Wśród krajowych wyrobów cukierniczych wyróżnia się czekolada „Rosja - hojna dusza”. Jego doskonały smak połączony jest z przystępną ceną za jeden produkt kaflowy. Jak pożywna jest taka uczta i gdzie jest produkowana?
Zawartość materiału:
Skład i zawartość kalorii w różnych rodzajach czekolady
Skład i kaloryczność linii czekolady krajowej marki różnią się nieznacznie w zależności od dodatkowych składników różnych rodzajów produktów.
Główne składniki, z których składa się czekolada:
- cukier
- Kakao
- tłuszcz mleczny;
- mleko w proszku, serwatka;
- alkohol etylowy;
- emulgatory (lecytyna, E476);
- sól;
- aromatyzowanie.
Batony kalorii na 100 g czekolady:
- ciemny - 507 kcal;
- gorzki 70% - 549 kcal;
- mleko - 524 kcal;
- biały - 540 kcal.
Dla informacji. Produkty te mogą dodatkowo obejmować orzechy, białko jaja, gluten.
Oficjalna strona producenta czekolady
Producentem czekolady z „hojną duszą” jest firma „Nestle” - jedna z największych na świecie sieci specjalizujących się w produkcji żywności i napojów.
Linia produktów firmy obejmuje około 2000 marek, w tym Nescafé lub Nespresso, BonPari, Bystrov i inne. Produkty firmy są sprzedawane w 191 krajach świata.
Możesz zadawać pytania i zapoznać się z asortymentem produktów firmy na oficjalnej stronie internetowej firmy.
Gdzie jest fabryka czekolady „Rosja”
Fabryka słodyczy „Rosja” powstała w ZSRR w 1969 r. W Samarze, gdzie znajduje się do dziś.
Trochę historii
Firma zaczęła powstawać pod koniec lat 60. ubiegłego wieku. Został oddany do użytku wiosną 1970 roku.Była to pierwsza pełna fabryka czekolady w Związku Radzieckim.
1975 - fabryka otrzymuje Order Odznaki Honorowej za pomyślną realizację pięcioletniego planu.
1992 - przekształcenie firmy w JSC Confectionery Association.
1995 - Nestlé nabyła pakiet akcji.
Według informacji otrzymanych na początku 2010 roku firma produkuje około 170 rodzajów słodyczy.
Czekolada „Rosja jest hojną duszą!”: Asortyment smaków
Linia smaków „hojnych” słodyczy jest dość zróżnicowana i obejmuje następujące rodzaje bajerów.
Biała czekolada z dodatkiem:
- płatki kokosowe, gofry;
- orzechy laskowe;
- karmel, orzeszki ziemne;
- skórka pomarańczy.
Ciemna czekolada z 70% zawartością kakao.
Ciemna czekolada z dodatkiem:
- migdały;
- orzechy laskowe;
- skórka pomarańczy;
- orzechy laskowe, ciasteczka.
Czekolada mleczna z dodatkiem:
- kawa
- karmel, orzeszki ziemne;
- płatki kokosowe, gofry;
- migdały, gofry;
- orzechy laskowe, rodzynki;
- migdały, rodzynki;
- chrupiące herbatniki;
- rodzynki, orzeszki ziemne;
- orzechy laskowe
Porowata Czekolada:
- mleko;
- biały
Dlaczego płonie czekolada?
Nie tak dawno temu w Internecie pojawiło się wideo pokazujące oświetlony kawałek ciemnej czekolady „Rosja”. Nagranie wyraźnie pokazuje, że słodycz zaczyna płonąć, ale nie topnieje. Komentarze ochotników, którzy przeprowadzili eksperymenty, informują widza o niskiej jakości produktu, który pojawia się, gdy pali się ostry zapach, i przekonują go, aby odmówił użycia tej czekolady.
Dlaczego płonie czekolada?
Producent wyjaśnia to zjawisko w następujący sposób:
„Czekolada„ po rosyjsku 70% ”, jak stwierdzono, obejmuje 70% naturalnych produktów kakaowych. Czekolada zaczyna się topić w temperaturze 32–35 ° С. Jeśli temperatura jest wyższa, nastąpi pożar. Spalanie czekolady jest zatem uważane za typową reakcję fizyczną na wysokie temperatury i ogień.
Opinia eksperta
Olga Shabunina, profesor jednego z najbardziej znanych instytutów technologicznych w Moskwie, wyjaśnia, że prawie każdy produkt spożywczy może się spalić. Według jej zapewnień, ostry zapach podczas tego procesu wydziela zarówno sztuczne dodatki, jak i naturalne składniki.
Technologowie FBU Uraltest są pewni, że możliwa jest ocena jakości dowolnego produktu spożywczego wyłącznie poprzez badania laboratoryjne przeprowadzone za pomocą określonych metod. Żaden z nich nie przewiduje zapłonu czekolady lub innych testowanych produktów. Dlatego wyników uzyskanych innymi metodami badań nie można uznać za wiarygodne.
Czekolada „Rosja” to hojna dusza! ”To produkt wyprodukowany w Federacji Rosyjskiej przez szwajcarską firmę Nestlé. Bonusy produktów to szeroki asortyment, żywy smak i akceptowalny przedział cenowy. W wyniku kontroli standardów jakości czekolady w tym produkcie nie wykryto żadnych nielegalnych substancji, pomimo zapewnień niektórych „bojowników o prawdę” w Internecie.
