Koktajle to oryginalny produkt stanowiący połączenie deseru z tradycyjnym napojem. Pojawił się na początku ubiegłego wieku w Kalifornii, a dziś jest już bardzo popularny na całym świecie. W rzeczywistości jest to mieszanka miąższu owoców, jagód lub warzyw z płynnymi składnikami (sok lub różne produkty mleczne). W domowej kuchni najłatwiej jest zrobić koktajl bananowy. Biorąc pod uwagę unikalne cechy tego owocu, deser okaże się nie tylko pyszny, ale także przydatny. Można to zrobić na różne sposoby.
Zawartość materiału:
Klasyczny bananowy koktajl Smoothie
Koktajl bananowy to idealny produkt do zdrowej diety.
Miąższ owoców egzotycznych zawiera wiele prostych węglowodanów. Dzięki temu nawet niewielka ilość złożonego deseru szybko prowadzi do sytości i zaspokaja głód przez długi czas. Aby samemu przygotować taki koktajl, potrzebujesz tylko dwóch składników:
- 2 średnie banany (około 200 gramów);
- 0,5 litra pełnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
Koktajle najlepiej przygotować w stacjonarnym blenderze.
Aby to zrobić, musisz wykonać kilka prostych kroków:
- Powoli obierz banany.
- Pokrój pozostałe mięso na kawałki. Umieść je w misce blendera.
- Wlej tam mleko.
- Przykryj miskę i włącz urządzenie. Kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się jednorodna. Aby przyspieszyć ten proces, możesz dodać kilka kawałków lodu do miski.
Zgodnie z konsystencją gotowy koktajl powinien wyglądać jak galaretka. Następnie pozostaje tylko wlać do szklanek.
Możesz pić taki produkt na krawędzi lub za pomocą rurki koktajlowej.
Z truskawkami
Latem, gdy zaczyna się sezon jagodowy, możesz ugotować na przykład koktajl z bananem i truskawkami. Taki koktajl witaminowy będzie dobrym początkiem dnia.
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 200 mililitrów mleka lub dowolnego jogurtu;
- banan
- 35 gramów miodu;
- 100 gramów truskawek;
- lód (jeśli to konieczne).
Jak zrobić taki koktajl:
- Pokrój miąższ banana na kawałki.
- Opłucz i osusz świeże jagody. Nie powinny być wilgocią.
- Zmontuj wszystkie elementy w misce miksera.
- Pokonaj, aż będzie gładkie.
Taki koktajl można zrobić zimą, jeśli w lodówce w domu jest mrożona truskawka. W takim przypadku lód nie musi już być układany.
Zdrowy deser owsiany
Aby śniadanie było nie tylko przydatne, ale także tak obfite, jak to możliwe, możesz zrobić mieszany koktajl z płatków owsianych i banana.
Aby to zrobić, weź:
- 1 banan
- 1 szklanka pełnego mleka;
- 28-30 gramów płatków owsianych.
Technika gotowania pozostaje taka sama:
- Obierz banana i dowolnie posiekaj miąższ.
- Wszystkie produkty są jednocześnie ładowane do blendera. Pobij do pożądanej konsystencji.
Aby masa była bardziej jednorodna, zaleca się stosowanie płatków błyskawicznych, czyli takich, które nie wymagają długiego gotowania.
Informacje te należy podać na opakowaniu. Po kieliszku takiego deseru apetyt nie pojawi się wkrótce. Oznacza to, że osiągnięto jeden z pożądanych celów.
Pyszny i delikatny koktajl z kiwi i bananem.
Dziś nie jest tajemnicą, że kiwi to wyjątkowy owoc. Legendy mówią o zaletach tych egzotycznych jagód. Oprócz bogatego składu witamin i minerałów kiwi ma silne właściwości spalania tłuszczu. Biorąc pod uwagę wysokokaloryczny koktajl, taki dodatek w nim nie będzie zbędny. Aby koktajl stał się bardziej delikatny, zamiast zwykłego mleka możesz użyć jogurtu.
Aby zrobić koktajl z kiwi i banana, potrzebujesz:
- 1 banan
- 50 gramów jogurtu;
- 2 kiwi;
- 50 gramów soku jabłkowego;
- 25 gramów cukru (lub 35 gramów miodu).
Technika wytwarzania deserów:
- Najpierw należy obrać banana i kiwi.
- Zmiel miąższ owocu i włóż do miski.
- Mieszaj je w blenderze, przykrywając pokrywkę, aż powstanie jednorodny koktajl.
- Wprowadź pozostałe składniki.
- Pokonaj ich dobrze.
Rezultatem powinna być bujna i lekko płynna masa aromatyczna. Pozostaje tylko wlać do szklanki i pić z przyjemnością.
Gotowanie z pomarańczą
Delikatny aromatyczny banan do smaku dobrze komponuje się z owocami cytrusowymi. Jednocześnie do deseru nie trzeba dodawać cukru ani miodu. Wystarczy naturalna słodycz owoców tropikalnych.
Aby przygotować taki mieszany napój, potrzebujesz tylko:
- 4 banany;
- 2 pomarańcze.
Jak zrobić ten koktajl:
- Delikatnie obierz wszystkie owoce.
- Drobno posiekaj miazgę. Wyślij to do blendera.
- Pokonaj kilka minut z dużą prędkością.
Okazuje się pachnący i niezwykle smaczny koktajl z bananem i pomarańczą. Ci, którzy uważają to za nieco kwaśne, mogą dodać trochę cukru.
Napój witaminowy z jabłkiem
W letnie upały, gdy nie chcesz przeciążać ciała ciężkim jedzeniem, możesz zrobić najłatwiejszy koktajl z banana i jabłka. To danie powinno szczególnie zainteresować wegetarian, o których wiadomo, że są zwolennikami właściwego odżywiania. Ale jest jedna interesująca opcja, z której dzieci będą zachwycone.
Do pracy musisz wziąć następujące składniki:
- 1 dojrzałe jabłko;
- 1 niekompletna szklanka jogurtu (bez dodatków);
- 2 banany;
- 100 gramów gotowych lodów (lepiej jest wziąć lody).
Taki koktajl przygotowuje się w trzech etapach:
- Pierwszą rzeczą do zrobienia jest obieranie wszystkich owoców. W jabłkach dodatkowo usuń rdzeń nasienny. Miąższ, który pozostanie po tym, zostanie arbitralnie pocięty nożem i włożony do miski.
- Przetrzyj je, ustawiając urządzenie na maksymalną prędkość.
- Dodaj jogurt z lodami i ponownie ubij.
Żadne dziecko nie odmówi takiego deseru. A dla mamy będzie kolejną okazją do uzupełnienia diety dzieci witaminami.
Koktajl z awokado i bananów
Według lekarzy awokado nie jest ostatnim na liście najbardziej zdrowych owoców. Te oryginalne owoce w kształcie gruszki pojawiły się stosunkowo niedawno w sklepach krajowych, ale już przyciągnęły uwagę kupujących. W połączeniu z bananem owoc ten tworzy bardzo pożywny koktajl, który może zastąpić pełny posiłek.
Aby go przygotować, możesz wziąć:
- 1 awokado;
- 35 gramów płynnego miodu;
- 1 dojrzały banan;
- 1 szklanka wody pitnej.
Jak zrobić koktajle w blenderze:
- Ostrożnie obierz banana.
- Obierz awokado ostrym nożem, a następnie pokrój owoce na pół i usuń kamień.
- Pulpa z awokado i bananowego kotletu losowo.
- Umieść kawałki w czystym pojemniku.
- Dodaj do nich wodę i miód.
- Wszystko zmielić w blenderze. W rezultacie masa będzie miękka i jednolita.
Miąższ tych owoców jest dość delikatny, więc do mieszania nie trzeba używać stacjonarnego blendera. W tym przypadku dysza zanurzeniowa do miksera jest całkiem odpowiednia.
