Aby zrobić ciasto Lego, nie potrzebujesz żadnej specjalnej wiedzy ani umiejętności w zakresie rzemiosła cukierniczego. Najważniejsze jest pragnienie, wytrwałość i cierpliwość.
Zawartość materiału:
Ciasto Lego z mastyksu dla dziewczynki
Trzeba majstrować przy takim deserze, ale wynik końcowy i radość dziecka są tego warte.
Składniki na herbatniki:
- 6 jajek;
- 175 g cukru;
- 1 łyżka. mąka;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka.
Składniki na krem:
- 5 jajek;
- cukier - 1 łyżka.;
- mąka - 2 łyżki. l.;
- mleko - 0,5 l;
- olej - 50 g.
Metoda gotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Pokonaj żółtka i pół szklanki cukru. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i skrobię. Pokonaj białka i 75 g cukru.
- Następnie połącz żółtka i suchą mieszankę (mąkę, skrobię w proszku do pieczenia), dodaj część białek, delikatnie wymieszaj szpatułką lub trzepaczką. Następnie wprowadź pozostałe białka.
- Ułóż w formie, piecz przez 30 - 40 minut. w temperaturze 180 ° C.
- W przypadku kremu zmiel 5 żółtek za pomocą szklanki cukru, mąki i rozcieńczyć masę 0,5 l mleka.
- Zagotuj, aż zgęstnieje, a następnie zdejmij z ognia, dodaj wanilinę i 50 g oleju.
- Po schłodzeniu kremu posmaruj ciastka.
Następnie przejdź do dekoracji. Możesz ozdobić w stylu Lego Friends. Ciasto musi być pokryte różowym mastyksem. Po bokach deseru rozłożone są wielokolorowe detale designerskie wycięte z mastyksu.
Istnieje kilka opcji dekoracji. Możesz dodać obraz waflowy „Lego Friends” lub ułożyć słowa Lego Friends wycięte z mastyksu. Wskazane jest dodanie figurek postaci do drugiej opcji.
Świąteczny deser dla chłopca
Twój chłopak z pewnością doceni takie ciasto w formie „Lego”.
Będziesz potrzebował:
- wielobarwne herbatniki (okrągłe);
- 5 jajek;
- cukier - 1 łyżka.;
- mąka - 2 łyżki. l.;
- mleko - 0,5 l;
- olej - 30 g;
- wanilina.
Metoda gotowania:
- Wielobarwne ciasta biszkoptowe pieczemy według naszego ulubionego przepisu (możesz wziąć gotowe).
- W przypadku kremu zmiel 5 żółtek za pomocą szklanki cukru i mąki, rozcieńczyć masę w 0,5 l mleka.
- Ustawiamy na ogrzewanie, aż utworzą się bąbelki, następnie wyjmujemy z ognia, dodajemy wanilinę i 30 g oleju (dla jedwabistości).
- Pozostaw do ostygnięcia.
Składanie ciasta.
- Oddzielić od każdego pierścienia herbatnikowego na ciasto w 2/3 średnicy.
- Wyciągamy środek na 1/2 pozostałej średnicy.
- Powinieneś dostać 3 duże, 3 małe pierścienie i 3 centra każdego koloru.
- Podsumowując, „cel” powinien wyjść.
- Robimy ciasto, smarując każde ciasto kremem.
- Następnie udekoruj deser postaciami Lego.
Ludzie muszą być przygotowani z mastyksu. Aby je zrobić, potrzebujesz mastyksu w kolorach żółtym, brązowym, czerwonym i niebieskim. Oddzielnie odcinane są nogi, tułów, głowa i ramiona są przymocowane. Za pomocą markera do ciasta nakłada się oczy, usta, nos.
Uwaga Jak mali ludzie powinni wyglądać, możesz szpiegować w sieci. Również w wyspecjalizowanych sklepach można znaleźć gotowe jadalne postacie.
Smakołyk
To ciasto Lego - bez mastyksu, a jego dekoracje są wykonane ze śmietany. Deser jest ażurowy, wygląda bardzo apetycznie.
Ciastko jest przygotowywane według ulubionego przepisu, musisz utworzyć prostokąt. Do dekoracji warto przygotować krem olejny w 5 odcieniach: biały, żółty, zielony, czerwony i niebieski.
Wizualnie konieczne jest podzielenie ciasta na 4 strefy, każda zawierająca jeden bok i 1/4 góry w kształcie trójkąta. Każda część ma swój własny kolor - zielony, czerwony, niebieski i biały. Za pomocą strzykawki do ciasta i wybranej dyszy krem o określonym odcieniu jest szczelnie zapakowany (wystarczy dowolny wzór).
Pośrodku boku, z żółtym kremem, musisz zrobić mały prostokąt (jest to twarz postaci Lego), narysować brwi i oczy markerem do ciasta. Na szczycie ciasta możesz udekorować bohaterów „Ninjago”.
Tort dla dzieci w formie „Lego”
Ciasto jest kolorowe, przypomina projektantce. Biszkopt i krem przygotowywane są według dowolnego przepisu. Możesz zebrać okrągły lub prostokątny tort, przykryć białym mastyksem.
Następnie musisz rozpocząć dekorowanie.
- Będziesz potrzebował mastyksu czerwonego, zielonego, niebieskiego i żółtego.
- Ostrym nożem należy wyciąć z niego prostokąty w formie designerskich elementów. Rozmiary części nie muszą być takie same.
- Na ich powierzchni musisz dołączyć koła, aby były dokładną kopią konstruktora. W tym celu należy rozwinąć mastyk o grubości 5 mm i wycisnąć koła za pomocą grubej rurki. Następnie zamontuj je w równej odległości równolegle do siebie nad wyciętymi prostokątnymi częściami.
Ponadto rodzaj ciasta dla niemowląt zależy od wyobraźni. Możesz całkowicie ozdobić go uzyskanymi designerskimi częściami lub przymocować tylko po bokach i ozdobić górę kółkami w kolorze głównego tła mastyksu.
Z piernika
Dekoracje na torcie z piernika w formie „Lego” można urozmaicać, a co najważniejsze, ulubionymi postaciami dzieci. Torcowe ciasta dla chłopców i dziewcząt nie są łatwe do przygotowania, powinieneś ciężko pracować.
Aby przygotować test, będziesz potrzebować:
- 1 jajko
- 0,5 łyżki stołowej cukier
- paczka masła;
- 1 łyżka. l kochanie;
- 1 łyżeczka soda;
- 200 g mąki;
- 0,5 łyżeczki mielony imbir;
- szczypta gałki muszkatołowej i soli.
Lukier:
- 1 białko;
- 180 g cukru pudru;
- 0,5 łyżeczki skrobia;
- 0,5 łyżeczki sok z cytryny lub szczypta kwasu cytrynowego.
Dodatkowo wymagane będzie polewanie wyrobami cukierniczymi i kolorowym cukrem.
Gotowanie ciasta:
- Rozpuść miód, cukier i masło w łaźni wodnej.
- Ubij jajko sodą i wlej bujną mieszankę do podgrzanej.
- Następnie szybko mieszamy, gdy pojawiają się małe bąbelki, usuwamy z kąpieli, dodajemy mąkę, sól, imbir i gałkę muszkatołową. Ciasto powinno być miękkie, aby prawie nie przylegało do rąk i nie było zbyt chłodne.
- Posypujemy stół mąką i rozwałkowujemy ciasto o grubości około 1 cm.
- Przygotowujemy formy, które można wcześniej wyciągnąć i wyciąć z papieru.
- Na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem umieść postacie w równej odległości od siebie (niezbyt blisko).
- Piec w temperaturze 180 ° C przez 10 minut. do złotego koloru (w zależności od mocy piekarnika).
Lukier:
- Połącz białko z proszkiem, najpierw wymieszaj łyżką, aż będzie gładkie. Następnie bierzemy blender (mikser, łączymy, widelec) i ubijamy przez dwie minuty.
- Następnie dodaj sok z cytryny lub szczyptę kwasu cytrynowego po rozpuszczeniu go w wodzie. Kontynuuj ubijanie przez trzy minuty do błyszczącego połysku.
- Następnie podziel lukier na wymaganą liczbę kolorów dla wybranego wzoru i umieść w torbie z ciastem.
Możesz użyć różnych dysz lub po prostu odciąć końcówkę torby i wycisnąć z niej krem.
Następnie przystąp do dekorowania ciasta. Aby narysować figurki Lego lub innych bohaterów do dekoracji ciasta, będziesz musiał użyć markera, aby położyć pożądanego bohatera na pierniku i pomalować go w odpowiednich kolorach.
Możesz kupić gotowe pierniki Ninjago i umieścić je na środku i po bokach ciasta.
Z okrągłym obrazkiem „Lego Ninjago”
To jest przepis na ciasto Lego Ninjago z okrągłym waflowym zdjęciem.
Będziesz potrzebował:
- 2-3 jajka;
- cukier - 400 g;
- mleko - 1 l;
- soda - 20 g;
- Kakao - 20 g;
- mąka pszenna - 500 g;
- masło - 500 g;
- czekolada - 100 g;
- cukier waniliowy;
- barwnik na krem.
Przygotowanie testu:
- Natrzyj jajka 100 g cukru i szklanką mleka.
- Dodaj do jaj mąkę pszenną, kakao i sodę, gaszone octem.
- Zagniataj ciasto, aż uzyskasz miękką grudkę.
- Podziel ciasto na kawałki (ich liczba zależy od użytej formy).
- Każdy kawałek musi być zwinięty w cienkie ciasto.
- Wszystkie kęsy pieczemy jeden po drugim (blachę do pieczenia należy najpierw nasmarować olejem).
Przygotowanie kremu:
- Podgrzej pozostałe mleko z 300 g cukru, dodaj mąkę rozcieńczoną wodą do uzyskania gęstości.
- Następnie zagotuj masę, gotuj przez 2 minuty.
- Po schłodzeniu dodaj do niego olej i cukier waniliowy, a następnie ubij wszystko mikserem lub mikserem.
- Oddziel jedną czwartą kremu od całkowitej masy i dodaj do niego barwnik o pożądanym kolorze.
- Pozostałą białą śmietaną pokrywamy wszystkie ciasta, układając je jedna na drugiej.
Dekorujemy ciasto, wykonując następujące czynności:
- Wierzch i boki powinny być ozdobione rozpuszczoną czekoladą.
- Podziel czekoladę na kawałki i dodaj 3 łyżki. l mleko, a następnie roztopić na parze.
- Smaruj ciasto rozpuszczoną czekoladą. Po tym, jak nieco zgęstnieje, możesz ułożyć gotowy obraz gofra, ostrożnie go naciskając.
Proste ciasto Lego bez pieczenia
To najłatwiejszy przepis na ciasto w postaci klocków Lego, ponieważ składa się z ciasteczek.
Składniki
- 0,5 kg ciasteczek z kawałkami czekolady;
- 200 g oleju;
- 200 ml skondensowanego mleka.
To jest ważne Ciasteczka powinny być duże w kształcie prostokąta.
Ciasto do gotowania:
- Ubij mleko skondensowane miękkim masłem. Dostajesz krem.
- Następnie musisz uformować ciasto. Umieść ciasteczka na tacy. Warstwa składa się z 4 części, ułożonych w 2 częściach. w 2 rzędach). Nasmaruj je kremem.
- Utwórz również drugą warstwę 4 sztuk. Nasmaruj kremem. Zrób podobnie 5 warstw.
- Z pozostałych ciasteczek wyciąć kółka (wystarczą 4 sztuki). Połóż je na torcie.
- Zmiel pozostałe ciasteczka w blenderze.
- Posmaruj deser śmietaną i posyp bułką tartą.
Aby ciasto było bardziej świąteczne, możesz ozdobić je gotowymi postaciami Lego.
