Co może być smaczniejszego niż ciasto wykonane własnymi rękami na urodziny córki? Delikatne herbatniki, słodkie kremy, postacie z mastyksu lub jadalne zdjęcie z ulubioną postacią z animowanej serii pomogą stworzyć świąteczny nastrój. Ciasto Winx ucieleśnia wszystko, co dziewczyny tak bardzo lubią i stanie się najlepszą dekoracją na wakacje!
Zawartość materiału:
Deser kremowy dla dziewczynek
Do zrobienia Winx Fairy Cream Cake potrzebujesz herbatnika i kremu.
Oto klasyczny przepis na ciasto biszkoptowe:
- jaja kurze - 6 sztuk;
- mąka pszenna - 130 gramów;
- cukier - 130 gramów;
- kwas cytrynowy - 10 gramów;
- wanilina - do smaku.
Metoda gotowania:
- Rozbić jajka, najlepiej schłodzone, do miski, nie rozdzielać żółtka i białka.
- Dodaj cukier i kwas cytrynowy, ubijaj, aż cukier się rozpuści i pojawi się gęsta piana.
- Wlać przesianą mąkę do mieszanki. Zrób to stopniowo, aby nie powstały grudki, natychmiast dodaj wanilinę.
- Wymieszaj powstałą masę i wlej do wstępnie nasmarowanej formy. Bez wstrząsania ostrożnie umieść formę w piekarniku.
- Piec w 180 stopniach przez 35-40 minut.
Na deser odpowiednia jest lekka, zwiewna śmietana, która może być na bazie twarogu, kwaśnej śmietany, jogurtu i skondensowanego mleka. Aby ozdobić górę produktu, możesz użyć kremu i kremu czekoladowego.
Aby posmarować ciasta, odpowiedni jest krem ze śmietany lub dodatek jogurtu.
Aby przygotować śmietanę, potrzebujesz:
- śmietana - 250 ml;
- cukier - 220 gramów;
- cukier waniliowy - 5 gramów;
- zagęstnik - 1 łyżeczka.
Metoda gotowania:
- Śmietana z lodówki rozprowadzona w misce.
- Produkt mleczny jest powoli ubijany mikserem lub ręcznie ze stopniowym dodawaniem cukru. Cukier posypuje się małym strumieniem. Mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia w masie.
- Wlewając biały cukier, dodaje się wanilię, mieszanie się nie kończy.
- Gdy mieszanina wystarczająco zgęstnieje - jest gotowa.
W powstałym kremu możesz dodać barwniki i rozmazywać części herbatnika, a także jego powierzchnię. Aby stworzyć kremowe loki, lepiej użyć grubszego kremu - na przykład kremu.
Aby zrobić krem, potrzebujesz:
- jaja kurze - 2 szt .;
- zawartość tłuszczu z mleka krowiego 3,5% - 1 litr;
- mąka - 2,5 łyżki stołowej;
- masło - 100 gramów;
- cukier waniliowy do smaku.
Metoda gotowania:
- Jajka nie są oddzielane, mieszane z mąką i cukrem. Mieszaninę miesza się do uzyskania gładkości.
- Kompozycję wlewa się do patelni z ciepłym mlekiem, stale mieszając, doprowadzając do wrzenia. Proces jest pod kontrolą.
- Do schłodzonej mieszaniny dodaje się luźny olej i powoli ubija się do uzyskania gładkości.
Krem dobrze trzyma swój kształt, można z niego zrobić róże kremowe i inne ozdoby. Po rozłożeniu śmietany na małe miski dodaje się do nich barwnik. Ciasto zdobi kolorowy krem, którego środek zdobi gotowa postać wróżki Winx.
Z jadalnym obrazem
Jadalne drukowanie zostanie wykonane w formacie A4. Musisz zamówić go z wyprzedzeniem w cukierniach lub od prywatnych sprzedawców ze specjalnym sprzętem. Ciasto może być wykonane w dowolnym kształcie za pomocą kremu lub mastyksu. Lepiej jest dodać dodatek smakowy do ciasta. Na przykład czekolada. Ciasta można namoczyć w syropie, co zapewni mu miękkość.
Lepiej jest uformować pieczęć na mastyksie. Można to zrobić na kilka sposobów, ale tutaj jest najprostszy.
Do przygotowania mastyksu do ciasta potrzebujesz:
- cukier puder - 200 gramów;
- woda - 200 mililitrów;
- żelatyna - 30 gramów.
Metoda gotowania:
- Żelatyna i woda są mieszane. Po pęcznieniu żelatyny, około 15 minut, ogrzewa się ją w łaźni wodnej, aż do rozpuszczenia.
- Przesiany proszek wlewa się do powstałej masy, należy to zrobić w częściach.
