Zupa z indyka - 8 przepisów

Zupa z indyka nie różni się zbytnio od zwykłej zupy w składzie, z tym wyjątkiem, że używała tylko mięsa. Ale możesz to ugotować na różne sposoby.

Zupa Indycza - prosty przepis

Podstawowy przepis, który można później zmienić według własnych upodobań.

Wymagane produkty:

• 300 gramów indyka;
• trzy ziemniaki;
• przyprawy opcjonalne;
• cebula i marchewka.

Proces gotowania:

1. Wybrana część indyka jest wysyłana do wrzenia przez około godzinę.
2. W tym czasie myjemy wszystkie warzywa i kroimy je na dowolne kawałki. Usmaż cebulę i marchewkę przed dalszym użyciem na patelni.
3. Gdy bulion jest gotowy, wyjmij z niego indyka, dopraw go różnymi ziołami i przyprawami, opuść przygotowane warzywa i gotuj przez 20 minut.
4. Pozostaje tylko włożyć mięso z powrotem do garnka, które należy pokroić na kawałki, uwolnić od kości, a danie jest gotowe.

W powolnej kuchence

Zupa z indyka w powolnym naczyniu to sposób na przygotowanie zdrowego i lekkiego posiłku dla całej rodziny. Dzieciom na pewno się spodoba.

Wymagane produkty:

• cebula;
• około 350 gramów indyka;
• marchewka;
• trzy ziemniaki;
• zioła i przyprawy do smaku;
• trzy łyżki ryżu.

Proces gotowania:

1. Ustawiamy multicooker w trybie „Smażenie” i trzymamy wstępnie posiekaną cebulę i marchewkę w podgrzewanej misce przez około dwie minuty, po czym dodajemy plastry z indyka i smażymy przez kolejne 10 minut, ciągle mieszając zawartość.
2. Robimy to również z posiekanymi ziemniakami przez trzy minuty.
3. Wlać ryż, wlać wodę do filiżanki, doprawić wybranymi przyprawami, ustawić urządzenie w trybie „Gaszenie”, ustawiając godzinę na godzinę.
4. 10 minut przed końcem programu możesz dodać zielenie.

Zupa Z Indyka

Jeśli chcesz uzyskać bardziej satysfakcjonujące i bogate danie, możesz zrobić zupę z klopsikami z indyka.

Wymagane produkty:

• jedna marchewka;
• około 500 gramów fileta z indyka;
• trzy ziemniaki;
• w razie potrzeby przyprawy i zioła;
• 50 gramów ryżu;
• cebula

Proces gotowania:

1. Mięso z cebulą zamieniamy w wygodny sposób na mięso mielone, doprawiamy solą i pieprzem i formujemy małe okrągłe kotlety.
2. Wkładamy garnek z wodą, a gdy się zagotuje, wkładamy do niego pokrojone ziemniaki i marchewkę w paski.
3. Po około 5 minutach wlewamy ryż do zawartości, dodajemy przygotowane klopsiki, podpalamy przez 10 minut.
4. Pozostaje tylko doprawić zupę przyprawami, ugotować kolejne pięć minut i możesz podać.

Pierwsze danie z wermiszel

Lekka, prawie dietetyczna zupa, pomimo obecności wermiszel.

Wymagane produkty:

• warzywa i przyprawy;
• 500 gramów fileta z indyka;
• jedna cebula;
• 50 gramów makaronowych zup;
• marchewka;
• trzy ziemniaki.

Proces gotowania:

1. Zaczynamy gotować z warzywami, muszą być obrane, pokrojone w jakikolwiek sposób i doprowadzone do różowego koloru na gorącej patelni.
2. We wrzącej wodzie zanurz indyka i ziemniaki pokrojone na kawałki. Kiedy zmięknie, wlej przyprawy i makaron.
3. Czekamy, aż gotowanie zacznie się od nowa, dodaj pieczenie, doprowadz do miękkości wszystkie produkty i wyjmij z pieca.

Bogata zupa z udka z indyka

Zupa z indyka jest znacznie smaczniejsza i zdrowsza niż kurczak koniecznie spróbuj!

Wymagane produkty:

• dwa ziemniaki;
• jeden goleń;
• 50 gramów makaronem lub makaronem;
• przyprawy opcjonalne;
• marchew i cebula.

Proces gotowania:

1. Gotuj bulion z podudzia przez godzinę, a następnie wyjmij.
2. Na patelni rozkładamy pokrojone ziemniaki na kawałki, a wcześniej przygotowane smażenie z posiekanej cebuli i marchwi.
3. Kiedy zawartość zacznie wrzeć, dodaj do niej indyka, już bez kości i pokrój w kwadraty.
4. Po kilku minutach dopraw do smaku przyprawami, dodaj makaron i gotuj, aż będzie ugotowany, zwykle wystarczy pięć minut.

Zupa z zielonej kapusty ze szczawiem

Możesz sprawić, że zupa będzie jeszcze zdrowsza, jeśli połączysz w niej chude mięso z indyka ze wszystkimi właściwościami szczawiu.

Wymagane produkty:

• jajko;
• 500 gramów indyka;
• jedna marchewka i cebula;
• 50 gramów szczawiu;
• przyprawa do smaku;
• trzy ziemniaki.

Proces gotowania:

1. Jak zawsze bulion musi być przygotowany z mięsa. Zajmie to około 50 minut, po czym należy je wyjąć z patelni.
2. Umieść pokrojone w kostkę ziemniaki w bulionie, gotuj do miękkości, a następnie zalej posiekaną i smażoną cebulę startą marchewką, dopraw przyprawami.
3. Czekamy około 10 minut, ponownie zwracamy posiekane mięso do bulionu i na tym samym etapie dodajemy kawałki szczawiu.
4. Trzymaj na kuchence nie dłużej niż pięć minut i podawaj z plasterkami gotowanych jajek.

Dietetyczna zupa filetowa

Dobra opcja dla tych, którzy liczą kalorie, odpowiednia dla dzieci.

Wymagane produkty:

• warzywa i przyprawy zgodnie z życzeniem;
• dwa ziemniaki;
• 400 gramów fileta z indyka;
• marchewka ta sama ilość cebuli.

Proces gotowania:

1. Gotuj filet w wodzie przez około 50 minut, wyjmij z patelni.
2. Wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę i marchewkę w paski, utrzymujemy na średnim ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.
3. Następnie dodaj mięso, wcześniej pokrojone na małe kawałki, dopraw przyprawami.
4. Gotuj jeszcze kilka minut, opcjonalnie posyp ziołami i podawaj.

Zupa Puree

Danie według tego przepisu jest delikatne, o niezwykłym kremowym smaku.

Wymagane produkty:

• 100 gramów masła;
• 400 gramów fileta z indyka;
• cebula i marchewka;
• dwa ziemniaki;
• 50 gramów mąki;
• przyprawy do smaku;
• 50 mililitrów śmietany.

Proces gotowania:

1. Gotuj indyka przez 60 minut, a następnie wyjmij go, pokrój na małe kawałki, przepuszczaj przez blender, aż będzie gładki.
2. Wlej śmietanę do masy, połowę określonej ilości oleju, wymieszaj.
3. Roztop masło na patelni, lekko usmaż z mąką i zalej niewielką ilością bulionu.
4. W tej mieszance włóż tłuczonego indyka, dopraw przyprawami, podpalaj przez 15 minut i można go podawać.

Ile gotuje się indyka na zupę?

Jeśli nie wiesz, jak ugotować indyka na zupę, sprawdź podane informacje:

• Zaleca się gotowanie podudzia lub innej części mięsa, z wyjątkiem fileta, przez półtorej godziny.
• Jeśli jest to miękki filet, wystarczy 50-60 minut.
• W wolnowaru proces ten będzie dłuższy - około dwóch godzin.