Suszenie mięsa mielonego w piekarniku będzie świetną przekąską i świetnym dodatkiem do zupy lub barszczu. Każdy może ugotować tak wspaniałe danie, a gotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Warto rozważyć najsmaczniejsze przepisy kulinarne.
Zawartość materiału:
Klasyczne suszenie z mięsem mielonym w piekarniku
Najprostszym sposobem jest rozpoczęcie gotowania według prostego przepisu, ponieważ musisz przygotować następujące rzeczy:
- suszenie - 150 g;
- cebula - 1 szt .;
- mielona wieprzowina - 0,3 kg;
- świeże mleko - 0,3 l;
- sól i mielony pieprz do smaku.
Gotuj pyszne przekąski krok po kroku:
- Przygotowujemy składniki zawarte w przepisie.
- Wlej bułeczki ciepłym mlekiem i pozwól im dobrze pęcznieć.
- Drobno posiekaj cebulę i połącz ją z mielonym mięsem.
- Posolić masę i posypać pieprzem.
- Wyjmujemy bułeczki i kładziemy je na blasze do pieczenia, na której wcześniej leżał pergamin.
- Formujemy małe kulki z nadzieniem mięsnym i umieszczamy je w otworach suszarek.
Wkładamy puste miejsca do piekarnika i pieczemy przez 25 minut. Takie nadziewane suszarki są smaczne zarówno na zimno, jak i na gorąco.
Z serem
Jeśli chcesz urozmaicić suszenie nadziewane, możesz dodać do nich ser. Taka przystawka okazuje się bardzo delikatna, a aromat, który zostanie rozprowadzony w całym mieszkaniu, przyniesie cały dom do stołu.
Niezbędne elementy:
- małe bułeczki - 30 szt .;
- mięso mielone z dwóch rodzajów mięsa - 0,4 kg;
- twardy ser - 0,2 kg;
- jajo kurze - 1 jednostka;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- mleko - ½ litra;
- majonez tłuszczowy - 5 łyżek. l.;
- sól i mielony pieprz do smaku.
Gotowanie krok po kroku:
- Wkładamy go do głębokiego talerza do suszenia i napełniamy mlekiem krowim, pozostawiamy na kilka godzin, aby puchły.
- Sól i pieprz mielone mięso, zagnieść widelcem.
- Dodaj posiekane kliny czosnku dla smaku.
- Wbij jedno jajko do mięsa i wymieszaj masę rękami.
- Wcieraj twardy ser osobno i wymieszaj go z majonezem.
- Rozłóż bułeczki na blasze do pieczenia, która została wcześniej ułożona papierem.
- Włóż mięso mielone do otworów bajgla i umieść nadzienie serowe na wierzchu.
Suszenie z mielonym mięsem i serem wysyłamy do piekarnika na 30 minut.
Jak gotować z kurczakiem
Możesz nadziać bułeczki mięsem z kurczaka, do ich przygotowania musisz przygotować:
- suszenie - 20 szt .;
- świeże mleko krowie - 0,2 l;
- cebula - 1 głowa;
- filet z drobiu - 0,2 kg;
- jaja - 2 jednostki;
- sól i czarny pieprz do smaku.
Kroki przygotowania lekkiego posiłku:
- Bajgle namocz w ciepłym mleku i okresowo je mieszaj, aby puchły ze wszystkich stron.
- Na patelni usmażyć posiekaną cebulę.
- Zagotuj i posiekaj filet z kurczaka na włókna.
- Połącz warzywa z mięsem, dodaj sól i pieprz.
- Wlać jajka i dobrze wymieszać farsz mięsny.
- Rozlewamy obrzmiałe bułeczki w formie, układamy w nich nadzienie.
Piec przez 10-15 minut, a pyszna przekąska jest gotowa. Rozłóż bajgle na płaskim talerzu i podawaj na gorąco.
Zapiekane bułeczki w mleku
Suszenie, zapiekane w mleku, jest bardzo delikatne.
Aby wykonać przepis, musisz przygotować następujące produkty:
- bułeczki - 500 g;
- mięso mielone - 300 g;
- cebula - 1 głowa;
- Mleko krowie - ½ litra;
- majonez niskotłuszczowy - 2 łyżki. l.;
- sól do smaku.
Etapy przygotowania:
- Suszarkę wkładamy do głębokiego pojemnika i napełniamy świeżym mlekiem.
- Wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, dodaj sól i dobrze wymieszaj rękami.
- Dodaj majonez do masy mięsnej, ponownie zamieszaj.
- Układamy w formie bajgla, wypełniamy otwory mielonym mięsem i wlewamy trochę mleka, aby porcje były w połowie pokryte.
Pieczemy bułeczki z mielonym mięsem w piekarniku, aż mleko się zagotuje, a na suszarkach tworzy się piękna i apetyczna skorupa.
Oryginalna przekąska „Mini pizza”
Jeśli chcesz rozpieszczać rodzinę jakimś oryginalnym daniem, sugerujemy przygotowanie nadziewanych bułeczek trochę inaczej.
Aby stworzyć pyszną przekąskę, musisz zaopatrzyć się w:
- niesłodzone suszenie - 0,4 kg;
- mięso mielone - 0,2 kg;
- świeży pomidor - 1 owoc;
- twardy ser - 0,1 kg;
- słodka papryka - 1 szt .;
- keczup - 2 łyżki. l.;
- majonez - 3 łyżki. l.;
- natka pietruszki - 3 gałęzie;
- mleko krowie - 0,4 l.
Etapy przygotowania:
- Bierzemy bułeczki, wkładamy je do talerza i napełniamy świeżym mlekiem, pozostawiamy w tym stanie na 2 godziny.
- Kroimy warzywa w postaci małych kostek i łączymy je z mięsem mielonym.
- Zmiel świeżą pietruszkę i wyślij ją do reszty składników.
- Układamy majonez, keczup w całkowitej masie i wszystko dobrze miksujemy.
- Pocieraj ser oddzielnie.
- Bajgle pobieramy z mleka, kładziemy na blasze do pieczenia.
- Na środku każdego suszenia umieść nadzienie z mięsa i warzyw i posyp tartym serem na wierzchu.
Piec przekąskę przez 20 minut. Następnie wyjmujemy, schładzamy i cieszymy się z niezwykłego, ale tak prostego w przygotowaniu dania.