- Wymieszaj mieszaninę.
- Dodaj barwniki.
- Po zagęszczeniu zagniataj masę, aż przestanie przylegać do dłoni. Jeśli masa jest sucha, musisz dodać pół łyżeczki kwasu cytrynowego.
Rozwałkuj mastyk i przykryj ciasto. Możesz wyrzeźbić obraz na kremie, powinien on leżeć w równej warstwie.
Ciasto Winx z mastyksu
Oryginalny tort dla dzieci zostanie uzyskany na bazie mastyksu, z którego formowane są dekoracje, jego powierzchnia jest zaprojektowana i zdobiona. Okazuje się niezwykły kolor i gładkość.
W przypadku ciasta z figurą wymagane będzie kilka warstw ciasta o różnych rozmiarach. Lalka będzie wyśrodkowana wokół talii. Aby to zrobić, wytnij małą dziurę w środku ciast. Postać wstawiana jest po zebraniu ciastek. Ich konfiguracja powinna być stożkowa. Ciasta są rozmazane nadzieniem - zakupione lub przygotowane samodzielnie, trzyma się jak klej.
Powstała forma jest ozdobiona mastyksem wraz z lalką, tworząc jadalną sukienkę dla wróżek Winx.
Jak zrobić figurkę kija i ozdobić ciasto
Mastyk to bardzo elastyczny i miękki materiał przypominający plastelinę. Aby pracować z mastyksem, musisz mieć zestaw specjalnych narzędzi - pałeczki, stożek, stos-warkocz, stos-łuk, skorupa, pędzle ze sztucznym stosem i jadalnym klejem.
Wszystkie części figury są montowane osobno - włosy, głowa, skrzydła, ręce i nogi i sklejone klejem.
Warto być przygotowanym na to, że po raz pierwszy trudne części nie zadziałają, dlatego jeśli chcesz zrobić figurkę wróżki, lepiej jest znaleźć tak zwany obraz chibi Winx. Nie jest proporcjonalny - głowa jest większa, ale o wiele łatwiej ją wyrzeźbić.
Jeśli liczba jest niewielka, lepiej pozwolić jej wyschnąć w temperaturze pokojowej na jeden dzień, aby uniknąć pęknięć. Wysuszyć na sucho, a dopiero potem skleić. Ale jeśli chcesz szybko wyschnąć, odpowiedni jest piekarnik lub kuchenka mikrofalowa. Temperatura powinna być niska, w przeciwnym razie mastyk może się stopić. Jest przechowywany przez kilka tygodni, przez cały ten czas będzie odpowiedni do jedzenia. Wykonana figurka będzie wspaniałą ozdobą tortu wróżki Winx.
Przepis na Piernik Winx Flora
Najłatwiejszym ciastem do zrobienia jest piernik i kwaśna śmietana. Jest budżetowy, szybko gotuje i nie wymaga wielkich talentów kulinarnych. To idzie bez pieczenia, więc dla początkujących jest idealną opcją.
Do niego będziesz potrzebować:
- pierniki - 500 gramów;
- kwaśna śmietana - 600 gramów;
- banan - 2 sztuki;
- orzech - 100 gramów;
- wyroby cukiernicze lub gorzka czekolada - 1 sztuka;
- cukier puder - 100 gramów;
- różowy barwnik spożywczy.
Metoda gotowania:
- Głęboka misa pokryta jest przezroczystą folią z wiszącymi krawędziami.
- Obierz, posiekaj i usmaż orzechy, aż zaczną lekko rumienić się na małym ogniu.
- Zimna śmietana jest ubijana w innym pojemniku, w trakcie którego wlewa się do niej cukier w proszku. Proces trwa do momentu rozpuszczenia proszku. Pokonaj szybko, lepiej z mikserem z dużą prędkością, aby zwiększyć głośność. Następnie dodaje się barwnik.
- Porcję bitej śmietany układa się w misce z folią, pierniki i banana kroi się na małe kawałki. Nakrętka została dodana. Wszystko to ponownie wylewa się kwaśną śmietaną. Tak więc ułożonych jest kilka warstw.
- Ostatnią warstwę wylewa się, a masę przesyła się do lodówki na 5-6 godzin.
- Ciasto wyjmuje się z lodówki i przewraca. Film został usunięty. Wierzch ozdobiony jest kawałkami czekolady lub rozpuszczoną czekoladą.
Istnieje wiele sposobów na zrobienie ciasta Winx. Każdy ma niezwykły smak i wygląd, który pozwala stworzyć deser, który spodoba się dziecku i nie będzie trudny do przygotowania. W razie potrzeby gospodyni będzie mogła dostosować przepis, dodając zwrot, na przykład używając swojego charakterystycznego kremu lub ciasta.
