Spaghetti z owocami morza - danie bardzo popularne we Włoszech, Francji i innych krajach europejskich. Sos można ugotować za każdym razem inaczej - kremowy, kwaśna śmietana, pomidor, czosnek. Wszystko zależy od wyobraźni gospodyni i preferencji smakowych jej gości. Po przygotowaniu potraw przedstawionych w tym artykule na pewno będziesz zaskoczony, ponieważ oto 8 interpretacji, z których każda jest oryginalna i ma inny smak niż inne. Twoi znajomi nie będą w stanie ukryć emocji związanych z świątecznym stołem w twoim domu.
Zawartość materiału:
Spaghetti z owocami morza w kremowym sosie
Sos śmietanowy nadaje szczególnej delikatności owocom morza. Gotowanie spaghetti z mieszkańcami mórz w kremowym sosie jest dość łatwe, a co najważniejsze, szybkie. Wszyscy z pewnością docenią starania gospodyni.
Składniki
- 0,4 kg spaghetti;
- 0,3 l śmietany;
- ½ kg owoców morza;
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek;
- 2 szalotki;
- przyprawy
Gotowanie
- Przeszedł posiekaną cebulę, a następnie dodać śmietankę i przyprawy.
- Po 2 minutach możesz zacząć duszenie owoców morza przez kilka minut.
- Gotuj spaghetti. Wlać sos do napiętego makaronu.
- Podczas serwowania dekorujemy danie ziołami, a najlepiej - bazylią.
Przepis na śmietanę
Lekko pikantny smak sosu śmietanowego sprawia, że danie jest niezwykle delikatne i smaczne.
Składniki
- ½ kg owoców morza;
- 1/5 kg pasty;
- 0,1 l kwaśnej śmietany;
- 1 łyżka. l masła;
- 3 łyżki. l oleju słonecznikowego;
- czosnek
- 1/5 kg sera;
- cebula;
- przyprawy
- cytryna
Gotowanie
- Gotuj owoce morza przez 5 minut we wrzącej wodzie.
- Ogrzewamy mieszaninę olejków, smażymy posiekany czosnek i cebulę. Rzuć owoce morza, napełnij je śmietaną, dopraw przyprawami i posyp serem.
- Ugotuj makaron, włóż do sosu, ostrożnie zagniataj i rozprowadź na talerzach. Podawać z ziołami.
W sosie pomidorowym
Miłośnikom makaronu pomidorowego w sosach na pewno spodoba się to danie. Jego pikantność jest przyjemnie zaskakująca. Spaghetti w sosie pomidorowym jest idealne na przyjęcie, a krewni będą szczęśliwi.
Składniki
- 0,3 kg pasty;
- ½ kg koktajlu z owoców morza;
- cebula;
- czosnek
- 2 pomidory;
- 2 łyżki. l makaron z pomidorów;
- 0,1 litra białego wina;
- 0,1 l oliwy z oliwek;
- przyprawy, przyprawy.
Gotowanie
- Pomidory obrać, zmielić blenderem lub trzy drobną tarką.
- Podsmaż posiekany czosnek i cebulę, dodaj mieszankę z poprzedniego kroku, przyprawy, przyprawy i koncentrat pomidorowy.
- Rozlewamy owoce morza w sosie, a po 3 minutach gotujemy spaghetti.
- Podawaj dekorowanie za pomocą zieleni.
Spaghetti z Mrożonymi Owocami Morza
Z mrożonych preparatów całkiem możliwe jest przygotowanie pysznych i zdrowych potraw. Najlepiej zrobić sos z owoców morza do danego dania, będzie smaczne i pachnące.
Składniki
- 0,4 kg pasty;
- ½ kg owoców morza;
- 1/5 L kremu;
- 4 łyżki. l oliwa z oliwek;
- 1 łyżka. l masła;
- czosnek
- przyprawy, przyprawy.
Gotowanie
Jeśli gospodyni zdecydowała się gotować z mrożonych produktów, rozmroz je w temperaturze pokojowej. Pozwoli to zachować ich korzystne właściwości i soczystość.
- Wlać ugotowane spaghetti z oliwą z oliwek.
