki wielkopostne zyskały ostatnio na popularności. Są przygotowywane nie tylko podczas postu. Coraz częściej chude mięso można znaleźć na stołach nie tylko wegetarian, ale także ludzi prowadzących zdrowy tryb życia.

Składniki

• kukurydza w puszkach - 130 g;
• sól;
• czerwona fasola w puszkach - 240 g;
• mielony pieprz;
• cebula - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• czosnek - 1 ząbek;
• papryka - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• natka pietruszki - 5 gałęzi;
• chleb - 3 plastry.

Gotowanie:

1. Kromki chleba pokroić w kostkę. Włóż suchą patelnię.Smażyć
2. Posiekaj cebulę. Cięcie słodkiej papryki.
3. Wlać sól do oliwy z oliwek. Posyp mieszanką papryki. Pomiń ząbki czosnku przez prasę. Dodaj do oliwy z oliwek. Losowo
4. Ziarna dodaje się do cebuli, a następnie kukurydzy. Marynata musi zostać wcześniej osuszona.
5. Posiekaj pieprz. Posiekaj natkę pietruszki. Wyślij do sałatki.
6. Wypełnij dressingiem. Mieszać Nalegaj na przekąskę przez 7 minut.
7. Przed podaniem posyp grzankami.

To interesujące:sałatki urodzinowe

Z tuńczykiem i serem

Przed podaniem należy ostudzić przekąskę. W takim przypadku smak zostanie doskonale ujawniony. Danie jest namoczone i sprawi przyjemność wszystkim gościom, bez wyjątku.

Składniki

• słodkie i kwaśne jabłko - 1 szt .;
• jajko na twardo - 4 szt .;
• sól;
• tuńczyk w puszce - puszka;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 0,5 szt .;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• ser - 120 g.

Kupując, zwróć uwagę na puszkę. Nie powinna mieć wgnieceń ani żółtych plam, etykieta powinna dobrze przylegać.

Gotowanie:

1. Posiekaj jajka. Spuścić płyn z ryb w puszkach. Chop. Wyślij kawałki do jaj.
2. Posiekaj cebulę. Wymieszaj z produktem rybnym. Posiekaj kawałek sera. Gotowe kostki wysyłamy na ryby. Pokrój jabłka. Umieść sałatkę.
3. Do soli Wlej majonez. Dodaj śmietanę. Losowo

Lekka przekąska warzywna bez majonezu

Aby naczynia były lekkie i delikatne, zalecamy przygotowywanie sałatek bez majonezu. Jako dressing idealna jest oliwa z oliwek, kwaśna śmietana lub naturalny jogurt. Eksperymentując z dressingami, możesz dodać nowe nuty smakowe do znanego dania.

Składniki

• słodka papryka - 1 szt .;
• ogórek - 3 szt .;
• jogurt naturalny - 180 ml;
• Kapusta pekińska - widelec 0,5;
• sól;
• pomidory - 2 szt.

Gotowanie:

1. Posiekaj pieprz. Posiekaj kapustę. Posiekaj ogórek. Jeśli owoc ma gorzką lub grubą skórkę, należy go wcześniej przyciąć. Zmiel pomidory.
2. Mieszać. Do soli Dopraw sałatkę warzywną jogurtem. Losowo

Nowa sałatka - wątroba z dorsza „pod futrem”

Nowa, interesująca przekąska, która zyskuje popularność na świątecznych stołach i odsuwa w tle słynnego „Oliviera”.

Składniki

• wątroba dorsza - słoik;
• sól;
• śliwki - 11 szt .;
• majonez;
• jajko - 4 szt. gotowane;
• zielona cebula;
• marynowane ziemniaki gotowane - 2 szt .;
• czarny pieprz;
• gotowana marchewka - 1 szt.

Gotowanie:

1. Zetrzyj marchewki i ziemniaki. Tarka jest potrzebna z największymi otworami. Spuścić olej z wątroby. Rozetrzyj zawartość puszki widelcem.
2. Posiekaj pióra cebuli. Posiekane suszone owoce. Pokrój białko. Zetrzyj żółtko za pomocą drobnej tarki.
3. Ziemniaki posmarować majonezem. Do soli Ułóż wątrobę dorsza. Posyp zieloną cebulą i posmaruj majonezem.
4. Przykryj marchewką. Nałóż warstwę majonezu. Posyp suszonymi śliwkami. Rozsmarować majonezem. Posyp białkami. Zetrzeć z majonezem. Udekoruj żółtkami. Domagaj się przez trzy godziny.

Naleśniki we włoskim stylu

Aby oczarować gości niesamowitym i niezwykłym daniem, nie trzeba kupować egzotycznych produktów i długo stać przy kuchence. Obfity i piękny przysmak z dumą zajmie miejsce na Twoim stole. Szybkość gotowania sprawia, że ​​danie jest niedrogie.

Składniki

• jajko - 4 szt .;
• skrobia kukurydziana - 1,5 łyżki. łyżki;
• pierś z kurczaka - 1 szt. wędzone;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek - 2 ząbki;
• kolendra - 20 g;
• Bazylia - 20 g.

Gotowanie:

1. Wlej skrobię do jaj. Losowo Nie powinno być grudek. Wlać na patelnię. Smaż po obu stronach. Więc upiec kilka naleśników. Spoko.
2. Posiekaj kurczaka. Zmiel naleśniki. Paski powinny mieć szerokość około centymetra i długość trzech centymetrów. Dodaj do kurczaka.
3. Posiekaj warzywa. Kurczaka.
4. Zetrzyj czosnek. Użyj drobno zmielonej tarki. Miejsce w majonezie. Losowo Dopraw sałatkę.

„Futro cara” z łososiem i kawiorem

Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do oszczędzania pieniędzy na produktach, oferujemy pyszne danie, które jest godne dekoracji królewskiej uczty.

Składniki

• łosoś - 320 g;
• awokado - 0,5 szt .;
• śmietana - 260 ml;
• ziemniaki - 4 szt. gotowane w mundurach;
• czerwony kawior - 60 g;
• kraby - 200 g gotowane;
• cytryna - 1 szt .;
• majonez - 125 ml;
• buraki - 110 g.

Gotowanie:

1. Wlać majonez do śmietany. Losowo
2. Pokrój ziemniaki. Rozłóż w sosie majonezowym. Pokroić łososia. Potrzebne są cienkie zapisy. Przykryj ziemniaki. Mielone awokado. Posyp powstałe kawałki rybą. Rozłóż sos.
3. Ułóż posiekane kraby. Zetrzeć buraki. Połóż się na krabach. Rozłóż sos. Udekoruj kawiorem.

Oryginalna sałatka bez mieszania „Kozy w ogrodzie”

Przystawka przyciąga wzrok gości i rodzi pytania. Wszystkie składniki są ułożone w rzędach w naczyniu i nie mieszają się ze sobą. W ten sposób goście mają możliwość ugotowania sałatki o dowolnym smaku na swoich talerzach.

Składniki

• wędzony filet z kurczaka - 350 g;
• suszony koperek;
• pieprz;
• kiełbasa - 320 g;
• nasiona sezamu;
• kapusta - 250 g;
• nasiona kminku;
• ogórek - 2 szt .;
• sól;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• marchewka - 2 szt .;
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• burak - 1 szt .;
• musztarda - 2 łyżki. łyżki;
• śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu - 220 ml;
• frytki - paczka.

Gotowanie:

1. Gotuj buraki. Spoko.
2. Posiekaj kurczaka. Potrzebujesz słomy. W ten sam sposób zmiel kiełbasę.
3. Posiekaj kapustę. Do soli Naciśnij za pomocą rąk. Ta procedura pomoże zmiękczyć warzywo.
4. Zetrzyj marchewki. Jeśli chcesz, możesz użyć marchewki koreańskiej. Pokrój ogórka. Zetrzeć buraki.
5. Wlać olej do śmietany. Wlać sos sojowy. Umieść musztardę. Posyp przyprawami. Wymieszaj i przelej do specjalnej formy do sosów.
6. Aby utworzyć sałatkę, przygotuj duże naczynie. Umieść kawałki kurczaka na środku. Wszystkie pozostałe produkty są podzielone na dwie części. Rozmieść się w kółku wokół kurczaka, zmieniając sekwencję. Oddziel każdą część paskiem wiórów.
7. Podczas serwowania obok dania nie zapomnij położyć przygotowanego sosu.

Z wątróbką drobiową i grzybami

Zakąska będzie dla wszystkich miłośników upominków grzybowych i sałatek z wątroby.

Składniki

• wątróbka drobiowa - 320 g;
• gałka muszkatołowa;
• cebula - 1 szt .;
• mąka - 2,5 łyżki. łyżki;
• jajko - 3 szt. gotowane;
• jogurt naturalny;
• musztarda - 1,5 łyżeczki;
• mielony czarny pieprz;
• sól;
• świeży ogórek - 2 szt .;
• kiszony ogórek - 1 szt .;
• kurki - 320 g;
• ser - 170 g.

Gotowanie:

1. Jeśli kupiłeś podroby z sercami, nie powinieneś ich usuwać. Możesz ugotować sałatkę nie tylko z wątrobą, ale także z dodatkiem serc. Usuń film. Spłukać Włożyć mąkę. Toczyć. Umieść na patelni z wrzącym olejem. Smażyć. Ostudzić i posiekać.
2. Posiekaj jajka. Zmiel ogórki. Jeśli mają bardzo gęstą skórę, lepiej jest wcześniej ciąć.
3. Zetrzyj kawałek sera.
4. Posiekaj cebulę. Posiekaj grzyby. Umieść na patelni i usmaż. Każdy rodzaj grzyba nadaje się do gotowania. Posyp gałką muszkatołową, solą. Losowo Spoko.
5. Wymieszaj wszystkie przygotowane potrawy. Dodaj musztardę. Wlać jogurt. Losowo

Z wędzonym kurczakiem, suszonymi śliwkami i serem

Pyszna przystawka, która nadaje się na wakacje i zwykłą rodzinną kolację.

Składniki

• wędzony filet z kurczaka - 550 g;
• śliwki - 220 g;
• ser - 120 g;
• ananas - 150 g;
• ziemniaki - 4 szt. gotowane;
• sól;
• majonez.

Gotowanie:

1. Wytnij filet. Kości powinny wyjść. Mielone suszone owoce. Posyp kurczaka. Rozsmarować majonezem.
2. Zetrzyj ser.
3. Posiekaj ananasa. Połóż suszone owoce. Zetrzyj ziemniaki i ułóż je w następnej warstwie. Sól i tłuszcz z majonezem.
4. Posyp frytkami serowymi.

Pomysły na dekorację sałatki wakacyjnej

Jeśli masz wolny czas, każdą sałatkę można przekształcić w arcydzieło sztuki kulinarnej.

1. Każda z proponowanych opcji sałatek może być ułożona w postaci motyli, koni, jagód.
2. Umieść oliwki na szpikulcu i udekoruj górę rozdartymi paskami zielonej cebuli. Odrywanie piór cebuli nie jest konieczne do samego końca. Powinno to wyglądać jak spódnica. Aby zwinąć brzegi, zanurz cebulę w ciepłej wodzie. Otrzymasz piękną palmę, która urozmaica i sprawi, że każda sałatka będzie piękniejsza.
3. Jeśli zdecydujesz się ugotować sałatkę francuską, najlepiej umieścić ją w przezroczystej misce sałatkowej. Warstwy wyróżnią się na tle stołu i wypełnią wakacje jasnymi kolorami.
4. Proszę gości z przekąskami z karty. Aby to zrobić, rozłóż niezbędne elementy w wysokiej szklance do wina.
5. Inną idealną opcją porcjowanych przekąsek jest formowanie składników w specjalnym dzielonym pierścieniu. Aby to zrobić, zaleca się smarowanie pierścienia olejem i układanie składników w warstwach, nie zapomnij oblać każdej warstwy sosem. Następnie przenieś go do lodówki na pół godziny, aby składniki oddziałuły na siebie, a przekąska nie rozpadnie się po zdjęciu pierścienia.
6. Jeśli przygotowujesz posiłki na nowy rok, każdą sałatkę można zmienić w kurant. Za pomocą majonezu narysuj strzałki i tarczę. Niech ta sałatka będzie centralnym punktem. Tylko sałatki, których górna warstwa składa się z buraków, nie nadają się do proponowanej dekoracji. Majonez buraków szybko farbuje, a kuranty natychmiast znikają z widoku.