Tartaletki z czerwoną rybą - 7 pysznych przepisów kulinarnych

Tartaletki z czerwoną rybą - pyszna przekąska, na której przygotowaniu możesz eksperymentować i za każdym razem zyskać nowy smak dzięki zastosowaniu różnych dodatków. Przy świątecznym stole takie pyszne danie nie pozostanie niezauważone.

Tartlets z czerwoną rybą i twarogiem

Oryginalna przystawka jest szybko gotowana i okazuje się pyszna dzięki udanej kombinacji jej składników.

Aby utworzyć, potrzebujesz:

• 12 tartaletów;
• 150 g twarogu;
• 50 g solonego łososia;
• ½ ogórek;
• trochę zieleni.

Technologia wykonania:

1. Tartaletki są wypełnione twarogiem.
2. Czerwona ryba jest krojona na małe patyczki, które są układane na jednej z połówek produktu.
3. Ogórek kroi się w pierścienie, dzieląc na 4 części, które umieszcza się w wolnej połowie twarogu.
4. Przed podaniem tartaliki są ozdobione gałązkami zieleni.

Z dodatkiem awokado

Spektakularna przystawka na świąteczny stół, który podbije wszystkich zgromadzonych o jasnym smaku i sytości.

Aby wykonać przepis, potrzebujesz:

• 10 tartaletów;
• 2 awokado;
• cytryna
• 150 g serka śmietankowego;
• 50 g łososia;
• zioła i przyprawy do smaku.

Etapy przygotowania polegają na wykonaniu prostych manipulacji:

1. Sok wyciska się z umytej i suszonej cytryny, a także przygotowuje skórkę.
2. Awokado jest obrane, uwolnione od nasion, pokrojone na dowolne kawałki, które są posypane sokiem z cytryny i zamieniają się w masę puree.
3. Mus z awokado miesza się z pozostałym sokiem z cytryny, skórką, twarogiem, posiekanymi ziołami, po czym powstałą mieszaninę solono i doprawiano.
4. Łosoś dzieli się na 10 plasterków.
5. Tartaletki są wypełnione nadzieniem i ozdobione plasterkami czerwonej ryby.

Z twarogiem

Oryginalna przekąska jest przygotowywana z:

• 16 tartaletów;
• ser topiony o wadze 100 g;
• jajka
• świeży ogórek;
• 200 g czerwonej ryby;
• 30 ml majonezu.

Schemat przygotowania obejmuje następujące działania:

1. Jajko jest gotowane, chłodzone, obrane i wcierane w ser.
2. Warzywa i ryby są pokrojone w kostkę.
3. Wszystko miesza się z majonezem.
4. Nadzienie do tartalków układa się na bazie piasku, po czym produkty są dekorowane zgodnie z życzeniem.

Sałatka z czerwoną rybą w tartaletkach

Delikatną sałatkę z czerwonych ryb można podawać w ręcznie robionych tartalach.

Do testu potrzebujesz:

• 250 g mąki;
• 4 jajka
• 350 ml wody;
• 120 g masła;
• trochę soli.

Do wypełnienia:

• 100 g ryb;
• 100 g krewetek;
• 1 jajko
• 1 ogórek;
• trochę majonezu;
• sól i sałata.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

1. Woda wlewa się na patelnię, na której układany jest również olej.
2. Po ciągłym mieszaniu oleju wlewa się mąkę i dodaje jajka i sól.
3. Zagnieść miękkie ciasto.
4. Z elastycznej warstwy, rozwiniętej w cienką warstwę, koła są wycinane za pomocą szkła, które piecze się przez około 15 minut w puszkach do ciastek.
5. Po przygotowaniu tartaletów możesz przystąpić do przygotowania sałatki.
6. Jajka są gotowane i pokrojone w kostkę.
7. Małe kostki są również wykonane z ryb, krewetek i ogórków.
8. Wszystkie składniki miesza się w misce, gdzie są solone i doprawiane majonezem.
9. Liście sałaty są rozrywane na małe kawałki.
10. W tartalach układane są segmenty sałaty, na których umieszcza się przygotowane nadzienie sałatkowe.

Z twarogiem

Przekąska dla smakoszy z czerwoną rybą nie pozostawi obojętnym żadnego gościa.

Aby przygotować eleganckie produkty, powinieneś przygotować:

• 12 tartaletów;
• 150 g łososia;
• 200 g twarogu;
• ząbek czosnku;
• gałązka koperku.

W trakcie wdrażania:

1. Ząbek czosnku i ziół jest siekany nożem.
2. ⅓ lekko osolone ryby są również drobno posiekane nożem.
3. Miska łączy zmiażdżony czosnek, zioła, łososia i ser śmietankowy.
4. W razie potrzeby nadzienie jest solone i sezonowane.
5. Tartaletki są wypełnione nadzieniem.
6. Z góry róże powstają z cienkich pasków pozostałych ryb.

Gotowanie z paluszkami krabowymi

Tartaletki z czerwoną rybą nie tylko będą mogły ozdobić świąteczny stół, ale także zaskoczą zgromadzonych bliskich talentami kulinarnymi gospodyni.

Aby stworzyć pikantną przekąskę, potrzebujesz:

• 10-12 tartaletów;
• 100 g paluszków krabowych;
• 100 g czerwonej ryby;
• 2 jajka
• 50 g kukurydzy w puszkach;
• ta sama ilość majonezu;
• trochę liści sałaty.

Technologia wykonania:

1. Jajka są gotowane, chłodzone i obrane.
2. Odmrożenie paluszków krabowych.
3. Z jaj i paluszków przygotowuje się kostki, które są układane w misce sałatkowej.
4. Kukurydza w puszkach, majonez i sól są również wysyłane do zbiornika, jeśli to konieczne.
5. Masa jest dobrze zagnieciona.
6. Aby uzyskać piękną porcję, w tartalkach umieszcza się kilka segmentów liści sałaty, na których układa się nadzienie z ryb kraba.

Wakacyjne tarty z czerwoną rybą i kawiorem

Przystawka z czerwoną rybą, ozdobiona kawiorem, będzie doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu, dekorując go jasnymi kolorami.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• 100 g schabu z czerwonej ryby;
• 200 g kremowego sera Philadelphia;
• 12 tartaletów;
• Head główka czosnku;
• 2 gałęzie pietruszki i koperku;
• 40 g czerwonego ziarnistego kawioru.

Podczas przygotowywania należy postępować zgodnie z następującymi instrukcjami:

1. Zieleń myje się pod bieżącą wodą i sieka nożem.
2. Filet z czerwonej ryby i sera kroi się na kawałki, które są wysyłane do miski, gdzie układane są również warzywa.
3. Zawartość pojemnika jest zgnieciona do konsystencji musu.
4. Ciasto kruche wypełnione nadzieniem.
5. Tartaletki są ozdobione kawiorem i niewielką ilością zielonych liści.

Tak więc istnieje wiele oryginalnych przystawek, wśród których tartaletki, które wyróżniają się sytością i wyrafinowanym wyglądem, doskonale uzupełniają każde świąteczne nakrycie stołu, zwracają szczególną uwagę.