Zupa w puszkach to najprostsza wersja pierwszego dania, które jest przygotowywane w ciągu kilku minut. Można go bezstopniowo poprawić według własnych upodobań, na przykład dodając mięso, warzywa, sosy, ulubione przyprawy. W każdym razie masz idealny lunch dla całej rodziny.

Zupa Fasolowa - Klasyczny Przepis

Fasola z puszek w zupie dobrze komponuje się z różnymi rodzajami warzyw.

Połączenie z czerwoną papryką, cebulą i ziemniakiem nadaje potrawie wyjątkowe bogactwo. Aby przygotować klasyczną wersję, potrzebujesz: kilka łyżek koncentratu pomidorowego, 800 ml wody, oleju, soli, przypraw do smaku. I oczywiście puszka czerwonej fasoli w puszkach.

  1. Ziemniaki są cięte na małe prostokąty.
  2. Do smażenia wszystkie pokrojone warzywa stają się miękkie w rafinowanym oleju. Proces rozpoczyna się od cebuli, następnie wysyłana jest do niej marchewka, a następnie pieprz.
  3. Po około 7-8 minutach pasta z pomidorów jest umieszczana w naczyniach i wszystko jest gotowane razem przez kilka minut.
  4. Narybek jest wysyłany do pojemnika z miękkimi kostkami ziemniaczanymi.
  5. Fasolę myje się zimną wodą i dodaje do zupy.
  6. W razie potrzeby możesz dodać do potrawy dowolne przyprawy i zioła.

Zdarza się, że fasola z puszek jest lekko kwaśna. W takim przypadku 0,5 łyżeczki dodaje się do zupy na 5 minut przed gotowaniem. cukier granulowany.

Przepis na mięso

Aby danie było bardziej satysfakcjonujące, należy dodać mięso, na przykład 250 gramów wołowiny. Oprócz części mięsnej będziesz potrzebować: 600 gramów białej fasoli, 2 białej cebuli, 60 gramów koncentratu pomidorowego, kilku ząbków czosnku, 2 łyżeczki.nasiona gorczycy, kilka bulw ziemniaka, 130 gramów boczku, soli i przypraw do smaku.

  1. Smażyć czosnek i cebulę do miękkości na gorącej patelni z olejem.
  2. Gdy warzywa staną się przezroczyste, można do nich dodać nasiona gorczycy i małe plastry mięsa.
  3. Razem składniki są duszone na małym ogniu przez 25 minut przy ciągłym mieszaniu.
  4. Pod koniec oznaczonego czasu pasta pomidorowa jest wysyłana na patelnię.
  5. Litr wody wlewa się na patelnię i doprowadza do wrzenia. Natychmiast po pojawieniu się pierwszych bąbelków do pojemnika dodaje się zawartość patelni, fasolę ze słoika bez płynu, sól i pokrojone ziemniaki.
  6. Danie gotuje się, aż będzie gotowane przez około 25 minut.

Boczek jest krojony w cienkie paski, smażony na chrupiącym maśle lub ghee i układany w każdej porcji zupy przed podaniem na obiad.

Podobny przepis:zupa fasolowa - przepis

Czerwona fasola w puszkach i wędzona zupa

Gruba, bogata zupa z wędzonymi mięsami i fasolą, szczególnie jak męska połowa. Do gotowania, oprócz puszki czerwonej fasoli w puszkach, potrzebujesz: 420 gramów wędzonego mięsa do smaku, każda z cebuli, pomidora i marchwi, kilka ziemniaków, kilka ząbków czosnku, soli, oleju.

  1. Gotowe rośliny strączkowe w puszkach są zalewane wodą i lekko gotowane. Ciecz jest solona do smaku.
  2. W naczyniach z dowolnym rodzajem oleju smażone są pokrojone w małe kostki wędzone mięso.
  3. Mięso przenosi się do osobnego pojemnika. Przygotowywane aż do złoconej rzepy cebuli. Następnie drobno posiekane marchewki i pomidory są starte na średniej tarce. Składniki duszone są na minimalnym ogniu przez kilka minut.
  4. Smażone wędzone mięso umieszcza się w garnku z fasolą. Dodaje się tam kostki ziemniaków.
  5. Pozostaje włożyć smażenie do zupy, soli, pieprzu do smaku i gotować, aż ziemniaki zostaną całkowicie ugotowane.

Przed podaniem smakołyk jest posypany drobno posiekanym czosnkiem.

Na wschodzie

Nuty orientalne do zupy fasolowej dadzą specjalną mieszankę przypraw i sosu sojowego. W tym celu konieczne jest użycie szczypty kminku, gałki muszkatołowej i ziela angielskiego. Musisz także wziąć: puszkę czerwonej fasoli, 850 ml bulionu warzywnego, każdą marchewkę i cebulę, kilka pomidorów i liści laurowych, 40 ml sosu sojowego, szczyptę soli, olej.

  1. Zmiel cebulę, marchewkę i smaż na tłuszczu lub dowolnym oleju.
  2. Pomidory są parzone wrzącą wodą, pozbywają się nasion i dodawane do masy warzywnej. Faszeruj wszystko dodatkiem niewielkiej ilości bulionu, a liście laurowe 10-15 minut.
  3. Lekko zagotuj ziarna fasoli i kminku w pozostałej części bulionu.
  4. Zawartość patelni, sos sojowy i gałka muszkatołowa są wysyłane do patelni fasoli.
  5. Naczynie gotuje się przez 5-7 minut, pod koniec procesu lekko ubić mikserem.

Zupę podaje się przy stole z białymi lub czarnymi krakersami.

Zupa Z Kurczaka Z Białą Fasolką W Puszce

Ta prosta lekka zupa z pewnością przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale także najmniejszym smakoszy. Aby go przygotować, musisz wziąć: puszkę białej fasoli, 1,3 litra bulionu z kurczaka i gotowane mięso z jednej piersi, 1 jajko, 2 ziemniaki, garść świeżych ziół, sól.

  1. Gotuj jajko na twardo.
  2. Doprowadzić bulion do wrzenia, a następnie zatruć ziemniaki, pokroić w kostkę i mięso drobiowe wciągnięte do włókien.
  3. Zupa będzie gotowa, gdy ziemniaki będą miękkie.
  4. Na koniec pozostanie solenie naczynia.

Kurczak podawany z posiekanym jajkiem i posiekanymi ziołami.

W powolnej kuchence

Jest to szczególnie wygodne i szybkie gotowanie zupy fasolowej w powolnym naczyniu za pomocą dowolnego modelu urządzenia. Na przedmiotowe danie: 4 średniej wielkości ziemniaki, słoik czerwonej fasoli, cebuli i marchwi, 4 ząbki czosnku, 40 ml keczupu bez dodatków, pęczek kolendry, soli, oleju.

Smaczny przepis: Zupa fasolowa - przepis na czerwoną fasolę

  1. W trybie „Pieczenia” posiekaną cebulę przeźroczystą. Następnie marchewki i keczup są tarte na grubej tarce. Smaż wszystkie składniki, aż warzywa będą miękkie.
  2. Wymaganą objętość wody wlewa się do miski multicooker, wylewa się ziemniaki i fasolę, pokrojoną w kostki średniej wielkości, wraz z płynem z puszki.
  3. Posol potrawę do smaku, dodając przyprawy.
  4. Smakołyk gotuje się w trybie „Gulasz” przez 35 minut.

Przed podaniem na obiad każda miska zupy jest obficie posypana drobno posiekaną świeżą kolendrą.

Fasola w puszkach w sosie pomidorowym

Sos pomidorowy dobrze komponuje się z zupą z czerwoną fasolką słoikową. Gotowe danie jest lekkie i dietetyczne. Do tego służy: 1 kawałek cebuli i marchwi, 400 gramów fasoli w puszkach, 6 ziemniaków, szczyptę soli i pieprzu, olej.

  1. Pokrojone w kostkę ziemniaki umieszcza się we wrzącej wodzie i gotuje do miękkości.
  2. Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu, możesz po prostu posiekać warzywa w wygodny sposób i pozostawić je na surowo. Jeśli nie ma takiego celu, lepiej gotować z cebuli i marchewki smażyć na niewielkiej ilości dowolnego oleju.
  3. Zawartość puszki wraz z płynem dodaje się do miski ziemniaczanej. Fry tam idzie.
  4. Zupa jest solona, ​​pieprzona i gotowana przez kolejne 15 minut.

Przed podaniem musisz poczęstować smakołykiem trochę nalegać.

Prosty i pyszny przepis na zupę puree

W zimny, chłodny dzień na lunch nie ma nic lepszego niż gęsta zupa z puree. Doskonale ogrzewa i szybko zaspokaja głód, i jest bardzo łatwy do przygotowania. Do napojów trzeba użyć: 2 puszki czerwonej fasoli, kawałek cebuli, słodkiej papryki i marchewki, 2 ząbki czosnku, 5 pomidorów, 1,5 łyżki. pasta pomidorowa bez dodatków, 800 ml bulionu warzywnego, 3 krople sosu Tabasco, olej, sól.

  1. Pomidory gotuje się we wrzącej wodzie i pozbywa się skórki.
  2. Drobno posiekana cebula jest smażona na maśle do miękkości, po czym dodaje się do niej słodką paprykę, marchewkę i czosnek.
  3. Po kolejnych kilku minutach smażenia pomidory kroi się na patelnię, kroi na 4 części wraz z wyróżniającym się sokiem. Wszystkie składniki są duszone przez kilka minut.
  4. Zawartość patelni przenosi się na patelnię z wrzącym bulionem, przesyła się tam połowę umytej fasoli, pastę pomidorową, sól. Zupę gotuje się na małym ogniu przez 25 minut.
  5. Następnie masa jest usuwana z pieca i tłuczona.
  6. Pozostałe ziarna dodaje się do zupy, po czym ponownie doprowadza się do wrzenia i wyłącza.

Sos Tabasco jest składnikiem opcjonalnym. Dodaje potrawie przyprawę. Wlać do zupy bezpośrednio przed podaniem.

Podobne:Więcej od autora: