Dla tych, którzy kochają słodycze, ale nie lubią stać przy kuchence przez długi czas, nie ma piekarnika lub, gdy goście są na progu, ciasto z kuchenki mikrofalowej jest doskonałą opcją. Jest prosty, smaczny, szybki i niedrogi.

Ciasto mikrofalowe

Gotowanie takiego ciasta nie zajmuje dużo czasu i wysiłku, ponadto jest przygotowywane tak samo, jak potrzeba do zagotowania czajnika, dzięki czemu po cennych dźwiękach kuchenki mikrofalowej wszyscy pracownicy domowi zgromadzą się przy stole.

Tak więc, do przepisu potrzebujesz:

  • przesiana mąka - 60 g;
  • jajo kurze - 1 szt .;
  • proszek do pieczenia - 1 saszetka;
  • cukier - 30 g;
  • olej roślinny - 25 ml;
  • mleko - ¼ szklanki;
  • skrobia ziemniaczana - 15 g;
  • kakao w proszku - 2 łyżeczki;
  • wanilina - 1 saszetka.

Gotowanie:

  1. Wlej cukier do miski i rozbij jajko, ubij trzepaczką lub mikserem, aż będzie wspaniały.
  2. Wlać mleko do powstałej masy, wymieszać, wlać kakao, proszek do pieczenia i mąkę, ubić, dodać masło i wanilię, doprowadzić ciasto do jednorodności i wlać do przygotowanej formy. Możesz użyć silikonowej formy, bardzo wygodnie jest upiec i dostać ciasto.
  3. Umieść gotową mieszaninę w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą na 4 minuty.
  4. W tej chwili możesz przygotować wybrany krem: śmietanę lub mleko skondensowane.
  5. W przypadku pierwszej opcji połącz śmietanę z cukrem i ubij. Najlepiej jest przyjmować śmietanę o wysokiej zawartości tłuszczu i bardzo grubą.
  6. Po drugie, musisz ubić puszkę skondensowanego mleka z 50 g masła i dodać do nich 5 łyżek. kakao w proszku.
  7. Wyjmij gotowe ciasto z kuchenki mikrofalowej, pokrój na dwie części i posmaruj śmietaną. Do dekoracji możesz użyć owoców lub proszku.
  8. Podawaj natychmiast lub po schłodzeniu w lodówce, umożliwiając namoczenie.

Deser na bazie kwaśnej śmietany

Ciasto w 5 minut jest dziś popularne, ponieważ jest wygodne i co najważniejsze smaczne.Ciasto z kwaśną śmietaną w kuchence mikrofalowej jest zaskakująco delikatne i rozpływa się w ustach.

Składniki

  • śmietana - 200 g;
  • przesiana mąka - 180 g;
  • cukier waniliowy lub zwykły piasek - 50 g;
  • jaja kurze - 1 szt .;
  • soda lub proszek do pieczenia - 10 g.

Do śmietany:

  • gęsta śmietana - 200 g;
  • cukier - 60 g.

Gotowanie:

  1. Rozbij jajko do miski, dodaj śmietanę i cukier. Pobij dobrze.
  2. Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia do mieszanki i wymieszaj, aby nie było grudek.
  3. Ciasto powinno być gęste, ale nie gęste.
  4. Wlej ciasto do formy do pieczenia i włóż do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty i 30 sekund z maksymalną mocą.
  5. W tym czasie przygotuj śmietanę, bita śmietana z cukrem.
  6. Zdobądź gotowe ciasto i posmaruj powstałą śmietaną.
  7. Pomiędzy ciastami możesz układać owoce, wlać na wierzch roztopioną czekoladę i tworzyć wzory.

Ubij miód

Wszyscy znają zalety miodu, dlatego wielu dodaje go nie tylko do herbaty, ale także do wypieków. Tak więc z miodem możesz upiec ciasto w 5 minut za pomocą kuchenki mikrofalowej.

Składniki

  • miód - 2 łyżki. l.;
  • woda pitna - 100 ml;
  • mąka - 1 szklanka;
  • cukier - ½ szklanki;
  • kakao w proszku - 2 łyżki. l.;
  • proszek do pieczenia - 1 saszetka;
  • olej roślinny - 50 g.

Gotowanie:

  1. W misce wymieszaj cukier z wodą do całkowitego rozpuszczenia, dodaj miód i olej, wymieszaj.
  2. W osobnej misce wymieszaj wszystkie produkty luzem i dodaj je do reszty.
  3. Zagnieść ciasto, aby nie było grudek, i wysłać kuchenkę mikrofalową na 25 minut z pełną mocą.
  4. Gotowane skondensowane mleko może służyć jako krem ​​do tego ciasta. Aby uzyskać bardziej interesujący smak, dodaj solone pistacje lub solony karmel pomiędzy ciastami.

Czekoladowe ciasto mikrofalowe w 5 minut

Kiedy nie ma czasu, ale chcesz zafundować sobie pyszne ciasto, na ratunek przyjdzie ciasto mikrofalowe.

Składniki

  • przesiana mąka - 200 g;
  • śmietana tłuszczowa - 50-70 ml;
  • cukier waniliowy - 80 g;
  • proszek do pieczenia - 1 saszetka;
  • kakao - 7 łyżek. l.;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • jaja kurze - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Jajka ubić z cukrem, aby rozpuścić, zalać śmietaną.
  2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodaj trochę do płynnej mieszanki, aby nie powstały grudki.
  3. Wymieszaj i dodaj olej, aby ciasto było bardziej miękkie i nie przylegało do ścianek naczyń.
  4. Wyślij gotowe ciasto do mikrofalówki na 5 minut przy dużej mocy.
  5. W tym momencie konieczne jest stopienie tabliczki mlecznej czekolady i zmielenie orzechów włoskich w blenderze lub wałku do ciasta.
  6. Wytnij gotowe ciasto i wlej czekoladę między matami, a następnie na wierzch, posyp orzechami włoskimi, wyślij do lodówki, aż całkowicie zamarznie.

Gotowanie bez jajek

Goście są tuż za progiem, a aby przygotować szybkie ciasto w kuchence mikrofalowej, nie ma jaj - nie ma znaczenia, można się bez nich obejść.

Składniki

  • mąka - 350 g;
  • woda pitna - 1 szklanka;
  • wanilina - 1 saszetka;
  • cukier - 1 szklanka;
  • proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • duże białe rodzynki do nadzienia.

Gotowanie:

  1. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, rozpuść cukier w wodzie.
  2. Dodaj suche składniki do słodkiej wody i wymieszaj, aby nie było grudek.
  3. Wlać olej roślinny, wymieszać i dodać rodzynki.
  4. Wyślij przygotowane ciasto do mikrofalówki na 5 minut przy maksymalnej mocy.
  5. Ciasto okazuje się być podobne do babeczki, więc nie trzeba przygotowywać kremu, ale jeśli chcesz, możesz ugotować biały lukier i zalać nim ciasto, posypane kokosem.

Biszkoptowa uczta

Ciasto z cytryną będzie ratunkiem dla każdej gospodyni domowej. Ta uczta jest delikatna i zwiewna.

Składniki

  • mąka - 200 g;
  • cukier - 1 łyżka.;
  • masło - 80 g;
  • proszek do pieczenia - 1 saszetka;
  • jaja kurze - 1 szt .;
  • nadzienie makowe;
  • cytryna - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i makiem.
  2. Ubij jajko cukrem i stopionym masłem.
  3. Połącz suche i mokre składniki, wymieszaj, aby nie było grudek mąki.
  4. Posmaruj skórkę cytryny drobną tarką i dodaj do głównego ciasta.
  5. Przenieś gotową mieszaninę do głębokiej miski, gdy ciasto się unosi, i wyślij do kuchenki mikrofalowej do pieczenia przez 4 minuty z maksymalną mocą.
  6. Gotowe ciasto okazuje się pyszne o bogatym smaku cytryny.
  7. Możesz udekorować go bitą śmietaną, nadadzą mu jeszcze bielszy delikatny smak i będzie interesująca kombinacja kolorów: żółto-biała.

Dzięki kuchence mikrofalowej możesz ugotować pyszne ciasto w 15 minut, nakarmić niespodziewanych gości lub wypiekać domowe wypieki prostymi. Ponadto istnieje wiele przepisów na słodkie smakołyki w kuchence mikrofalowej, od ciastek po ciasta, a opcje biżuterii można znaleźć w dowolnym przepisie lub wymyślić własne.

Powiązane:Więcej od autora: