Wśród domowych gospodyń domowych szczególnie popularne są potrawy składające się z niedrogich składników i nie wymagające dużo czasu na gotowanie. Jedną z najlepszych opcji na taki lunch lub kolację byłoby spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie. Rozważ 7 przepisów na krok po kroku dla tego dania.

Podstawowy przepis na spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie

To najłatwiejsza opcja. Aby ugotować spaghetti z kurczakiem zgodnie z tym przepisem, potrzebujesz minimalnego zestawu składników. Do pracy potrzebujesz:

  • dowolne części kurczaka;
  • spaghetti
  • śmietana
  • sól i przyprawy odpowiednie dla ptaka.

Jak zrobić danie:

  1. Gotuj spaghetti w osolonej wodzie, opłucz i oprzyj w durszlaku.
  2. Pokrój kurczaka, sól i posyp przyprawami, a następnie usmaż na patelni lub w innych naczyniach o grubych ściankach.
  3. Włóż makaron do pojemnika, dodaj śmietankę i wymieszaj, a następnie przykryj naczynie pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.

Uwaga! Aby wygląd potrawy był atrakcyjny, warto wziąć wysokiej jakości spaghetti wykonane z pszenicy durum. Takie produkty nie „rozlewają się” podczas gotowania i gaszenia.

Z Grzybami

Kurczak i grzyby to klasyczne połączenie, które służy do tworzenia wielu rodzajów potraw. Aby zrobić spaghetti z drobiem w kremowym sosie grzybowym, potrzebujesz następujących składników:

  • mięso z kurczaka;
  • grzyby dowolnego rodzaju;
  • cebula;
  • kilka marchewek;
  • śmietana
  • spaghetti
  • sól i przyprawy.


Jak gotować spaghetti z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną:

  1. Myjemy makaron ugotowany w słonej wodzie i odcedzamy w durszlaku.
  2. Pokrój kurczaka na małe kawałki, posyp solą, posyp przyprawami i usmaż na patelni po obu stronach, a następnie połóż na talerzu.
  3. Niech posiekaną cebulę i startą marchewkę w tym samym pojemniku, aż będą miękkie, a następnie dodaj grzyby.
  4. Posyp mieszanką soli i dopraw przyprawami, smaż do miękkości.
  5. Na patelnię wkładamy kurczaka i spaghetti, wlewamy śmietankę do naczynia i pozwalamy jej trochę ostygnąć na kuchence.

Po ułożeniu naczynia na talerzach możesz ozdobić je świeżymi ziołami lub piórami zielonej cebuli, a następnie podać.

Gotowanie z Serem

Tłuszczową śmietanę można z powodzeniem zastąpić twarogiem. Aby ujednolicić sos spaghetti, ten składnik musi zostać rozpuszczony w gorącej wodzie przed dodaniem do potrawy. Jako dodatek do kurczaka i makaronu w tym przepisie zastosowano miąższ dyniowy.

Aby ugotować takie danie, potrzebujesz następujących produktów:

  • mięso z kurczaka;
  • spaghetti
  • pulpa dyniowa;
  • cebula;
  • ząbki czosnku;
  • ser śmietankowy;
  • woda oczyszczona;
  • gorące przyprawy i sól.


Jak gotować spaghetti z kurczakiem i dynią w sosie śmietanowym:

  1. Umieść posiekaną miąższ dyni, posiekaną cebulę i czosnek na patelni lub patelni, zalej niewielką ilością wody i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękka.
  2. Gotuj makaron, opłucz i odcedź, smaż kurczaka na patelni po obu stronach.
  3. Rozpuścić kremowy ser w niewielkiej ilości gorącej wody.
  4. Gdy warzywa będą duszone do miękkości, złóż ich blender i puree, dodając trochę rozpuszczonego sera do wody.
  5. Łączymy kurczaka z makaronem, wlewamy powstały sos, dodajemy sól i przyprawy, miksujemy i duszimy na krótko z zamkniętą pokrywką.

Jeśli nie ma dyni, możesz użyć cukinii lub marchewki, aby stworzyć danie.

Czytaj także:mielone spaghetti

Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie czosnkowym

Ci, którzy lubią pikantne i pikantne potrawy, polubią spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie czosnkowym. Do gotowania potrzebujesz takich produktów:

  • mięso z kurczaka;
  • spaghetti
  • czosnek
  • śmietana
  • warzywa;
  • przyprawy i sól.


Jak gotować danie:

  1. Gotujemy makaron, oblany zimną wodą i pozostawiony do spuszczenia w durszlaku.
  2. Smażyć solonego i przyprawionego kurczaka, aż będzie ugotowany.
  3. Wyciskamy ząbki czosnku w prasie i dodajemy do kurczaka, a po kilku minutach wlewamy śmietanę.
  4. Wprowadź spaghetti, wymieszaj potrawę, posyp ziołami i pozostaw na chwile wytchnienia pod pokrywką.

Zielonych można dodawać nie do patelni, ale bezpośrednio podczas serwowania potraw na stole.

W powolnej kuchence

Aby ugotować takie danie w powolnej kuchence, lepiej wziąć filet z kurczaka. W tym procesie potrzebne będą następujące produkty:

  • mięso z kurczaka;
  • cebula;
  • czosnek
  • marchewki;
  • spaghetti
  • śmietana
  • sól i przyprawy.

Jak zrobić spaghetti z kurczakiem w sosie śmietanowym w powolnym naczyniu:

  1. Kroimy filet w cienkie paski i wysyłamy do miski multicooker na brązowy.
  2. Kiedy mięso zacznie sok, włóż pokrojoną marchewkę, cebulę i czosnek, kontynuuj smażenie.
  3. Podczas gdy urządzenie wykonuje określoną pracę, ugotuj i umyj makaron.
  4. Wkładamy spaghetti do miski, wlewamy śmietanę, sól i posypujemy naczynie przyprawami, zamykamy pokrywkę urządzenia.

Przygotowanie posiłku zajmie 15-20 minut, w zależności od modelu multikookera, ustawiając tryb gaszenia.

Z kurczakiem

Ostra musztarda doskonale uwalnia smak mięsa. Aby zrobić danie z dodatkiem tego sosu, potrzebujesz następujących składników:

  • filet z kurczaka;
  • cebula;
  • spaghetti
  • śmietana
  • sos musztardowy;
  • suszony koperek lub bazylia;
  • sól

Jak gotować danie:

  1. Pokrój kurczaka na małe kawałki i wyślij do smażenia.
  2. Makaron ugotować, spłukać w zimnej wodzie, odcedzić w durszlaku.
  3. Wlej posiekaną cebulę do mięsa i kontynuuj smażenie, aż zmięknie, nie zapominając o soleniu naczynia.
  4. Rozprowadzamy musztardę śmietaną i dodajemy do kurczaka i cebuli, a następnie wlewamy suszony koperek lub bazylię, wkładamy spaghetti, mieszamy i pozostawiamy na małym ogniu.

Wskazówka Przed wprowadzeniem musztardy do naczynia musisz spróbować. Często ten sos jest zbyt „zły”, a jeśli dodasz go więcej niż to konieczne, obiad lub kolacja będą prawie niejadalne.

Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym

Innym popularnym daniem jest spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym. Możesz wziąć zarówno świeże pomidory, jak i tłuczone ziemniaki. W tym przepisie rozważymy metodę przygotowania potraw z pastą pomidorową. Do pracy potrzebujesz następujących produktów:

  • mięso z kurczaka;
  • cebula;
  • czosnek
  • marchewki;
  • kilka owoców papryki słodkiej;
  • pasta pomidorowa;
  • śmietana
  • spaghetti
  • kolendra;
  • sól i przyprawy.

Jak gotować danie:

  1. Gotujemy makaron, oblany zimną wodą i wkładamy do durszlaka.
  2. Smaż kurczaka z obu stron, odłóż na talerz.
  3. Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę i posiekaną paprykę. Jeśli zamiast pasty pomidorowej zostaną użyte pomidory, układa się je po pewnym czasie, gdy reszta warzyw będzie miękka.
  4. Doprowadzić koncentrat pomidorowy ze śmietaną, aby sos nie był zbyt gęsty.
  5. Mieszamy mięso z smażeniem warzyw, wprowadzamy spaghetti i napełniamy naczynie sosem, następnie posypujemy ziołami i odstawiamy na chwilę na piec.

Gdy wszystko będzie gotowe, nie odkładaj natychmiast spaghetti na talerze, musisz odstawić naczynie na co najmniej kwadrans.

Powyższe przepisy pozwalają tworzyć pyszne potrawy z niedrogich i niedrogich produktów, bez poświęcania dużo czasu. Możesz zmienić te metody gotowania, eksperymentując z wybranymi składnikami.

Powiązane:Więcej od autora: