Jedną z najpopularniejszych przekąsek rybnych jest sałatka z tuńczykiem, ogórkiem i jajkiem. Głównym tego powodem jest mięso głównego składnika, który jest idealny do sałatek: jest tłusty i nie ma małych kości. Poniżej rozważamy najciekawsze przepisy na pyszne pyszne potrawy.

Prosta sałatka z tuńczykiem w puszce, ogórkiem i jajkiem

Znalezienie dobrej tuszy tuńczyka jest bardzo trudne, więc jedzenie w puszkach jest zwykle używane do przygotowania apetycznego dania.

Aby stworzyć kulinarne dzieło, potrzebujesz:

  • puszka tuńczyka w puszce we własnym soku;
  • 2 świeże ogórki;
  • 2 jajka
  • pęczek cebulowych piór;
  • majonez i kwaśna śmietana w stosunku 1: 1 (w razie potrzeby);
  • sól

Sposób na stworzenie przekąski:

  1. Ogórki są myte i krojone w kostkę.
  2. Umyte i wysuszone warzywa są drobno posiekane.
  3. Jajka są gotowane, a po schłodzeniu są czyszczone i kruszone na małe kawałki.
  4. Ryba pochyla się z powrotem do durszlaka, dzięki czemu płyn trafia do szklanki, a następnie ugniata widelcem.
  5. W odpowiednim pojemniku wszystkie przygotowane składniki przystawki są mieszane, po czym sałatka jest solona i doprawiana mieszanką śmietany i majonezu.

W razie potrzeby możesz użyć dodatkowych przypraw, które nadadzą przekąsce więcej smaku.

Z dodatkiem awokado

Wraz z pojawieniem się różnych egzotycznych owoców na półkach sklepowych wzrosła również popularność przekąsek z ich użyciem. Na przykład awokado jest niezwykle korzystne dla organizmu, ponieważ odżywia je witaminami i żelazem.

Składniki przyszłej uczty:

  • tuńczyk - 1 puszka;
  • jajka - 2 szt .;
  • ogórek - 1 szt .;
  • zielone jabłko - 2 szt .;
  • szalotki - 2 szt .;
  • awokado - 1 szt .;
  • słodka papryka - 1 szt .;
  • cytryna - ⅓ szt .;
  • oliwa z oliwek i sól do smaku.

Główne etapy przygotowania:

  1. Jajka ugotowane są obrane i wcierane na grubej tarce.
  2. Z awokado wybiera się miąższ, który jest cięty na kawałki.
  3. Słomki są przygotowywane z szalotki i pieprzu bez rdzenia.
  4. Jabłka i ogórki są cięte w ten sam sposób.
  5. Tuńczyk ugniata widelcem.
  6. W odpowiednim pojemniku miesza się tuńczyka, awokado, jajko, ogórek, jabłko, pieprz i cebulę, po czym przystawkę solono, posypano sokiem z cytryny i posypano olejem.

Zamiast oliwy z oliwek można użyć rafinowanego ziarna słonecznika.

Smaczny przepis:sałatka z tuńczyka w puszkach

Gotowanie z kukurydzą

To kolejna odmiana pysznej przekąski rybnej, w której obecny jest ulubiony tuńczyk, jajko, ogórek i kukurydza w puszkach.

Produkty są przyjmowane w następujących proporcjach:

  • puszka tuńczyka w puszce we własnym soku;
  • 4 pikle;
  • puszka kukurydzy w puszkach;
  • główka cebuli;
  • 4 jajka
  • garść zieleni;
  • 100 g majonezu;
  • sól

Sekwencja działań:

  1. Kleik jest przygotowywany z cebuli, którą miesza się z puree z tuńczyka za pomocą widelca. Ryby należy najpierw wrzucić do durszlaka.
  2. Jajka gotuje się i kroi w kostkę.
  3. Słomę przygotowuje się z ogórków.
  4. W misce zmiażdżone składniki miesza się i uzupełnia kukurydzą.
  5. Przystawka jest mieszana, solona i doprawiana majonezem.

Jako dekorację posiekane warzywa są już używane w salaterce.

Czytaj także:sałatka kukurydziana w puszkach

Sałatka: tuńczyk, jajko, ogórek i pomidor

Jeśli chcesz czegoś świeżego i letniego, możesz ugotować przystawkę z następującego zestawu spożywczego:

  • ogórek
  • Pomidor
  • ½ puszki z tuńczykiem;
  • jajka
  • 60 g granulowanego twarogu;
  • 2 gałązki rukoli;
  • 15 ml kremu;
  • sól i pieprz.

Sekwencja manipulacji jest następująca:

  1. Przygotowanie płaskiego talerza.
  2. Dokładnie umyte pomidory i ogórki są krojone w plastry.
  3. Na wybranym naczyniu plastry pomidora są ułożone w kółko, a ogórek na wierzchu.
  4. Następnie rozdrabniana ryba jest dystrybuowana.
  5. Miska miesza produkty mleczne z solą i przyprawami, a następnie wlewa się prawie gotową przekąskę z powstałym dressingiem.
  6. Jako ozdoba układane są ćwiartki gałązek jajka i rukoli.

Możesz również uzupełnić dekorację gałązkami pietruszki lub kopru.

Z zielonym groszkiem

Na świątecznym stole nigdy nie ma zbyt wielu przekąsek, ponieważ po prostu „odlatują”.
Jeśli nadchodzi uroczyste wydarzenie, a następnie bankiet, zdecydowanie powinieneś zrobić sałatkę z tuńczyka.

Oprócz puszek ryb w puszkach powinieneś dodatkowo nabyć:

  • 2 ziemniaki;
  • ogórek
  • 3 jajka
  • puszka zielonego groszku;
  • Heads główki cebuli;
  • zioła (koperek i pietruszka);
  • 50 g majonezu;
  • z solą.

Postęp składa się z następujących działań:

  1. Przygotowuje się miskę, w której nastąpi mieszanie składników.
  2. Tuńczyk wrzuca się do durszlaka, po czym ugniata w przygotowanym pojemniku.
  3. Ogórek zostaje uwolniony od skóry, pocięty i wysłany za rybą.
  4. Wstępnie umyte bulwy ziemniaka i jajka są gotowane, chłodzone, obrane i pokrojone w kostkę, które są również wrzucane do miski.
  5. Cebula jest siekana i parzona wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy. Gotowe kawałki są umieszczane z resztą składników.
  6. Jako ostatni do miski sałatkowej należy wcześniej wrzucić groszek do durszlaka.
  7. Przystawka jest solona, ​​ubrana w majonez i ozdobiona zieleniną.

Każdy, kto nie boi się nadmiaru kalorii, może dodać więcej majonezu.

Przepis na kapustę pekińską

Kapusta pekińska jest bardzo zdrowa i dobrze komponuje się z tuńczykiem. Dlatego te dwa produkty są często używane w tandemie do przygotowywania różnych przekąsek.

Aby upewnić się, że smaki kapusty i tuńczyka są zgodne, należy przygotować:

  • 2 ogórki;
  • głowa kapusty pekińskiej;
  • 2 jajka
  • puszka tuńczyka;
  • sałata;
  • oliwa z oliwek do sosów;
  • trochę soku z cytryny;
  • sól

Schemat przygotowania jest następujący:

  1. Przygotowano najbardziej odpowiedni pojemnik.
  2. Kapusta i sałata są dobrze umyte, po czym są drobno posiekane i ułożone w misce.
  3. Jajka gotuje się w osolonej wodzie (aby ułatwić opóźnienie skorupy), a następnie są obrane, pokrojone w kostkę i wysłane do krojenia warzyw.
  4. Ryba jest wyrabiana widelcem i wrzucana do salaterki.
  5. Wkład przygotowuje się w misce przez zmieszanie soku z cytryny, oliwy z oliwek, przypraw i soli.
  6. Sałatka jest przyprawiona aromatycznym płynem i mieszana.

Przed podaniem, aby smak przekąski stał się bardziej nasycony, warto pozwolić mu parzyć przez 15 minut.

To interesujące:sałatka z pereł

Sałatka z tuńczykiem, marynatami i jajkiem

Zastosowanie marynowanych lub marynowanych ogórków nadaje sałatce specjalną „skórkę”.

Aby wprowadzić ten przepis w życie i cieszyć się prostą przekąską, wystarczy mieć:

  • puszka tuńczyka w puszce we własnym soku;
  • 3 jajka;
  • 4 marynowane korniszony;
  • 50 g majonezu;
  • zieleni do dekoracji.

Etapy wydajności przekąsek:

  1. Jajka gotuje się do pełnego ugotowania, schładza i obiera, a następnie kroi w kostkę.
  2. Płyn wylewa się z puszki tuńczyka, a następnie miażdży rybę widelcem.
  3. Korniszony, podobnie jak jajka, są krojone w kostkę.
  4. Przygotowane składniki miesza się i przyprawia majonezem.
  5. Na koniec sałatka jest ozdobiona gałązkami zieleni.

Sól nie powinna być używana do przygotowywania przekąsek zgodnie z tym przepisem, ponieważ zarówno korniszony, jak i ryby są bardzo słone.
Tworząc menu przystawek, nie należy zapominać o takiej apetycznej i zdrowej sałatce z rybami. Łatwy w przygotowaniu i stosunkowo niedrogi, jest niezwykle smaczny i natychmiast zejdzie ze stołu.

Podobne:Więcej od autora: