Ci, którzy monitorują swoją wagę i przestrzegają właściwego odżywiania, bardzo ważne jest, aby wybrać zdrową żywność wzbogaconą witaminami. Pomidory są właśnie takim warzywem. Są niskokaloryczne, pożywne, zawierają dużą liczbę pierwiastków śladowych. Aby dowiedzieć się, ile kalorii zawiera świeży pomidor i jak najlepiej je jeść, ten artykuł pomoże.

Skład chemiczny świeżego pomidora

To sezonowe warzywo jest częstym gościem w naszej kuchni. A jeśli wcześniej był dostępny tylko w świeżej formie po zbiorach, a zimą konieczne było zarządzanie marynowanymi owocami, teraz na rynkach i na półkach sklepowych jest mnóstwo roślin warzywnych sprowadzanych z krajów południowych. Dlatego możesz codziennie rozpieszczać się sałatką ze świeżych pomidorów.

Skład warzywa obejmuje szybko przyswajalne węglowodany, pektyny, beta-karoten, witaminy A, C, K, B1, B2, B5, B12, kwas nikotynowy. Spośród obecnych minerałów i pierwiastków śladowych potas, kobalt, miedź, chrom, molibden, magnez, żelazo, mangan, sód.

Tak bogata treść przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a mianowicie:

  • Zapobieganie anemii
  • Zachowaj odporność.
  • Poprawa przewodu pokarmowego.
  • Wydalanie płynów z organizmu.

Zawartość kalorii i wartość energetyczna

Pomidor to produkt dietetyczny. Można go bezpiecznie włączyć do codziennej diety. Rzeczywiście, w 100 gramach warzyw zawiera jedną trzecią dziennego spożycia niezbędnych witamin.

Zawartość kalorii różni się w zależności od metody przygotowania. W świeżych warzywach bez soli wynosi 20 kcal. Marynowane pomidory mają niższą wartość energetyczną 15 kcal. Ale duszone i pieczone pomidory są najbardziej wysokokaloryczne - 25 kcal.

Oczywiście wskaźnik ten zależy nie tylko od metody przygotowania, ale także od wielkości samego warzywa. Im jest większy, tym wyższa jest wartość energetyczna.

Fani diet szczególnie wydzielają sok pomidorowy. Taki napój jest niezwykle przydatny, ponieważ jest niskokaloryczny (tylko 18 kcal na 100 g). Większość owoców jest poszukiwana zimą. Z jednego wypitego kieliszka możesz uzyskać niezbędną podaż witamin na cały dzień. Wielu dodaje sok do potraw zamiast świeżych warzyw lub sosu pomidorowego.

Dzięki regularnemu spożywaniu napoju wszystkie procesy w organizmie są ustabilizowane, metabolizm jest uporządkowany, normalizuje się tworzenie krwi. Ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, żółciopędne, moczopędne. Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, poprawia pracę serca.

Przydatne właściwości warzywa

Pomidory są bardzo zdrowe. Ich korzystne efekty obejmują następujące korzyści zdrowotne:

  • Ogólna poprawa stanu. Pojawienie się witalności, świeżości, dobrego nastroju.
  • Normalizacja trawienia.
  • Prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i krążenia. Obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.
  • Zapobieganie zakrzepicy.
  • Regulacja układu nerwowego. Pomagają radzić sobie z depresją i nerwicą.
  • Właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.
  • Poprawa czynności jelit. Pomoc w zaparciach.
  • Wzmocnienie układu odpornościowego. Zapobieganie przedostawaniu się wirusów do organizmu.
  • Normalizacja komórek skóry. Regularne stosowanie pomaga zminimalizować powstawanie zmarszczek.
  • Odżywianie, niskokaloryczne.

Pomidory to prawdziwe odkrycie dla tych, którzy chcą pozostać piękni i zdrowi tak długo, jak to możliwe. Ponadto ich korzyści nie są zmniejszone przez obróbkę cieplną, suszenie lub zamrażanie. Oczywiście najbardziej przydatne są warzywa uprawiane we własnym ogrodzie. Ale w przypadku jego braku wystarczą jakościowe owoce zakupione w sklepie.

Zastosowanie produktu do utraty wagi

Zawartość kalorii w świeżych pomidorach jest bardzo mała. Ponieważ warzywo jest często zawarte w menu dietetycznym. Ze względu na dużą ilość chromu znacznie zmniejszają apetyt i dają uczucie sytości przez długi czas.

Ponadto owoc ten przyspiesza rozkład tłuszczów, przyczyniając się do szybkiej utraty wagi. Skuteczna utrata masy ciała nie jest spowodowana niską kalorycznością produktu, ale jego składowymi kwasami, które przyczyniają się do aktywacji metabolizmu.

Wraz z pomidorami możesz włączyć do diety ogórki, sałatę, paprykę, cukinię, daikon, rzodkiewkę, marchew. W całej diecie można je spożywać osobno lub jako danie łączone. Najlepiej jeść warzywa świeże lub pieczone. W tym przypadku zatrzymują więcej witamin, które są ważne dla utrzymania równowagi podczas odchudzania.

Nie powinieneś wybierać obecnie popularnych diet mono, w tym tylko pomidorów w diecie. Takie ograniczenia są obarczone poważnymi negatywnymi konsekwencjami z powodu braku minerałów. Należy pamiętać, że zawartość kalorii w warzywach będzie znacznie mniejsza niż energia zużywana na dzień. Oznacza to, że ciało nie ma wystarczającej siły do ​​pełnej pracy, co doprowadzi do gwałtownego pogorszenia samopoczucia.

Regularne spożywanie pomidorów to świetny sposób na odchudzanie i poprawę zdrowia. Ale musisz to zrobić tylko przy zrównoważonej i kompletnej diecie.