- Smaż owoce morza w mieszance olejów, dodaj posiekany czosnek, przyprawy i śmietanę.
- Przed podaniem polej sos daniem i udekoruj ziołami.
Z Grzybami
Grzyby z owocami morza w połączeniu tworzą wspaniały tandem. Spaghetti z takimi składnikami będzie atrakcją na świątecznym stole.
Składniki
- 1/5 kg pasty;
- 0,4 kg owoców morza;
- 1/5 kg grzybów;
- cebula;
- czosnek
- 1/5 L kremu;
- 0,1 kg parmezanu;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Ilość czosnku można regulować w zależności od preferencji smakowych gospodyni. Ale w każdym razie nie wkładaj tego za dużo.
Gotowanie
- Gotuj spaghetti.
- Podsmaż posiekany czosnek, cebulę, grzyby i owoce morza. Dodaj przyprawy, zalej śmietaną i gotuj na wolnym ogniu wszystkie składniki przez kilka minut.
- Przed podaniem wlej sos do makaronu, zastąp danie serem, udekoruj rukolą lub natką pietruszki.
Neri spaghetti z owocami morza
Makaron Neri jest rzadko spotykany w supermarketach, ale kupując go, będziesz zadowolony. Smak takiego makaronu jest szlachetny i wyrafinowany, a jego wyglądu nie można nazwać banalnym.
Składniki
- 0,4 kg Neri;
- 1/5 L kremu;
- 0,4 kg owoców morza;
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek;
- cebula;
- przyprawy
Gotowanie
- Przeszedł posiekaną cebulę, zalał śmietaną i doprawił przyprawami.
- Dodaj owoce morza i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.
- Wlać gotowy sos do gotowanego makaronu Neri.
- Przed podaniem udekoruj wyrafinowane danie pietruszką, sezamem i bazylią.
W kremowym sosie czosnkowym
Przygotowanie sosu jest bardzo proste. Nadzienie okazuje się pyszne i aromatyczne, spodoba się każdemu, kto spróbuje.
Składniki
- 0,3 kg pasty;
- 0,4 kg owoców morza;
- cebula;
- czosnek
- 0,3 l śmietany;
- olej roślinny;
- przyprawy, przyprawy.
Gotowanie
- Zagotuj spaghetti i przygotuj sos.
- Smażyć wyciśnięty czosnek i posiekaną cebulę, doprawić przyprawami.
- Napełnij zawartość garnka śmietaną, gulaszem i wrzuć owoce morza.
- Podczas serwowania połącz makaron z porcjami z aromatycznym nadzieniem i posyp posiekanymi ziołami.
Czarne spaghetti z owocami morza
Czarne spaghetti to nie tylko niezwykły kolor, ale także oryginalny smak. Sos sojowy nadaje temu potrawu pikanterii i tworzy szlachetny posmak. Danie z pewnością stanie się najważniejszą rzeczą na świątecznym stole. Przygotowanie czarnego spaghetti z owocami morza w sosie sojowym nie jest trudniejsze niż zwykle, najważniejsze jest tutaj pragnienie gospodyni i oczywiście dostępność oryginalnego makaronu.
Składniki
- 0,4 kg owoców morza;
- 0,4 kg czarnej pasty;
- 0,15 kg Parmezan;
- 3 łyżki. l sos sojowy;
- 1 łyżka. l oliwy z oliwek;
- przyprawy
Gotowanie
- Gotuj czarne spaghetti do połowy.
- Smażyć owoce morza, doprawić przyprawami i dusić jeszcze trochę.
- Wlać czarny makaron z sosem, posypać parmezanem i, w razie potrzeby, dowolnymi ziołami.
Po przygotowaniu makaronu zgodnie z dowolnym z powyższych przepisów na pewno będziesz zadowolony, a Twoi goście będą pod wrażeniem testowanych potraw. Uderzają niezwykłym połączeniem owoców morza z soją, śmietaną, śmietaną, pomidorami i innymi sosami. Każdy makaron ma oryginalny smak i kusi szlachetnym aromatem wszystkich, którzy z trudem wyczekują przy stole.
