Zupa z jajkiem jest smaczna i zdrowa. Dzięki jajku potrawy są wzbogacone w białko i stają się bardziej satysfakcjonujące. Oferujemy najbardziej skuteczne opcje gotowania, które pomogą urozmaicić dietę.
Zawartość materiału:
Klasyczna zupa jajeczna
Klasyczny przepis obejmuje najprostsze produkty i jest przygotowywany bardzo prosto. Zaleca się stosowanie schłodzonego. Aby zupa była smaczniejsza, do gotowania używaj tylko świeżego szczawiu.
Składniki
- świeży szczaw - 350 g;
- sól;
- śmietana;
- jajka - 5 szt. gotowane;
- woda - 1900 ml;
- ziemniaki - 4 bulwy.
Gotowanie:
- Posiekaj bulwy ziemniaka i wyślij do wody. Gotować do miękkości.
- Pokrój szczaw i dodaj do ziemniaków. Po pięciu minutach wyłącz ogień. Solić zupę.
- Wyślij do lodówki. Nalegaj kilka godzin, aż całkowicie ostygnie.
- Pokrój jajka. Dodaj do zupy. Losowo
- Wlać do misek. Dodaj śmietanę w porcjach.
Przepis na rosół z kurczaka
Szczególnie smaczna jest zupa z kurczaka z jajkiem. Dzięki twarogowi gulasz wychodzi nasycony i zyskuje przyjemny kremowy smak.
Składniki
- ziemniak - 4 szt .;
- kurczak - 550 g;
- koperek;
- woda - 2 l;
- jajko - 4 szt .;
- przyprawy
- ser topiony - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- krem - 120 ml.
Gotowanie:
- Wlej mięso wodą. Gotować Usuń, pokrój na kawałki i odeślij.
- Pokrój ziemniaki. Posiekaj cebulę. Dodaj do bulionu.
- Pokrój ser w kostkę. Wlać jajka do śmietany. Za pomocą trzepaczki wymieszaj. Wyślij ser najpierw do zupy, a następnie do mieszanki. Cały czas mieszaj.
- Rzuć posiekany koperek. Gotuj i podawaj.
Z dodatkiem wermiszel
Zupa z jajkiem i makaronem jest delikatna i aromatyczna. Dobry do jedzenia dla niemowląt.
Składniki
- kurczak - 550 g;
- przyprawy
- makaron - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 2 szt .;
- woda - 3 l;
- cebula - 1 szt .;
- ziemniak - 6 szt .;
- olej;
- marchewki - 1 szt.
Gotowanie:
- Posiekaj kurczaka. Umieść w wodzie. Gotować godzinę. Do soli
- Pokrój ziemniaki. Wyślij powstałe słomki do bulionu.
- Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Umieścić na gorącej patelni z olejem i smażyć do złotego odcienia warzyw.
- Po ugotowaniu ziemniaków dodaj smażalnię i makaron. Gotować przez pięć minut.
- Za pomocą trzepaczki wymieszaj jajka i wlej do zupy, ciągle mieszając. Domagaj się bez ognia przez kwadrans. Posyp przyprawami. Losowo
Lekki szpinak i zupa jajeczna
Przepyszna, lekka zupa, którą każdy może ugotować. Danie jest przydatne, pomaga poprawić trawienie.
Składniki
- woda - 3000 ml;
- suszony koperek - 1 łyżeczka;
- szpinak - 140 g;
- pieprz - 0,5 łyżeczki;
- ziemniak - 4 szt .;
- oliwa z oliwek;
- sól - 2 łyżeczki;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 3 szt .;
- marchewka - 1 szt.
Gotowanie:
- Bulwy ziemniaczane ze słomy. Posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki.
- Rozgrzej olej na patelni. Umieść marchewkę. Pięć minut później dodaj kostki cebuli. Ugasić kwadrans.
- Zagotuj wodę i umieść ziemniaki. Gotuj kwadrans.
- Wymieszaj jajka. Połam szpinak rękami. Wyślij do ziemniaków. Losowo
- Do soli Wlać koperek i pieprz. Gotować przez pięć minut.
- Dodaj smażenia. Przykryj i nalegaj przez siedem minut.
Niezwykłe danie z wodorostami
Niewiele osób próbowało niezwykłej zupy z wodorostami. Nie bój się eksperymentować, idealne połączenie produktów sprawia, że gulasz jest niewyobrażalnie smaczny i pożywny.
Składniki
- ziemniak - 3 szt .;
- śmietana;
- woda - 1600 ml;
- pieprz;
- groszek konserwowy - 1 puszka;
- cebula - 1 szt .;
- marchewka - 1 szt .;
- sól;
- olej;
- jarmuż morski - 260 g;
- warzywa;
- jajko - 3 szt. gotowane.
Gotowanie:
- Kostki ziemniaków umieszczone we wrzącej wodzie.
- Posiekaj cebulę i usmaż na oleju na patelni. Dodaj startą marchewkę i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut. Wyślij do ziemniaków.
- Umieść kapustę i przykryj groszek.
- Zetrzyj jajka i dodaj do zupy. Wlać posiekane zioła i pieprz. Do soli
- Dodaj śmietanę w porcjach.
Z kalafiorem
Aby nadać zupie wyjątkowy smak i aromat, zalecamy dodanie wędzonego kurczaka. Już za pół godziny przygotuje się niezwykle pyszne danie, które spodoba się wszystkim domom.
Składniki
- wędzone skrzydła - 6 szt .;
- woda - 2 l;
- ziemniak - 3 szt .;
- kalafior - widelec 0,5;
- wermiszel - 55 g;
- przyprawy
- jajko - 3 szt. gotowane;
- cebula - 1 szt .;
- olej.
Gotowanie:
- Umieść skrzydła we wrzącej wodzie. Pokrój ziemniaki. Otrzymane kostki do wysłania do kurczaka. Do soli
- Posiekaj cebulę i włóż do patelni z olejem. Smażyć
- Gdy ziemniaki są miękkie, dodaj smażenie. Wlać wermiszel i kapustę, posortowane na kwiatostany. Gotować i gotować przez pięć minut.
- Pokrój jajka i włóż do zupy. Dodaj przyprawy. Losowo
Jeśli chcesz nadać zupie szczególny smak, smaż warzywa w ghee. Dzięki tej metodzie danie nabierze niepowtarzalnego smaku i pięknego złotego filmu na powierzchni.
Zupa Pomidorowa Z Jajkiem
Oferujemy gotowanie zupy według słynnego chińskiego przepisu, który jest odpowiedni do dietetycznych potraw.
Składniki
- bulion drobiowy - 5 kubków;
- kolendra;
- imbir - 2 łyżeczki startego;
- olej sezamowy - 1 łyżeczka;
- pomidor - 3 duże pokrojone w plasterki;
- mielony biały pieprz - 0,5 łyżeczki;
- białko jaja - 1 szt .;
- sok pomidorowy - 240 ml;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
- sól morska - 1 łyżeczka;
- cukier puder - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Zagotuj bulion. Połóż imbir. Wlać sos sojowy. Dodaj cukier i pieprz. Do soli Gotować przez trzy minuty.
- Rzuć pomidory. Wlać sok. Gotować przez dwie minuty. Wyłącz ogień. Pokonaj wiewiórki widelcem. Delikatnie wlewaj do zupy, ciągle mieszając.
- Dodaj olej sezamowy. Udekoruj kolendrą w talerzach.
Z twarogiem
Danie, prawie natychmiastowe gotowanie, ma specjalny wygląd i aromat.
Składniki
- ziemniak - 3 szt .;
- mrożona mieszanka warzywna - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- sól;
- jajko - 2 szt. gotowane;
- woda - 1500 l;
- ser topiony - 1 szt .;
- czarny pieprz.
Gotowanie:
- Umieść pokrojone ziemniaki i posiekaną cebulę w wodzie. Gotuj to. Do soli
- Rzuć zamrożoną mieszaninę i pieprz. Gotować przez pięć minut.
- Pokrój ser. Dodaj do zupy. Losowo
- Pokrój jajko na kawałki i wrzuć zupę.
