Każda dziewczyna będzie zachwycona lalką w luksusowej sukience. Zwłaszcza, jeśli całe to piękno można zjeść, a lalka pozostanie w pamięci wakacji. Ciasto „Doll” to niesamowita przyjemność: spektakularna niespodzianka, słodka uczta i miły prezent.
Zawartość materiału:
Jak zrobić ciasto w kształcie lalki
Pomysł na ciasto jest fantastycznie prosty. Deser ma formę zjeżdżalni, a lalkę wkłada się do góry do talii. Wszystkie razem są ozdobione kremem lub mastyksem, tworząc efekt bujnej sukni na krynolinie. Najczęściej używają lalki Barbie na obrazie księżniczki. Elegancka zabawka nie obciąża ciasta, a jej wysokość pozwala przygotować deser o wystarczającej wielkości dla firmy dziecięcej.
Kilka niuansów:
- Lalka jest wstępnie umyta i stylizowana na włosy. Luźne włosy są podnoszone podczas pracy z ciastem.
- Ze względów higienicznych figura jest owinięta do talii folią spożywczą.
- Tułów pokryty jest niewielką ilością kremu, zastępując stanik sukienki. W przypadku ciasta pokrytego mastyksem gorset lub ciało jest również wykonane z mastyksu.
- Mając dobre umiejętności modelowania, głowę, tułów i ramiona można całkowicie uformować z mastyksu.
- Na małe ciasto można kupić specjalną lalkę obojętną bez nóg.
- Jeśli potrzebujesz dużego ciasta, lalka w słodkiej sukience jest ustawiona na stojaku, podobnie jak górna warstwa ciasta.
„Sukienkę” można przygotować dowolną:
- Najczęściej kilka warstw herbatników przekłada się kremem i lekko przycina od góry, nadając przedmiotowi stożkowy kształt. Możesz natychmiast upiec ciasta o różnych rozmiarach, złożyć je piramidą i wygładzić luki kremem.
- Możesz robić ciasta z kruchego lub francuskiego ciasta, a nawet z naleśników. Ważne jest, aby dobrze chwyciły krem, a obrabiany przedmiot był stabilny.
- Przykryj głęboką miskę cienką warstwą herbatnika, tworząc boki.Rozłóż dużą ilość musu w środku, przeplatając go cienkimi talerzami herbatników. Ostatnia warstwa powinna być z ciasta biszkoptowego. Mrożone ciasto dobrze trzyma swój kształt.
- Podstawę można uformować jako ciasto „bez pieczenia” z kawałków ciastek lub ciastek sklejonych razem w śmietanie.
Na bazie ciast czekoladowych
Przykładem przygotowania podstawy ciasta dla lalek jest biszkopt czekoladowy, przekładany kremem białkowym.
W przypadku ciastek:
- pięć jajek;
- 100 g mąki;
- 60 g kakao;
- 200 g cukru.
Ciastko okaże się wspaniałe: wspaniałe i łatwe, pomimo braku sody lub tłuszczów.
- Pokonaj białka i pół cukru. Krąg cytryny odtłuszcza naczynia i trzepaczkę, w której biczują białka.
- Ubij żółtka z pozostałym cukrem.
- Wymieszaj obie masy łyżką, nie naruszając struktury pianki białkowej.
- Częściowo przesiej przesianą mąkę i kakao.
- Posmaruj formę i posyp mąką.
- Piec przez pół godziny w 180 ° C.
Do śmietany:
- 150 ml wody;
- 450 g cukru;
- 5 g kwasu cytrynowego;
- sześć białek.
Jest wystarczająco dużo kremu, aby wyrównać i ozdobić dw kilogramowe ciasto.
- Gotuj syrop, nie pozwól mu się palić. Kontrola jakości: kropla syropu w zimnej wodzie powinna zachować swój kształt. Ulga kremowej biżuterii zależy od syropu.
- Ostudzić białka i ubijać aż do uzyskania silnych pików.
- Bez wyłączania miksera wlej gorący syrop.
- Ubijaj, aż krem będzie gęsty i błyszczący.
- Pracuj z nim szybko, po 2 godzinach usuń na zimno.
Kiedy krem wyschnie, staje się trochę jak pianki, a biżuteria nie straci kształtu.
Podczas zbierania ciasta możesz namoczyć ciastka słodkim syropem i nałożyć krem i wiśnie i mielone orzechy włoskie.
Pomysły na dekoracje deserowe
Obrabiany przedmiot wyrównywany jest gęstą śmietaną: kremem proteinowym lub masłem. Można z niego wykonać ozdoby: wielopoziomowe kolorowe marszczenia, małe rozety lub gładkie tło.
Ciasto można gładko pokryć mastyksem i kolorowo ozdobić. Możesz pociąć siatkę mastyksową na szerokie paski, aby stworzyć zakładki i efekt draperii, aby uzyskać bardziej dynamiczny wygląd.
Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na szczegóły: koronkę z anyżu lub czekolady, jadalne koraliki, kokardki, falbanki i inne kobiece atrybuty.
Jasnym akcentem obrazu może być:
- girlanda z małych kwiatów na sukience;
- szeroka przednia rozcięcie i koronkowe dolne spódnice;
- długi pociąg;
- wstążka na ramieniu z gratulacyjnym napisem;
- ogromny łuk z tyłu;
- kolory tęczy.
Ciasto dla dziewczynki będzie oceniane przede wszystkim pod kątem urody!
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę wiek gości. Dla małych dzieci musisz wybrać najwyższej jakości barwniki, całkowicie jadalne i bezpieczne dekoracje, kontrolować ilość cukru.
Dorosłe dziewczyny, w wieku od 12 do 15 lat, już myślą o figurze, więc docenią cienką warstwę mastyksu i żywą różę w talii, zamiast kilograma kremu olejkowego na sukience.
Zrób to sam mastyksem
Do pracy z mastyksem potrzebujesz wałka do ciasta, żelazka, ostrego noża, stosu i pędzla.
Do pokrycia użyj bardziej elastycznych rodzajów mastyksu.
Na przykład pastwisko:
- 200 g cukru pudru;
- 60 ml wody;
- 10 g żelatyny;
- 5 ml soku z cytryny.
Do modelowania małych części lepiej nadaje się pianka piankowa:
- 400 g proszku;
- 200 g stopionych pianek;
- 5 ml soku z cytryny.
Barwniki wymagają rozpuszczalności w wodzie. Są dodawane do gotowej masy.
- Mastyk jest zwijany w arkusz o grubości do 0,5 cm i przenoszony na ciasto przez owijanie go na wałku.
- Małe detale są wycinane według wzorów, na przykład płatków lub części ornamentu.
- Na mastyksie możesz zrobić ulgę za pomocą stosu.
- Małe części przyklejają się do czystej wody. Może wygładzić relief lub miejsce połączenia części.
Lalka Barbie z kremem - dla dziewczynek
W środku ciasta wykonano głębokie wcięcie, dzięki czemu lalka swobodnie się dopasowuje. Możesz po prostu włożyć go do miękkiego herbatnika. Lalka jest zanurzona w pustej, sięgającej do pasa talii, do uda lub po prostu do kolana, w zależności od modelu sukienki. Robienie kremu zaczyna się od stanika.
- Ta część deseru jest czysto dekoracyjna, nie powinieneś wydawać dużo śmietany.Dlatego sukienka jest wykonana tak otwarta, jak to możliwe.
- Możesz zrobić cienkie paski z kremu, aby ukryć staw ramienia lalki.
- Szyję zdobi kremowa zawieszka, naszyjnik, wstążka z kwiatkiem. Do tego celu, podobnie jak do ozdabiania włosów, idealna jest biżuteria z zabawkami.
Nierówną powierzchnię przedmiotu obrabianego można zagruntować mieszaniną chipsów biszkoptowych i śmietany.
- Podstawa ciasta jest wyrównana kremem i schłodzona.
- Jeśli cała suknia pokryta jest marszczeniami, warstwa kremu do wyrównania jest minimalna.
- Jeśli większość powierzchni jest gładka, nakładana jest druga, grubsza warstwa. Krem białkowo-olejowy nadaje sukience połysk jedwabiu. Składniki: 150 g oleju, 150 g proszku, 2 białka, ekstrakt waniliowy. Podgrzej białka za pomocą proszku w łaźni wodnej, ubijaj aż do szczytów, a następnie ubij w zmiękczonym maśle w częściach.
- Przy ostrym stosie ułożenie części i zagięć na sukience jest schematycznie oznaczone, aby nie było nieprzyjemnych niespodzianek. Naprawienie rysunku za pomocą kremu nie jest łatwe.
- Należy zaopatrzyć się w kilka rodzajów dysz do torby cukierniczej, aby tworzyć przedmioty o różnej grubości i kształcie.
- Najpierw wykonywana jest dolna warstwa fałd, które wystają spod sukni lub z cięć. Górna krawędź jest lekko wygładzona serwetką.
- Falbany zaczynają rysować z niższych poziomów, tak aby górna pokrywała skrzyżowanie.
- Szczelina wokół lalki jest uszczelniona, aby się nie poruszała, i ozdobiona kremowym pasem.
„Lalka Elsa” dla dziewczynki
Ukochana bohaterka z kreskówki „Kraina lodu” nie nosi puszystych spódnic. Przeciwnie, płynna sukienka podkreśla kruchą postać księżniczki Elsy. Będziesz musiał użyć maksimum wyobraźni, aby stworzyć niezawodny obraz, a jednocześnie nakarmić gości ciastem.
Możesz „ugotować” sukienkę z rzepy i wykonać długi krój z przodu, odsłaniając smukłe nogi. Dzięki temu sukienka zyska bardziej nowoczesny wygląd.
Aby uzyskać miękkie fałdy sukienki, przygotuj mastyk w mleku.
Proporcje:
- 320 g proszku;
- 400 ml skondensowanego mleka;
- 320 g mleka w proszku.
Większość maluje na niebiesko. Zostaw trochę bieli na bazę i płatki śniegu.
- Upiecz biszkopt w foremce o okrągłym dnie, aby wytłoczić górne ciasto.
- Podziel herbatniki na ciasta i posyp kremem. Wysokość ciasta powinna wynosić dokładnie do zgięcia uda lalki.
- Przenieś cały stos, tak aby z jednej strony tworzyło się łagodne nachylenie, az drugiej strony odwróconą drabinkę ciast.
- Z boku „drabiny” wytnij klin z przedmiotu obrabianego, o szerokości nie większej niż jedna czwarta.
- Ciasto Spoko.
- Wytnij dla Elsy niebieski korpus mastyksu. Aby utrzymać ją dobrze, zwilż lalkę wodą i mocno dociśnij blank do ciała.
- Zawiąż podstawę sukienki za pomocą niebieskiego mastyksu. Udekoruj stojak na ciasto białym mastyksem, tworząc efekt śniegu.
- Umieść lalkę we wnęce ciasta. Owinąć jedną nogę paskiem mastyksu i przykleić do ciasta.
- Lekko wysuń drugą nogę do przodu. Zrób dla niej but.
- Zasłoń całą sukienkę falistymi paskami niebieskiego mastyksu. Każda fałda jest przyklejona wodą.
- Owinąć biodra ostatnim paskiem, aby ukryć punkty mocowania wszystkich pozostałych fałd.
- Daj dłoniom naturalną pozycję i owiń je w rękawy. Wygładź wszystkie szwy mokrym pędzlem.
- Udekoruj sukienkę kilkoma delikatnymi płatkami śniegu.
- Używając srebrnego kandurinu, aby nadać sukience połysk.
Ciasto Lol Lol
Dolly L.O.L. tylko 9 cm wysokości i jej siostra L.I.L. nawet mniej. Nie możesz zrobić dużego ciasta, ale idealnie nadają się do ciast w batoniku. Każda lalka w kolekcji ma swój własny styl, zestaw akcesoriów i strojów. Robienie dla nich sukienek jest najwygodniejsze z mastyksu, zgodnie z oryginalnym projektem.
Aby każdy gość otrzymał ciasto L.O.L., potrzebujesz dużej kolekcji lalek.
Alternatywnie możesz zrobić ciasto w postaci rozpakowanego L.O.L.
- Upiecz biszkopt w dwóch okrągłych dnach. Wyrównaj górę, aby złożyły się w płaską kulkę.
- Pokrój każdą część na dwa ciasta. W środkowej części wykonaj wycięcie.Połącz ciasta ze śmietaną, umieszczając piłkę z prawdziwą zabawką w otworze. Oczywiście musisz owinąć go folią spożywczą.
- Wygładź powierzchnię herbatnika kremem.
- Wydrukuj z Internetu obraz poczwarki i logo w odpowiedniej skali. Wytnij wszystkie szczegóły z kolorowego mastyksu i połącz je z wodą.
- Przykryj piłkę mastyksem.
- Przyklej na nim figurkę lalki, słowo L.O.L., zamek błyskawiczny, białe kropki, znak zapytania i tak dalej, aby stworzyć najbardziej niezawodny układ.
Sukienka księżniczki ma najwięcej odmian. Dlaczego nie udekorować - wszystko jest lalką do twarzy. Rozpoznawalne bohaterki, szczegółowo powtarzające prototypy z kreskówek, przysparzają o wiele więcej problemów, ale także wiele razy więcej zabawy dla dzieci.