Balony, mnóstwo prezentów, dobry nastrój, ale bez słodyczy, imieniny będą uważane za niedokończone święto. Głównym atrybutem będzie eleganckie i pyszne ciasto dla dziewczynki. Słodka uczta zajmuje trochę czasu i umiejętności.
Zawartość materiału:
Ciasto dla rocznej dziewczynki
Pierwsze urodziny łap córki są ważnym i odpowiedzialnym świętem dla członków rodziny. Tego dnia zbierają się goście, w tym roczek, dla którego ciasto fabryczne jest przeciwwskazane. Pozostaje samemu upiec mamę pyszny i zdrowy deser.
Lista produktów:
- 5 jajek;
- cukier - 1 łyżka.;
- śmietana - 250 ml;
- mąka - 1 łyżka;
- cukier puder - 4 łyżki. l.;
- żelatyna - 20 g;
- twarożek - 300 g;
- woda - 150 ml.
Instrukcje krok po kroku:
- Oddziel białka i ubij z cukrem do gęstej piany, wstrzyknij żółtka, nadal ubijając.
- Dodaj mąkę w porcjach i delikatnie wymieszaj drewnianą szpatułką.
- Wlać ciasto do formy, umieścić w piekarniku. Pieczemy przez 30 minut, temperatura wynosi 200 stopni.
- Na krem moczyć żelatynę w ciepłej wodzie. Wymieszaj śmietanę z twarogiem, proszkiem, trzepaczką mikserem. Łączymy dwie mieszanki w jedną masę.
- Pokrój chłodzone ciasta, rozłóż masę twarogową na każdej warstwie herbatnika. Posyp ostatnią warstwę cukrem pudrem i udekoruj jagodami.
Dziecko nie jest trudne do zrobienia ciasta przez 1 rok, najważniejsze jest, aby wybrać składniki, które nie spowodują reakcji alergicznej u dziecka.
Deser Psi Patrol
Postaci popularnego serialu animowanego na wakacje dla dzieci zawsze wywołują zachwyt. Koszt własnego potencjału zamieni się w dziecięcą radość, a dla mamy - pełne szczęście.
Lista produktów:
- twarożek - 400 g;
- jajko - 5 szt .;
- cukier - 4 łyżki;
- mąka - ile to zajmie;
- słodkie masło śmietankowe - 200 g;
- soda - 2 łyżeczki;
- skrobia - 0,5 łyżki stołowej;
- mleko 0,5 l;
- wanilia - 1 saszetka;
- papier ryżowy z aplikacją - 1 szt.
Instrukcje krok po kroku:
- Do testu wymieszaj twarożek, cukier 2 łyżki., Wanilia, napoje gazowane, 2 jajka. Mąkę należy wlać w takiej ilości, aby okazało się, że ugniata się elastyczną masę. Rozwałkuj ciasto i wytnij 12 warstw.
- Na gorącej suchej patelni usmażyć ciasta po obu stronach.
- Aby przygotować krem, potrzebujesz rondla. Wlej do niego mleko, dodaj masło i cukier. Kiedy mieszanina się zagotuje, wprowadzamy wstępnie ubite jajka ze skrobią. Gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając.
- Ciasto pokrywamy kremem. Na powierzchnię ciasta nakładamy papier spożywczy z aplikacją, mocno dociśnięty do herbatnika. W kręgu deseru udekoruj jagodami.
Możesz ozdobić ciasto patrolowe szczeniaka za pomocą zakupionego mastyksu. Z tego materiału powstają jadalne, zabawne postacie.
Deser 5 lat
Ostatnio niewiele osób może Cię zaskoczyć zakupionym ciastkiem, ale słodkie wypieki, przygotowane w domu na urodziny córki, doprowadzą do nieopisanej rozkoszy bliskich i samej urodzinowej dziewczyny.
Lista produktów:
- ciasteczka - 300 g;
- żelatyna - 2 łyżki. l.;
- jogurt - 500 g;
- olej chłopski - 150 g;
- cukier - 150 g;
- truskawki - 400 g.
Instrukcje krok po kroku:
- W blenderze przewiń ciastka na małe okruchy.
- Rozpuść masło, połącz z produktem cukierniczym, zagniataj, aby nie było grudek.
- Na dole formy wyłożonej papierem rozłóż masę i lekko ubij.
- W kręgu ciasta układamy truskawki pokrojone wzdłuż jagody.
- Jesteśmy zaangażowani w krem. Aby to zrobić, rozcieńczamy żelatynę w gorącym płynie i dajemy czas na walkę.
- W osobnym pojemniku wymieszaj jogurt z cukrem, dodaj mieszaninę do schłodzonej żelatyny, wymieszaj.
- Krem równomiernie rozprowadza się na powierzchni ciasta i rozprowadza jagodami numer 5. Wyjąć herbatnik z lodówki na 6 godzin, aby ustawić.
Przepis wykorzystuje truskawki, ale mogą to być inne jagody lub owoce.
Tort jednorożca na urodziny dziewczynki
Niezwykłe, bajeczne zwierzę opanowało serce córki, a matka miała okazję dać swojemu dziecku niezwykłe ciasto jednorożca na święta.
Lista produktów:
- słodkie masło śmietankowe - 150 g;
- jajko - 4 szt .;
- mąka - 140 g;
- cukier - 300 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mleko - 1 łyżka.;
- płatki kokosowe - 1 saszetka.
Instrukcje krok po kroku:
- Ubij masło z cukrem do piany, dodaj żółtka, wlej mąkę, połącz z proszkiem do pieczenia i frytkami. Delikatnie wprowadź wstępnie ubite białka do masy, zagnieść mieszaninę.
- Na blasze do pieczenia natłuszczamy, rozprowadzamy ciasto z masłem, pieczemy przez 30 minut w temperaturze 170 stopni.
- Krem do gotowania. Ubij 1 jajko z 200 g cukru. W gorącym mleku wlej mąkę 5 łyżek. l i mieszankę jajeczną, gotuj do gęstej masy, mieszając kompozycję łyżką.
- Nasmaruj dolne ciasto kremem, przykryj drugą warstwą i przykryj herbatniki słodkim nadzieniem ze wszystkich stron.
- Wykałaczka skopiuj kontury jednorożca. Zgodnie z zamierzonym szablonem rysujemy barwnikami barwnymi.
Możesz uzupełnić ciasto dekoracyjnymi świecami. Kulminacja wakacji zakończy się życzeniem urodzinowej dziewczyny dźwiękiem głosów wszystkich uczestników uroczystości.
3-letnia uczta
Oferujemy małej trzyletniej niegrzecznej dziewczynce upieczącej na urodziny prosty tort z oryginalnym wzorem, który zachwyci urodzinową dziewczynę i jej gości.
Lista produktów:
- ciasteczka z kawałkami czekolady - 100 g;
- jajko - 6 szt .;
- mąka - 200 g;
- cukier - 160 g;
- słodkie masło śmietankowe - 165 g;
- drażetka wielobarwna - 100 g;
- mleko skondensowane - 1 puszka;
- wanilia - 2 saszetki.
Instrukcje krok po kroku:
- Ubijaj jajka z dużą prędkością mikserem przez 5 minut. Bez przerywania procesu wlej małe porcje mąki z uprzednio wymieszanym cukrem waniliowym. Masa powinna stać się obszerna i gęsta.
- Wlać mieszaninę do formy z folią, włożyć do piekarnika. Pieczemy ciasto przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
- Dokonywanie nadzienia.Ubij masło, dodaj gotowane lub zwykłe mleko skondensowane, wymieszaj.
- Pokrój schłodzone ciasto na 3 części. Każdą warstwę pokrywamy kremem i nakładamy na siebie.
- Po bokach ciasta ustawiamy ciasteczka pionowo. Aby to naprawić, zawiązujemy wstążkę mastyksu spożywczego.
- Wlać drażetki na ostatnią warstwę deseru, umieścić tak, aby krem się nie pojawił. Na dwie godziny wkładamy do lodówki do impregnacji.
Udekoruj wierzch ciasta różnorodnymi owocami w chaotyczny sposób, a wtedy smakołyk uzyska nieco inny smak.
Co ugotować na deser - od 10 lat dziewczyna
Moja córka rośnie na naszych oczach i teraz dziesięciolecie wkradło się niepostrzeżenie. W tym dniu młoda księżniczka czeka na coś niezwykłego. Aby spełnić nasze oczekiwania, oferujemy ciasto w postaci cyfr.
Lista produktów:
- słodkie masło śmietankowe - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 150 g;
- mąka - 400 g;
- śmietana - 650 g;
- cukier puder - 150 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- krem - 200 g;
- zorientowana marmolada - według uznania;
- sól to szczypta.
Instrukcje krok po kroku:
- Ubij cukier z jajkiem przez 7 minut, dodaj zmiękczone masło i 50 g kwaśnej śmietany.
- Wlać mąkę z 1 łyżeczką. proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.
- Podziel masę na 4 równe części, umieść w lodówce na 50-60 minut.
- W tym czasie przygotuj krem. Pokonaj śmietanę, śmietanę, cukier przez 15 minut, aż uzyskasz gęstą mieszaninę.
- Rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta, nałóż przygotowany szablon i wytnij na nim liczbę 10 w dwóch egzemplarzach. Połóż ciastka na blasze do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika. Piec przez 5-7 minut. Warunki temperaturowe 180 stopni.
- Ostudzić herbatniki, posmarować warstwy kremem i połączyć.
- Udekoruj górną warstwę wypełnieniem kolorową marmoladą w postaci różnych postaci.
Taka słodka niespodzianka nie pozostawi obojętnym ani gości, ani bohatera okazji.
Ciasto przez 14-15 lat
Młoda dama zna scenariusz, w którym odbywają się urodziny: prezenty, goście, słodki stół. Tutaj mama będzie potrzebować pomysłowości w gotowaniu, aby zaskoczyć swoją rosnącą córkę.
Lista produktów:
- mleko skondensowane - 1 puszka;
- cukier puder - 3 łyżki. l.;
- mąka - 1 łyżka;
- jajko - 2 szt .;
- śmietana - 350 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- brzoskwinie w puszkach - 1 puszka;
- owoce, jagody - według uznania;
- gotowe motyle opłatkowe - na 7-9 szt.
Instrukcje krok po kroku:
- Zmieszaj skondensowane mleko z jajkami, połącz z mąką, proszkiem do pieczenia.
- Rozwałkuj ciasto, wytnij 6 okrągłych ciast. Piec w temperaturze 200 stopni do złotego koloru.
- W przypadku śmietany ubij proszek ze śmietaną.
- Namocz każdą warstwę syropem brzoskwiniowym, nasmaruj śmietaną i połącz warstwy razem.
- Górę ciasta dekorujemy nadzieniem kremowym, na którym rozprowadzamy plastry brzoskwiń, jabłek i winogron. Sadzimy jadalne motyle na owocach. Deser powinien parzyć przez noc w lodówce.
Po urodzinach istnieje szansa, że córka sama ugotuje deser.
Tort dla dzieci „Masza i niedźwiedź”
Małe dzieci zawsze czekają na wakacje, w tym dniu ich ukochane marzenia się spełniają. Dzieci otrzymują gratulacje, święte prezenty i, oczywiście, charakterystyczny tort mamy.
Lista produktów:
- krakers z makiem - 400 g;
- mleko –1 l;
- wanilina - 20 g;
- słodkie masło śmietankowe - 20 g;
- czekolada - 100 g;
- cukier - 200 g;
- kasza manna - 100 g;
- papier ryżowy - 1 szt.
Instrukcje krok po kroku:
- Gotujemy mleko, napełniamy startą czekoladą, kaszą manną, ciągle mieszamy.
- Wprowadź cukier, wanilinę i gotuj przez 7 minut.
- Dodaj miękkie masło do schłodzonej mieszanki, ubij drewnianą szpatułką.
- Wlać krakers do śmietany, wymieszać.
- Rozprzestrzeniamy go w postaci folii przylegającej, rękami nadajemy masę bochenka. Wkładamy do lodówki na 4 godziny.
- Uwalniamy ciasto z filmu i dekorujemy go papierem spożywczym.
Każde dziecko ma ulubioną postać z kreskówki. A teraz możesz przetłumaczyć żywy obraz na ciasta dla dzieci za pomocą papieru ryżowego, na którym przedstawione są postacie.
Ciasto - lody w domu
Czy ten słodki ząb uwielbia popsicle? Następnie, na urodziny, najlepszym prezentem będzie deser - lody.
Lista produktów:
- krem - 200 g;
- gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
- ciasteczka - 200 g;
- czekolada - 70 g;
- zmiażdżone orzechy laskowe - 30 g.
Instrukcje krok po kroku:
- W dolnej części formularza rozprowadzamy połowę plików cookie.
- Dodaj ½ skondensowanego mleka do schłodzonej śmietany, ubij mikserem do uzyskania kremowej konsystencji.
- Połowę masy kremowej rozprowadzamy na wyrobach cukierniczych. Na powstałej warstwie za pomocą łyżki skieruj zagotowane mleko skondensowane. Posyp orzechami.
- Wlać pozostałą śmietanę. Zrób nową warstwę ciasteczek, lekko ją wyciskając. Udekoruj orzechami laskowymi i startą czekoladą.
- Umieszczamy go w zamrażarce na 10 godzin wraz z formą, po czym wyjmujemy ciasto z pojemnika i obracamy na talerzu.
W przepisie ciasteczka można zastąpić goframi, deser zyska nowy smak.
Deser Barbie z mastyksu
Prezentowanie dziewczynie tortu na urodziny, przygotowane w domu, jest zawsze cenne i niezapomniane. Możesz użyć ulubionej lalki swojego dziecka do dekoracji herbatnika.
Lista produktów:
- mleko skondensowane - 1 szt .;
- jajko - 2 szt .;
- krem - 400 g;
- mąka - 150 g;
- cukier puder - 100 g;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- mleko - 50 g;
- słodkie masło śmietankowe - 80 g;
- cukier - 100 g;
- kakao - 50 g;
- mastyk - według własnego uznania.
Instrukcje krok po kroku:
- Połącz mleko skondensowane, proszek do pieczenia, jajka. Stopniowo dodawaj mąkę
- Podziel ciasto na 5 części.
- Piec w piekarniku, wytrzymując temperaturę 200 stopni, czas - nie więcej niż 5 minut.
- Połącz śmietanę i proszek. Z tą mieszanką moczyć ciasta.
- Na górną warstwę deseru przygotuj lukier. Łączymy kakao, masło, cukier, mleko, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 3 minuty, mieszając.
- Ciasto namoczyć w ciepłej polewie.
- Posyp deser orzechami.
- Z mastyksu w różnych kolorach tworzymy lalkę Barbie i umieszczamy ją na środku powierzchni herbatnika.
Nie każdy jest w stanie rzeźbić, a jeśli nie możesz stworzyć postaci, możesz kupić gotową postać z mastyksu w dziale kulinarnym.
