Aby zrobić ciasto czekoladowe w powolnej kuchence, potrzebujesz kilku produktów. Technika upraszcza pracę cukiernika, pozwala szybko ugotować danie. Deser jest przestronny i dobrze upieczony.
Zawartość materiału:
Proste kefirowe ciasto czekoladowe w powolnej kuchence
Doskonały czekoladowy biszkopt na rodzinny lunch i uroczystą kolację jest niedrogi i łatwy w użyciu.
Lista produktów:
- 200 g kefiru;
- 2,5 łyżki stołowej mąka;
- 140 g cukru;
- szczypta soli;
- 2 jajka
- 3 łyżki. l Kakao
- ½ łyżki olej roślinny;
- pakiet proszku do pieczenia.
Procedura przygotowania ciasta:
- Rozbij jajka do szerokiego pojemnika, wlej kefir, dodaj olej roślinny. Połącz cukier z kakao, dodaj do jajek. Losowo
- Włóż proszek do pieczenia do mąki, dobrze wymieszaj.
- W małych porcjach dodaj mąkę do jaj, ciągle mieszając. Należy uzyskać jednorodną masę bez grudek.
- Włóż ciasto do wolnowaru. Ustaw tryb pieczenia.
Danie gotuje się przez 1-1,5 godziny.
Gotowanie biszkopt czekoladowy
Ciastko przygotowuje się bardzo szybko. Na koniec ciasto ostrożnie wyjmuje się z wolnowaru i napełnia płynną czekoladą. Aby ubić jajka w gęstej pianie, najpierw ostudź je w lodówce.
Przygotuj produkty:
- 1 łyżka. mąka;
- 1 łyżka. cukier
- 6 jajek;
- cukier waniliowy;
- 4 łyżki. l kakao
Sekwencja gotowania deserów:
- Ubijaj jajka, stopniowo dodając cukier w małych dawkach, aż do uzyskania gęstej, odpornej piany.
- Wlej cukier waniliowy i kakao do mąki.
- Delikatnie, ciągle mieszając, wlej mąkę do jaj. Wlać ciasto do wolnowaru.
- Gotuj w trybie „Pieczenie”, czas 65 minut.
Jak gotować z bananami
Dobrze jest gotować ciasto bananowe zimą, gdy nie ma sezonowych jagód. W lecie jest poszukiwany jako lżejszy i mniej wysokokaloryczny. Weź dojrzałe banany na ciasto.
Przygotuj produkty:
- 1,5 łyżki stołowej mąka;
- 0,5 łyżki stołowejkefir;
- 0,5 łyżki stołowej olej roślinny;
- 0,5 łyżki stołowej cukier
- 1 opakowanie waniliny;
- szczypta soli;
- 2 banany;
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody ciętej nożem.
Sekwencja pracy:
- Ubij jajka, dodaj cukier. Dodaj olej roślinny. Podgrzej trochę kefir, dodaj do produktów. Sól wymieszać drewnianą łyżką.
- Mash banany widelcem. Włóż ciasto i wymieszaj. Lepiej nie używać blendera. Na deser odpowiednie są małe kawałki owoców.
- Wlej sodę i wanilinę do mąki. Połącz z jajkami. Mieszaj, aż grudki znikną. Ciasto powinno przypominać gęstą śmietanę. Odłóż na kilka minut, aby napój gazowany zmiękczył deser.
- Włóż ciasto do wolnowaru. Ustaw tryb pieczenia. Czas wynosi 60 minut.
Mokre ciasto czekoladowe w powolnej kuchence
Pyszne ciasto czekoladowe z wrzącą wodą o wilgotnej strukturze uzupełni kawę bez cukru. W cieście jest wystarczająco dużo słodyczy.
Przygotuj produkty zgodnie z listą:
- 350 g mąki;
- 1 łyżka. wrząca woda;
- 2 łyżki. cukier
- 5 łyżek. l Kakao
- 2 jajka
- 1 łyżka. mleko;
- 1 łyżka. l napój gazowany i 1 łyżka. l proszek do pieczenia bez blatu;
- szczypta soli;
- 0,5 łyżki stołowej olej roślinny;
- 1 opakowanie waniliny.
Procedura krok po kroku:
- Wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, solą. Mieszaj cukier i kakao. Złóż to wszystko razem.
- Pokonaj 2 jajka osobno w gęstej pianie. Wlej delikatnie olej roślinny. W małych porcjach na przemian dodawaj mąkę i mleko, ubij. Wlać wrzącą wodę. Losowo Zdobądź ciasto.
- Wlać ciasto do wolnowaru. Tryb: „Pieczenie” 65 minut.
„Praga” według GOST
Ciasto „Praga” - pełny deser na świątecznym stole. Przygotowane ze śmietaną, wypełnione polewą. Przed podaniem należy wytrzymać co najmniej 12 godzin na impregnację.
Skład na herbatniki:
- 6 jajek;
- 2 łyżki. l Kakao
- trochę więcej niż ½ łyżki. mąka;
- mniej niż 1 łyżka. cukier
- 2 łyżki. l roztopione, ciepłe masło.
Produkty kremowe:
- 200 g masła;
- 1 łyżka. łyżka wody;
- ½ łyżki mleko skondensowane;
- 1 żółtko;
- 1 łyżeczka Kakao
- wanilina.
Do glazury konieczne jest:
- 100 g czekolady;
- 40 g masła.
Ciastko jest przygotowywane w następującej kolejności:
- Pokonaj białka i trochę cukru. Dodaj pozostały cukier do żółtek i zmielić. Delikatnie wstrzyknij żółtka w białka i wymieszaj.
- Połącz mąkę i kakao. Wejdź do mieszanki jajecznej. Powoli wlej ciepły stopiony olej i wymieszaj.
- Włóż ciasto do pojemności multicookera. Tryb pieczenia, czas 45 minut. Po schłodzeniu podziel powstały herbatnik na trzy ciasta.
Procedura przygotowania kremu:
- Połącz wodę, skondensowane mleko i żółtko. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż będzie gęsta. Odłóż na bok do ostygnięcia.
- Ubij masło w bujną masę. Kontynuuj ubijanie masła, dodając jedną łyżkę ugotowanej śmietany. Wlać kakao i wanilinę, na koniec wymieszać.
Aby uzyskać polewę, rozpuść czekoladę i masło, wymieszaj, ostudź. Nasmaruj ciasta kremem, przykryj boczne powierzchnie pozostałościami. Moczyć biszkopt z dżemem morelowym na wierzchu. Nałóż glazurę.
Deser Czekoladowy
Przygotowanie jest proste. Świetne ciasto na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi.
Na herbatniki gotuj:
3 jajka
- 1 szklanka mąki i cukru;
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia i kakao;
- 2 łyżki. orzechy włoskie;
- paczka waniliny.
Sekwencja działań:
- Pokonaj jajka, stopniowo wprowadzając cukier, proszek do pieczenia i wanilinę. Masa powinna się podwoić.
- Wysuszyć na patelni i posiekać orzechy. Wlać do ciasta, dodać kakao, mąkę. Dobrze wymieszaj.
- Włóż ciasto do formy. Piec 1 godzinę 20 minut w trybie „Pieczenie”.
Posyp gotowego biszkoptu cukrem pudrem.
Wszystkie te przepisy są łatwe do przygotowania nawet dla początkującej hostessy. Wolne urządzenie upraszcza proces i umożliwia jego automatyczne wykonanie. Fani pikantnego smaku mogą eksperymentować z kardamonem i cynamonem.