Suflet z kurczaka jak w przedszkolu - 7 przepisów na gotowanie krok po kroku

Smaczne, zdrowe danie, które zaspokaja potrzeby rozwijającego się organizmu, łatwego do gotowania, nie jest łatwe do znalezienia. Ale jest jedna opcja, która niezmiennie cieszy dzieci i nie zajmuje dużo czasu ich matkom. Najlepsi specjaliści opracowali przepis na suflet z kurczaka jak w przedszkolu, dlatego nawet dorośli chętnie jedzą jedzenie stworzone dla dzieci.

Suflet z kurczaka, jak w przedszkolu, w piekarniku

Czy chcesz przypomnieć sobie smak najdelikatniejszego przysmaku, który wszyscy znają od dzieciństwa? To jest łatwe!

Konieczne jest przygotowanie funta kurczaka:

• 2 jajka
• pół szklanki mleka;
• 30 g mąki;
• niektóre oleje są grubsze;
• sól

Jak gotować suflet z kurczaka w piekarniku:

1. Umyte i suszone mięso opuszcza się do wygodnego pojemnika z wrzącą wodą. Po 2 minutach ciecz jest spuszczana i zastępowana czystą.
2. Po ponownym zagotowaniu filet gotuje się przez 40 minut w osolonej wodzie.
3. Gdy kawałek gotowanego mięsa ostygnie, kurczak jest siekany i puree za pomocą blendera.
4. Do masy dodaje się 2 żółtka i stopione masło.
5. Następnie interweniuje mąka i mleko.
6. Białka bita solą, a następnie delikatnie wstrzykiwane do puree ziemniaczanego.
7. Suflet jest wyświetlany w puszkach, które są wysyłane do piekarnika nagrzanego do 180 ° C przez 30 minut.

Kurczak Mielony

Przepis na suflet z kurczaka krok po kroku przewiduje przede wszystkim przygotowanie następujących składników:

• 200 g mielonego kurczaka;
• 120 ml mleka;
• jajko;
• trochę masła;
• sól

W trakcie przygotowywania aromatycznych i delikatnych potraw:

1. W głębokiej misce mielonego kurczaka miesza się z mlekiem.
2. Żółtko jest oddzielane od białka, po czym ingeruje w masę mięsa.
3. Starannie wymieszane mięso mielone jest równomiernie rozprowadzane na wstępnie naoliwionej formie, która jest wysyłana do zimnego piekarnika.
4. Piec delikatny suflet przez około 35 minut w temperaturze 180 ° C.

Z ryżem

Suflet z kurczaka - dietetyczna i niskokaloryczna żywność.

Można go również szybko wypełnić ryżem.

Przygotuj zestaw spożywczy składający się z:

• 400 g fileta;
• 120 g ryżu;
• jajka
• kawałek masła;
• żarówki;
• 500 ml mleka;
• 15 ml oleju roślinnego;
• niewielka ilość mąki i soli.

Sekwencja działań:

1. Umyty kurczak i ryż są osobno gotowane w osolonej wodzie, a następnie chłodzone.
2. Cebule są posiekane i wysłane na patelnię z mlekiem. Kompozycję doprowadza się do wrzenia, podaje w infuzji przez 15 minut, a następnie filtruje.
3. Roztopione masło i mąkę dodaje się do filtrowanego mleka przy ciągłym mieszaniu, a następnie sos doprowadza się do wrzenia.
4. Schłodzone mięso i ryż przepuszcza się przez maszynę do mięsa i wlewa sos.
5. Następnie jajko ubite solą ingeruje w mielone mięso, po czym powstałą masę układa się w naczyniu do pieczenia. Półfabrykaty są wysyłane do gorącego piekarnika, aby piec przez 20 minut w temperaturze 180 ° C.

Suflet z kurczaka, jak w przedszkolu, w powolnej kuchence

Jeśli kuchnia jest wyposażona w tak przydatne urządzenie jak powolna kuchenka, możesz łatwo obejść się bez piekarnika, przygotowując suflet z kurczaka.

Wystarczy mieć pod ręką:

• 100 g białego mięsa;
• 2 jajka przepiórcze;
• 60 ml mleka;
• plasterek marchewki;
• sól i odrobinę oleju do smarowania miski.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

1. Kurczak jest gotowany i siekany.
2. Mięso łączy się z mlekiem, oddzielnie ubijanymi jajkami i chipsami z marchwi.
3. Mieszankę rozciera się i układa w silikonowych formach, które umieszcza się na ruszcie do gotowania na parze.
4. Do miski wlewa się 1 litr wody, po czym instaluje się pojemnik z foremkami.
5. Gotowanie odbywa się w trybie „Gotowany na parze” przez 30 minut.

Z warzywami

W celu pełnego rozwoju organizm musi otrzymywać pełen zakres składników odżywczych, w tym witamin, które znajdują się w dużych ilościach w warzywach.

Przygotowując zbilansowaną dietę dla dzieci, należy zwrócić uwagę na suflet z kurczaka z warzywami.

Skład takiego naczynia obejmuje:

• 2 piersi z kurczaka;
• 200 ml kremu;
• 200 g zielonej fasoli;
• marchewka;
• cebula;
• 30 g masła;
• 2 jajka
• sól i przyprawy.

Postęp składa się z następujących działań:

1. Filet jest przygotowywany i przepuszczany przez maszynę do mięsa.
2. Faszerowane posiekaną cebulą, śmietaną, żółtkami oddzielonymi od białek i zmiękczonym masłem jest dokładnie rozgniatane do uzyskania gładkości.
3. Następnie posiekane, wstępnie ugotowane warzywa zakłócają masę.
4. Ponadto białka dokładnie ubite solą dokładnie zakłócają podstawę sufletu.
5. Masę rozprowadza się w foremkach i gotuje w piekarniku w łaźni wodnej przez około 20 minut.

Z gotowanego kurczaka

Suflet z gotowanego białego mięsa to doskonałe „przewiewne” danie dla menu dla dzieci.

Przygotujemy go z minimalnego zestawu produktów:

• 300 g gotowanego mięsa;
• 150 ml mleka;
• kawałek masła;
• 15 g mąki;
• jajko;
• sól, odrobina oleju słonecznikowego i mielony pieprz.

Etapy przygotowania:

1. Gotowane mięso kruszone jest za pomocą blendera.
2. Na niewielkiej ilości oleju roślinnego mąka jest smażona, która jest wypełniona mlekiem.
3. Mięso miesza się z sosem mlecznym i żółtkiem.
4. Białko ubite w sól dodaje się do mięsa mielonego. Otrzymana masa wypełnia formularze, które natychmiast trafiają do piekarnika na 30 minut.

Suflet z kurczaka z pieczarkami i serem

Składniki na inną odmianę sufletu z kurczaka:

• 200 g grzybów;
• 150 ml mleka;
• pierś z kurczaka;
• marchewka;
• jajko;
• 50 g mąki;
• cebula;
• ½ główka czosnku;
• plasterek sera;
• warzywa, sól i przyprawy.

Aby gotować suflet z kurczaka z dodatkiem grzybów i sera, wykonuje się proste kroki:

1. Plasterek sera wcierać na tarce.
2. Warzywa są siekane i mielone razem z filetem za pomocą blendera.
3. Z grzybów przygotowywane są talerze, które zakłócają masę mięsną.
4. Następnie mleko, mąka, sól, przyprawy i jajko są wysyłane kolejno do powstałej kompozycji.
5. Jednorodną masę wylewa się do postaci ogniotrwałej, którą przesyła się do pieca nagrzanego do 180 ° C przez 40 minut.
6. 10 minut przed zakończeniem pieczenia naczynie rozdrabnia się posiekanymi ziołami i chipsami serowymi.

Suflet z kurczaka to pożywne i satysfakcjonujące danie, które można podawać nie tylko małym domom, ale także świątecznemu stołowi. Gotuj i ciesz się najdelikatniejszą strukturą takiego dania i jego niepowtarzalnym smakiem.