Danie jest przygotowywane bardzo szybko i zawsze okazuje się niesamowicie smaczne. Solyanka z kurczakiem może być produkowana w różnych odmianach. Oferujemy najbardziej udane opcje.

Klasyczna solanka z kapustą i kurczakiem

Obfity, łatwy do przygotowania posiłek spodoba się całej rodzinie. Kapusta doda soczystości potrawie, a filet z kurczaka - delikatność. Papryka i przyprawy nadadzą specjalną potrawę z hodgepodge.

Składniki

  • kapusta - 550 g;
  • filet z kurczaka - 320 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
  • woda - 230 ml;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • przyprawa - 1 łyżeczka uniwersalna;
  • czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
  • suszona natka pietruszki - 1 łyżeczka;
  • suszony koperek - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Posiekaj cebulę. Posiekaj kapustę.
  2. Wlać olej na patelnię. Rozgrzej się Umieść kostki cebuli. Smażyć
  3. Posiekaj kurczaka. Otrzymane kostki do wysłania na łuk. Smażyć
  4. Rzuć kapustę. Smażyć Do soli Posyp pieprzem i przyprawami.
  5. Wlać koncentrat pomidorowy. Wlać wodę. Losowo Posyp suszonymi ziołami. Mieszać
  6. Przykryj pokrywką. Przyciemnij solankę kurczakiem i kapustą na kwadrans.

Z wędzonym ptakiem

Oferujemy przygotowanie świątecznej zupy, która urozmaici jedzenie. Danie nie tylko nasyca ciało, ale także odżywia je przydatnymi elementami.

Składniki

  • woda - 2100 ml;
  • sól;
  • kurczak wędzony - 750 g;
  • czarny pieprz;
  • kiszony ogórek - 2 szt .;
  • Lavrushka - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • cytryna - 4 plastry;
  • śmietana - 4 łyżki. łyżki;
  • kapary - 3 łyżki. łyżki;
  • oliwki - 12 szt .;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • przecier pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
  • oliwki - 15 szt.

Gotowanie:

  1. Wlej mięso z kurczaka z wodą. Gotować przez pół godziny. Aby to zdobyć Ostudzić i posiekać.
  2. Posiekaj cebulę. Powstałe półpierścienie umieszcza się na patelni. Wlać olej. Smażyć Wlać koncentrat pomidorowy. Utykać przez pięć minut.
  3. Obierz ogórki. Usuń nasiona. Chop.Spróbuj zdobyć plastry. Umieścić na patelni i gotować na wolnym ogniu przez pięć minut.
  4. Zagotuj bulion. Zwróć mięso z kurczaka. Dodaj pieczeń. Rzuć oliwki i oliwki. Dodaj kapary. Umieść lavrushka. Posyp solą i pieprzem. Gotuj Solyankę wędzonego kurczaka przez kwadrans.
  5. Posyp posiekanymi ziołami i dodaj plasterki cytryny. Nalegaj przez pięć minut.

W powolnej kuchence

Bardzo łatwo jest ugotować hodgepodge w powolnej kuchence. Wystarczy umieścić produkty i ustawić żądany tryb.

Składniki

  • wołowina - 220 g;
  • warzywa;
  • wieprzowina - 220 g;
  • przyprawy
  • wędzona pierś kurczaka - 220 g;
  • pieprz;
  • cebula - 2 szt .;
  • sól;
  • marchewka - 2 szt .;
  • oliwa z oliwek;
  • woda
  • Lavrushka - 2 liście;
  • pasta pomidorowa - 4 łyżki. łyżki;
  • ogórek konserwowy - 220 ml;
  • kiszony ogórek - 2 szt .;
  • oliwki - 1 puszka;
  • cytryna - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Pokrój kawałki mięsa. Kostki są potrzebne mniejsze. Zetrzyj marchewki. Posiekaj cebulę.
  2. Zmiel ogórek. Pokrój cytrynę w plasterki.
  3. Wlej olej do miski z urządzenia. Włącz tryb pieczenia. Timer wynosi dwie minuty.
  4. Umieść cebulę. Smażyć Umieść marchewkę. Ustaw zegar na trzy minuty.
  5. Połóż kawałki mięsa. Przełącz minutnik na kwadrans.
  6. Umieść ogórki, oliwki, plasterki cytryny. Wlać solankę. Umieść pastę pomidorową. Wlać wodę. Dostosuj ilość płynu zgodnie z potrzebami.
  7. Do soli Posyp pieprzem. Dodaj przyprawy. Rzuć lavrushka. Losowo Przejdź do trybu „Gaszenie”. Przykryj pokrywką. Timer - godzina.

Domieszka prefabrykowana z kurczakiem i kiełbasą

SONY DSC

W dawnych czasach wieśniacy przygotowywali przepyszny gulasz z resztek produktów, które szczelnie weszły w życie ludzi i po wielu latach nie straciły na znaczeniu. Nawet słynne restauracje serwują tę zupę dla smakoszy.

Składniki

  • sól;
  • udko z kurczaka - 2 szt .;
  • koperek;
  • woda - 2900 ml;
  • papryka;
  • natka pietruszki;
  • kiszony ogórek - 220 g;
  • oliwki
  • czarny pieprz;
  • kiełbasa - 2 szt .;
  • wędzona kiełbasa - 100 g;
  • cytryna - 1 szt .;
  • marchewka - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • oliwki
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
  • liść laurowy.

Czytaj także: klasycznyprzepis hodgepodge

Gotowanie:

  1. Połóż uda w wodzie. Gotować Weź kurczaka. Spoko. Chop.
  2. Zetrzyj marchewkę. Posiekaj cebulę. Umieść na patelni. Wlej kilka łyżek bulionu. Zgasić Wlać koncentrat pomidorowy. Losowo
  3. Pokrój ogórki. Kształt dopuszczał koła lub słomki. Posiekaj kiełbasy i kiełbasę.
  4. Włóż smażony bulion do bulionu. Gotuj to. Dodaj ogórki i plastry kiełbasy. Wróć mięso z kurczaka. Posyp solą, pieprzem i przyprawami. Umieść lavrushka.
  5. Posiekaj oliwki. Posiekaj cytrynę. Posiekaj warzywa.
  6. Wlej gotowaną zupę do misek. Dodaj porcje oliwek, zieleni i plasterków cytryny.

Mieszanka kapusty z ziemniakami i kurczakiem

Danie jest bardzo proste i jest przygotowywane z dostępnych produktów. Nadaje się do codziennego gotowania. Oferujemy gotowanie mieszanki z kurczakiem i kiełbasą oraz ziemniakami.

Składniki

  • kapusta - 1200 g;
  • wędzona kiełbasa - 120 g;
  • ziemniaki - 11 szt .;
  • liść laurowy - 2 liście;
  • filet z kurczaka - 350 g;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • marchewka - 1 szt .;
  • czarny pieprz;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka

Gotowanie:

  1. Posiekaj kurczaka. Umieść na patelni. Wlać olej. Smażyć
  2. Posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewkę. Wyślij do kurczaka. Smaż przez siedem minut. Wlać koncentrat pomidorowy.
  3. Pokrój ziemniaki. Małe kawałki nie mogą być wykonane, w przeciwnym razie ziemniak się rozpadnie. Pot osiem minut.
  4. Posiekaj kapustę. Umieść na innej patelni. Wlać olej. Zgasić Do soli Wyślij do kurczaka.
  5. Do soli Posyp pieprzem. Rzuć lavrushka. Posiekaj kiełbasę. Umieść na patelni. Wlać wodę. Jego ilość zależy od tego, jakie danie chcesz w rezultacie otrzymać. Jeśli wlejesz więcej wody, dostaniesz zupę. Jeśli mniej, możesz użyć go jako drugiego kursu. Https://youtu.be/7DgShzNUigM

W hodgepodge sól można zastąpić ogórkiem. Dzięki temu danie stanie się znacznie bardziej aromatyczne i smaczniejsze.

Jak gotować z wędzoną kiełbasą

Bardzo szybka wersja hodgepodge, z którą poradzą sobie nawet początkujący kucharze.

Składniki

  • czarny pieprz;
  • wędzona kiełbasa - 320 g;
  • śmietana;
  • cebula - 1 szt .;
  • cytryna
  • wędzona pierś kurczaka - 210 g;
  • sól;
  • ziemniaki - 250 g;
  • warzywa;
  • woda - 2750 ml;
  • kiszony ogórek - 3 szt .;
  • czosnek - 2 szt .;
  • smalec - 55 g;
  • Lavrushka - 2 liście;
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki

Gotowanie:

  1. Posiekaj kurczaka. Zmiel kiełbasę.
  2. Pokrój ziemniaki. Powinny być kostki. Pokrój ogórki.
  3. Umieść kurczaka i kostki ziemniaczane w wodzie.
  4. Posiekaj tłuszcz i wymieszaj w kompozycji. Poczekaj chwilę. Dodaj posiekaną cebulę. Smażyć Wlać koncentrat pomidorowy. Losowo Dodaj kiełbasę, posiekane ząbki czosnku i ogórki. Do soli Posyp pieprzem. Wlać mały bulion. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut.
  5. Wlać smażone potrawy do bulionu. Rzuć lavrushka. Gotować przez siedem minut.
  6. Wlać do misek. Posyp posiekanymi ziołami. Umieść plasterki cytryny. Wlej śmietanę.

Solyanka z kurczakiem i pieczarkami

Jeśli chcesz urozmaicić smak hodgepodge i uczynić go wyjątkowym, zalecamy dodanie do dania pachnących grzybów.

Składniki

  • kapusta - 0,5 widelca;
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
  • marchewka - 1 szt .;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • pomidor - 1 szt .;
  • suszony czosnek;
  • woda - 4 szklanki;
  • bedłka miodna - 1 opakowanie;
  • suche warzywa;
  • kurczak - 0,3 tuszki;
  • czarny pieprz;
  • ziemniaki - 3 szt.

Gotowanie:

  1. Posiekaj kapustę. Posiekaj bulwy ziemniaka. Zetrzeć marchewki. Posiekaj cebulę. Pomidory potrzebują plasterków.
  2. Pokrój kurczaka i rozmroż produkty leśne.
  3. Włóż do kociołka wszystkie przygotowane składniki. Wlać wodę.
  4. Posyp solą, przyprawami i pieprzem. Dodaj suche warzywa. Wlać koncentrat pomidorowy. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę.

Podobne:Więcej od autora: