Odpowiednio dobrany sos zabarwi i zmieni smak owoców morza. Wszyscy miłośnicy wiedzą, że aby w pełni cieszyć się daniem, musisz przygotować dobry sos z krewetek. Aby ułatwić zadanie, oferujemy wybór najlepszych i pysznych przepisów.

Kremowy sos czosnkowy z krewetkami

Zwykłe krewetki można przekształcić w magiczne danie, jeśli przygotujesz dla nich najlepszy sos. Rozkoszuj się swoim domem pysznym daniem.

Składniki

  • tłusty krem ​​- 260 ml;
  • warzywa - 20 g;
  • obrane krewetki - 550 g;
  • masło - 60 g;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • białe wytrawne wino - 60 ml.

Gotowanie:

  1. Pokrój masło na kawałki. Umieść na patelni. Włącz minimalne ciepło i roztop olej.
  2. Pokrój ząbki czosnku na cienkie plasterki. Wyślij na olej. Ciągle mieszając, aby przyciemnić, aż będzie przezroczysty.
  3. Wlać wino. Zgasić jedzenie, aż wyparuje. Sos wymaga tylko smaku i aromatu winogron.
  4. Wlej śmietanę. Gotuj to. Sól i wymieszaj.
  5. W tym momencie umieść owoce morza i ugasz kwadrans.
  6. Weź krewetki i gotuj sos, aż masa odparuje o połowę.
  7. Zwróć główny składnik i posyp posiekaną zieloną masą. Losowo

Fani pikantnych potraw mogą dodać do czosnku więcej czosnku. Nie można go rozgotować, w przeciwnym razie sos da gorycz i znajdzie nieprzyjemny aromat.

Gotowane z majonezem, sosem sojowym, cytryną i czosnkiem

Odkryj smak krewetek i nadaj im specjalny posmak, a aromat pomoże niesamowitemu sosowi. Danie przygotowane według tego przepisu można znaleźć w wielu znanych restauracjach. Wypełnij swoją kuchnię niesamowitymi aromatami szybko gotowanego sosu.

Składniki

  • sos sojowy - 130 ml;
  • majonez;
  • musztarda - 1 łyżka. łyżka;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • cytryna - 0,5 szt .;
  • czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
  • cukier - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie:

  1. Zetrzyj czosnek. Zmiel cytrynę blenderem.
  2. Wymieszaj majonez, sos sojowy, cytrynę, czosnek. Losowo
  3. Wlać cukier. Dodaj musztardę i pieprz. Mieszać

Klasyczny gotowany sos krewetkowy

Podkreśl szczególny smak owoców morza z sosem. Oferujemy najczęstszą opcję gotowania. Przed przygotowaniem sosu ugotuj wymaganą ilość krewetek.

Składniki

  • mieszanka papryki - 1 łyżeczka;
  • majonez - 100 ml;
  • natka pietruszki - 35 g;
  • czosnek - 3 ząbki.

Gotowanie:

  1. Przygotuj najmniejszą tarkę i posiekaj ząbki czosnku.
  2. Wlać tłuczone ziemniaki majonezem. Losowo
  3. Posiekaj natkę pietruszki i wyślij do sosu. Posyp pieprzem i wymieszaj.

Prosty przepis na śmietanę i ser

Spróbuj zrobić sos krewetkowy w domu. Prosty i oryginalny przepis pomoże zmienić owoce morza w niesamowite danie.

Składniki

  • sok z cytryny - 1 łyżeczka;
  • krem - 240 ml;
  • sól;
  • ser topiony - 100 g.

Gotowanie:

  1. Wlej śmietanę do garnka. Gotuj to.
  2. Pokrój ser i wrzuć rondel. Mieszanie aż do całkowitego rozpuszczenia.
  3. Wlać sok z cytryny i wymieszać. Spoko.

Słodko-kwaśny sos krewetkowy

Sos ma orzeźwiający i niezwykły smak. Jest w stanie nadać krewetkom orzeźwiający smak i lekkość.

Składniki

  • Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
  • obrane krewetki - 320 g;
  • pomidor - 2 szt .;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • ananasy w puszkach - 260 g;
  • imbir - 2 cm. korzeń;
  • sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • skrobia - 1 łyżka. łyżka

Gotowanie:

  1. Potrzebny będzie pieprz w postaci słomek. Pokrój pomidory, aby zamieniły się w kostkę.
  2. Drobno posiekaj ząbki czosnku i korzeń imbiru. Odcedź sok ananasowy, ale nie usuwaj go daleko. Nadal będzie potrzebny do gotowania.
  3. Wlej olej na patelnię. Rozgrzej się Dodaj imbir i czosnek. Smaż przez pół minuty. Umieść paprykę, a następnie pomidory. Pięć minut na zaciemnienie. Rzuć kostki ananasa i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
  4. Wlej sos sojowy do soku ananasowego i dodaj skrobię. Beat.
  5. Wlać powstałą masę do garnka, a następnie gotować na wolnym ogniu przez dwie minuty.

Smażony Sos Krewetkowy

Ta odmiana jest odpowiednia dla miłośników pikantnych i pikantnych potraw. Do gotowania potrzebne będą proste i niedrogie produkty. Sos sprawi, że krewetki będą soczyste, aromatyczne i żywe.

Składniki

  • czosnek - 4 ząbki;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • cytryna - 2 szt .;
  • papryka chili - 2 małe;
  • kolendra

Gotowanie:

  1. Posiekaj mniejsze ząbki czosnku. Umieść na patelni z gorącym olejem. Smażyć
  2. Drobno posiekaj pieprz. Mieszaj i smaż przez trzy minuty. Przenieś się do miski i ostudź.
  3. Wyciśnij sok z owoców cytryny do smażenia. Posyp kolendrą i wymieszaj.

Opcja z imbirem i czosnkiem

Danie okaże się pikantno-słodkie z pikantnymi nutami. Sam możesz dostosować nasilenie, dodając mniej lub bardziej ostrą paprykę.

Składniki

  • krewetki - 320 g;
  • sól morska - 0,2 łyżeczki;
  • cytryna - 1 szt .;
  • olej;
  • zielona cebula - 4 pióra;
  • miód - 2 łyżki. łyżki;
  • przyprawy;
  • przyprawy
  • keczup - 2 łyżki. łyżki;
  • sos sojowy - 1 łyżeczka;
  • ostra czerwona papryka - 0,4 szt .;
  • sos rybny - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • imbir - 50 g.

Gotowanie:

  1. Zmiel imbir. Posiekaj ząbki czosnku. Umieść na patelni z gorącym olejem. Przyciemnij na dwie minuty. Dodaj posiekaną ostrą paprykę. Smaż minutę.
  2. Dodaj rozmrożone krewetki. Smaż przez trzy minuty.
  3. Dodaj miód Losowo Wlać keczup, sos rybny i sojowy. Wlej sok z cytryny. Sól i wymieszaj. Posyp przyprawami i przyprawami. Przytrzymaj przez trzy minuty.
  4. Posyp posiekaną cebulą i podawaj.

Pikantny sos krewetkowy z chrzanem

Do gotowania używaj tylko świeżego korzenia, który zapewni pożądaną pikantność sosowi i sprawi, że danie będzie zdrowe, naturalne.

Składniki

  • keczup - 200 ml;
  • korzeń chrzanu - 100 g.

Gotowanie:

  1. Wyczyść korzeń. Weź drobno zmieloną tarkę i zetrzyj chrzan.
  2. Wlać powstały przecier z keczupem i wymieszać.

Powiązane:Więcej od autora: