Zwycięską wersją deseru na urodziny chłopca jest tort „Maszynowy”. Może być ustawiony w postaci zwykłego samochodu lub wykonany w postaci postaci z kreskówek (Błyskawica Makvin, Robokar Poli, Flash itp.).
Zawartość materiału:
Kremowe ciasto dla chłopca
Własnymi rękami zrobienie ciasta w postaci kremowej maszyny nie jest tak trudne, jak się wydaje. Aby to zrobić, nie musisz mieć umiejętności artystycznych, nawet początkujący specjalista kulinarny poradzi sobie z tym zadaniem. Ponadto, jeśli zaangażujesz dzieci w ten proces, samo przygotowanie deseru stanie się dla nich prawdziwym świętem.
Skład składników:
- okrągły herbatnik;
- krem białkowy, ponieważ jest mniej podatny na rozprzestrzenianie się niż inne;
- kolory naturalne lub spożywcze w kolorze czerwonym, czarnym, żółtym i niebieskim.
Metoda gotowania:
- W przypadku herbatników wyciąć koła po obu stronach równolegle. To będą boczne ściany samochodu.
- Podziel jedną wyciętą część na pół i umieść 2 kawałki na wierzchu herbatnika - będzie to kabina.
- Jeśli biszkopt jest wysoki, należy pokroić dno „maszyny” i posmarować go kremem, aby ciasto nie okazało się zbyt suche.
Cukiernicy zalecają najpierw rozprowadzić krem wzdłuż konturu produktu, a dopiero potem posmarować środek. Z tego powodu nie będzie wystawał poza krawędzie produktu. Co więcej, jako wypełniacz ciasta, możesz użyć różnych nadzień, a nie tylko kremu białkowego. - Nieużywane przycinanie ciastek należy przekształcić w stan miękiszu. Najszybszym sposobem na to jest blender.
- Przygotuj podstawę do wyrzeźbienia maszyny, dla której konieczne jest mieszanie okruchów herbatników ze śmietaną.
- Z powstałej masy ułóż brakujące fragmenty maszyny - zderzak, skrzydło itp.
- Pokonaj porcję kremu białkowego z masłem i dodaj barwnik o pożądanym kolorze. Przykryj maszynę powstałą kompozycją i wyślij na zimno, aby obrabiany przedmiot „chwycił”.
- Za pomocą wykałaczki narysuj zarys okien, reflektorów, drzwi, kół i innych części samochodu.
- Gotuj przewiewny krem białkowy. Umieść niewielką jego część w osobnej misce i dodaj kilka kropli żółtego barwnika. Umieść śmietanę w torbie z cienką dyszą i narysuj reflektory maszyny, a także te szczegóły, które opowiada fantazja.
- Analogicznie pomaluj pozostałe części ciasta kremem o pożądanym odcieniu. Https://www.youtube.com/watch? V = GR5Y79IkntE
Korzystając z tej technologii, możesz zrobić ciasto w kształcie maszyny dowolnego modelu i koloru, ponieważ łatwo jest formować dowolne szczegóły z okruchów ciastek.
Piękny deser z mastyksu
Aby uzyskać jaśniejszy i bardziej realistyczny zarys samochodu, możesz użyć mastyksu do dekoracji ciasta. Taki deser będzie miał nie tylko bardziej nasycony odcień, ale będzie również łatwiejszy niż kremowe ciasto, aby zabrać go na miejsce wakacji.
Skład składników:
- 1 gotowe ciasto o kształcie prostokąta (lepiej jest wziąć herbatnik, ponieważ mniej się kruszy);
- 300 g kremu z masła czekoladowego;
- kolory żywności o pożądanym odcieniu;
- mastyks;
- cukier puder.
Metoda gotowania:
- Aby nadać tortowi zarysy przyszłego samochodu za pomocą ostrego noża. Zrób nadkola (możesz użyć szablonu).
- Przykryj przedmiot kremem czekoladowym, aby powierzchnia była jak najbardziej płaska. Wyślij do lodówki w celu zestalenia.
- Podziel mastyk na kilka części równych liczbie kolorów, które będą obecne w produkcie.
- Rozwiń podstawową część mastyksu za pomocą wałka do ciasta i przykryj go maszyną. Jakiego koloru jest podstawa, tym samym będzie samochód.
- Twórz szkło, reflektory i inne detale z mastyksu w innych kolorach, przymocuj je we właściwych miejscach.
Aby nowe fragmenty mastyksu dobrze przylegały, możesz użyć specjalnego kleju spożywczego lub po prostu zwilżyć je wodą. - Koła maszyny są wykonane z okrągłych ciasteczek. Aby to zrobić, 3-4 sztuki należy ułożyć w stosy i przykleić dżemem lub zagotowanym zagęszczonym mlekiem.
- Pokryj koła czarnym mastyksem, wykonaj odcisk opony za pomocą kółek do zabawy. Felgi aluminiowe wykonane z białego mastyksu. Przymocuj puste miejsca do głównego korpusu ciasta.
- Narysuj małe części samochodu za pomocą barwników.
Robienie maszyny do ciast własnymi rękami wcale nie jest trudne. Ale wynik zaimponuje nie tylko dziecku, ale także dorosłym.
Zrób to sam samochód policyjny
Ani jeden mały urodzinowy chłopiec nie pozostanie obojętny na ciasto udekorowane w formie radiowozu. Na pierwszy rzut oka złożony proces jego przygotowania sprowadza się do zestawu prostych czynności, z którymi poradzi sobie nawet początkujący w branży kulinarnej.
Skład składników:
- 2 warstwy prostokątnego herbatnika;
- 0,5–0,6 kg kremu maślanego;
- 400 g gotowego mastyksu;
- kilka kawałków ciasteczek o okrągłym kształcie;
- kolory żywności 4 odcienie (niebieski, czerwony, brązowy i czarny).
Metoda gotowania:
- Przygotuj szablon konturu maszyny i pokrój na nim ciasta.
- Zbierz ramkę przedmiotu obrabianego, nie zapominając o smarowaniu kremem obszarów między herbatnikami.
- Umieść maszynę pod kremem na 2-3 godziny na zimno w celu zaimpregnowania, najlepiej w nocy.
- Z wielokolorowego mastyksu wykonaj wykroje małych części samochodowych i przymocuj je do stałego miejsca.
- Ciasteczka ułożone w stos, pokryte czarnym mastyksem. Symulacja koła dołączona do samochodu. Https://www.youtube.com/watch? V = YAVGzdT4BYw
Im więcej małych części będzie obecnych w samochodzie, tym bardziej realistyczne okaże się. Dlatego oprócz okularów, reflektorów i migającej lampy ostrzegawczej warto wykonać zderzak, osłonę chłodnicy, lusterka.
Z jadalnym obrazem
Ostatnio popularne stało się drukowanie zdjęć żywności. Za pomocą tej technologii możesz wydrukować dowolny obraz samochodu na papierze ryżowym lub cukrowym. Obraz stanie się oryginalną i jasną ozdobą deseru.
Skład składników:
- 1 przygotowane prostokątne ciasto pokryte kremem lub gładką śmietaną;
- obraz maszyny wydrukowany na drukarce żywności;
- żel brill;
- krem do nakładania obrzeży dekoracyjnych.
Metoda gotowania:
- Na odwrocie posmaruj obraz żelem do golenia i nałóż na ciasto.
- Wyrównaj wszystkie nierówności (jeśli powstały podczas klejenia).
- Dodatkowo zakryj zdjęcie żelem na górze.
- Udekoruj stawy między obrazem a ciastem kremem wypuszczonym z torby z ciastem. Https://www.youtube.com/watch? V = LgBEIIIihYM
Podczas korzystania z jadalnych obrazów wygodniej jest pracować z ciastami o prostokątnym kształcie, ponieważ znacznie upraszcza to proces centrowania obrazu.
Wybierając tę metodę dekorowania ciasta, możesz zaoszczędzić dużo czasu i wysiłku, ponieważ obraz jest nakładany szybko i łatwo.
Ciasto „Maszyna” bez mastyksu
Aby przygotować tort urodzinowy dla chłopca, nie trzeba używać mastyksu do dekoracji. Co więcej, nie wszystkie małe dzieci ją kochają. W tym przypadku odpowiedni jest krem kolorowy, za pomocą którego można narysować niezbędne części samochodowe na gotowym torcie.
Skład składników:
- 2 ciastka czekoladowe biszkopty;
- krem z masła czekoladowego;
- ½ szklanki soku jabłkowego;
- 6 białek ubitych z cukrem pudrem w gęstą pianę;
- 4 ciasteczka Oreo
- barwniki spożywcze.
Metoda gotowania:
- Przygotuj szablon niezbędny do nadania ciastom pożądanego kształtu. Nadkola nie są natychmiast potrzebne.
- Biszkopt z dużą ilością śmietany i zwilż sokiem jabłkowym. Ze skrawków tworzą kabinę, którą również należy namoczyć sokiem i wypełniaczem.
- Istniejące nieprawidłowości w formie można poprawić za pomocą okruchów zmieszanych ze śmietaną.
- Przykryj korpus maszyny kremem ze wszystkich stron i wyjmij na 2 godziny na zimno.
- Bite białka rozdzielić na kawałki i ufarbować.
- Pomaluj samochód kremem, wyznacz średniej wielkości miejsce pod kołami.
- Ustaw ciasteczka zamiast kół.
Dodatkowy połysk do korpusu maszyny można nadać biszkoptami cukierniczymi z butelki z rozpylaczem.
„Taczka Makvin” dla chłopca
Lightning McQueen jest ulubionym bohaterem prawie każdego chłopca w wieku od 4 do 6 lat. Dlatego podczas przygotowywania wakacji dla dzieci wybór stylu ciasta staje się oczywisty.
Skład składników:
- gotowe ciasto;
- krem olejkowy w celu wygładzenia struktury ciast;
- barwniki;
- cukier puder;
- mastyks.
Metoda gotowania:
- Nadaj ciastku kształt, posmaruj kremem i włóż na zimno.
- Wykonaj opony z czarnego mastyksu, koła z białego.
- Przykryj korpus maszyny warstwą czerwonego mastyksu.
- Z kolorowych kawałków mastyksu wytnij wszystkie niezbędne szczegóły McQueen i napraw je we właściwych miejscach.
Korzystając z podobnego schematu, możesz zrobić mały kształt maszyny z mastyksu i użyć go jako elementu dekoracyjnego do ciasta o standardowym kształcie.
Ciasto „Wóz strażacki”
Używając improwizowanych środków, własnymi rękami możesz zrobić ciasto w kształcie maszyny o dowolnej konfiguracji. Na przykład za pomocą tekturowej ramy ciężarówka strażacka jest wykonana z chowaną jadalną drabiną. Należy to zrobić tylko przez co najmniej 2 dni, aby część mogła „uchwycić”.
Skład składników:
- ciasto;
- mastyks;
- barwniki spożywcze.
Ponadto potrzebujesz 2 kartonów, które należy owinąć folią.
Metoda gotowania:
- Rozwiń mastyk i zmierz na nim trzy paski równe szerokości kartonowego pudełka, wytnij powstały prostokąt.
- Wytnij kwadratowe okna wzdłuż centralnej ścieżki. Na skrajnych paskach wytnij trójkątną kratę imitującą złożoną drabinę.
- Zawiń pudełka z mastyksami i pozostaw je do zestalenia na 2 dni, po czym karton można usunąć.
- Zgodnie ze standardowym schematem ułóż ciasto w formie samochodu, przykryj czerwonym mastyksem i napraw szczegóły typowe dla samochodu strażackiego, w tym przygotowaną drabinę.
Jak widać, zrobienie ciasta w kształcie maszyny jest bardzo realnym zadaniem. Oczywiście potrwa to trochę dłużej niż w przypadku zwykłego ciasta. Ale wesoła twarz dziecka będzie warta wysiłku.
