Owsianka może nie smakować, ale jest bardzo zdrowa. To danie jest idealne do odchudzania. Ci, którzy chcą schudnąć, powinni wiedzieć, ile kalorii w płatkach owsianych, czy można je jeść codziennie i jak jest to przydatne dla ludzkiego ciała.

Skład chemiczny i wartość odżywcza

Płatki owsiane w oryginalnej wersji składają się z ziaren owsianki. Istnieją jednak inne rodzaje płatków owsianych: kruszone, kruszone, polerowane, a najbardziej popularną opcją są płatki zbożowe (znane każdemu z owsa). Główną różnicą między tą drugą opcją a innymi rodzajami jest szybkość i łatwość przygotowania.

Jeśli mówimy o składzie chemicznym owsianki, jest ona bogata w glin, żelazo, jod, potas, wapń, sód, siarkę, mangan, miedź, cynk, fosfor, fluor. A także zawiera witaminy B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A, C, E, H, PP.

Wartość odżywcza płatków owsianych jest idealna do spożywania produktu rano na śniadanie.

Skład jest następujący:

  • białka - 12 g;
  • tłuszcze - 8 g;
  • węglowodany - 67 g;
  • włókno - 13 g.

Uwaga Zawartość kalorii w 100 gramach surowego produktu wynosi 305 kcal.

Płatki owsiane kalorii w wodzie i mleku

Zawartość kalorii w płatkach owsianych zależy bezpośrednio od tego, na czym jest gotowana - w wodzie lub mleku. Niewątpliwie w tym drugim przypadku owsianka okaże się bardziej wysokokaloryczna, ale także satysfakcjonująca.

Owsianka na wodzie jest mniej kaloryczna, ale dzięki różnym dodatkom możesz otrzymać owsiankę nie mniej pożywną i pożywną. Ponadto takie danie będzie szczególnie przydatne dla osób z nietolerancją laktozy.

Niemniej jednak kaloryczność płatków owsianych w wodzie wynosi 88 kcal, aw mleku - 104 kcal.

UwagaDane kaloryczne są przedstawione w przybliżeniu, prawie niemożliwe jest określenie dokładnej liczby.

Dzienne spożycie

Zalecane dzienne spożycie około 30-40 g w postaci suchej. Ta ilość jest równa 3 g beta-glutenu (błonnika), co pomaga znormalizować poziom cukru we krwi, obniżyć poziom cholesterolu i poprawić trawienie.

Korzyści z codziennej diety i odchudzania

W przeciwieństwie do powszechnego przekonania, że ​​płatki owsiane to bardzo zdrowy produkt, nie jest to do końca prawda. Naprawdę przydatna jest tylko owsianka, która składa się z płatków pełnoziarnistych lub całego posiłku. Szybki produkt z reguły zawiera mniejszą ilość składników odżywczych dla ludzkiego organizmu.

Ale nadal płatki owsiane mają wiele zalet, dlatego należy je włączyć do diety.

Oto kilka kluczowych korzyści z płatków owsianych:

  • zawiera dużą ilość błonnika (dzięki czemu produkt jest lepki, dobrze otacza ściany żołądka, zapobiegając powstawaniu wrzodów);
  • pomaga obniżyć poziom cholesterolu o 15-25%;
  • wzmacnia układ nerwowy i poprawia sen podczas jedzenia owsianki na obiad (wynika to z witaminy B6, która odpowiada za ilość serotoniny w organizmie):
  • płatki owsiane zawierają dużo białka i węglowodanów, które rozkładają się przez długi czas i dają zastrzyk energii na długi czas;
  • ta owsianka jest również zalecana dla osób cierpiących na cukrzycę typu II (ze względu na spożywanie płatków owsianych poziom cukru we krwi nie rośnie gwałtownie, ale stopniowo);
  • produkt pomaga obniżyć ciśnienie krwi;
  • ze względu na zawartość znacznej ilości kalorii płatki owsiane pomagają odczuwać dłuższe uczucie sytości, zwłaszcza gdy są ugotowane z mlekiem;
  • zapobiega pojawianiu się onkologii, poprawia stan skóry, zapobiega powstawaniu zmarszczek.

Możesz gotować owsiankę z dodatkiem owoców, jagód i suszonych owoców (jabłka, truskawki, banany, rodzynki, jagody, truskawki), z cynamonem, w wodzie lub mleku, a nawet na niezbyt tłustej śmietanie. Ale zamiast cukru na słodycz lepiej byłoby dodać łyżkę miodu.

Warto zauważyć, że dla tych, którzy decydują się na dostosowanie swojej wagi za pomocą tej owsianki, nie każdy rodzaj płatków owsianych jest również odpowiedni. Aby schudnąć, preferowane są gruboziarniste grysy, najlepiej gotowane w wodzie bez dodatku cukru, oleju, a najlepiej bez soli. Sól pomaga zatrzymać płyn w ciele, a przy odchudzaniu jest to niepożądane.

Ale nie wszystko jest tak smutne, dzięki diecie możesz dodać pieczoną dynię, posiekane orzechy (cedr, pistacje), nasiona sezamu, jabłka kwaśnych odmian do owsianki. Lepiej jest odmówić natychmiastowej parze owsianki do utraty wagi.

Jak każdy produkt, płatki owsiane mają negatywne cechy:

  • jest przeciwwskazane dla osób z nietolerancją glutenu;
  • owsianka ługuje wapń z organizmu, więc nie należy używać produktu bezmyślnie i w nieograniczonych ilościach;
  • może powodować wzdęcia, biegunkę;
  • niektórzy ludzie wcale nie jedzą płatków owsianych, co może powodować ciągły głód, a tym samym uczucie dyskomfortu.

Podsumowując, należy zauważyć, że płatki owsiane są bogate w witaminy i składniki odżywcze, są przydatnym produktem. Ale zanim przejdziesz na dietę owsianą lub aktywnie włączysz ten produkt do swojej diety, najlepiej przejść badanie, aby uniknąć możliwych nieprzyjemnych konsekwencji.

Powiązane:Więcej od autora: