Czekoladowa „gołąb” to bardzo delikatny przysmak, który niemal natychmiast zaczyna topnieć w ustach. Ale niestety w naszym kraju nie jest to szczególnie popularne i wielu przypisuje to współdziałaniu nazw ze wszystkimi znanymi mydłami. Jednak takie skojarzenie jest całkowicie stronnicze, ponieważ produkty te są wytwarzane przez zupełnie inne firmy.
Zawartość materiału:
Historia marki czekolady Dove
W 1939 r. Emigrant ze słonecznej Grecji o nazwisku Leo Stefanos miał odwagę otworzyć swoją cukiernię w Chicago i nazwał go Dove.
Słowo dosłownie przetłumaczone na rosyjski oznacza „gołąb” i, jak wiadomo, jest symbolem pokoju. Leo uznał, że to idealna nazwa dla sklepu rodzinnego.
Już w 1956 roku właściciel sklepu nauczył się, jak zrobić swoją charakterystyczną czekoladę. Wszystko zaczęło się od tego, że jego syn miał zwyczaj kupowania lodów w mobilnej furgonetce, a Leo nie lubił tego zbytnio. Doświadczając syna, postanowił, że sam zrobi lody i zanurzy je w czekoladzie. W wyniku wielu eksperymentów kulinarnych wciąż udało mu się uzyskać niezwykle delikatny i pyszny produkt, który cały świat zna dziś jako czekoladę Dove.
W 1977 r., Po śmierci Leona, cała produkcja została pozostawiona jego synowi. Na szczęście nie porzucił pracy całego życia ojca, ale kontynuował ją, a nawet wyniósł na nowy poziom. Zaprezentował mleczną czekoladę Dove na wystawie w 1984 roku i to po tym wydarzeniu produkt był szeroko dystrybuowany w USA, a następnie na świecie.
Producent, oficjalna strona internetowa
Obecnie producentem tej czekolady jest Mars Corporation, która jest znana na całym świecie i obejmuje ponad trzydzieści marek. Dostarczają swoje produkty na rynek rosyjski, ukraiński i wielu innych krajów.
W Rosji czekolada Dove pojawiła się na półkach dopiero w 2007 roku i jest produkowana w fabryce Mars LLC w Rosji, która znajduje się w regionie moskiewskim. Jednak produkcja tabliczek czekolady została tu otwarta w 1995 roku.
Warto zauważyć, że ciemna czekolada omawianej marki jest wytwarzana przy użyciu specjalnej, opatentowanej technologii, która pozwala zachować smak kakao i jego korzystnych substancji.
Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź oficjalną stronę mars.com
Skład i zawartość kalorii
Skład czekolady obejmuje oczywiście kakao, które zawiera co najmniej 25% w tabliczce mleka i około 75% w kolorze czarnym. Ponadto na płytce znajduje się cukier, odtłuszczone mleko i aromat. Produkt może również zawierać małe kawałki orzechów, takie jak orzechy włoskie lub orzechy laskowe, lecytyna sojowa, tłuszcz mleczny i olej palmowy.
Zawartość kalorii w smakołykach może się nieznacznie różnić w zależności od smaku i zastosowanych dodatków.
- Tak więc w mlecznej czekoladzie na 100 gramów jest około 550 kalorii, prawie 7 gramów białka, 53 gramów węglowodanów i 35 gramów tłuszczu.
- Jeśli mówimy o gorzkiej czekoladzie, to jest już 600 kalorii na 100 gramów, prawie 9 gramów białka, 50 gramów tłuszczu, ale tylko 22 gramów węglowodanów.
Asortyment smaków
Asortyment gadżetów nie jest zbyt szeroki, ale możesz łatwo znaleźć w nim płytki, które będą Ci odpowiadać. W produkcji nie wykorzystuje się najczęstszych składników, które widzieliśmy w innych płytkach.
W tej chwili linia zawiera następujące elementy:
- najzwyklejsza ciemna czekolada i ta sama mleczna czekolada, bez żadnych dodatków;
- gorzka czekolada z dodatkami, na przykład z figami, migdałami i papają, a także orzechy laskowe i kandyzowane owoce;
- mleczną czekoladę można znaleźć z jabłkami i cynamonem, orzechami włoskimi, karmelem i figami.
Zestawy czekoladowe „Dove”
Oprócz zwykłych płytek producent ma ciekawsze produkty - zestawy czekoladowe.
Małe i duże, o różnej zawartości, a nawet wszystkie czekoladki z wiadomościami, co może być wielką niespodzianką.
- Zestaw Dove Promises to mleczna czekolada o smaku migdałów i kremowego karmelu. Jego waga to tylko 93 gramy, jak płytka. Zestaw zawiera 12 małych pasków z wiadomościami. Zawiera co najmniej 25% kakao, a kalorie około 550 kalorii.
- Dove Obiecuje zestaw mleczny z orzechami laskowymi. Podobnie jak poprzednia wersja, składa się z kilku czekoladek i wiadomości. Ten sam procent kakao, ale zawartość kalorii jest nieco wyższa - 560 kalorii. Istnieje trzecia wersja takiego zestawu z gładką mleczną czekoladą bez dodatkowych składników. Skład i zawartość kalorii są w przybliżeniu takie same.
- Bardziej imponujący zestaw to Dove Promises wykonane z ciemnej czekolady o wadze 168 gramów. Wciąż zawiera wiadomości i czekoladki, ale ich liczba wzrosła do 21 sztuk, a zawartość kalorii wręcz przeciwnie spadła do 540 na 100 gramów.
Jak widać, wśród prezentowanych smaków na uwagę zasługują. Nie są to typowe płytki z nadzieniem truskawkowym lub rodzynkami. Producent chciał zrobić coś nowego i mu się to udało. Wypróbuj przynajmniej jedną tabliczkę czekolady i doceń jej smak, ponieważ producent zapewnia, że delikatność czekolady jest porównywalna tylko z odrobiną jedwabiu.
