Koktajle warzywne, owocowe i jagodowe to magazyn witamin. Takie napoje pomogą utrzymać silną odporność przez cały rok i łatwo poradzą sobie z przeziębieniami sezonowymi. Najlepsze przepisy na koktajle podsumowano poniżej.

Przydatny koktajl selerowy

Składniki

• 1 łodyga świeżego selera;
• 2 zielone kwaśne jabłka;
• 1 świeży ogórek;
• 1 łyżka. oczyszczona woda pitna;
• ½ łyżeczki świeżo wyciśnięty sok z limonki;
• 1 szczypta soli;
• wszelkie suche przyprawy.

Gotowanie:

1. Bardzo drobno pokrój łodygę selera, wlej do miski blendera.
2. Świeży ogórek i jabłka pozbyć się skórki. Z owoców wyciąć również skrzynkę nasienną. Wyślij przygotowane składniki do selera.
3)Wlej jedzenie do wody. Dodaj sok z limonki, sól, przyprawy do smaku.
4. Ubijaj komponenty przez 45–55 sekund przy wysokiej prędkości miksera, aż będą gładkie.
5. Pij koktajl ze schłodzonego selera.
Niedopuszczalne jest picie takiego napoju rano zaraz po przebudzeniu. Ale będzie to idealny niskokaloryczny lunch.

Z bananami i imbirem


Składniki

• 1 duży banan;
• ¾ szklanki naturalnego niesłodzonego jogurtu (najlepiej ze wszystkich - grecki);
• 1 łyżka. l płynny miód pszczeli;
• ½ łyżeczki posiekany imbir.

Gotowanie:

1. Obierz i pokrój banana na średnie plastry. Owoce do omawianego przepisu należy wybrać bardzo dojrzałe, ale bez najmniejszych oznak czernienia.
2. Wyślij plastry owoców do miski blendera.
3. Wlać do nich jogurt, dodać miód i posiekany imbir.

Jeśli produkt pszczele jest słodzony, nie trzeba nic robić, nadal będzie można go ubić w blenderze.

4. Zmiel jedzenie ze średnią prędkością.
5. Ochłodzić napój i pobrać próbkę.
Jeśli koktajl bananowy jest zbyt gęsty, można go rozcieńczyć niewielką ilością przegotowanej wody. Udekoruj gotowy napój zmielonym cynamonem lub innymi ulubionymi przyprawami.

Przepis na kiwi

Składniki

• 2 dojrzałe banany;
• 1 duży miękki kiwi;
• 1 pełna szklanka tłustego mleka;
• cukier i przyprawy do smaku.

Gotowanie:

1. Obierz banany, pokrój w plasterki.
2. Pozbądź się kiwi ostrym nożem ze skóry.
3. Wyślij plasterki świeżych owoców do miski blendera.
4. Wlej je zimnym mlekiem.
5. Pokonaj komponenty z dużą prędkością, aż będą gładkie.
6. Jeśli owoce okazały się niesłodzone, biały lub brązowy cukier pomoże poprawić smak koktajlu. Możesz użyć swoich ulubionych przypraw (na przykład cynamonu, kardamonu) i / lub miodu pszczelego.
Gotowy koktajl kiwi będzie doskonałą alternatywą dla jajecznicy na śniadanie lub lekką przekąskę podczas aktywnej pracy.

Koktajl owsiany


Składniki

• 25 g płatków owsianych instant;
• 1 szt. awokado
• 3 g świeżej kolendry;
• 25 g świeżej mięty;
• 2 małe ogórki;
• ½ wapno;
• ½ ząbek czosnku;
• sól i pieprz do smaku.

Gotowanie:

1. Obierz ogórki. Odetnij nawet młode warzywa. Pokrój ogórek na duże kawałki.
2. Wyślij plastry warzyw do miski blendera. Dodaj czosnek. Zmiksuj masę, aż będzie gładka.
3. Wymieszaj powstałe pikantne tłuczone ziemniaki z płatkami owsianymi. Pozostaw składniki jako takie na kwadrans.
4. Umieść tłuczone ziemniaki w misce miksera. Wlej sok z limonki z połowy owoców na wierzch. Dodaj sól i pieprz do smaku.
5. Drobno posiekaj wszystkie warzywa podane w przepisie. Odetnij całe mięso z nasion awokado. Aby go oczyścić z gęstej skóry.
6. Przygotowane warzywa i awokado wysyłają również do miski urządzenia.
7. Pokonaj wszystkie wymienione elementy.
Ten przepis smoothie z płatkami owsianymi spodoba się tym, którzy nie lubią słodyczy.

Gotowanie ze Szpinakiem

Zielona kultura, charakteryzująca się zawartością minerałów, białka i witamin, doskonale uzupełnia zdrowy napój.

Składniki

• 2 łyżki. świeży szpinak;
• 1 łyżka. sok pomarańczowy;
• 1 banan;
• 1 łyżka. świeże lub mrożone wiśnie bez pestek;
• ¼ art. migdały;
• ¾ art. picie przegotowanej wody.

Gotowanie:

1. Wlej migdały niewielką ilością surowej wody z lodem. Zostaw takie orzechy całą noc. Usuń migdały z płynu, wysusz i wlej do miski blendera.
2. Wlać przegotowaną wodę na orzechy. Pokonaj je z najwyższą prędkością urządzenia, aż do uzyskania gładkiego mleka migdałowego.
3. Dodaj wiśnie bez pestek, pokrojony obrany banan, szpinak. Powtórz biczowanie.
Aby rozcieńczyć gęsty koktajl ze szpinakiem ze świeżo wyciśniętym sokiem cytrusowym do pożądanej konsystencji.

Napój odchudzający z awokado

Składniki

• 1 słodkie zielone jabłko;
• 1 szt. awokado
• 1 łodyga selera;
• 320 ml beztłuszczowego niesłodzonego jogurtu;
• 2 łyżeczki naturalny miód pszczeli;
• 5-7 szt. jakieś orzechy.

Gotowanie:

1. Cienko obierz jabłko. Pokrój go na pół i usuń nasiona. Resztę pokrój w plastry.
2. Awokado przecięte na pół. Usuń kość. Wyjmij całą miąższ łyżeczką.
3. Opłucz i posiekaj seler na małe kawałki.
4. Umieść przygotowane składniki w misce miksera.
5. Wlać niesłodzony jogurt, dodać miód.
6. Zmiel deklarowane produkty do jednorodnej konsystencji przy średniej prędkości urządzenia.
Udekoruj koktajle z awokado całymi wybranymi orzechami.

Z twarogiem

Składniki

• 120 g średnio tłustego twarogu;
• 1 duży banan;
• 120 ml mleka krowiego;
• 1 łyżka. świeże truskawki;
• 1 torebka waniliny;
• Garść płatków kukurydzianych do dekoracji.

Gotowanie:

1. Obierz i pokrój banana w kółko. Wlej owoce do miski blendera. Dodaj do tego plastry jagód. Zmiel składniki, aż będą gładkie.
2. Dodaj twarożek. Powtórz biczowanie.
3. Rozcieńczyć gotowy napój mlekiem do pożądanej konsystencji. Na tym samym etapie dodaj wanilinę do smaku.
Podczas serwowania udekoruj koktajl serem z całymi truskawkami i słodkimi płatkami kukurydzianymi. Cukier granulowany można również dodać do swojego gustu.

Na bazie jogurtu z pomarańczą


Składniki

• 450 g dojrzałych słodkich pomarańczy;
• 250 g mango;
• 220 ml niesłodzonego jogurtu naturalnego;
• 2 banany;
• 30 g bezbarwnych płatków kokosowych.

Gotowanie:

1. Dokładnie umyj pomarańcze i pokrój je na dwie części. Wyciśnij sok z każdego. Usuń nasiona z napoju.
2. Obierz mango. Pokrój pozostałą masę na średnie kostki.
3. Banany do obierania i krojenia arbitralnie.
4. Wyślij wszystkie przygotowane składniki do miski blendera. Zamień je w jednorodną mieszaninę.
5. Dodaj niesłodzony jogurt. Powtórz biczowanie.
6. Wlej napój do szklanek i udekoruj kokosem.
Zwykle do koktajlu zgodnie z tym przepisem wystarczy słodycz owoców. Ale do smaku możesz również dodać cukier do napoju.

Koktajl z zielonej herbaty i jagód

Składniki

• 120 ml mocnej zielonej herbaty;
• 3 łyżeczki domowy przecier z rokitnika;
• 1 łyżka. świeże lub mrożone jagody;
• ½ średni banan;
• 90 ml odtłuszczonego mleka.

Gotowanie:

1. Obierz i umieść banana w pojemniku blendera.
2. Dodaj świeże lub mrożone jagody do owoców.
3. Wlać mleko. Przenieś puree z rokitnika do miski.
4. Pokonaj elementy, aż będą gładkie.
5. Wlej zimną zieloną herbatę.
6. Powtórz biczowanie.
To świetny koktajl wyszczuplający. Aby pozbyć się dodatkowych kilogramów, musisz zastąpić obiad drinkiem. Stosuj codziennie przez co najmniej 8 do 10 dni.

Z ananasem


Składniki

• 370 g świeżego ananasa;
• 160 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
• ¼ art. oczyszczona woda pitna;
• 80 ml jogurtu waniliowego;
• 2 kostki lodu.

Gotowanie:

1. Obierz świeży ananas z twardej skórki. Pokroić w małe kostki. Nie można zastąpić świeżych owoców puszkami.

W tym ostatnim nie są przechowywane żadne przydatne substancje; w tej formie ananas jest po prostu słodki na deser.

2. Zmieszać kostki owocowe z wodą i zmielić w blenderze z dużą prędkością do uzyskania gładkości.
3. Rozcieńczyć napój sokiem pomarańczowym. Wlej do niego słodki jogurt waniliowy. Mieszaj miksturę jeszcze przez pół minuty.
4. Podaj napój z kostkami lodu.
Możesz zrobić koktajle według tego przepisu jeszcze bardziej oryginalne, jeśli użyjesz mleka kokosowego zamiast zwykłej wody.

Opcja napoju jagodowego

Składniki

• 120 g czerwonej porzeczki;
• 120 g malin;
• 70 g jeżyn;
• 1 szklanka beztłuszczowego mleka.

Gotowanie:

1. Wszystkie deklarowane jagody najlepiej stosować świeże. Jeśli nie jest to możliwe, zrobią to mrożone owoce. Najpierw je rozmrozić.
2. Usuń jagody czerwonej porzeczki z gałązek. Usuń wszystkie uszkodzone instancje.
3. Sortuj maliny i jeżyny. Usuń wszystkie działki i łodygi. Mogą zepsuć smak i teksturę gotowego koktajlu.Sprawdź jagody pod kątem robaków.
4. Delikatnie opłucz wszystkie owoce, połóż je na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Nie jest straszne, jeśli jagody są mieszane w tym procesie.
5. Przenieś wysuszone składniki do miski blendera. Przerwij je do jednorodnej konsystencji.
6. Wlej mleko i powtórz ubijanie. Nabiał należy stosować na zimno.
Natychmiast podaj koktajl do stołu. W razie potrzeby możesz uzupełnić napój cukrem lub miodem.

Zielony koktajl z jabłkiem


Składniki

• 1 dojrzały banan;
• 1 łyżeczka wysokiej jakości zielona herbata;
• 3 łyżki. filtrowana woda;
• 1 łyżeczka posiekany korzeń imbiru;
• 2 szt. Kiwi
• 1 jabłko;
• 2 liście mięty i malin;
• 120 g pestek białych winogron.

Gotowanie:

1. Wyślij nieobranego banana do zamrażarki. Powinien spędzić co najmniej 2 godziny na zimno.
2. Parzyć zieloną herbatę. Wlej liście herbaty do filiżanki, zalej pierwszą szklanką wrzącej wody. Spuścić płyn. Powtórz procedurę. Do koktajli używaj tylko trzecich liści herbaty. Po raz ostatni dodaj do herbaty liście mięty i malin.
3. Obierz kiwi i jabłko. Drobno posiekaj owoce.
4. Winogrona posiekane na pół.
5. Wyjmij banana z zimna, pozwól owocowi się poruszyć. Obierz i razem z innymi składnikami wyślij do blendera. Wlać schłodzoną zieloną herbatę. Dodaj posiekany imbir.
6. Zmiel mieszaninę, aż będzie gładka.
Wlać do szklanki i ostudzić napój.

Przepis na Strawberry Blender

Składniki

• 230 g świeżych truskawek;
• 1 pełna szklanka niskotłuszczowego kefiru;
• wanilia do smaku;
• cukier lub miód pszczeli do smaku.

Gotowanie:

1. Aby wysłać do miski blendera schłodzony kefir i świeże jagody, obrane z płatków.
2. Dodaj dowolny słodzik według własnych upodobań.
3. Wlej szczyptę wanilii.
4. Pokonaj masę, aż pojawi się puszysta piana. Przetwarzaj komponenty ze średnią prędkością blendera 4 - 5 minut.
5. Wyślij napój do ostygnięcia przez co najmniej pół godziny.
Udekoruj świeżymi liśćmi mięty.

Napój witaminowy z rokitnikiem i dynią


Składniki

• 4 łyżki. świeże jagody rokitnika;
• 1 łyżka. oczyszczona przegotowana woda;
• 1 duży dojrzały banan;
• 180 g dyni;
• 1 szczypta mielonego cynamonu.

Gotowanie:

1. Kawałki dyni, aby pozbyć się skórki i nasion. Pokroić na małe kawałki.

Bardzo ważne jest stosowanie wyłącznie słodkich odmian warzyw, w przeciwnym razie gotowy napój nie będzie tak smaczny.

2. Obierz i pokrój dojrzały słodki banan w kółko.
3. Natychmiast wlej wszystkie jagody rokitnika do miski blendera i zalej przegotowaną wodą. Zamień te składniki w tłuczone ziemniaki.
4. Przecedzić powstałą masę przez sito. Jest to konieczne, aby pozbyć się kości.
5. Wlać tłuczone ziemniaki z powrotem do miski blendera. Dodaj cynamon, dynię i banana. Pokonaj wszystkie elementy, aż będą gładkie. Traktuj je mikserem przez co najmniej 2 do 3 minut.
Ostudzić i wlać napój witaminowy do szklanek.

Koktajl buraczany do obierania

Składniki

• 130 g świeżych buraków;
• 130 g świeżego ogórka;
• ½ kg kwaśnych zielonych jabłek;
• 60 g łodygi selera;
• przegotowana woda;
• 6 g korzenia imbiru.

Gotowanie:

1. Obierz surowe buraki, pokrój na małe kawałki. Wyślij do miski blendera i z dużą prędkością zamień w koktajl.
2. Opłucz ogórek, osusz serwetkami. Odetnij końce po obu stronach warzyw. Cienko skórki (najwygodniej to zrobić za pomocą obieraczki). Pokrój miąższ ogórków na dowolne kawałki.
3. Opłucz łodygę selera, usuń z niej grube włókna i posiekaj na kawałki.
4. Obierz jabłka, wyjmij z nich skrzynkę nasienną. Pokrój miąższ w plastry.
5. Do buraków wyślij wszystkie pozostałe przygotowane składniki. Powtórz ubijanie za pomocą blendera.
6. Dodaj drobno startego imbiru do produktów.
Rozcieńczyć napój przegotowaną wodą i wlać do szklanek. Pomaga nie tylko oczyścić przewód pokarmowy, ale także znacznie przyspiesza proces odchudzania.

Z melona, ​​z miodem i limonką

Składniki

• 330 g pulpy melonowej;
• 2 łyżki. l naturalny miód pszczeli;
• 1 całe wapno;
• 2 gałązki mięty;
• 160 ml gazowanej niesłodzonej wody.

Gotowanie:

1. Pokrój miąższ melona na małe kawałki. Złożyć blender.
2. Dodaj sok z limonki. Do smaku - całe lub połówki.
3. Dobrze ubij składniki za pomocą blendera.
4. Dodaj miód. Powtórz biczowanie.
5. Rozcieńczyć napój gazowaną wodą. Udekoruj szklankami miętowymi.
Ten przepis na blender można zmienić na swój własny sposób, eksperymentując ze składem owoców i słodzików.

Kawa i napój bananowy

Składniki

• 70 ml wstępnie zaparzonej mocnej kawy;
• 1 banan;
• 120 g kremowych lodów;
• 60 ml mleka;
• 1 łyżka. l tarta ciemna czekolada.

Gotowanie:

1. Natychmiast wyślij wszystkie składniki do miski blendera, z wyjątkiem startej ciemnej czekolady. Obierz banana i pokrój w plasterki.
2. Pokonaj produkty, aż będą gładkie i pieniące się.
3. Wlać napój do szklanek.
Każdą porcję udekoruj startą czekoladą.

Rozładowywanie koktajlu warzywnego


Składniki

• 170 g kwiatostanów brokułów;
• mała wiązka koperku;
• 160 ml beztłuszczowego kefiru;
• 1 szczypta ziół.

Gotowanie:

1. Gotuj „parasole” kapusty przez 6–8 minut w osolonej wrzącej wodzie. W tym czasie warzywo powinno zmięknąć. Fajna kapusta.
2. Wyślij brokuły do ​​blendera wraz z ziołami. Masowa masa
3. Dodaj zioła do koktajlu.
4. Rozcieńczyć kefirem.
Takie koktajle warzywne są idealne na przekąskę podczas diety.

Koktajl proteinowy z mąką cedrową

Składniki

• 60 g mąki cedrowej;
• 420 ml przegotowanej wody;
• 2 banany;
• 2 garście świeżej żurawiny;
• 1 szczypta waniliny;
• 2 łyżki. l kochanie;
• 1 szczypta suchej mięty;
• kilka obranych orzechów sosny.

Gotowanie:

1. Wymieszaj szklankę wody i mąki cedrowej. Rezultatem jest mleko cedrowe.
2. Wlej płyn do blendera. Dodaj wanilinę, żurawinę, miód. Obierz banany, pokrój na małe kawałki i włóż pozostałe produkty.
3. Zmiel wszystkie składniki za pomocą blendera.
4. Dodaj suchą miętę do napoju.
Wlej koktajl do szklanek i udekoruj obranymi orzeszkami piniowymi.

Świeży pomidor z bazylią


Składniki

• 4 dojrzałe miękkie pomidory;
• 1 garść liści świeżej ciemnej bazylii;
• 2 szczypty soli;
• 2 szczypce granulowanego cukru.

Gotowanie:

1. Opłucz pomidory i zalej je świeżo przegotowaną wodą przez 6-7 minut.
2. Obierz łatwo obrane obrane pomidory i pokrój je na duże kawałki.
3. Umieść przygotowane warzywa w misce miksera.
4. Delikatnie oddziel liście bazylii, opłucz, osusz i wyślij do pomidorów.
5. Dodaj sól i cukier granulowany.
6. Aby zabić masę za pomocą blendera. Konieczna jest praca w trybie pulsacyjnym 2 - 2, 5 minut. W tym czasie cała powierzchnia napoju powinna być pokryta pianką.
7. Wlej napój do wysokiej szklanki i spróbuj natychmiast.
Opcjonalnie dodaj koktajl do swoich ulubionych pikantnych ziół.

Jak zrobić ogórek

Składniki

• 1 pęczek świeżego lub mrożonego szpinaku;
• 2 świeże mocne ogórki;
• 1 zielone kwaśne jabłko;
• 1 bulwa kopru włoskiego;
• 25 g świeżego koperku i natki pietruszki;
• 1 łodyga selera;
• przegotowana filtrowana woda.

Gotowanie:

1. Obierz jabłko. Wytnij z niego skrzynkę nasienną. Pokrój miąższ owocu na małe kawałki.
2. Drobno posiekaj warzywa.
3. Losowo posiekaj szpinak, łodygę selera i koper włoski.
4. Jeśli użyjesz mrożonego szpinaku, nie będzie konieczne jego pierwsze rozmrożenie.
5. Wyślij wszystkie przygotowane produkty do miski blendera. Przerwij je do jednorodnej masy i pojawienia się dużej liczby miniaturowych bąbelków na powierzchni.
Rozcieńczyć powstałą masę przegotowaną zimną wodą do pożądanej konsystencji napoju.

Koktajl z czarnej porzeczki


Składniki

• 330 ml sfermentowanego pieczonego mleka;
• 120 g świeżej lub mrożonej czarnej porzeczki;
• naturalny miód pszczeli do smaku;
• 20 g płatków owsianych;
• świeże liście mięty do dekoracji gotowego napoju.

Gotowanie:

1. Opłucz i wysusz jagody.Jeśli są zamrożone, pozwól owocowi lekko się stopić.
2. Wlej porzeczki do miski blendera. Wyślij tam sfermentowane pieczone mleko. Zamiast tego produktu mlecznego możesz wziąć niesłodzony płynny jogurt.
3. Dodaj miód do smaku, płatki owsiane.
4. Przerwij wszystkie zadeklarowane produkty, aż będą gładkie. Wskazane jest, aby pracować z blenderem w trybie pulsacji - albo naciśnij lub zwolnij przycisk. Bity napój powinien mieć gładką jednolitą konsystencję.
Schłodzić koktajl i natychmiast podać na śniadanie, ozdabiając świeżymi liśćmi mięty.

Przepis na kefir

Składniki

• 230 ml niskotłuszczowego kefiru;
• 180 g beztłuszczowego twarogu;
• 60 g świeżych lub mrożonych truskawek;
• 40 g czerwonej porzeczki;
• 60 g malin.

Gotowanie:

1. Wymień wszystkie zadeklarowane jagody. Usuń śmieci i działki. Opłucz i wysusz owoce, posypując je ręcznikiem papierowym.
2. Wlej przygotowane jagody do dzbanka blendera. Zamień je w koktajl.
3. Dodaj twarożek. Powtórz biczowanie.
4. Rozcieńczyć powstałą gęstą masę niskotłuszczowym kefirem. W razie potrzeby możesz ponownie pokonać napój za pomocą blendera.
Ostudzić koktajl. Możesz ozdobić porcję napoju pozostałymi całymi jagodami.
Koktajle są przydatne w codziennym menu, nie tylko odchudzając, ale także dla każdego, kto monitoruje ich zdrowie. Takie napoje na bazie nabiału lub produktów mlecznych są bardzo przydatne. Możesz poprawić ich smak za pomocą różnych przypraw, miodu i innych dodatków.

Podobne:Więcej od autora: